精揉

精揉CReflned rolling^ 机制蒸青绿茶（煎茶）初制 工序。茶坯经过粗揉、中揉工序后，已初步干燥成形，此时 再进入精揉机，在热和综合机械力的作用下进一步整形，使 茶条伸直圆整，色泽纯一，去除部分水分，煎茶品质基本形 成。精揉叶含水率为13%左右，茶条圆紧而伸直，有尖锋， 断碎少，无茶块，色泽鲜绿或深绿带油光。