茶叶马肉指的是武夷山景区马头岩种植生产的肉桂品种，马头岩肉桂茶生长在武夷山丹霞地貌，由于其山场岩谷陡崖，岩岗开阔，日照偏高的特性，造就了马头岩肉桂茶具有香气高锐和口感霸气的特点，老茶客根据此特征，将马头岩肉桂茶称为马肉。 有这么一个传说，在中秋佳节的时候，天上管茶园的茶仙与众仙到桂宫庆贺中秋佳节，回去的时候有些喝多了。 经过武夷山慧苑寺的时候闻到肉桂茶香，便带走两株茶苗回去种植，但因喝醉酒步履摇晃，把一株茶苗丢在马头岩，一株落在牛栏坑。 当地茶农捡到这两株
茶艺的6个基本要素：人、茶、水、器、境、艺。茶艺的标准，必须人、茶、水、器、境、艺俱美，做好每一个要素才能使茶艺达到尽善尽美的境界。 茶艺的6个基本要素： 1.人 人是茶艺最根本的要素，同时也是景美的要素。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示。 2.茶 唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”在茶艺中赏析茶之美，不仅是欣赏茶的色、香、味、形之美，还要欣赏茶
茶艺的基本流程：净手和欣赏器具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。 茶艺的基本流程： 1.净手和欣赏器具 也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 2.烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水
茶里没有咖啡成分，但是含有咖啡碱。茶叶的主要成分为：茶多酚、生物碱（咖啡碱）、氨基酸、糖类、蛋白质、类脂、有机酸、色素、芳香物质、维生素等。 茶树的新鲜叶片，简称茶树鲜叶，含有75%左右的水分，剩下的25%是干物质。因为不同的加工工艺会造成茶叶成分有差异，鲜叶的物质成分更有统计代表性。 在上图标出的十几种成分大类中，排在前三个的茶多酚（儿茶素为主）、生物碱（咖啡碱为主）、氨基酸（茶氨酸为主）是茶的三个特征性成分，为什么说是特征性成分呢？ ●首先这些成分
荷叶茶功效：荷叶茶含有丰富的香气物质，冲饮用可以清新口气，开闷解郁，饮用荷叶茶还可以促进身体新陈代谢，补充身体所需水分。 荷叶茶的功效与作用： 1、清新口气喝荷叶茶能清新口气，让人满口含香，荷叶茶含有芳香物质，其芳香物质可以舒缓郁闷，清洁口腔异味。 2、静心安神荷叶茶具有静心安神的作用。科学研究表明，荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用，可以缓解压力，平心静气。 3、清热解暑荷叶茶味苦涩，性辛凉，有清热解暑
莲子茶的功效与作用：莲子茶性寒，其中含有丰富的维生素和微量元素，可以改善我们的睡眠，缓解火气，日常饮用还可以补充身体水分，缓解疲劳，促进身体新陈代谢。 莲子茶的功效与作用： 1.清热降火莲心味苦、性寒。据《本草再新》记载，莲子心可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，清暑除烦、生津止渴”具有良好的清热降火作用。 2.降压莲子心所含芝芯碱等物质进入人体后，通过释放组胺可以使人体的外周血管扩张而有明显的降压作用。 3.强
花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。菊花茶喝多了有什么副作用：用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3
过夜的茶叶第二天不能继续泡水，因为过夜茶中的茶多酚、氨基酸等营养物质易氧化变质，且所含物质已基本全部析出，第二天继续冲泡，饮用口感差且苦涩度极高；另外过夜茶放置一晚后，由于长时间暴露在空气中，易滋生腐败细菌，饮用后可能引起腹泻，因此过夜的茶叶第二天不可以继续泡水。 为什么隔夜茶不建议继续泡： 1、茶叶含有茶多酚、维生素、氨基酸等成分，抗氧化是茶水的重要成效之一，长时间暴露在空气中茶水，维生素C等被氧化了，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用会削弱，特别是绿茶和白茶。
酸枣仁百合茶的功效：酸枣仁百合茶含有丰富的淀粉 、蛋白质、脂肪及钙、维生素B、酸枣仁皂甙等，饮用酸枣仁百合茶可促进身体新陈代谢，清心除烦，缓解疲劳，补充身体水分的功效，百合内含的芳香物质可促进睡眠，镇定宁神，酸枣仁百合茶略显凉性，因此建议趁热饮用。 百合 百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。 近年更有不少经过人工杂交而产
酸枣仁茯苓茶的功效：酸枣仁百合茶含有丰富的淀粉 、蛋白质、脂肪及钙、茶多糖、氨基酸、茶皂素等 ，饮用酸枣仁茯苓茶可促进身体新陈代谢，清心除烦，缓解疲劳，补充身体水分的功效，酸枣仁内含的芳香物质可促进睡眠，镇定宁神。 酸枣仁 养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘;体虚多汗。 镇静催眠，镇痛降温，安定作用，主要用来失眠，心悸，自汗盗汗，降低血压等。 茯苓 具有利水渗湿，健脾宁心之功
银壶的好处：首先银壶导热快，加热快；其次银壶内部物质稳定，不会与水发生反应，因此烧的水更加干净，水质较软；另外银壶在加热及烧水的过程中，会释放出银离子，使细菌赖以生存的酶系统封闭、失活，使细菌失去代谢能力而无法存活，从而使水更加纯洁、健康。 银壶的好处： 1、银壶煮水能杀菌消毒、软化水质杀菌原理：银壶在加热的过程中，会释放出银离子，据现代医学研究表明，银壶烧水时，在水中可产生带正电的银离子可将细菌吸附，使细菌赖以生存的酶系统封闭、失活，使细菌失去代谢能力而
长期喝苦荞茶的副作用：苦荞茶茶性偏寒，肠胃虚弱者，长期饮用会导致肠胃不适以及腹泻；另外苦荞茶含有多种膳食纤维以及芳香物质，长期晚间饮用会影响睡眠。 长期喝苦荞茶的副作用： 第一、导致腹泻或者泛酸 很多人都知道，苦荞茶本身可以帮助人体调节胃酸过多问题，所以，不少被胃酸多问题困扰的人会选择服用它，但是，大家不知道的是苦荞本身是寒性的，要是你本身有胃寒或者是胃病等等病症困扰，在服用的时候又过量服用，那么，就会让你被泛酸或者是腹泻等等问题折磨。 第二
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
马黛茶功效与副作用：马黛茶是一种富含咖啡因的泡腾茶，其含有丰富的茶多酚及咖啡碱，饮用可提神醒脑，缓解疲乏，马黛茶中含有许多生理活性成分及膳食纤维，具有生津止渴，缓解口腔异味，促进身体新陈代谢的作用，但隔夜马黛茶以及凉的茶汤不宜饮用，体质较弱及失眠者禁忌饮用。 马黛茶的副作用： 马黛茶营养物质丰富，没有毒副作用，不过可能不同的体质开始喝马黛茶的时候会有一些不同的反应。 比如高血压患者初喝马黛茶可能会感到头比较昏沉，但是十来天作用就会缓解消失，糖尿病患者初喝马
黄苦荞茶的功效：黄苦荞内含丰富蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，饮用黄苦荞茶可提神醒脑，生津止渴，增强肠道蠕动，促进身体新陈代谢；另外黄苦荞茶性凉味甘，饮用可以缓解干燥与火气。 黄苦荞茶的功效： 1.提高免疫力饮用黄苦荞茶能提高身体免疫力，它含有丰富的植物蛋白和多种天然活性酶类成分，更含有丰富的氨基酸与矿物质，这些营养成分被人体吸收以后，能促进免疫细胞再生，提高人体免疫功能，能让人体自身抗病能力明显提高。 2.清肠排毒<
决明子和荷叶泡水的功效：决明子味苦性微寒，荷叶性平微苦，饮用决明子荷叶茶可促进身体新陈代谢，利于体内湿气的排出，可缓解干燥与火气，清热解暑，开闷解郁，另外决明子含有丰富的纤维素，可以推动肠胃蠕动，有助于身体消化。 决明子和荷叶泡水的功效： 1、决明子荷叶泡茶有很明显的清肝明目的作用，可以治肝经风热上攻，用于目赤肿痛，目暗不明。 比如对于青盲、目涩、白膜、眼赤痛等各种眼病，有明显的减缓作用。 2、决明子荷叶茶也可以泄肝火、平肝阳。可治肝火或肝阳
人参茶的功效与作用及禁忌：人参又名是黄参、地精，人参含有丰富的维生素及烟酸，泛酸，叶酸等，饮用人参茶可补充身体能量，改善身体气色，提神宁气，缓解疲劳，但禁忌大量饮用浓茶，过量饮用容易引起口干烦躁。 人参茶的功效与作用： 1、提高记忆力 平时多喝人参茶能提高人类的记忆力,人参茶中含有大量的人参皂苷,这种物质可以直接作用于人类的大脑,提高脑细胞活性,促进脑细胞再生,对增加智力和提高记忆力都有很大的好处。 2.人参茶能提高心脏功能 平
决明子茶的功效与作用及禁忌：决明子茶内含丰富营养物质，如大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有抗菌解乏、舒缓心情的功效，决明子的大黄素进入茶汤，饮用后可缓解身体热燥，清热润肠，促进身体新陈代谢，决明子属性偏寒，肠胃寒凉人群禁忌饮用，另外隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。 决明子茶的功效与作用： 1.通便 在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，轻易出现大便干结、便秘的情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。 决明子在泡水前，
山楂梨水的功效：山楂与梨子含有大量的解脂酶、维生素C、氨基酸物质，饮用山楂梨水有加快肠胃蠕动，缓解积食消化，促进新陈代谢的功效，另外梨子性凉，可以生津解渴，补充水分，缓解喉部干燥，滋润肺腑，但体质偏寒凉者不宜饮用。 山楂梨水的功效： 1.健胃消食山楂中含有大量的解脂酶，可以帮助消化脂肪类难以消化的食物，还能够增加体内胃液的分泌，让身体的消化器官工作能力更强。 食欲不振、或者有胀气的人可以煮点山楂梨水喝，既好喝，又可以促进食物消化，增强食欲。
晚上泡的茶第二天早上不能喝，因为茶叶中含有丰富蛋白质及氨基酸，而蛋白质会成为细菌的聚集地，放置了一晚上的茶汤易滋生细菌，从而导致茶水腐败变味，饮用则可能导致腹泻，另外放置了一晚的茶汤其咖啡碱含量较高，茶汤苦涩强烈，且营养物质已流失，口感较差，因此晚上泡的茶第二天早上不能喝。 隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过 12 个小时以上，或者搁置了一晚上的茶，所以，不管是隔夜，还是隔日，还是隔日夜，只要放置超过12小时，都算隔夜茶。 小昵参考了一些文献，得出一个结果，隔夜茶不会致癌，但是
