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糟式萎凋

2020-05-23 


糟式萎凋CTrough withering)在长方形槽面上进行 萎凋的方法。红茶生产上应用最广。摊叶厚度20厘米,由 槽底通过槽面鲜叶的风量为16000?20000米3/时。萎凋均 匀度好,操作方便,工效高,成本低。一般4?6小时可完 成萎凋。阴雨天也可进行。

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