红茶

　　一、“七袋”是什么？

　　七袋是袋茶，一次一袋，随意泡，随时随地简单泡出好茶。

　　优异的毛茶鲜叶原料，优良的红茶制作工艺，加上独特的自然阳光干燥，就是我们的“七袋”。



　　精选西双版纳帕沙古茶山树龄200年以上的古茶树鲜叶制作。福元昌古树滇红，既有红茶的甘润香甜，又具有生茶的醇厚与丰富多变，富有层次的口感！福元昌古树滇红，既保留了古茶山的个性原味，又有红茶甘润甜美的特性。

　　我们与市场上的主流滇红区别在于：选用古树料制作，茶叶内含物丰富，

　　纯正勐库大叶种古树红茶，一个很拗口的名词，会是什么味道？这个盛夏，津乔全新出品的红茶系列茶品，将为您揭开答案，开启一段不一样的味觉之旅……



　　红茶系列首款——古树晒红

　　作为春季档压轴茶品之一，津乔首款红茶已确定是一款晒红。选择晒红开启，有两方面原因：1，晒红茶在理念上跟津乔主线普洱茶有着传承关联——充满阳光气息的温润口感，内敛的香甜，充满活性的叶底，突出的收藏价值；2，晒红能够从不一样的角度呈现勐库大叶种茶的大气

　　纯正勐库大叶种古树红茶，一个很拗口的名词，会是什么味道？这个盛夏，津乔全新出品的红茶系列茶品，将为您揭开答案，开启一段不一样的味觉之旅……



　　红茶系列首款——古树晒红

　　作为春季档压轴茶品之一，津乔首款红茶已确定是一款晒红。选择晒红开启，有两方面原因：1，晒红茶在理念上跟津乔主线普洱茶有着传承关联——充满阳光气息的温润口感，内敛的香甜，充满活性的叶底，突出的收藏价值；2，晒红能够从不一样的角度呈现勐库大叶种茶的大气

　　本节我们谈谈您和柠檬红茶的故事或心得，或者对柠檬红茶的期待。你与柠檬红茶的故事，一股清新的感觉，仿佛回到年轻的时候。我们来看茶友们怎么看？



　　消息一出，不少茶友纷纷在后台留言，我们从中抽选出点赞数最多的前十名，并献上“小青柠体验礼盒”一份。


　　①柠檬的青酸与红茶醇厚的味道，更加适合年轻人口味，时尚健康饮品

　　~壹面湖水～ken

　　②柠檬.红茶绝佳搭配，夏日喝茶一族之首选，期待小青桔之后更上一层楼，成为茶友夏日之首选，期待着盼望着

　　—&md

　　至臻，是对品质不懈的追求！凤牌红茶一直在追寻！







　　产品详情：

　　【名称】金曲

　　【产地】凤庆

　　【等级】特级

　　【净重】200克

　　【保质期】36个月

　　【包装】牛皮纸

　　【原料】大叶种

　　【贮存】防潮



　　干茶

　　肥壮圆结，卷曲成螺，金毫特显，金曲油润。



　　茶汤

　　红艳明亮，香甜浓郁，甘醇蜜香，入口柔滑。



　　茶底

　　肥嫩多芽，红匀明亮，芽头明显，余香犹存。

树龄悠久、内质丰富的大叶种古茶树

每一芽一叶，都超过300年时光的沉淀

古树红茶，香更醇厚，滋味更足

大叶种古茶树，树种好，茶才好

云源号，首款真正的古树红茶

西双版纳，最生态的植物王国孕育最好的古茶树

阳光充沛，降雨适中

得天独厚的肥沃土壤，天然为古茶树量身“打造”的温湿度

云源号，第一款真正称得上生态的古树红茶

2016年云源号古树红茶，融入更丰富的古树茶原料进行调配

63座遍布各山头的云源茶业基地是丰富原料的基础

延续企业标准，进一步提升的工艺

每一片

　　红茶它属于全发酵茶，茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。红茶具有助消化、开胃、去油腻、利尿、消除水肿，强壮心脏的功能。



　　红茶味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还含有丰富的微量元素钾，当冲泡时70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

　　红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。冬天吃生冷食物肠胃容易感到不适，可以用红茶加姜片、黑糖，趁温热饮用，有

　　惊红系列是书剑古茶2016年新研发的一个系列产品，挑选优质云南大叶种古树茶制作成高端古树滇红茶。



　　书剑古树红茶惊红系列的古法，古香，古味，古韵让人对她充满了幻想和期待。

　　古法：采用晒青工艺。

　　晒红，属于滇红的一种，采用日光干燥，它是流传于云南民间的一种原始制茶方法。初制工艺包括：萎凋、揉捻、发酵、晒干。因为晒干红茶没有火功的燥性，不易导致上火，也不需要受常规红茶24个月的保质期所限。



　　采用古法晒红工艺，能最大限度的保留古茶的气韵，制作出的新茶即有润而不燥、越陈越香等特点

　　紫娟是什么？

　　紫娟，是普洱茶树品种之一，往细里说：是由云南省农业科学院茶叶研究所的研究人员发现并培育的珍惜茶树品种。因其芽、叶、茎都是紫色，鲜叶经过加工后，茶菁也为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，故称其为“紫娟”。



　　紫娟生茶如何？

　　从太璞7月份上市的紫娟生茶来看，无论是市场认可度，还是有关文章的阅读量都居高不下。“紫娟”一度成为今年普洱茶界的热门话题。紫娟因为其数量稀少而显珍贵（目前在西双版纳、普洱、临沧、保山等茶区推广种植

　　红动金秋的【雨林红茶季】自8月29日盛大开幕起，诞生三款人气产品：雨林红9号&雨林红&雨林红·易武正山。一经上市，款款爆红，引爆秋冬。

　　同为雨林红，明明很相似，谁更与众不同？



　　Same:

　　1、原料：原始雨林古树红茶

　　2、渠道：雨林集合店专供产品

　　3、规格：单盒装&双盒装&四盒装



　　Difference：

　　1、净含量与包装

　　雨林红9号：80g/盒、动物系包装

　　雨林红：80g/盒、植物系包装

　

　　2016暖冬我们为您准备了

　　又一波重磅暖心“炮弹”

　　来自原始雨林的高级定制

　　易武正山古树做的红茶

　　轻奢级的甜蜜礼物

　　让生活时时刻刻

　　甜蜜加满，暖意加满

　　“它”是你的闺蜜，是你的暖男

　　也是随身携带的“小太阳”

　　照耀阴霾，暖心过冬

　　悄悄告诉您

　　这是您从未尝过的味道！

　　红茶（Blacktea），属全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。（本文着重针对，云南大叶种为原料制作的红茶，滇红）

　　那么什么样的红茶，才算好的红茶？

　　结合红茶专业审评四个关键要的素：香气、汤色、滋味、叶底。太璞认为好的红茶基本要素是：香无杂、汤色正、滋味鲜、叶底活。这样说是不是很抽象？是不是觉得好像没说。那小编再赠送你两个字：“纯正”。

　　别

　　立了秋，又到一年一度暖手暖心季。从各家主推的茶叶产品来看，集吉利、市场消费基础好、消耗快的，“红茶”无疑是下半年所有商家发力的聚集地。一场红色战争悄然袭来。

　　因此小编觉得，这“红茶”真是不红没道理，不扒对不起啊。这期，“太璞”就以困惑无数“红粉”的“滇红、晒红、古树红，傻傻分不清楚”为题，深扒一下云南红茶。

　　滇红

　　◎标签：现在制茶工艺

　　◎原产地：云南省临沧市顺

　　为什么说雨林红是唯一的，可以区别其它红茶？

　　原料，雨林红是用原始雨林古茶树为原料制作而成，树龄至少为300年，用料同大家熟知的原始雨林古树茶生茶、熟茶别无二致。

　　300年的树龄积累了任何其他树种都无法超过的丰富内含物质，就像新种下的果树和多年的大树挂的果子，滋味浓度都完全不一样是一个道理。300年生长时间，抵抗过了任何人都想象不到的风霜雨雪却依然存活，生命力旺盛的古树才能长出生机盎然的好茶叶。所以在很多红茶身上想要集香、纯、浓、醇、厚、甚至层次感于一身是几乎不可能的，雨林红9号因为自身

　　雨林红茶季，我们来了

　　告诉你，什么样的红茶让你从此爱上

　　雨林红，原始雨林古树红茶

　　诞生于世界茶树的发源地——西双版纳

　　因为雨林在西双版纳拥有丰富的古树资源

　　所以原料品质高，口感更丰富

　　唯一出生在原始雨林的古树红茶

　　秋意渐浓，天气转凉

　　雨林红9号为您带来了温馨问候

　　解封冷空气的无情

　　喝一口温暖的阳光

　　暖身暖胃更暖心

　　汤色橙红透亮的雨林红

　　口感充裕富足

　　甜中带有微苦，甜蜜多滋

　　香得直接透彻

　　普洱市天下普洱茶国有限公司生产的普洱晒红是采用云南大叶种茶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、日光晒干工艺加工生产制成。根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》的规定，普洱市天下普洱茶国有限公司特制定普洱晒红茶企业标准，作为组织生产、检验、贸易、仲裁的依据。



　　云南省食品安全企业标准Q/PCG0001S—2015普洱晒红茶于2015年7月20日发布，2015年7月28日实施，已在云南省卫生和计划生育委员会（YNSAQB）食品安全企业标准备案，备案号530935S&mda

　　“太和甜茶”研制出来以后，因为能降苦涩，具有香甜滑之口感特色，而深受市场欢迎，也就以镇沅太和一带为中心沿着澜沧江中下游两岸的产茶区广为传播，云南许多茶山的茶农通过学习会做类似“太和甜茶”的茶，这样一来就形成了“云南传统红茶”这一特殊的品类。

　　“云南传统红茶”虽然诞生至今已有百年以上，但一直在民间默默流传，不入云南茶界主流的法眼。我们考察云南茶叶这一百多年的发展史，可以划分为清末民国、计划经济年代、

　　按照主流的说法，现代红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来。正山小种红茶，被称为红茶鼻祖，原产地在福建省武夷山市桐木关。后来，在正山小种的基础上发展出了工夫红茶。

　　武夷山的茶农从白茶晒制的实践，而认识到制红茶的日光萎凋；由绿茶揉捻后来不及干燥变红的实践，而认识到制红茶渥红的技术措施，开始发明小种红茶制法。

　　如果说正山小种是世界红茶起源的活见证，那么“太和甜茶”无疑就是“云南传统红茶”起源的活见证，堪称最古老的“云南传

　　晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的“云南传统红茶”。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着极大的区别，其是介于普洱茶与红茶之间的一种茶类，因其跟红茶工艺更为接近，而被归为红茶。



　　表面上看，包括滇红在内的现代红茶工艺主要流程为萎凋、揉捻、发酵、烘干，而晒红的工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干，除了晒干以外跟滇红没有什么区别，这会让许多人误以为，晒红是滇红的一种衍生工艺，是1939年云南制作出凤庆滇红

　　凤牌红茶云南滇红集团旗下品牌始于1939年的中华老字号国家级非物质文化遗产.



　　中国是世界茶文化发源地，拥有几千年种茶、饮茶的历史，绿茶、乌龙茶、普洱茶无不传承悠久、源远流长。相比之下，云南滇红茶历史仅70多年，但是发展至今，滇红已成为享誉世界的知名茶叶品牌。它是如何发展起来的？这篇文章会带你走进滇红的历史。



　　01茶马古道寻茶

　　公元1938年10月，一位年近不惑的湖南人从昆明出发，乘车在茶马古道上颠簸了三天。他似乎对什么都不关心，一路上见茶就看、就摸、就在嘴里含上一阵，就采几片

　　　本品选用云南省南部与西南部三百年以上野生古茶树鲜叶为原料（沧凤庆、勐库、保山、西双版纳、德宏等地），云南双江勐库镇丰华茶厂在沿用传统红茶工艺基础上，引入现代化茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶！

　　茶成品描述：

　　　成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外，更具野生高山古乔木之气韵强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯

　　底留香，回甘生津的持久等特点。



野生红的功效

　　野生红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶

　　丹珠红茶，来自于一个风景秀丽，气候宜人，远离污染的西双版纳勐海县高山中的古茶树。



　　高山云雾出好茶，西双版纳这里平均海拔1600米左右，每日都有那么一段时间被云雾包围，这得天独厚的环境，茶树被很好得滋润着，这丰富的内含物质，用其制作成丹珠红茶，滋味更是妙不可言。



　　丹珠，使用了上好的原料，加上每一步的制作以及发酵都严格遵循红茶传统工艺。



　　丹珠，拥有金黄靓丽的外形、冲泡方便，她更香、更甜、更醇的滋味深受广大茶友的青睐。



　　这样的丹珠红茶，是否受你青睐了呢？

大滇的茶叶世界，目前锁定在云南茶区，深耕云南茶区，研究制茶技艺，是大滇多年的追求。

基于云南大叶种，首选的种类是普洱茶，其次就是滇红了。在今年我们已经尝试了制作白茶，未来，还会试验黑茶和岩茶等。

大滇的红茶之路，目前还未全面展开。目前大滇试图建立的红茶体系如下：

一凤庆滇红为基础。基于凤庆滇红的中等水准，为大滇制作红茶的基准。选择春季的凤庆茶，晒干制作。保存到秋冬季节上市。根据订单决定是否烘焙，边烘焙边出厂。这样，可以保证茶坯的品质（春茶、晒干），也能提升香气（根据市场反馈，烘焙后再出厂）。这也

很坦率来说，大滇号并不是制作红茶的专家，但我绝对不会制作一般大路货红茶。我们持续多年一直在研究红茶。传统的滇红，在我眼里，有很多问题。论香论甜，口感细腻什么的，基本上要被宜红、祁红等甩几条大街。举个不恰当的例子，用滇红来和金骏眉这类茶来比，就如要求猛张飞来跟苏州美女比绣花了。

传统滇红是大叶种制作，茶多酚含量高。在国内，基本是我所知道的红茶里价格最低的，出口价格更是仅仅在2-4美金每公斤，是大宗出口的唯一选择，基本是制作袋泡茶和茶饮料的原料。

我以为，这并没有发挥大叶种滇红的优势。大叶种茶，茶多酚

产品信息

【品名】：润元昌·野生古树红茶

【类别】：红茶

【年份】：2015年

【形态】：散茶

【规格】：100g/罐 40罐/件

【包装】：礼盒包装

【零售价】：228元/罐

野生的  古树的  好红茶

润元昌野生古树红茶，选用生长在高山阔野的野生古树茶原料，沿用传统工艺发酵，现代化质控标准，从选料到工艺体现了一款好茶独有的特性。



野生古树红茶  山野气韵强劲

润元昌野生古树红茶，采用百年以上野生乔木古茶树料发酵，与普通红茶相比其