隧道式萎凋

隧道式萎凋CTunnel withering^ 鲜叶装入可移动的 萎凋架上，推入有热风流动的隧道内进行萎凋的方法。1955 年印度设计。隧道热空气温度不高于38°C ，通过量150米3/ 分（在第一隧道是顺向流动，第二隧道是反向流动），一条 隧道可容纳2840千克鲜叶，在4小时内达到65%的萎凋 程度，萎凋效率高。