好熟茶可遇而不可求，遇到了那就好好珍惜，品味琢磨，为此特将好熟茶的普遍滋味总结如下：醇、香、厚、滑、甜、爽！毕竟好熟茶总是相似的，不好的熟茶各有各的不好！
1.醇，转化完全，苦涩酸几无，滋味纯正，无异杂味，陈化一定时间最佳，最好达品质最高峰之熟茶，常可称作“醇”。新熟茶无法全熟，渥堆发酵后即使发的再好，火味，些许酸、涩、苦总是难以避免的，堆味也会有，难以企及“醇”的标准；
2.香，高扬持久，纯正单一香，无酸、馊、霉、呛、异杂味，或
贵的茶反而口感“清淡”？
其实经常喝茶的人就有一个感觉，就是贵的茶、好的茶虽滋味比较淡，但韵味悠长，回甘明显，而且耐泡。
为什么贵的茶反而口感很“清淡”？
或者说为什么便宜的茶才做成重口味？
这里，我们要澄清两个概念，叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。
所谓茶汤的"饱满度"是指茶汤进入嘴里，一种浓稠淡薄的感觉。
主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖
为了更好的贯彻“为天下人做好茶”的宗旨，了解茶友的实际需求，海湾茶业启动了“海湾20年·一路丰行·百店巡礼”活动。
2018年12月27日，巡访小分队携带着“海湾20年·一路丰行·百店巡礼”主题签名墙继续拜访昆明合作商，与合作商十德茶行梁红梅梁总，邓云珠邓总进行了深入的交流。
“老同志的品牌价值、品质、口感，身边的人都很认同，也感谢老同志普洱
有机茶，普秀的自然味
人从来到世间就开始了最初的探索
而这往往是从味觉开始的
舔舐了解周遭的事物
结果将收藏在记忆里
当我们谈起小时候时
就不经想小时候的味道
这味道也许是一个人、一件物、一餐食
以致于让我们
频频回首，念念不舍
如今这念念不舍
使得人们不断追求“返璞归真”
因为小时候
水是甜的、食物是香的、空气是洁净的……
而今这些自然渐渐成
如题。
孝顺孝顺，做到了“孝”，生活事业会顺理成章的顺风顺水。“孝”之一德，贯穿中华上下五千年始终。远古时，舜因孝顺母亲为尧帝所看重，成功继承尧帝政治遗产，成为了家喻户晓的三皇五帝之一。
西汉武帝时期开始，“举孝廉”成了选官最常用的手法。在博览群书，集智慧大成后，“孝廉”成为了入仕的最后门槛。包括汉武帝在内，许多对后世有着深远影响的大人物，无一不是孝子。尤其在魏晋时期，涌现出了很多可歌可泣的孝敬
市面上的易武茶比比皆是，打着“易武正山”旗号的也有很多，但不是任何茶企做易武茶都能对得起“正山”二字。其一，对茶叶原料的要求是：一定是来自易武茶区，其二必须由正统的加工工艺制作而成。这两个条件，失去其一都不能称之为“易武正山”。
易武自古出好茶
而易武正山从地理位置上划分就是易武山（过去称之为曼撒山），海拔差异大，拥有独特的高山立体气候，山高雾重，温热多雨，适合茶树生长。易武正山古茶山，系古六大茶山中茶园面积最
Pony马亲自品尝购买，究竟是何方茶圣？
不久前，马化腾现身云南民族村，在德昂族茶文化楼里，饶有兴致地品茶。随后便通过“游云南”App诚选平台，现场立下5单，购买了这款普洱茶。这不禁引起了用户的好奇，这款茶拥有怎样的魅力？
“盖世佳茗谁得似，宇内唯有庆沣祥”
这就是始于1772年，明清时一跃成为大清王朝的贡茗国礼，处于茶马古道滇藏纽带中心的七彩云南·庆沣祥，联合腾云公司，合力推出的【作品贰号·品
年末重磅奖项不断加冕，大益以「行业标志」身份再次展现品牌含金量！
▲12月28日，由中国商业经济学会、全国品牌社团联席会、品牌观察杂志社、品牌观察研究院、品牌观察商学院、北京国信品牌评价科学研究院联合举办的“第7届中国行业标志性品牌”颁奖仪式在福州举行，大益荣膺行业唯一的「2018中国普洱茶行业标志性品牌」，展现了中国茶品牌的风采！
这项被誉为品牌界奥斯卡的评选始于2006年，每两年评定一批中国行业标志性品牌，每个行业只评定出最优秀的一个品牌上榜。
根
一座易武山
半部普洱茶史
历史积淀和岁月风采
散发着独特的柔情与魅力
来自名山古寨的纯正血统
精选百年古树的优质茶菁
遵循古树茶传统古法技艺
集古普文化之大成
柔中带甜收放自如
温和持重行止由心
水路细腻柔和茶味醇厚饱满
回甘生津像海边的浪花一层一层推进
真正的古树之作才是易武味道
号级传家宝.恪守人间臻味
茶与书法，作为中国传统文化的典型代表，不仅有着悠久的历史文化，极其丰富的包容性和变化性，还在时光中流光四溢，历久弥香。它们在历史的长河中成为中华审美文化精神发展的一种支配力量与文化底蕴。茶与书法的美，都是将人的情感回归自然本身，与自然融合于一体，真正之大美，形成天人合一之最高境界。
书法艺术，是将自然万物的林林总总，阴阳契合，刚柔并济，虚实相间，动静相安的精妙，通过笔墨熔铸出自然精神。茶，源于自然，融自然天地之精华于一盏之中，茶道表现则是人对自然的回归渴望。
关于茶与书法，东坡有云
拼配，在生活中就是一种搭配。
比如女孩子每天最喜欢纠结的穿衣搭配：颜色要显得自己精神活泼，款式要显瘦时尚，可能小到一个发卡，都是完美装扮必不可少的地方；
或者是每日三餐的制作，佐料在大多数人眼里，只是提味的工具，但是佐料的种类、配比、多少，都能对肉质的鲜美滋味，青蔬的甜爽口感产生直接的影响，美味盛宴和黑暗料理，有时候真的就是毫厘之差。
而普洱茶的拼配，同生活中的搭配大同小异，拥有各自特色的鲜叶按比例重组在一起，为的就是取长补短、显优隐次、高低平衡。并非是纯料就最好，也并非有缺
2019，岁在己亥，生肖属猪
集白茶珍藏、限量发售、首款生肖茶
三大价值于一体的
祥源生肖纪念茶（白茶）
“金猪纳福”正式上市发行
金猪拱福，银茶增寿
凝聚价值，珍藏岁月秘香
祥源首款生肖茶
十二生肖是我国古代特有的纪年方式，又称属相，每个人从出生那一天起，就有一个生肖属相伴随一生，终生不变。人们赋予十二个生肖不同的象征意义，共同表达美好的祝愿和心灵的祈求。2019，岁在己亥，生肖属猪，祥源特推出首款生肖茶：金猪纳福。
《淮南子·天文
“观其汤色，闻其香味”，是我们在喝茶时往往都离不开的话题。那么，茶中迷人的香气从何而来？看完本篇芳香物质，或许能找到答案。
芳香物质
茶叶中的芳香物质亦称“挥发性香气组分（VFC）”，是茶叶中易挥发性物质的总称。茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。
鲜叶中芳香物质含量为0.03%-0.05%（占干物质总量），一般而言，茶树幼嫩芽叶的芳香物质含量比成熟叶高，春茶比夏茶含量高，高山茶比平地茶含量高。
芳香物质与茶叶香气
从预告至今，时隔半月之久的两款生肖茶-金猪拱门与厚福金条，终于在2018最后一天上市了。
古籍有云“猪入门，百福臻”。生肖纪念茶的收藏，也承载着我们对新一年的美好期待，但愿如同这两款好茶的寓意一般，希望金猪拱门与厚福金条将为2019的生活增添光彩，财富到家，福气满满，时值跨年之际上市，正好辞旧迎新。
产品信息
【猪年生肖纪念茶】
【品名】：润元昌·金猪拱门
【类别】：生茶
【年份】：2019年
【形态】：饼茶
【
产品档案
产名：一球私藏陈皮
年份：2010
原料：新会天马陈皮
规格：250g/罐
包装：玻璃罐+礼盒
出品商：广州市一球茶业有限公司
广东有句俗话：“广东有三宝，陈皮老姜禾秆草。”其中，江门新会陈皮在广陈皮中被公认“第一”。
由于江门新会拥有“三水融通”的特色，地理条件独特，环境优越，使得新会生产出的柑果油胞大、香味浓，继而造就了新会陈皮的独有特质，陈化的越久，其药用价值就更
在一座充满古老韵味的城市里面，传统代表的茶在这里显得恰到好处。巅茶九闻，有着干净纯正的外表，选用的九年古树原料，和五年的簇茶技术成就了这款好茶。
作为一位制茶人，你能看见制作茶的过程，作为一位爱茶人，你会看见【九闻】带着的时光轮回，有着岁月的滋味。
九闻
冬日里，撬开10克，注水冲泡，茶叶浮生水起，随后倒出一杯茶汤，轻嗅，清淡的花果香。看汤色，浅黄透亮，甚是雅观。
【九闻】清甜与淡淡的花香结合，出汤时茶香飘逸，入口滑、滋味醇、茶气足、杯底浓郁的蜜甜香，冷杯香更是
名山，因茶而兴，也因茶而变成一个极具鲜活的符号，备受外界的人追捧，熟悉它们的方方面面，比如地理环境、口感特点、产量以及茶区的民俗、美食与历史。在这渐热的追捧中，有些名山变得遥不可及、高不可攀，变得傲娇，甚至傲慢；有些名山依然可亲，可亲是一份期待，她不会久违，她不会冰冷，更不会变味，那颗质朴、至诚的心一直都在。而大户赛，就是这样的一座名山。
勐库说大也大，要想翻越完，总得付出点代价，代价至少是时间，之于忙碌的人，还是需要提前安排，这一山、一寨的探寻其实还是格外奢侈的，即便是这个行业的做茶人、卖
大家也许奇怪，聊熟茶怎么聊到发酵食品去了？
在大家的认知里，醋、葡萄酒都是发酵食品；众所周知，发酵食品的核心价值就是健康，对人体的健康起到关键的作用！
★普洱熟茶的本质就是发酵食品！！！
普洱茶发酵过程，将茶多酚等内含物转化成大量对人体有益、易吸收的多酚络合物、茶黄素、茶褐素、茶红素（很强的抗氧化剂）等！这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用！
发酵后的熟茶含有丰富的有益菌群，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对肠胃不好的人有保护
2018已是逝去的时间碎片
2019才是未来的目标导向
2012-2018
6年，见证着『云元谷』与全国各地谷主的成长、进步与发展。如今的『云元谷』是一家全产业链普洱茶企，更是一家普洱茶系统服务商，我们不忘“以人为本，健康为先”，倡导“以品饮体验指引普洱茶方向”，让高品质普洱茶通过品饮体验，使茶与茶人获得心灵的交流。
坚持做好茶，保持高品质。
是『云元谷』一向的宗旨
坚持以人为本，倡导健康为先
2019年1月7日～9日，云南中茶茶业有限公司2019年度经销商大会，将在广州隆重举行。
新年伊始，我们在此诚邀各位中茶普洱家人们欢度一堂，一同来参加和见证这一场中茶普洱的精彩宴会。
吸引力年度盛会
权威性数据发布
专业性标准仓储
创新力平台发布
影响力品牌升级
期间，2019年中茶普洱第二届“茶王争霸赛”如期登场，茶汤里的金钥匙等你来揭秘！
赛程规划
第二届“茶王争霸赛”将分为三个阶段：席位争夺赛确
雨林凝翠，天地恒生草木人；
云水之间，一茶可以清心也。
一草一木，一茶一水，本是自然馈赠。制茶人懂得，喝茶人亦懂得，“白牛之步疾如风，不在西，不在东，只在浮生日用中。”
故而，平等之心待万物，清净平淡过人生，圆融自在，如月在天。
中茶云南七子饼茶—经典7531（生茶），甄选云南澜沧江流域高海拔茶园优质茶菁，经传统晒青工艺加工，干仓陈化三年，昆明茶厂传统工艺加工而成。饼形圆正饱满，条索墨绿肥壮稍显毫，冲泡后汤色金黄明亮，香气清香高扬，花香显露，
