黄山毛峰.jpg 具有‘鲜，香，韵，锐’之综特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。 经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓，韵，润，特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。/
众所周知，茉莉花茶是成都人的最爱。泡茶馆，喝“三花”，这是老成都的一幅风俗画，是成都人闲适自在的基本生活色调。 “三花”是“三级花茶”的简称，在物质匮乏的时代，“三花”的价格不是太贵，品位不是太低，刚好和成都市民的生活水准和品茶口味契合在一起，于是，成都人爱“三花”就像爱生活本身一样。 很长一个时期，去茶馆 “啖三花”几乎是一个幸福成都人的标志，知足常乐的成都人在享受中有所节制，在节制中又感到心满意足。 成都人钟爱
有助于醒脑提神,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。另外,咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于消除疲劳。 玫瑰花有清火润喉,养颜的功效,所以一直深受女性茶友的喜爱。迷迭香是一种不常见的花瓣茶,能抵御电脑辐射,提神醒脑、增强记忆力,还能帮助消化,舒缓胃部的不适。不同的花瓣茶有不同的功效,要根据自己的身体状况选用。
虫茶味清香，类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国，但虫茶却鲜为人知。其实，虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。 虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。 据初步分析，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成
4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称为雨前茶，又叫谷雨茶、二春茶。“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后、谷雨前，确实是最适宜采制春茶的季节。 雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。 1·菊花中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作
1、用纯净水泡出的雪菊口感比普通的自来水要来的更好。因为自来水当中含有许多的金属离子，会与雪菊当中的化合物产生絮凝影响口感。 2、温度控制，冲泡雪菊茶的温度最好控制在八十度到九十度之间，这样才能更好的释放出雪菊的香气。温度过高会让雪菊瞬间蒸煮产生一些不良的植物蒸煮感。 3、冲泡雪菊的茶具最好选择透气性比较好的。不够透气的茶具会让雪菊闷在茶具当中产生焖煮感。难以释放出其独特的香味。 温馨小贴士：雪菊茶是属于高山植物，
昆仑雪菊是在一篇五污染纯天然的环境下的地区中生长而成，在进过人工手动采摘下后制作而成现在市场上所看到的成品雪菊茶。雪菊茶的营养价值远远要其它二十多种菊类的茶。 1、环境。雪菊的生长环境比较特殊。其是生长在海拔三千多米以上的昆仑山脉之上。而且只有在每年的八月份才绽放一次。 2、采摘。昆仑雪菊的花期比较短暂必须在日出时候采摘，而且采摘之峭壁非常艰难，所以产量比较小，这也是之所以珍贵的原因之一。 3、雪菊香。昆仑雪菊冲泡
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
邮票砖茶是中国集邮总公司依照邮票的样子制作出来的茶砖。邮票砖茶在表面上印着十二生肖中一种生肖的样子。 邮票砖茶在制作上采用的是独有创新专利技术，是用雕刻纯钢模具压制成具有十二生肖浮雕效果的方块的茶。具有很高的艺术性和欣赏价值，制作邮票砖茶的模具都是经过首创的技术制作而成的。 邮票砖茶的原料采自一两千米海拔的高山之上，天然无污染，保留了茶叶中的自然风味。制成的茶砖松紧适中，茶叶条状看起来十分的肥硕，而且毫毛看起来都十分的明显，冲泡出来的茶汤颜色
1、青砖茶的外形：青砖茶外形像砖块一样为长方形，颜色青褐色，好的青砖茶闻起来香气也很纯正，汤黄香浓也是其一大特征。 2、青砖茶的压制：青砖茶在压制的过程中将其分为：里茶、二面和三四面三部分。 3、青砖茶的颜色：青砖茶茶色为棕色，最表面称之为洒面，茶质是最好的。最中心部分称为二面，茶质较茶一些。而两者之间还有一层称为里茶，茶质是最次的。
自来水一般都是经过人工净化、消毒处理过的江河湖水，是达到国家标准的饮用水，适合泡茶。但有时自来水中消毒用的氯化物会导致味道很重，影响茶的品质，用以下三种方法可以将自来水的氯气挥发，这样泡出的茶大不一样。1. 将自来水存放在干净的容器中，静置一夜后，氯气也可以自然散去，然后再煮沸泡茶。2. 安装滤水器，将自来水过滤后泡茶。3. 自来水煮沸后，打开壶盖，让水中的消毒药物味道挥发后再泡茶。
霍山黄芽.jpg 霍山黄芽独特制作工序分为：杀青—毛火—焖黄—足火—拣剔这几种。 一般茶叶都有经过杀青这个道程序。霍山黄芽杀青时候要求锅温度达到一百二十到三十左右。而且每个锅的投叶量只有五十克左右。以抓、甩、抖相互结合反复多次知道茶叶芽呈现雀舌形状时候出锅。
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型，回甘强，多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。 一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘
采摘：对于寿眉茶来说其采摘的最佳时间段是在清明至谷雨之间，采摘的标准为初展出的一芽一二叶为主。 杀青：采摘好的鲜叶经过挑拣，去除其中的杂质以及不好的茶叶，摊放3小时左右，然后将茶叶放入温度为130摄氏度左右的炒锅中进行杀青。 搓条：杀青后，将寿眉茶进行搓条，降低其
文山包种.jpg 1、茶香 文山包种茶在冲泡后，以幽雅清香、入口后芳香扑鼻，有鲜花般新鲜感者为上选品。茶香不新鲜，香味不持久者次之。 2、茶汤 上选的包种茶冲泡后的汤色，以金黄碧绿，色泽鲜亮不混浊者为佳。汤色呈浅黄，暗黄无光泽者次之。
因为绿茶叶中含有丰富的维生素A，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，不但能消除电磁辐射的危害，还能保护视力。 此外，绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。 菊花里含有丰富的维生素A，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的眼干涩有很好的治疗效果，尤其是电脑族，更应该多喝菊花茶。
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。 原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，1985年被评为全国名茶。 原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。 原产于安溪大坪乡，适应性广
秋天，属凉 有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”。 此时宜喝清淡一些的茶，如乌龙茶、老白茶，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
