茶叶
村情概况
小寨村民委员会，属于坝区。距离镇10.00公里，国土面积22.60平方公里，海拔1350.00米，年平均气温19.41℃，年降水量1036.00毫米，适宜种植稻谷、玉米、烤烟等农作物。有耕地2346.00亩，其中人均耕地1.77亩
九甲乡概况
九甲乡隶属镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县，地处镇沅县城东北边，距镇沅县政府所在地78公里，到九甲乡道路为柏油路，交通方便，东邻新平县，南邻者东镇，西邻景东县，北邻双柏县。辖勐真、甸坑、文岗等8个村民委员会。现有农户4660户，有乡村人口
一、茶叶的发展
茶叶是栗树乡山区半山区发展潜力较大的经济作物之一。栗树乡土壤气候适宜，自然条件优越，适合茶叶的生长。栗树乡的崎岖笼和大平掌村民委员会有栽培型古茶树100多亩。民国时期，茶叶只是白水村有几棵，养马村有十多棵，均为人工种植，茶叶
后箐乡的勤山、白玉景村、玉碗水村有栽培型古茶树500多亩。
一、现有茶园情况
后箐乡地处澜沧江左岸，位于漫湾、大朝山两个百万千瓦级水电站之间的云县辖区中段，距县城96公里。全乡面积187.5平方公里，下辖11个村民委员会，134个村民
乡镇概况
晓街乡位于县城东部，乡政府所在地海拨1360米，离县城公路距离25.5公里。乡境地处北伟24°18′至24°31′，东经100°10′至100°20′之间，东邻涌宝镇，西邻爱华镇，南面和茶房乡接壤，北面与茂兰隔河相望。东西最大宽度
茂兰镇涉茶村名
一、茂兰村委会辖区的茶房村，在茂兰街西南边。村后的山上有茶房寺遗址。
二、哨街村委会辖区的茶房村，在哨街北边的澜沧江南岸。村子下边约一里地就是老茶房寺遗址。
三、温平村委会辖区的茶树洼，在温平村东北边。村子周围山上到
一、晓街乡种茶历史
晓街乡种茶历史并不长，解放以后才把茶籽从双江、凤庆等地用马帮驼回种植。开初好多人都认为种茶没前途、给他钱他都不种，只有少部分人去试种。直到80年代以后，云县茶叶局到晓街万佑考察，经过土壤分析、气候分析，以及海拔的测定，认
云南省西南部澜沧江畔云县中心腹地,有一富有灵气之境——茶房。
一、文化产业
茶房，古称勐麻，有吉祥如意之含义，春秋战国时期,境内出土的铜鼓彰显文明渊源，自古以来人杰地灵，创造了璀璨的农耕文明。天然的山区红壤资源，气候温凉，雨量充沛，适
大寨镇有野生古茶树的1100多亩，有栽培型古茶树1500多亩。
文丰村委会，属于半山区。距离村委会0.00公里,距离镇4.00公里，国土面积8.28平方公里，海拔1400.00米，年平均气温24.00℃，年降水量0.00毫米，适宜种植粮食等农
漫湾镇茶叶种植情况
漫湾镇位于云县东北部,东与思茅市景东县隔江相望，北与大理州南涧县相连,西与云县茂兰镇接壤，南与云县忙怀乡为邻,政府所在地地处北维24°37′,东经约100°26′50″，距县城60公里，距省会昆明380公里，是临沧八县（区）
2006年到2009年对老班章进行独立调查，采访115户人家，草绘了老班章36片较大茶园的分布图。
调查结果：老班章共有古茶园4490亩，树龄在100年以上的古茶树共78555棵（其中800年以上的9412棵，500年以上的27664棵，200年
中国传统医学四大经典著作之一《神农本草经》里有这样一个故事，话说生活于上古时期的神农氏（即炎帝）为发展草药治病，于是亲尝百草。
有一天，他因为吃到了很多种带有毒性的草，所以中毒了。后来，神农氏以茶解毒，才得以脱离了险境。其原文为：“神农尝百
在平日饮茶的过程中，我们总会听到芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等等。那么这些不同等级的鲜叶，到底从哪些方面影响着我们的日常的饮茶呢？
鲜叶分级：芽叶的嫩度
芽与叶的比例越大，意味着茶叶的嫩度越高。采摘嫩度的不同，主要会对茶叶的内含成分造成
美国凯斯西储大学、日本国立癌症中心、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“茶与癌疾病研究”数据表明，常喝茶的人群比不常喝茶的人群癌症病发率降低了80%以上。
有科学家曾进行茶叶在动物体内的抑癌试验，给大白鼠喂入茶叶后，并同时喂入人工合成的纯
整理︱Candylan
编辑︱Candylan
图片︱关茶
饮茶是我国饮食养生之道的重要组成部分，客来敬茶，以茶代酒，用茶示礼，至今已有数千年的历史。
随着科学研究的深入，近年来关于茶叶的营养成分、药理特性、养身价值等知识
茶是世界上历史悠久且饮用人口甚多的饮品，但饮茶保健功效众说纷纭。在专家的研究下，发现茶叶具有降血脂与除口臭功效。 身边的人口臭的人比比皆是，搞得人不敢接近说话。造成口臭的原因很多，正常人的口中也会有异臭，这主要是脱落的口腔黏膜细胞、食物残渣、干
中国人喜欢喝绿茶，但很少有人知道，这其实是对茶叶中营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。 寒冷的冬天，肌肤要抵抗恶劣的天气，还要对付干燥的室
很多人对于火锅后满口的蒜臭很担心，特别是重庆人，重庆人爱吃火锅，如何减少吃完大蒜产生的口臭呢？昨日，家住沙坪坝的陈晓燕女士就为本报读者提供了几个去味的方法，陈女士称，吃完火锅后，可以喝一杯加热的牛奶，牛奶中的蛋白质可以消除口中异味；吃点柚子，
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。与咖啡中的咖啡因不同，茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用，如血压上升、头痛和乏力等。
茶叶的天
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。与咖啡中的咖啡因不同，茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用，如血压上升、头痛和乏力等。
喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，且效果非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，也算是全世界比较领先的结论。现在全世界关于茶叶的研究很多，但大部分都是动物实验，并且是用茶叶提取物来做的。而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验，证明人们
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
茶的好处固然有很多，特别是现
茶中含有大量的食物纤维而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维他命B1。茶中富含的维他命B1，是能将体糖充分燃烧并转化为热能的必要物质。
饮茶不是一件纯粹休闲的事情，
美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前进行的一项新研究显示，用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤，这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。
研究人员指出，化疗对肌肤产生的损伤还有可能使得癌症治疗的作用受
浆果，葡萄，茶叶和可可等食物和饮料中存在一种叫儿茶素(epicatechin)的植物复方，研究发现，通过它也许能够促进人的记忆。
这是刊登在神经系统科学杂志(Journal of neuroscience)里的一份研究报告的内容。
