千古江山,繁华一梦。斜阳草树,柔叶浅色千重。也曾金戈铁马、仗剑天涯,也曾醉卧沙场、挑灯梦里。莽莽大江东去,千古风流,总被雨打风吹。若得功成之后,茅屋数间,藏书万卷,投一山野村家,便终是逍遥天涯。
就在天清地廓、柔柯映碧之时,就在叶嫩花初、风朗月白之际,以松花酿酒,以春水煎茶,将冲天的豪气、过往的红尘都化做心中一抹绕指轻柔。但求此生傲骨常存,但求此心温柔不改。
这般归隐田园的英雄,像不像一款柔中带刚的珍品好茶?含幽香于雅韵,蕴醇厚于甜柔,致绵密于宽广,成圆融于岁月。风骨内蓄,守时藏锋
一厂两塔,千年之守,金鸡鸣凤,沱茶在普洱茶历史中久盛不衰,发展到如今一直是普洱茶传统产品形态之一,中茶金鸡沱历经十年干仓储存转化,如今再次推出,让经典重回市场。
像一座山,像一堵沈默的背影,像面對千山萬壑飲一盞茶的背影。萬山,結實豐厚的滋味,讓尋常茶裡所有無足輕重的鳥語花香徹底沈默!
這堅毅風味不是憑空而來:
「萬山」以布朗山壩卡囡、壩卡龍,以及勐宋大曼呂的茶為主要原料;布朗山是著名的普洱茶產區,也是古茶園保留得最多的地區之一,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。知名寨子包括耳熟能詳的班章、老曼峨等;皆知布朗山茶以濃、苦、釅,茶氣強聞名。
而勐宋茶區一直都是愛茶者的追逐之地,大曼呂素有「近那卡之香,追南糯之甜」之盛名,苦澀味重,回甘
部分茶友会直觉地对拼配有一些误解,认为拼配茶就是品质不好的茶。他们认为只有纯料茶才是真正珍贵的茶品。
而纯料茶的位置一直都被放得很高,只是高处难胜寒,它好是好,却也只能成为极少数人的追求,毕竟山头茶产量就那么多,如果都是纯料茶,那么多中小茶企如何生存?即使产量充足,不拼配岂不是每个企业的产品口感风味都一样?又该如何满足品位和口味更加挑剔的消费者,这就决定了只有拼配才是大众生活所需,只有拼配才能带给我们意想不到的舌尖惊喜。
拼配是为了?
很多人之所以认为拼配茶不好,除了因为不了
◤藏山◥
名山古树原料,定位高阶型生茶
品鉴、收藏级茶品
2018吉普号藏山特制【藏巅】、【藏峰】
给你越级享受
吉普号
--2018藏山特制·藏峰--
深藏无人区的浓强野性
浓强度是一款顶级茶的必备条件
藏峰
香的够野,唤醒你的每一丝味蕾
让野性在你的口腔肆意崩腾
藏峰原料地
真正无人区:2050m海拔
遮天蔽日的原始密林
拥有得天独厚的漫反射阳光
和生物生态的多样性资源
2018年4月4日
吉普号冰岛最大树举行了开采仪式
冰岛最大树是否能采摘30公斤鲜叶?
现场基本信息
现场地址:临沧市双江县勐库镇冰岛老寨
报道时间:2018年4月4日上午10点半左右
当日天气:晴
参与成员:吉普号茶山工作组、茶业复兴团队
当天到达现场后,可以看到,冰岛最大树经过一段时间的生长,芽头已经基本发出,绿意盎然。
前一天(4月3日)晚上,整个冰岛片区下起了大雨,经过春雨的浸润,芽头显得更加鲜嫩。
开采仪式举行之后,五名茶农同时
初近的微风,吹过细窄的空间,在叶隙里唱着歌;打开一个春天,天空明净的深渊上方,隐约可见大雁南归的轻盈身影;几只流浪狗,躺在暖阳里,安静的嗅着大自然复苏的香气......
驱车两小时从勐海出发去景迈,景迈山,位于普洱市澜沧拉祜自治惠明乡,东邻勐海。西邻缅甸,是版纳,普洱与缅甸的交界处。
图中经过的观景台
矗立在观景台上的格窗也有了风霜的味道
在千年万亩古茶园里,采下枝梢顶端的春光。云端之上的阳光带走了水汽和青气,在景迈山古树茶的每一丝缝隙里,都封藏了太阳味儿和蜜香。
提到“心脏形”紧茶,下关沱茶的历史回忆中有一个永远绕不开的重要人物。
正因为他的到来,让停产多年却极具历史意义的“心脏形”紧茶得以恢复生产;他的到来,肯定了数十年来下关茶厂(下关沱茶前身)为藏汉民族团结所做出的努力;他的到来,彰显了下关沱茶与藏族人民血肉情深的深厚情谊。
他就是第十世班禅额尔德尼·确吉坚赞大师。
第十世班禅
额尔德尼·确吉坚赞大师
班禅额尔德尼·
谷雨:雨生百谷
每年阳历四月二十日前后,太阳到达黄经30度,为谷雨。
湖光迷翡翠草色醉蜻蜓
鸟弄桐花雨翻浮萍
红紫妆林绿满地,游丝飞絮两依依
正当谷雨弄晴时,射鸭矮阑苍藓滑
画眉小槛晚花迟,一年弹指又春归
——仇远
谷雨三候
萍始生
鸣鸠拂其羽
戴胜降于桑
谷雨之日,浮萍始生;后五日,田野里到处回荡着起布谷鸟的“家家种谷”的殷切呼唤;再五日,戴胜鸟落于桑树,蚕将生之候。
继2017年巅峰首创的宝和祥曼松熟茶的又一力作——宝和祥曼松生茶,将于2018年五月隆重上市。曼松贡茶在历史上的地位不言而喻。
一直秉承“传统工艺品藏普洱”为制茶理念的宝和祥品牌,早在多年前就对曼松产品开始策划。2017年更是做了详尽的系列准备工作,尤其在:筛选老树、筛选地块(包含森林环境、朝向、水土等)、优选合作茶农、毛茶审评、制作工艺等方面多次沟通、反复测试。还原最原生态的森林曼松产品。
2018戊戌三月,宝和祥品牌掌舵人李文华老师亲
英雄熟茶一贯风格的延续。同时,基于熟茶在原料与工艺上的进展,英雄系列的熟茶理所当然地成为新益号至今为止性价比最高的一系熟普。
在对近几年出的熟茶品质上,新益号团队可谓是一丝不苟,熟茶也讲究收藏价值,有好的原料,好的工艺,才能更多的收藏价值,也是想借此向大家传达一个理念——熟茶自身的价值并不逊色于生茶。究其缘由,就要从最初始的概念开始说起。
普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
又是一年春茶季,每一波上新春茶狂欢,都是一年中最低价格的福利。第三波刚过了11周年店庆,满怀着对新茶的期许,坚守初心依然,第四波预售上新啦,~再次上路是为了远方的风景。新一次的万里长征,多少个日夜茶山奋战,为的是对茶友的不辜负。
破冰古800系——景迈
近几年古树资源的稀缺性和不断增高的热度,使得近几年的古树茶鲜叶价格逐步上涨。经历了17年春茶的减产和大幅涨价之后,目前2018我们的古树茶鲜叶价格平稳、产量稳定。相对市场整体价格,同类产品定价陆续走高。太多的价格泡沫
布朗茶,粗犷厚重、霸道十足,是其最大的特色,这是它被世人所偏爱的原因所在,但也是最大的局限,因为也有人因此将它拒之门外,只因不喜它的这份野气。
然而,喝的茶越来越多,不知道是茶变了,还是我们变了,总觉得我们越来越不懂普洱茶,它们似乎越来越多变。布朗,有时候竟也会显得细腻柔情:中吉号布朗珍品,一改我们以往所以为的“铁汉子”风格,展现出另一番独有的柔情。
“春光做了茶,岁月有芬芳”是布朗珍品最初的温柔,很多时候我们只记得布朗霸烈野气,
活动时间
4月22日农历初七宜祈福开市
麻黑-昔日号级正山
号级茶时代
这里是正宗的易武正山
如今普洱茶复兴
这里是易武第一站
麻黑茶 独木成林
由于历史原因
被人工矮化后的麻黑古茶树
不高的树冠却有粗壮的底桩
正如麻黑茶的陈化呈厚积薄发之势
两休两采 田园梦想
规律即天道
中吉号麻黑庄园
遵循“两休两采自然天养&rd
一只金马鹿,奔跑、停留
傣族王子沿着它的身影,脚印
山泉、野果的风餐露宿,跋涉
换来一座山的发现,密林、云海
山川锦绣,沃土迷人
发现一座新城,水草丰美
那是可以栖身的村寨
那是部落欢喜的景迈
茫茫群山,绵延景迈
一棵茶树,长成千年的期待
成群,成片,万亩的气派
炊烟开始,人与自然
相融成典范,在一片茶叶里
柔软得,如一朵云彩
漫长岁月,静谧景迈
等
在这美丽的春日
是谁,吸引住了你的眼球
是谁,诱惑着你的味蕾
侨宝小青柑,伴你走过酷暑严寒,走到这春暖花开的春日
侨宝正统·小青柑
侨宝·正统小青柑,臻选国家地理标志保护产品新会柑和云南宫廷熟普为原料,采用现代低温焙制优化工艺,可谓匠心独到。
工艺深化创新,侨宝掌握的24种特殊工艺,48道工序,更是严格要求,每一道工序都要精雕细琢,每一道都严格把控产品的品质、卫生和安全。
要成就一颗侨宝·正
“吉幸”商标在海外与国内的市场拥中有广泛的号召力。2015年,云南中茶公司根据战略规划,将“吉幸”牌商标定义为“中茶普洱”体系下的高端产品子品牌,自此之后,“中茶”牌与“吉幸”牌,就如同奔驰与迈巴赫的子母品牌关系,在普洱茶江湖中,奠定了自己的地位。云南七子饼茶吉幸牌乔木老树作为中茶云南匠心传承八十载的纪念茶,滋味饱满,口感协调,是您聚友品饮、收藏的上佳选择!
近日,巴达之春冲泡成为我们办公室的热门话题,主要从泡茶用水展开,有基于大学所学理论的学院派小伙伴分析道:“依我看,山泉水应该更彰显巴达之春的甜润!”
也有基于生活的实践派小伙伴说:“我觉得用矿泉水冲泡巴达之春,更能冲泡出巴达之春的韵味。”
还有对水质比较了解的小伙伴说:“纯净水没有包含细菌杂质,用于泡茶应该会更好。”
SO,为了探知用什么水冲泡巴达之春更出彩的这个问题,我们决定来一次不同水冲泡巴达的审
对于很多刚接触到普洱茶的小伙伴来说,在短期内对普洱茶辨别品鉴能力还是比较低的。
对此,小编在这里为大家提供几个方法,以方便大家在选茶过程中巧妙绕开选购存在的各种坑。
关于首次选茶的1点建议
第一次喝茶,不管是价格还是品质,建议从低往高喝。
如果先体验过了高品质的普洱茶,大抵再也不会想要尝试品质稍平的茶品了。这样以后试茶的时候,可能会不自觉地都以这款高品质的茶对比,自然是觉得哪哪都不好了。
从低往高喝,能一步一步地体验到每个价位该具备的口感和品质。
雨生百谷,时至末春。
海内天涯,共享此时。
福元昌谷雨茶会
2018年复兴沙龙—谷雨茶会,版纳分会场
(会场略影)
(品鉴茶品)
聂素娥:谷雨时节,我们在福元昌告庄体验馆举行这个小小的茶会。此次谷雨茶会由茶叶复兴全国发起,今天我们茶会品鉴的是福元昌2018年古树头春布朗和来自茶叶复兴谷雨茶会支持的“2014年品味布朗”,接下来我们会有专人给大家介绍一下布朗山和布朗茶的口感。
(会场略影)
白鹿:雨生百谷
澜沧味熟茶,业内闻名,相比澜沧系熟之美,作为澜沧味的重要一支的生茶系,也有着很多值得茶友们探寻的奥秘。
每一款澜沧系生茶,既有共性,又各有特性,如源于景迈山的春億、001,就是其中的杰出代表。
在茶友圈子里,一直有“班章为王,易武为后,景迈为妃”的说法,景迈与班章、易武齐名,可见其在茶客心中的地位。
澜沧味生茶的四个显著特点
很多人对景迈生茶,尤其对景迈古树茶如春億、001情有独钟,总体而言,霸、醇、香、韵是其(也是澜沧味生茶)的四个最显
这是个90后的年轻人,在上海任职一家世界500强企业,非常优秀的职场精英。令人感动的是她对古茶的热爱,一次次利用业余时间参与其中,泡得好,讲得好,把美好带给身边人。本文描述的是她参加澜沧古茶2018年“回家之旅”的切身体会。写的很真实,朴实的文字,深刻的体会,仿佛带我们回到了那场不久前的盛会。
4月10日,晚上21:40。我拎着一大一小两个箱子,一个背包,如约抵达云南省普洱市澜沧县的景迈机场。
而此时此刻,位于澜沧县城内的澜沧古茶厂部,一年一度的“回
2018·经典无界
经典升华,再铸标杆
经典传承之作,原料精挑细选。
【无界】是巅茶茶业自2012年打造的名山古树拼配“标杆性”产品,从2012年至2018年,巅茶每年都会生产一款延续其标杆标准。
无界作为巅茶中高端产品标杆已经是第七年,这已成为巅茶茶业的一张“名片”。
#无界·历年产品展示#
每一次改变都意味着更高的追求。
2018·经典无界,巅茶在包装上做了很