铁观音第一泡不能喝，因为铁观音的原料都偏向于嫩度较低的芽叶，这是由铁观音的工艺所决定的，第一泡为醒茶不饮用，醒茶的作用为使茶叶的香气和滋味得以苏醒；另外在制作铁观音反复烘焙的过程中，难免会沾染一些尘埃，第一泡为清洁，则后续冲泡的茶汤更干净，口感更为真实。 铁观音的冲泡方法： 1、器皿选择<

一把好的银壶能够受到大众的青睐定有着过人之处。那怎样的银壶才算一把好壶？除了好看之外还有什么过人之处？ 每个人的选择标准不同，今天，小编就跟大家一起探讨银壶的奥妙。 01.精工细艺有些人买一把壶讲究合乎眼缘，注重外观，要在五光十色的银器中一眼看中。也有人看重的是银壶的工艺，好的银壶都是汇聚匠心的手作臻品，工艺繁琐，历经煮银、熔炼、退火、滚压泡水、裁剪、锤击、敲打、錾刻、镌字、打磨、抛光等数十道工序，千锤百炼造一壶，出品的银壶件件精美，工艺精湛，美观大气。/

中国有六大传统茶类，每种茶类都有不同的特点，所以要选择不同的茶具来发现其品质特色，那么，泡茶用什么杯子好？ 绿茶细嫩的名优绿茶，如碧螺春、龙井、竹叶青等，可用无色透明、无刻花的玻璃杯冲泡。 边冲泡边欣赏茶叶在水中缓慢吸水舒展、徐徐浮沉的姿态，领略“茶之舞”的情趣。 其他一般绿茶可选用白色瓷杯冲泡饮用。 高档红茶、绿茶如工夫红茶、眉茶、烘青和珠茶等，因以闻香品味为首要，而观形略次，可用瓷杯/盖碗直接冲饮。

一、重金属定义化学上根据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大4.5g/cm3的金属称为重金属。 重金属如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。重金属的化学性质一般比较稳定。 反之，非重金属，如钠，钾，铝等。 二、重金属中毒原理重金属中毒是指相对原子质量大于65的重金属元素或其化合物引起的中毒，如汞中毒、铅中毒等。 重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，从而影响组织细胞功能，进而影响人体健

很多朋友买到铜壶或者铁壶后不知道如何开壶，下面就给大家讲一讲开壶的方法。 开壶即是唤醒壶，去掉壶内的异味，使内壁表层与水和氧气接触，构成稳定的防锈层。 开壶的方法有很多种，但最常用的即用温火多次烧煮，直至水质明澈通明，无异味。 用什么水？开壶时一般选用，矿泉水或自来水，由于这种水矿物质含量丰富，容易生长出水垢，形成水垢保护层。 纯净水没有矿物质，但会形成氧化铁保护层。 建议若一开始用什么水煮壶，以后就一直用此水，让铁

盖碗茶，四川等地回族人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。盖碗茶盛行于清代京师（北京），大家贵族，宫廷皇室，以及高雅之茶馆，皆重盖碗茶。 盖碗茶宜于保温，故后来各地都流行。盖碗茶，四川等地回族人民传统的饮茶风俗。 是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称三才碗，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。 茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。 一些懂茶道的人很

茶具是用以泡茶的器具：茶壶、茶杯、茶勺...泡茶、饮茶主要的茶具的分类。 1、茶壶用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。 以把划分①侧提：壶把为耳状，在壶嘴的对面。 ②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。 ③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状。 ④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90状。 ⑤无把壶，壶把省略，手持

一把紫陶壶，从泥巴开始，历经百十道工序，最终到达爱壶人手中，冥冥中的缘分使得壶友要好好待她。 然而，云南建水陶开壶，又是每一位紫陶壶使用者必经过程，其意义有点像人类的成年礼。 本文从以下两点简单地介绍一下建水紫陶的开壶法。 一、简单开壶第一步，新壶入手后，先用凉水冲洗或软布擦洗； 第二步，去除表面的灰尘，内里的陶屑，和可能残留的打磨用砂； 黑砂是黑刚玉，白砂是白刚玉。 第三步，用温水冲洗，洗净后用开水

茶宠，在很多人家中都可以看得到。茶宠多半是蟾蜍、小龟，小猪等等。但是常见的是蟾蜍会更多一些。 不同的茶宠代表着不同的寓意。有的寓意知足常乐，而有的招财进宝等等。下面小编就带你了解茶宠，看看养茶宠有什么样的作用。 “茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，年长日久，茶宠就会温润可人，茶香四溢。 常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等，寓意招财进宝、吉祥如意。 一些茶宠制作工艺精

铁观音属于乌龙茶，半发酵，正常情况下可冲泡7次有余，但是每泡的时间根据个人口感及要求因人而异，根据冲泡经验建议第一泡从注水到出汤的时间为15秒，第二泡为20秒，第三泡为25秒，第三泡为35秒，以后每增加泡顺延10秒即可。 铁观音的冲泡方法： 1、器皿选择建议选用盖碗，由于盖碗

铁观音8g干茶需要加160ml的水，冲泡铁观音的茶水比例标准为1:20，即8克干茶需要160毫升的水，冲泡水温为100℃，冲泡时先将茶具清洁一遍，然后把8g铁观音茶投入到盖碗中，第一遍先洗茶不饮用，洗茶后向盖碗中注满沸水，盖上盖子，等待15秒左右，茶叶完全舒展后即可出汤品饮。 铁观音好用盖碗泡，水尽量用

铁观音普通玻璃杯泡法：准备7g铁观音干茶，将玻璃杯清洁一遍，然后把准备好的铁观音茶投入到玻璃杯中，玻璃杯的容量大约为300ml 左右，向玻璃杯中注入1/3杯身容量的沸水，轻轻摇晃杯身，待茶叶充分浸润后再注满七分满水，等待5分钟左右，即可品饮铁观音茶汤。 铁观音普通玻璃杯泡法： 此方法适合办

长期喝铁观音的坏处：长期喝铁观音会影响肠胃功能，尤其是肠胃虚寒或廋弱者，因铁观音茶中含有大量咖啡碱、茶多酚等物质，长期喝铁观音容易刺激肠胃，吸收能力变差，影响消化功能，减弱营养的补充；另外身体有恙、失眠者不宜长期喝铁观音，隔夜茶及凉的茶汤也不宜饮用。 铁观音禁忌： 1.酒后不宜喝铁观音 <

女人可以饮用铁观音，铁观音属于半发酵型乌龙茶，茶性平和，其茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚，女人饮用可提神醒脑，增进思维，消除疲劳，补充身体水分的功效，但不宜大量饮用浓茶，正常情况下铁观音茶宜趁热泡饮，禁忌饮用隔夜茶。 铁观音的功效： 1.抗衰老 通常，常用的抗氧化剂有维生素C、

喝铁观音的禁忌：铁观音茶中含有大量咖啡碱、茶多酚等物质，肠胃虚弱及吸收能力差的人群禁忌饮用，以免影响消化功能，减弱营养的补充；另外身体有恙、失眠者禁忌长期喝铁观音，隔夜茶及凉的茶汤易滋生细菌禁忌饮用，日常用茶尽量以清淡为主，切勿长期饮用浓茶。 喝铁观音的禁忌： 1.禁忌空腹喝茶 <

铁观音是寒性的吗：铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性为寒性，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性微热性。 铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。 铁观音的发酵程度及属性

铁观音适宜人群：铁观音为中度发酵的乌龙茶，茶性平和，适宜体质偏热、胃火旺、容易上火的人群；铁观音含有大量茶多酚及维生素，对于办公室人群可起到缓解视觉疲劳，补充身体水分的作用；另外铁观音适宜精神欠佳人群，饮用可以提神醒脑、促进新陈代谢。 铁观音是乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一，原产自福建省安溪县，由于安

铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性为寒性，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性微热性。 铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。 铁观音的发酵程度及属性 1.清香型铁

石瓢壶壶身为上窄下宽的梯形，流为直筒形，出水流畅，把柄有力，平盖，桥钮，壶的造型饱满简洁，端庄大气。 石瓢壶为“曼生十八式”之一，最早由清代制壶名家杨彭年制作、陈曼生刻画而成，又叫曼生石瓢，集诗、书、画、印于一壶，格调高雅，是紫砂壶中经典的壶型之一。

普洱生茶.jpg建水陶（又称：建水紫陶）身为中国四大名陶，在业界经常会被人拿来相比较，今天我们不谈它在工艺和原料上的差异，只谈它们与普洱茶的契合度。 作为云南土生土长的茶道与器道，在地理位置上的靠近，有了相近的“物性”，在云南人的情感上，有了共通的人性。 两者在物质与精神上的相伴相生，似亲如兄弟。

权即古代的秤砣。秦权壶是秤砣形壶，短流，嵌盖微鼓，桥钮，整体简练、古朴，似一颗四平八稳的权。 “秦权”创造的灵感应源自秦代的古权，秦权壶平正泰然，气度沉稳，是比较受欢迎的传统壶型之一。

紫砂壶的选购可以从“看、摸、听、闻”等几个方面入手。 ①看买壶前先看看博物馆、壶藏家的藏品和紫砂壶传世作品图谱，对“好壶”有一定的感性认识。 挑选紫砂壶时，应仔细观察紫砂壶的颜色、质地、各个部件的 比例、按章角度等工艺细节，对照记忆，认真挑选。 ②摸优质的紫砂壶泥料看起来好像粗糙，可摸上去却很光润。这种光滑是泥料自然的质地，不同于抛光、打蜡造成的光滑感。 如经抛光打蜡，用开水一浇壶身，水珠立马滑落。正常

铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性性寒，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性性温。 铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。 铁观音茶的香型及发酵程度： 1.清香型铁

铁观音的口感为微甜，铁观音干茶呈半球形呈螺旋状，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄似琥珀，品饮时，铁观音的口感醇厚甘鲜，微甜，茶汤无明显苦涩味道，入口后满扬兰花香气，茶汤滑顺，喉韵明显，生津较快且回甘持久。 铁观音茶的口感： 1.入口亲和力虽说好茶不怕苦，但要是太苦的话无疑让人难以接受

炭焙铁观音茶是在传统半发酵铁观音茶基础之上，用木炭作引火，以烘笼焙茶，炭焙的时间约为5-10小时。 炭焙后的铁观音香气浓郁，茶汤明亮呈虎珀色，汤色褐红明亮，滋味甘润生津，口感顺滑，香味持久。 炭焙茶具有更独特风格，韵味虽不张扬，但口感不错，其性，处于中性，不刺激，喝多不会睡不着，还有保健功