原标题：【“陈”意三绝】陈年珍稀老料精制的国货之光，陈意尽显东方之味
六大茶山&传承古今
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光阴洗炼，岁月铸造，六大茶山集制茶古法古方、标准仓储为一体，精工筛选陈放多年的精品普洱茶，由名家监制、精工细作打造推出陈年普洱茶（生茶）系列——陈·200301、陈·200601、陈·200901，堪称“陈”意三绝，六山古茶庄园店为指定销售点。
#陈·20
2018年11月28日清晨，伴随着云遮雾绕的仙境，嘉宾在勐昌号团队的陪同下前往茶山，开启古茶树探秘之旅，感受西双版纳不一样的民风习俗。
一路上，人烟稀少，不时能看到树林里有各种美丽的鸟跨越乡村公路一飞而过，随即又隐入森林。一路颠簸，终于到了老曼峨村寨。
寨子周围的山坡上，全是郁郁葱葱的树林，入眼处，尽是绿色海洋。远离城市的喧嚣与空间的逼仄，置身于这样的环境，人的心情总是愉悦舒畅的。
来到勐昌号老曼峨初制所，小坐了会儿，品茗着初制所特意准备的普洱茶，便徒步来
普洱茶饼为啥都是357克？
喝普洱茶的朋友们都知道，普洱茶每饼都是357克，有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克？为什么不是358克，为什么不是359克呢？
对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白，我们试图从历史开始来述说，普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357克，古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。每桶7圆5斤重，所以每圆平分得357克。
猪是大家非常熟悉的家畜，民间称其为六畜之首。古时家祭，陈豕于室，合家而祭，故“家”是宝盖下有个“豕”字，这乃是今天我们所用“家”字的由来。
猪有“乌金”之名，原始社会时期猪是财富标志。猪的肥头大耳还是福气的象征。在中国文化中，猪还有其它寓意和象征：勤劳质朴、不好争论、为人勇敢、待人诚实，为人不考究，不追求物质，通常吉星高照。民间还认为“肥猪拱门”吉祥，肥猪俨然成为一个传送福气的
很多人习惯将普洱茶归属于黑茶类，但就其根本，普洱茶与黑茶其实完全不同，无论从外形还是内质，两者都有着本质的区别。
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶，普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。
黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶，普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。此外，以下几个方面，也足以说明：普洱茶不完全属于黑茶。
普洱茶“六奇”
产地奇
经历了由地名命名
之前和茶友们，分享过“普洱生茶好还是熟茶好”，简单剖析了一下普洱生茶和普洱熟茶的区别。对此，有茶友表示困惑，因为陈年生茶的汤色开始接近普洱茶熟茶，再者，其口感、喉润、滋味更是妙赞。
所以，不见得普洱茶生茶就不适合胃不好的你！为什么会这样呢？这一切，都归根于普洱茶越陈越香的属性。
它们的前半生
众所周知，普洱茶是云南省一定区域内云南大叶种毛料，经过特定加工制成的散茶和紧压茶。主要是普洱生茶和普洱熟茶。而它们最开始的区别，就在于其制作过程中工艺不同，从而表现在
原文标题：为好茶代言 为品牌鉴真丨七彩云南·庆沣祥2020“真”的见证——全球讲真督茶官李震巽
搓麻将、吃火锅、一口川普、还爱喝点次小茶……这就是成都，一座慢悠悠又极具烟火气的城市。有句老话说，北京衙门多，上海洋行多，广州店铺多，成都茶馆多。成都是府，是富饶丰足的天府，生活在这块风水宝地上的成都人，也在得天独厚的条件中养成了不紧不慢的性格。
说起成都人日常休闲，那就是“一市居民半茶客&rd
普洱茶作为我国传统名茶，有着极为悠久历史和丰富内涵。普洱茶从生产出来的那一刻起就开始了持续发酵。在不断成长的一生中，香气、汤色、滋味都在不断地变化中，在其从新到老不断的过程中，普洱茶的香气、汤色、口感、韵味会呈现出不同的特点。
而在普洱茶采摘的时间划分上，分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。我们在这里仔细说说普洱茶春茶、秋茶以及两者之间的鉴别方法。
普洱春茶：
春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、
普洱茶被称为“能喝的古董”，越陈越香是普洱独特的魅力所在，不仅仅好喝，还可在岁月的沉淀中不断升值。因此，“储存”成为了每一个普洱老茶客关心的课题。
老茶客们每每谈及此，皆自有一套“普洱茶存放”的方法论。但在纷繁各异的说法中，到底存普洱茶有哪些讲究？什么样的存储方法才合理呢？
一、存储空间的讲究
很多家庭为了节省空间，通常几个茶类茶一起存放，或者和酒类一起存放，这样对普洱茶的后期陈化不利。要达到良好的储藏效
云南普洱被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇厚、滑爽之感。
普洱茶转化要经历以下七个阶段：
1.新茶期（1-3年）
茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶
原标题：【压箱宝 · 仅此一款】只有1000人能喝到的300年以上的冰岛老寨古树茶
六大茶山&传承古今
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凤凰“冰岛”，上天恩赐的瑰丽珍宝，与生俱来的尊贵气质让人为之惊叹，六山巨制，献礼韶华，诚邀您一同分享六山新品凤凰“冰岛”。
六大茶山“冰岛”，用料考究，精选冰岛老寨300年以上古树茶箐，手工杀青、石磨压制。
冰岛茶叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状。叶片较大，叶形呈
品茶时我们可以感受到茶汤为其带来丰富的滋味口感变化，伴随着苦涩化开，口腔生津回甘明显，这种苦尽甘来的丰富层次令人着迷。
一、“回甘”是什么
我们经常能听到”回甘“这个词，但却不清楚其中概念，业界中对于普洱茶回甘的说法概括起来主体可分为以下两个层面：
涩感转换的结果，茶叶中茶多酚和蛋白质结合会形成薄膜使口腔内壁肌肉收缩，涩感产生；而薄膜破裂之时，便产生“回甘”效果，使得我们能直观感受“苦尽甘来&rd
阳春三月，春雨初降，春水破冰，春芽方舒。春共山中采，香宜竹里煎。目前正值普洱春茶上市时期，大批茶叶涌入市场，浩如烟海，令人目不暇接。
春茶市场上的茶叶质量良莠不齐，如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶，避免误入歧途，就成了购买春茶所要面对的第一难题。作为消费者，购买茶品切不可掉以轻心，需注意以下几方面：
一、要认准信誉度高的品牌
刚接触茶饮、对专业不够了解的情况下，选择知名品牌或口碑好的茶品产品是个保险的做法，这些茶企往往会建立一套生产、销售和售后服务的准则，产品在质量安全上有保
大益好茶多，优惠全覆盖，不知道该买哪款好？益信君给大家来个“大数据”推荐，总结近年来「大益电商最受欢迎生茶/熟茶榜」，想要囤茶又还犹豫不决的茶友们，直接“抄作业”吧！
生茶Top5
第一名：7542（357g）
第二名：7542（150g）
第三名：熊猫沱茶
第四名：光阴
第五名：铂金方砖
生茶标杆7542（357g、150g）
老茶客倾情推荐、宜品宜藏，
在每一次推荐中，它必定是榜上有名！
在地球的北回归线上有一颗生机盎然的绿宝石。那里山叠嶂，魅力无穷，水纵横，柔情无，雾朦胧，灵动无边，被誉为“最适宜居住的真正春城”。
4月的云南春暖如沐，云南西双版纳绿光满目。
勐昌号春茶节自2019年4月19日至4月22日，共历时四天。
本次春茶节活动通过探寻溯源勐昌号古树原料、名山名寨、普洱茶制作工艺、少数民族茶文化交流等方式传播普洱茶文化，同时以春茶节为契点，与一百多名勐昌号加盟商、爱茶人，分享、展望勐昌号2019年未来。
勐昌号春茶
古茶树指树龄在100年以上的栽培型茶树。古树茶的生长环境是天然的，远离人烟，周边环境没有任何的污染，气候怡人；并且周边的森林环境都是原始的，无需任何的农药；古树茶生长的地方，地势海拔都较高，昼夜温差大，光合作用下，芽叶的营养累积丰富，有机物质含量高；良好的生长环境和生长方式，促使了古树茶内含果胶物质更加丰富，茶叶品质更加优越。
古树茶的生长环境山高林密，层峦叠嶂，茂密立体的自然森林环境，促使古树茶得到云雾常年的滋润；在良好的水肥条件下，并且在漫射光的照射下，新梢舒展，叶面幅度大，叶色深，
品茶思源
勐昌号将美好的祝福献给
那些在云南千年古茶山上勤劳朴实的茶农们
一杯香茗，茶香袅袅，细饮慢呷，茶香里不只有怡人的香气，更包含了茶人的执着与艰辛。
勐昌号普洱茶根植于云南各大名山，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。一杯茶在手，便是一隅山水。
看不见的产品背后，是茶农们的艰辛。一杯好茶，背后是茶农们每日晨踏曦露，轻走茶园，从源头把关，细心呵护每一颗茶树、精心培育茶树的生长、才能收获丰富肥硕的芽头，只为用这积淀了整个冬天的春茶，酿制出专属于
普洱茶界有这样一句：班章为王，冰岛为后。说的就是冰岛村的普洱茶。
位于北纬23.5度的北回归线上，是地球上太阳能够直射的最北端。两千多米的海拔和北回归线特殊的地理纬度造就了普洱茶绝佳的生长环境。
临沧市冰岛村委会，总共有5个寨子，分别是冰岛村，南迫、地界、坝歪、糯伍。
有趣的是，这五个寨子的位置恰逢一看，像是金庸笔下的华山论剑。冰岛村的地理位置位于五大村寨中间，像是中神通王重阳。而东邪、西毒、南帝、北丐、无不恰是对应着南迫、地界、坝歪、糯伍。
冰岛老寨，海拔1176
布朗族声名鹊起的名寨老树，源于老曼峨母树。
老班章、新班章、班盆、广别老寨等耳熟能详的布朗山老茶树，都可以说引自老曼峨。
在傣语里曼峨是“芦苇寨”的意思，据老曼峨寨中碑文记载老曼峨建寨始于公元639年，暨大唐贞观13年，距今已有1300多年的历史。老曼峨现存古茶园面积有3200多亩，最大的古树树围有二米二，树龄达八、九百年，古代典籍中有所谓“蒲人种茶”的记载，历史可上朔至周朝武王时代。
在整个云南范围内，老曼峨是布朗族历史文
西楚霸王
提起布朗山，在整个云南普洱茶产区无人不知无人不晓，其独特的地理位置与气候，孕育出了被人津津乐道的布朗风格。
若是拿历史人物来比较，前面我们提到的老曼峨是韩信，而老班章，便是西楚霸王，有力拔山兮气盖世的霸道又不失侠骨柔情。
“欲罢不能”，是在喝到勐昌号老班章的茶友们都不得不细细品味，感受老班章的蜜香、霸道。
“很多茶都有蜜香，但是勐昌号老班章的蜜香与诸多茶的蜜香不一样，从醒茶到品饮，都能全程都能感觉到这种蜜香的连绵。”
2018年，为了让传统茶饮适应现代快节奏的都市生活，双陈品牌用了3年时间进行市场调研与产品研发后正式上线双陈畅品。
2018年上市的双陈畅品初代产品（部分）
2019年，双陈品牌结合市场反馈，再次升级产品理念，以“轻简型精品普洱”的定位、“自由喝好茶”的理念、全新的VI形象，对双陈畅品进行了全面升级。并于11月份，在广州秋季茶博会首次亮相测试，吸引了大量年轻人群前来参观体验，人流如潮，好评不断。
2019年广州秋季茶博会现场
六大茶山&传承古今
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「直播早知道」
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时间：2020年6月17日上午10:00（周三）
平台：抖音“六大茶山茶业”官方抖音号
主播：六大茶山贺开庄园销售经理陈俊伶、黄军军
主题：一步一景，寻觅贺开庄园的人间仙境
松
松，经年常绿，苍劲有力，傲然斗雪，卓然不群。《诗经·小雅·斯干》中曾记：“秩秩斯干，幽幽南山。如竹苞矣，如松茂矣。”因松之树龄长久经冬不凋，寓意长寿长生。
另有古籍记载：“松柏之有心也，贯四时而不改柯易叶。”由此可见，松还有志节高清之意。
鹤
鹤，在古人眼中被视为出世之物，甚至是仙物神鸟，常与修道成仙之人为伴，被赋予情致高洁的内涵。
松鹤两大仙物组合在一起，成为中国文化里吉祥如意，
红茶研究院︱储存篇——影响红茶变质的内在原因（下）
在上期内容里，讲解了影响红茶变质的内在原因中的三点：色素的变化、茶多酚的氧化和聚合、维生素的减少。
但影响红茶变质的内在原因不止以上三点，因此本期将继续上期的内容，继续讲解还有哪些内在原因会引起红茶变质。
04、类脂物质的水解和胡萝卜素的氧化
脂类置于空气之中，会被空气中的氧慢慢氧化，生成醛类与酮类，从而产生酸败的臭味。
茶叶中含有约8%左右的脂肪等类脂物质，在贮藏过程中同样会被氧化、水解。
六大茶山&传承古今
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云南出好茶，先天优越的自然地理为古茶树的生长提供了得天独厚的条件；好茶出六山，六山精工筛选优质古树茶原料，传承古法古方手工制作，打造普洱茶（生茶）的古系列产品——古印、古朴、古雅、古典、古茗，六山古茶庄园店为指定销售点。
#古印（普洱生茶）-4316元/饼#
勐库灵芽香于九畹
茶饼浸满文人墨客的严谨儒雅之气
经典铸就，地位显赫
于众多茶品中脱颖而出
在静寂的岁月中闪闪发光
古印精选临沧双江勐库茶十八寨优质古树茶料
