【人物简介】陈海标,生于1970年,广州斗记茶业有限公司董事长。



方圆之缘,经苦寻乐

  对“斗记”掌门陈海标而言,十五年前初入云南古茶山的那一天,对他是从未有过的震撼:

  “我是土生土长的南方人,在广东生活了三十年,见惯小桥流水,哪里看过这样接天蔽日的古茶山和古茶树。”

  他形容那是来自视觉和心理的双重震撼,2002年,他带着《方圆之缘——深深紧压茶世界》这本对他影响极大的书上山,本想按图索骥寻找普洱的繁华世界,

百科资讯 | 斗记 品味

  黄昏,街边,茶铺。

  人,两个人,一男一女,隔着吧台伫立着。

  “是你?”

  “是我。”

  “你来了?”

  “我来了。”

  “你不该来。”

  “我已经来了。”

  “你毕竟还是来了。”

  “我毕竟还是来了。”

  沉默,良久的沉默。

  仿佛泥塑木雕的两个人,对峙着,那夕阳却

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  正皓茶业与中国著名词曲作家陈小奇大师携手并进,签定“涛声依旧”跨界普洱茶产品战略合作协议。正皓茶业2018年度重磅产品,陈小奇大师跨界首发普洱茶作品——《涛声依旧》,即将震撼推出,敬请关注!



  为庆祝改革开放四十周年,经中共广东省委宣传部立项,定于2018年4月24至25日在北京保利剧院及北京港澳中心分别举办《陈小奇经典作品北京演唱会》及《陈小奇词曲作品研讨会》,旨在响应党的十九大提高国民音乐文化内涵、不忘初心、坚持传承创新的号召,宣传改革开放的

  你所熟知的,你未必能够得到;你所不曾听说的,未必就是不好的,比如冰岛老寨和坡脚村。



  冰岛老寨,这几年可以说名利双收,声名远扬、价格高涨,暂且不说其价格让人望而却步,纵然有钱也未必能够将其收入库中。而坡脚村,则是距离冰岛老寨并不那么远的另一个村子,远居深山,交通闭塞,有茶却并不被人们所熟知,但是这里的茶却多少有着冰岛茶的韵味。



  这些年,随着上茶山热潮的兴起,越来越多藏于深山中的普洱茶村寨被发掘,而坡脚村也被云章所发掘,并精心做成“坡角龙团”。



  

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  【俊仲7153丨330g饼】制作原料采自优质云南大叶种普洱茶发源地--勐库大富寨古树茶。汪俊仲先生亲率门下诸学子,严格遵循一芽一叶之标准,于清明节前每日下午5点至5.30分,精心采摘百年古茶树之鲜叶,并于规定时间全手工完成初制。



  汪俊仲先生率人对初制后的原料按照民族传统工艺采用无量山泉水渥堆发酵,并反复精心手工挑选,去除杂次,再采用樟香木模手工压制。制成后的饼茶,无论中心或者边际,皆松紧一致,并采用勐混镇被评为非物质文化遗产的纯手工棉纸精致包装。品饮鉴赏此饼茶任何部位醇香均相同。



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  2018年4月19日,2018阳明心学峰会在浙江余姚举行。作为第二届中国阳明心学高峰论坛的分论坛之一,文化部原部长王蒙;复旦大学原常务副校长王卫平;中国阳明心学高峰论坛组委会副主任、中国文化书院院长、北京大学教授王守常;上海交通大学哲学系教授杜保瑞等国内顶尖专家学者及政府领导、企业学人齐聚阳明故里,共同历事修心、感悟大道。大益集团应邀参与全场活动,并联合宁波市社科院,余姚文化局,宁波市王阳明文化研究促进会,于王阳明讲学处龙山中天阁举办“光明雅集”茶会活动,汲泉烹茶,供祀先贤。

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  1、价值64亿元!云南“普洱茶”品牌再居全国“十强”之首

  4月16日,记者从省农业厅获悉,“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉,“普洱茶”品牌价值以64亿元再登全国“十强”榜首。

  随着“2018年中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节”在浙江省新昌县召开,历时四个月的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结

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  刚入行的“茶小白”,或许是追求茶本身的滋味;稍懂一些的,开始追求茶品牌;再进一步的爱茶人,则会偏好制茶经验丰富的茶人手制或监制的好茶。今天带来的,就是由拥有多年丰富寻茶、制茶经验的斗记掌门人陈海标,所监制的5款普洱:凤凰游、普洱单株、上斗、香斗以及三月春。

  为寻茶:他从广州来到了1800多公里外的西双版纳

  建筑师出身、开过化工厂,这些与茶叶毫不搭界的身份经历,并未成为陈海标进入茶界的阻滞。一个人对幸福值的体现,应该是由自身兴趣爱好与谋生手段完美结合的体现。



 

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  《昭君出塞》,再现共同历史记忆



  《昭君出塞》是京剧四大名旦之尚小云的代表剧目,剧中表现了王昭君一路鞍马劳顿的艰辛和入匈移俗的淡定与从容;表现了王昭君的坚毅从容和家国情怀。



  一首动人的琵琶曲包含了昭君一生的悲欢离合,她并不孤独,她用自己的一生塑造了一座民族团结、民族友好的丰碑,成为后世万人瞻仰吟咏的对象……



  既“甜”又“野”,非昭君莫属



  王昭君是落雁之貌与飒爽英姿的完美融合,既&ldqu

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  2018是丰收的一年,2018年的茶品是这几年来品质最为优秀的一年,为制作顶尖发烧级极品茶,2018年彩农团队全力以赴,为茶友们制作各产区最顶尖的极品好茶。



  易武是资深发烧级茶友们的至高圣地,落水洞是易武最为著名的名寨之一。彩农团队深耕易武十余年,落水洞原茶王树的逝去,留给茶友们许多惋惜,为竖立落水洞新的茶王标杆,2018年,经过多方努力,终于最终确定了落水洞茶王树的采摘权,虽然十万元的承包费用不便宜,但综合今年各产区的品质及价格来说,这价格算是比较好接受了。



  (原落水洞茶王树已仙

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  谷雨已过,时至末春



  【福元昌】



  一个专注与精致的品牌。



  一路以来恪守匠心,



  秉承对自然,对茶的敬畏。



  在春茶,



  这个一年一度的盛宴中,



  我们邀请您传递这一份热爱。



  【古树头春系列茶品】



  精选各古茶区树龄300年以上的古树



  单独采摘,单独制作



  秉承传统贡茶手工工艺,匠心精作。



  【古树头春系列茶品】



  每一饼都能够细微地勾勒出各茶区之不同风韵



  每一款都可作为古茶山的标准

百科资讯 | 收藏 福元昌

  泡茶水温太高会把茶叶烫坏吗?泡茶的水温把握在多少合适?

  把盏品茶前,收拾好心情,陆羽在《茶经》里写到:"其水,用山水为上,江水次之,井水为下。"短短一句话里蕴含了太多的东西,茶遇到水,确认过眼神,都是重要的“人儿”。



  泡茶先择水,再重水温,今天我们就来细细讲一件泡茶水温太高真的会把茶叶烫坏吗?

  泡茶水温的度数可以分三个阶段:

  高温(90℃~100℃)

  中温(80℃~90℃)

  低温(70℃~80℃)

  对于泡茶的水温

百科资讯 | 茶叶

  曼松茶产区隶属古六大茶山的倚邦茶山内,而倚邦茶又以曼松茶最好。一直以来,都有“吃曼松看倚邦”之说。

  据传,明成化年间,当时的地方官员上贡,遍选六大茶山各寨之茶,最后发现曼松茶色香味俱全,且用开水冲泡后“站立不倒”,蕴意深远,于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝。宪宗皇帝品后赞不绝口,指定曼松茶为皇家贡茶,由此延续到清朝。



  曼松茶史称“站立不倒”的贡茶,是当年的期许和良好愿望,也是茶品芽叶毫尖特征与甘润悠长风味的最好表达。

百科资讯 | 宝和祥



  一片千变万化的叶子,饱经过时光的洗礼,在高顶董事长李庆忠先生的一次次的创新下,一次次的磨合下,上百个日夜不断加工的情况之下,在2017年终于问世,这款打破市场传统饼形,以方圆之型诞生。



  块快茶产品系列,新式饼块——方圆之型,薄如纸片,身轻如燕,无需茶针和称器,2.5克一块,易于手掰,降低茶叶损耗,冲泡易散,茶味更易析出,叶形完整,让你方便欣赏叶底。



  块快茶只是单纯的易于携带与手掰吗?答案肯定不是。



  块快茶系列产品,严遵传统紧压工艺原理,运用最新

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  一直以来,普洱茶作为一款市面上普及的保健饮品,真正品质超越价格又适口度极佳的普洱茶却是很难遇到。市场上,若想遇到一款心仪的普洱茶,靠的是缘分,正如此刻您有缘看到这篇八角亭新品“玲珑”的品后文,我手中拿着茶杯,却已经情不自禁的想将它推荐给您。像一个分到点心的孩子一般激动,迫不及待的要和您分享!



  八角亭新品“玲珑”分为生熟各四罐,它们安静的立在一个低调有内涵的黑匣子里,生茶清新明快、熟茶质朴沉稳。如今小饼变成了市场上的新宠,它不光外表小巧玲珑,而且

百科资讯 | 八角亭

  夫婿至尊者,莫过驸马;女儿至贵者,莫过公主。草木至精者,无非茶茗;人伦至大者,无非夫妇。



  夫妇敦睦,则六气调和;茶茗淳冽,则神思清穆。



  天下之平,无非调和;宇内之安,莫过清穆。故夫妇者,茶茗者,岂为轻忽之类,实乃治平之属。



  夫有妙茶,其貌荣敷,其类则普洱,其地则滇域,其性则甘醇,其质则纯煦。



  节彼高山,有彼皋卢,烟岚雨露,冉冉云腴。



  执子之手,采采盈筐,喷泉煮柯,煮霞炼玉。铸此一饼,胭脂可弃;熔此一握,恩爱愈足。



  融雪煎香,妾心清溪之洁;白花

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  在中国古代,女子地位是不够高的,所以除了个别实在无法忽视的女性,史书上基本不会大篇幅记载女性的历史。后人想要去深入了解,一半靠蒙,一半靠猜。猜她们容颜如何倾国倾城,猜她们人生如何波澜壮阔。这些过眼烟云般古老的故事,终究化成了一声轻叹,一杯茗茶,古今多少事,皆付笑谈中……



  曾不止一次的去猜想,如果有得选择,她还会不会那么义无反顾的去为了另外一个人所谓虚无缥缈的大业,飞蛾扑火般走进吴国深宫?家国天下的安宁需要一介女子撑起的时候,那些高居庙堂,指点江山的相公们心里想的是

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  4月11-12日,由中国饭店协会主办的第七届中国饭店文化节产业发展大会暨品牌榜颁奖典礼在广州举行,西安大益膳房酒店管理有限公司荣耀斩获行业殊荣,成为“2018最具成长性连锁品牌”金鼎奖获得者!



  第七届中国饭店文化节开幕现场



  第七届中国饭店文化节是中国饭店行业年度盛会,全国饭店餐饮行业领袖、品牌新秀、国内外产业链机构、专家学者近两千位代表欢聚一堂,共同探讨新时代饭店业高质量发展的文化新动力。



  作为文化节重磅奖项的“金鼎奖”,由

百科资讯 | 大益 金鼎

  新会陈皮国家级现代农业产业园



  新会作为陈皮的地道产区,种植历史悠久,传统农业种植经验丰富,产出的陈皮享誉国内外。在广东省省委,省政府领导下全面学习领会党的十九大精神和习近平总书记参加十三届全国人大一次会议广东代表团审议时的重要讲话精神,深入贯彻落实以习近平同志为核心的党中央关于做好“三农”工作和实施乡村振兴战略的决策部署,创建国家现代农业产业园,深化农业供给侧结构性改革和推进农业高质量发展。



  4月23日、24日,广东省各农业口的主管领导和江门市中青年干部培训

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  易武贡茶,天下共享。自2013年开始,祥源茶业股份有限公司与云南省西双版纳州勐腊县易武镇政府正式签约,就携手打造推广易武镇传统茶事活动“易武斗茶会”达成长期战略合作协议。



往届斗茶会盛况

  “祥源·易武斗茶会”目前已成为业界瞩目的重要茶事活动,以及推荐和体验易武茶的影响力平台。活动得到易武茶区七村八寨及六大古茶山茶农的广泛参与,及社会各界的广泛认可。



  2013年4月,茶界盛事——“祥源

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  2018年的古茶山特别火爆,各路资本大举杀入抢占各山头,老班章更是一马当先,大资本的介入,极大的推动了老班章的火爆,整个制茶季老班章村车水马龙,人声鼎沸。



  彩农茶十余年来坚守老班章,奠定了稳定的基础,一切都在从容不迫的进行中。4月20日,彩农茶创始人岩文亲自带领彩农团队全程开采老班章第一高杆古茶王片区,这个片区是我们最为认可的老班章古树茶片区,老班章村民称为“啊波拨孝”,1700余米海拨,向阳坡地,古茶树成片成林,树龄极老,味浓、香郁、质重、气韵足,体感强,不少古茶

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  中国茶世界闻名,茶膏则是中国茶饮代表之一。贡润祥以春为灵感,将茶膏与春日意趣相融合,在茶膏匠人的精心研制下,贡润祥推出2018年业内首款春茶茶膏“春悦”。春茶处处是,春膏何处寻?





—贡润祥·春悦—

  品名:贡润祥·春悦24克,40克礼盒

  类别:普洱生茶膏

  形态:晶体

  规格:贡润祥·春悦24克礼盒,0.5g/袋*48袋/盒

  贡润祥·春悦40克礼盒,0.5g/袋*8

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2009年-2018年

十年时间

不长,不短

在这个时间区间里

诞生了一款跨越“十年”的茶

“如金品质·气韵非凡”

那就是

易武福元号

【易武金品】



一款茶品

能做到一直传承下去

必定是

品质与韵味极佳的

而以“金品”为命名的

【易武金品】

也是在原料中优中选优

务求能符合

“如金品质”的

重要要求

2018年6月

福元号【易武金品】即将迎来十周年

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  一直以来,普洱茶的安全卫生都是消费者们尤为关注的问题,而七彩云南作为普洱茶行业的领军品牌,在普洱茶生产环节,究竟是如何保证其产品的品质?他们的生产究竟能做到怎样的严格与精细?

  从成立之初,七彩云南茶业就对企业的原料质量、生产科研、品牌塑造、企业内部管理都加以严格规范,制定高于国家和行业标准的各项管理制度,对生产的全产业链进行严格把关。在《七彩云南·庆沣祥》综合标准中,七彩云南茶业对茶叶的生产加工技术规程提出了更为严格和细致全面的要求,其实早在2010年,七彩云南就以接轨国际的生产链

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