普洱茶

　　为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神和全国两会精神，擦亮“普洱茶”金字招牌，打响“绿色食品”牌和普洱茶地域品牌，推进“六个普洱”建设，全面提升“天赐普洱·世界茶源”的知名度和美誉度：

　　2018年3月26日（星期一）上午，在昆明市盘龙区北京路514号（震庄迎宾馆）举办普洱市普洱山和凤凰山普洱茶品牌建设新闻发布会。

　　发布会播放了普洱市普洱山和凤凰山普洱茶品牌建

　　论起普洱茶的山头，不管是茶企还是茶客，总能细数那么几个让人魂牵梦绕的知名产区，而易武茶区，无疑就是这样的山头之一。这个曾经的贡茶产区在历史的长河中起起落落，因其悠久的产茶历史、保留完好的生态环境和大面积古茶树，至今仍备受热爱追捧、魅力丝毫未减。



　　“山山有茶树，寨寨都种茶”，易武因茶而兴，因茶而旺，普洱一直有“班章为王，易武为后”一说，班章的霸气贯彻始终，而易武的变化却是婉转多变的。普洱茶故事开始的地方。  

　　易武茶山位于云南西双

　　最近，有茶友在后台给小编留言：什么时候出一篇关于泡茶的指南？寻思很久，今天终于推出这篇文章啦。其实小编也一直纠结于一个难以定义的问题：【泡茶】究竟应该是复杂的？还是简单的？

这是【普秀茶荟】的第3篇文章

普洱茶冲泡指南

　　普洱茶的冲泡方法随着历史而不断改变，由唐代以前的烹茶，宋代的点茶法，至明代废团茶而改用散茶后，冲泡茶的方法才渐渐有了固定的方式。沏一手好茶，先要掌握器具的使用。

壹

　　茶器认识

　　1、茶道六君子

　　茶筒、茶漏、茶则、茶匙、茶夹、茶针



　　茶筒:盛放茶艺

　　中茶7581茶砖是昆明茶厂开创普洱熟茶人工发酵工艺所出品的第一款熟茶茶砖，是中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂的名牌产品，在国内外享有盛誉，被誉为最具代表性的普洱熟茶。



　　在7581原料精选勐海地区优质大叶种晒青毛茶，传承昆明茶厂经典发酵技艺，经勐海中茶发酵基地人工渥堆发酵而成。



　　本品选料上乘，造型优美，做工精细，茶砖考究，条索壮实，汤色红浓明亮，滋味醇厚回甜，陈香纯正。产品一直以来备受广大消费者的青睐。



　　“7581”寓意：“75

　　宫廷，不仅仅是皇家的象征，更是品质的代表。



　　中吉号宫廷普洱砖茶，一款有着皇家气息的产品：礼盒包装，包装上的雍正皇帝尤为显眼，其背后朝臣均淡然微笑、彼此亲和，一副祥和安稳景象。



　　那么为什么会是雍正帝、为什么是这样的景象呢？因为是雍正皇帝将普洱茶列为贡茶，让普洱茶从此身价飙升，也从此成为了品质茶的代表，在此之前普洱茶不过是粗茶罢了。



　　至于其祥和景象则暗含了“普洱茶时代”，若战乱不断、民不聊生，皇室以及众臣哪有心情静心喝茶呢？



　　所以，对于普洱

　　普洱，古为百濮、百越居住的“闵濮之乡”之一。清代置普洱府，其地名演化为普洱，为哈尼语地名。“普”为寨，“洱”为水湾，普洱意为水湾寨。



　　普洱茶在康熙年间成为贡品，雍正年间成为定制，需年年上贡，皇宫贵族以享用此贡品为荣。

　　末代皇帝溥仪曾说：普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志。



　　相传，清乾隆年间，普洱府（今宁洱县城）有一大濮姓茶庄，世代以制茶售茶为业。濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品。

　

　　某天，兴致盎然地拿出自己前不久入手的普洱生茶，简单冲泡之后，迫不及待地喝了一小口，香高水细回甘好，只是一会儿后，突然感受到喉部有些燥意，隐隐还有一丝痒意，这是怎么回事？难道买到了劣质茶？

　　茶汤入口之后，出现喉头干燥、口腔内有火味等感受，我们称之为“燥”。



　　普洱茶的“燥”有轻有重，轻症大多属正常现象；而严重的燥感甚至会表现有吞咽困难、紧缩发痒等不适症状，让人觉得烦躁不安，我们称之为“锁喉”。

　　那么燥感是怎么产生

　　你喝茶吗，喝什么茶，为什么身边的人都在喝古树普洱茶？

　　《茶经》“茶者，南方之嘉木，一尺二尺，乃至数十尺。”

　　茶在中国人的生活中是一个必不可少的部分，“琴棋书画诗酒茶”的茶是文人雅士生活的象征，茶在那时是讲究而风雅的。唐时烹茶法的推广到宋朝的点茶法，茶叶形成了独特的文化影响至今。



　　“柴米油盐酱醋茶”的茶是平明百姓生活的反应，茶是农忙时节解渴解乏的好东西，也是酒足饭饱后小憩闲谈的必备之物，寻常人家泡茶不似文人雅士

　　普洱茶因其一山一味的独特口感，被越来越多的喝茶人所喜爱，每年也有很多人步入普洱茶的圈子，那你知道喝普洱茶时要注意些什么吗？



　　茶是一种健康的饮品，而云南普洱茶纯天然无添加纯手工，再加之防辐射、减肥、缓解衰老等保健功能一直被人们所称颂，但喝普洱茶时有几个点需要注意一下，这样才能让这些保健功能发挥出来。



　　注重喝茶时间

　　喝普洱茶是很讲究的，爱喝茶的人随时随地都想喝上一杯茶，那什么时候喝普洱茶最好呢？

　　据科学研究显示，普洱茶在饭后一个小时后喝的效果最佳，因为饭后一小时我们吃下去的

　　北宋横渠先生张载说：“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。”



　　《礼记·大学》：“古之欲明明德于天下者，先治其国；欲治其国者，先齐其家；欲齐其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先诚其意；欲诚其意者，先致其知，致知在格物。物格而后知至，知至而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平。”



　　被后人汇总成一句话：修身齐家治国平天下。



　　普洱茶中有没有儒家

　　提到佤山映象，大家都会说起我们的熟普。佤山映象的熟普在整个普洱茶界是标杆产品，受到了众多茶友的喜爱。因为熟普的大放异彩往往容易让人忽略了我们的生普。



　　多年来，我们一直默默地专注做临沧茶，沧源更是我们心头的茶源珍宝之地。这里的地质、环境、茶叶资源分布熟稔于心，熟悉秘境沧源的一草一木，熟悉这里不同区域的茶性茶味；一次又一次的进山寻茶采样，成千上万次的审评……用一系列甜、糯、清、香的茶品历经14年，5000多个日日夜夜向茶友呈现出沧源一口真味。



经典系列

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　　2018年4月17日，北京国资委专家和北京同仁堂领导们到合作公司北京同仁堂健康茶产业（普洱）有限公司困鹿山南麓（白草地）茶山基地进行实地考察指导。

　　这是继2017年，云南普洱茶集团与北京同仁堂健康药业股份有限公司的强强联合共同成立北京同仁堂健康茶产业（普洱）有限公司的再次深入性考察，有重要意义，云南普洱茶集团董事长郑炳基先生全程陪同。



　　穿行在万亩有机大树茶园中，欣赏茶园的浓浓新绿，清风拂面，茶气袭人；亲眼见证茶园的生态环境和有机管理；折下一株鲜嫩的茶芽放到嘴里，生出丝丝甜意。用一句特别

　　【福村梅记】缘起于云南深山中一个如同世外桃源般的宁静村落，承载着云南原始森林里千年普洱茶香不朽的生命气息。那里没有都市喧嚣的灯红酒绿，更没有步履飞快的车水马龙；葱郁的原始森林，苍劲的千年茶树，穿透灵魂的少数民族民歌，还有那由古茶树采摘下来经过传统手工精制而成的千年普洱茶香。福村梅记就这样，将大自然最本真的气息得以传递，让我们被城市禁锢已久的思想彷佛也被涤荡得格外清澈透亮，因城市喧嚣而被久违的幸福感，在品饮这人间真味的时刻，被自然而然地牵引出来。



　　人类的伟大发现似乎得益于上天不经意间的恩赐，普

　　对于很多刚接触到普洱茶的小伙伴来说，在短期内对普洱茶辨别品鉴能力还是比较低的。



　　对此，小编在这里为大家提供几个方法，以方便大家在选茶过程中巧妙绕开选购存在的各种坑。



　　关于首次选茶的1点建议



　　第一次喝茶，不管是价格还是品质，建议从低往高喝。



　　如果先体验过了高品质的普洱茶，大抵再也不会想要尝试品质稍平的茶品了。这样以后试茶的时候，可能会不自觉地都以这款高品质的茶对比，自然是觉得哪哪都不好了。



　　从低往高喝，能一步一步地体验到每个价位该具备的口感和品质。

　　正皓茶业与中国著名词曲作家陈小奇大师携手并进，签定“涛声依旧”跨界普洱茶产品战略合作协议。正皓茶业2018年度重磅产品，陈小奇大师跨界首发普洱茶作品——《涛声依旧》，即将震撼推出，敬请关注！



　　为庆祝改革开放四十周年，经中共广东省委宣传部立项，定于2018年4月24至25日在北京保利剧院及北京港澳中心分别举办《陈小奇经典作品北京演唱会》及《陈小奇词曲作品研讨会》，旨在响应党的十九大提高国民音乐文化内涵、不忘初心、坚持传承创新的号召，宣传改革开放的

　　中国茶世界闻名，茶膏则是中国茶饮代表之一。贡润祥以春为灵感，将茶膏与春日意趣相融合，在茶膏匠人的精心研制下，贡润祥推出2018年业内首款春茶茶膏“春悦”。春茶处处是，春膏何处寻？





—贡润祥·春悦—

　　品名：贡润祥·春悦24克，40克礼盒

　　类别：普洱生茶膏

　　形态：晶体

　　规格：贡润祥·春悦24克礼盒，0.5g/袋*48袋/盒

　　贡润祥·春悦40克礼盒，0.5g/袋*8

　　2017年春天，在深耕西双版纳十五座古茶山十五年之后，斗记启动“斗记古树单株计划”，对分布在普洱茶原产地西双版纳各个山头的5000棵“古树单株级原材”进行“单采单制”，打造“斗记终极拼配”茶品。



　　2017年年末，《斗记古树单株计划》全线产品首发仪式盛大举行，现场进行了单株计划产品泰斗的拍卖活动，这套产品最终以50万元的价格成交。



　　斗记的单株计划似乎是向普洱茶市场的水面投入一枚石子，不

　　随着夏天的来临，春茶采摘也进入了尾声。在景迈山柏联庄园的制茶坊，做好的春茶正在进入最后一个环节——窖藏。



　　普洱茶作为后发酵茶，它与法国红酒、中国茅台酒一样，窖藏是产品工艺的一个重要组成部分，茶的陈化与酒的陈酿是一个道理，都要经这时间和岁月的沉淀来产生更高层次的滋味和价值。



　　真正的庄园茶，原产地窖藏就是其标志性的工艺，这也是柏联庄园茶的标准之一。原产地窖藏为茶叶完成后期的陈化起着重要的作用，不同于普通的普洱茶，仓储与陈化的过程往往是在流通环节或是异地储存完成，

　　云南破天荒第一次



　　普洱茶与诗词对话



　　《驸马茶诗集》闪亮登场



　　全球首本普洱茶诗集面世



　　中国茶诗千万首，普洱茶诗只一本。2018年4月28日上午，《驸马茶诗集》面世。这本诗集以歌颂家庭亲情为主题，共收录了全国170余位诗人的优秀诗词，是云南信茂茶业集团联合《诗词世界》《停云风雅》自媒体公号面向全国诗人有奖征集选编而成。当天下午，16位获奖诗人和评委还参加了云南省茶叶流通协会主办的“云茶与诗词对话”颁奖仪式。



　　《驸马茶诗集》研讨会

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三代制茶人的历史情感

三代制茶人的匠心技艺



第一代制茶人

饱含坚苦卓绝的时代情怀

见证中国茶业的崛起发展

倾其一生，只为一杯好茶

制天下人爱喝的好茶

艰苦专研，传承技艺

用毕生的心血打造经典茶味





第二代制茶人

龙润茶·匠心制

30年制茶大师为你做好茶

他们的父辈

曾在茶厂为社会主义事业而奋斗

而今他们也已制茶30余年

并将自己的一生奉献给这片茶叶

体味父母一辈的青春芳华

人生能有几个30年？















第三代制

△龙润·05年皇帝饼

　　清朝时，普洱茶达到其鼎盛时期。龙润茶·皇帝饼系列普洱茶作为对鼎盛时期普洱茶的纪念，精选临沧永德大叶种古茶树茶青为原料精制而成，以清朝入关后10位皇帝的名号（顺治、康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统）命名，具有极高的品饮价值和收藏价值。



　　龙润茶自成立以来这13年间，于05年、14年分别推出了龙润·05年皇帝饼、龙润·14年皇帝饼，这款经典之作一经推出便深受茶友的喜爱。那为什么时隔近十年龙润茶才

　　普洱茶在经过了初加工与精制加工后，直至包装的完成，并没有完成最终品质的塑造，尚需一个陈化的过程，即后发酵。在这一点上，普洱茶与白酒、葡萄酒有极为相似的一面。这些酒类在经过了蒸馏之后，立刻进入窖藏阶段，其陈化的时间有的达到10年、20年之久才能上市，有的时间则更长，因此高档酒自古就有年份之说。普洱茶的陈化时间要求比酒类更为严格，历史上出现的“爷爷制茶、孙子卖茶”的习俗，证明普洱茶的陈化时间远远超过酒类。普洱茶有“越陈越香”说法，其实就是告诉消费者普洱茶是以

　　1、邦东普洱茶地理位置



　　邦东是云南著名老茶区，属云南省临沧市临翔区邦东乡。背靠海拔高达3429米的邦东大雪山。由于邦东乡全境属大雪山向东向南延伸的支脉，森林覆盖较好，土地肥沃，水量丰富，无任何工业污染。山脚下便是澜沧江，使得全境呈现立体气候，水蒸气时时上腾，水气聚高空而不散，叠为云海。

　　陆羽的《茶经》中,就有“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”的记载。石缝里、乱石堆中生长的茶树，历来都被大多人推崇。



　　2、霸茶邦东小曼岗

　　霸茶公司所产邦东古茶位于

　　我姓王，名嫱，乃大汉王朝皇宫中一名宫娥。

　　今上仁德好学，精通音律，随时会从民间招收女童进宫加以培养音律，因家中贫寒，阿父无力抚养，因缘际会，我就成了宫中一个精通琵琶的宫娥。

　　宫娥在宫中属于最不起眼的那群人物，平素负责伺候那些高高在上的大人物们。小小人物也有梦想，和许多宫娥一般，我最大的梦想，就是皇上能够看我一眼，听我弹我最爱的琵琶。

　　近日宫中张灯结彩，听那些大人物议论说是陈汤陈大人又为大汉灭了一个西域大敌郅支，直接扬师远征威震大漠，把他们的首领的首级都带回了长安。陈汤大人立了那么大的