濯之必洁

濯之必洁CCleanlng of tea fresh leaves^） 宋代制茶时 对鲜叶及制茶器具清洁度的要求。指采下的鲜叶要洗涤干 净，以去熏渍在茶鲜叶上的手汗、尘土砂粒；蒸茶造茶器具 洗涤干净。出自宋代宋子安《东溪试茶录》。宋徽宗赵佶 《大观茶论》：“涤芽惟洁、濯器惟净……饮而有少砂者，涤 濯之不精也。”参见“择之必精”。