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  【产名】秋语

  【类型】小青柑

  【年份】2018年

  【原料】新会老树柑*云南5年陈宫廷普洱

  【规格】250g/罐,24罐/件

  【包装】铁罐装

  【出厂商】勐海郎河茶业有限公司

  大雪过后,天寒干燥尤甚,煮茶成为爱茶之人的一大乐事。面对寒风刺骨,他们不急不躁地点起了炉子,煮上一壶柑普茶,沉溺在果香和茶香中,一杯煮好的热茶,就是他们最好的慰籍。



  一球秋语小青柑,以5年云南陈宫廷熟普搭配新会老树柑两者互相碰撞,演变出令人为之倾倒的滋味。

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  茶品档案



  产名:黄金叶

  茶类:普洱熟茶

  年份:2008

  原料:云南勐海大叶晒青毛茶

  规格:250g/罐,24罐/件

  出厂商:勐海郎河茶业有限公司

  黄金叶又名“黄片”,即茶树上成熟的叶子,与嫩叶有所不同,黄片多以甘醇的滋味和持久耐泡见长,口感不苦不涩,具有樟香之韵,一直被茶友们津津乐道。

  黄片的魅力,不仅在于其甘甜的口感,更在于岁月的沉淀。陈年老黄片具有叶片组织粗实的特点,其自身茶多糖和茶黄素含量较高,茶叶中的咖啡碱含量相对较少

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  产名:99大树茶

  茶类:普洱熟茶

  年份:2018

  原料:云南勐海大叶晒青毛茶

  规格:200g/罐,40罐/件

  出厂商:勐海郎河茶业有限公司

  1995年,王一球老先生创办郎河茶厂,在茶友们的支持下,1999年,郎河茶业出口欧盟3000吨普洱茶订单,使郎河由红茶主营厂商转变为普洱茶生产厂家,正式开启了普洱茶生产的新时代。



  一球茶业为纪念1999年郎河茶厂这一出口大事件,秉承制放心好茶的初心,特别推出了这款99大树茶,希望以茶为媒,与各位茶友

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  茶品档案



  产名:诸事如意

  茶类:普洱茶

  类型:饼茶

  年份:2018

  原料:云南勐海大叶晒青毛茶

  规格:357g/饼,5饼/提,4提/件

  出厂商:勐海郎河茶业有限公司



  猪,是大家非常熟悉的家畜,民间称其为六畜之首。古时家祭,陈豕于室,合家而祭,故“家”是宝盖下有个“豕”字,这乃是今天我们所用“家”字的由来。



  猪有“乌金”之名,在原始社会时期,猪

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  善品●是一种功夫

  爱茶的人/每当一杯在手/慢啜轻咽

  顿觉一股暖流/从舌尖弥漫至心田



  品茶,不同于饮茶。

  饮茶是为了解渴,满足的是口舌之欲,用的是口;品茶不仅满足口腹,主要是一种精神需求,用的是心。

  爱茶的人,每当一杯在手,慢啜轻咽,顿觉一股暖流从舌尖弥漫至心田。随之,微苦过后的回甘缓缓生起,浑身的筋脉舒展开来,那种美妙的感觉,只可意会,不可言传。



  卢仝说:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。”

  皎然说:&ldq

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  “倚天千丈,眾山皆小”,山青花燃收藏級生茶「千丈」於12月14日晚,在深圳與茶友正式見面。



  過去的經典好茶出易武,但山青花燃更放眼於未來的經典,品牌創辦人李鈺女士分享山青花燃的做茶理念,並闡述品牌所有系列的茶品都遵循清晰透明的生產體系並如實敘述。





  山青花燃致力於製作精品好茶,但評價仍是茶友說了算數,「千丈」現場開泡,從茶友的反應來看,好茶確實沒有理由寂寞,即使發佈會已經結束,大家仍流連忘返,分享交流,直到將近午夜才依依不捨熄燈落幕。



百科资讯 | 山青花燃



呼吸间尽是山野气息

钻头鼻腔的充盈香气



只有两类人会最终拥有它

最懂茶的

最尊贵的



只用精华中的精华

烙下“里程碑式的高顶口味”



杯里的湖光山色

苦甜圆融、醇厚,山一般的厚重感

岁月将沉淀出超越经典的名茶口感



茶汤浓金绚烂,呈流光溢彩的金蜜色

汤稠如油,并随着“力量”

舌根甜甜的细腻涌动不息



最尊崇的贺岁礼物

最盛情的诚意之礼

班章方砖火热来袭

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  普洱茶的魅力来自一点点细微的变化,三年、五年、十年,就如岁月能带给人独特的气质,没有捷径,也无法伪装。

  普洱茶有收藏价值,也正是因为其新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,慢慢转化,成为老茶,滋味和功效上都有很大的提升。

  很多人想收藏普洱,首先还是要了解怎么辨别普洱茶的新与老。

  目录

  1|普洱茶的生熟、新老是什么?

  2|生普的新茶、老茶的区别。

  3|熟普的新茶、老茶的区别

  1|普洱茶的生熟、新老是什么



  生茶与熟茶

  普洱生茶简称生普。以云南大叶

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  继在国内的云南大理鸡足山以及宁夏银川贺兰山成功举办了两场活动后,中国—东盟企业家俱乐部又精心策划了带领会员走出国门的活动——走进柬埔寨“穿梭千年·触碰未来”。

  本次活动从12月10日持续到15日,在短短几天时间内,参与的会员将从投资大环境与政策等方面理性认识柬埔寨,当然也少不了要去吴哥窟感性领略一番历经王朝更迭、战火洗礼的废墟之上盛放的佛之微笑……



  ▲活动首日,团员们分批抵达金边

 

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  茶与书法,作为中国传统文化的典型代表,不仅有着悠久的历史文化,极其丰富的包容性和变化性,还在时光中流光四溢,历久弥香。茶与书法文化上有着极其相似的共性,两者相交相容,一直是文化美事和趣谈。



  2018,当福元昌老字号普洱茶,遇见全国百位知名书法家,这将是一场高端茶文化的艺术盛宴,也是书法的视觉盛会。最具收藏潜力的福元昌老字号普洱茶,将收藏界能喝的古董升级为孤品文化的艺术活动。一壶茶香,一席书法。让我们共铸一段时光,共睹时光变化之美,沉淀之美。下面是参与此次活动的书法家名单,和部分作品欣赏。

百科资讯 | 福元昌

  普洱茶发展至今,仓储已经成为普洱茶行业绕不过去的重要课题。这几年普洱茶的产业发展引领了仓储新的趋势和潮流,无论是投资还是收藏均离不开好的仓储,仓储不仅是一个热点话题,更是一种趋势。

  同时,在发展过程中,对产业伦理即“普洱茶伦理”的讨论也逐渐引起了业界的重视。普洱茶行业需要构建包括公平交易、道德采买、良知消费、生态和环境保护、食品安全的普洱茶伦理体系。而在整个伦理体系的构建中,仓储作为普洱茶工艺流程中的一个核心环节,构建好仓储好干仓、用生态干仓藏好茶对普洱茶伦理体系的建设起

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  “致敬匠心·不负初心”双陈“莲饼”新品发布会(以下简称发布会),将于12月24日在河南郑州希尔顿大酒店隆重举行。此次发布的“莲饼”是双陈标志系列的首款产品,意义非凡。

  双陈莲饼曾在11月份的广州秋季茶博会上首次亮相,收获好评如潮。发布会的筹备工作也早在10月份就已开始进行,发布会的消息更是不胫而走,备受业界关注和期待。今天,双陈君就在此为您提前揭晓发布会的四大亮点。



  亮点一

  双陈品牌创始人亲述2

百科资讯 | 四大亮点

  道可道,非常道。

  易武的路,从来都不容易走。

  蛇虫鼠蚁、山连着山。

  易武的树,从来都不容易找。

  沧海遗珠、山藏着树。

  易武的茶,从来都不容易做。

  村寨不相闻,各自显神通。



  【易道】  路漫漫13年上下求索

  沟壑纵横、林深见树。

  易武有多少个山头?多久才能走遍?

  易武还会有新的茶区会被发现么?

  在问茶易武的道路上,走了13年,岁月知味依然在追寻,在求索被尘封的答案。

  弯弓、同庆河、薄荷塘、多依树…&hel

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  位于西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山茶区,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的茶区之一。

  平均1600米以上的海拔,充沛的雨量,肥沃的土地,使得生长在这里的茶树,能够在云遮雾绕之中,完成对养分的吸收和积累,自然生长。



  世居于此的布朗族,民族血液里似乎就流淌着“茶”的基因。他们在数千年的历史中,种茶、制茶、饮茶……在这方圆1000多平方公里的古茶山里,他们的内心已深深根植于这片茶山。



  你可以说这是大自然的馈赠,也可以说是

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  在我国影响深远的儒家伦理思想中,“孝”一直处于核心地位,是千百年来中国社会维西家庭关系的道德准则,是中华民族的传统美德。《论语·学而》中谁,“弟子入则孝,出则涕”。什么意思呢?意思是,为人子在家要懂得孝顺父母,外出做事要兄友弟恭。又有“百善孝为先”,把孝顺父母排在了所有美德中的第一位。

  在现今的我们的认知中,一般认为只要赡养老人,让老人衣食无忧,能够安享晚年就算是尽到孝道了。其实这只能算是孝的一部分。子夏向

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  酶

  酶是一类具有生理活性的化合物,是生物体内进行各种化学反应的催化剂。其本质是植物细胞产生的具有催化功能的蛋白质。



  酶类的多样性

  鲜叶中的酶类很复杂,有水解酶、磷酸化酶、裂解酶、氧化还原酶、异构酶和转化酶等等。与制茶过程中,化学变化关系比较大的,有水解酶类和氧化还原酶类,本篇主要简单介绍水解酶类和氧化还原酶。



  酶舞动空间艺术

  水解酶类

  在水解酶类中有淀粉酶、蛋白酶等。淀粉酶催化淀粉水解成糊精或麦芽糖、葡萄糖。蛋白酶催化蛋白质水解成氨基酸。



  水解酶

百科资讯 | 红茶

  12月18日上午,“荆州·侨宝陈皮文化体验馆”开业典礼于荆州沙市区隆重举行,作为侨宝全国市场首家陈皮文化体验馆,此次开业典礼吸引了湖北荆州、武汉等区域众多各商会、行业内人士及媒体朋友等300余人欢聚一堂,共庆开业盛典,共同见证了侨宝市场营销布局的又一大动作,现场陈皮飘香,其乐融融。



  湖北省河南商会常务副会长、荆州市人大代表、荆州市河南商会会长陈明胜,民建荆州市副主委、荆州市人大代表、沙市区人大常委会委员、湖北盟达酒店管理有公司总经理易先焕,第一批国家级新

百科资讯 | 文化 侨宝

  有人说这里是普洱茶第一山。

  有人说这里出现了世界上第一片茶叶。

  无论如何定义,布朗山是所有普洱茶人绕不过的山头。这座因族而名的山头,又因茶而声名鹊起。



  布朗山方圆一千多公里,其海拔在1000米~2200米之间,属南亚热带气候,阳光充足,雨量充沛,冬春多雾,全年基本无霜。北部有哀牢山和无量山的“庇护”,形成“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”的气候特点。独一无二的气候条件,为茶树等植物的生长提供了极佳的生态环境。

  2000多年前,布

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  随着时代节奏的变化,饮茶群体呈现出多样化趋势,为满足更多人对茶的需求,茶饮开始变的越来越多元化,更追求功能性、时尚性、便捷性。



  龙润茶·826普洱茶萃,一款时尚、便捷、健康的茶饮,融入年轻、休闲、生活化的元素,掀起新一代的饮茶潮流,让平凡的生活更加健康快乐。



826茶萃冲泡方式:

  第一步,撕开包装;第二步,倒入杯子;第三遍,倒水。

  原萃普洱真味,随时随地喝好茶。

  不需要任何复杂的操作,冷热水均可冲泡。



826常规冲泡方式:

  煮水&rarr

  清洁妙招



  喝茶的好处众所周知,但是长期不清洗茶杯,积攒下的茶垢不仅不美观,还会滋生霉菌,危害人体建康。

  马铃薯皮清洁法



  大家平时家里吃土豆时,可以把削下的土豆皮保留下来,用它来清理茶垢效果相当好。

  由于土豆含有大量的淀粉,当遇到高温时,淀粉会形成具有吸附和去污能力的胶体溶液。

  把土豆皮放入茶杯中,倒入开水,盖上盖子泡15分钟,然后再用清水冲洗干净,茶垢就消失不见了。

  如果茶坏中的茶垢比较多,可以用长柄刷配合刷一刷,洗完之后就和新的一样了。

  牙膏清洁法

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  2018年11月9日,云南中茶茶业有限公司与云南大益茶业集团有限公司成功签署了《维权打假战略合作框架协议》,两家普洱茶行业内的知名企业自此达成共识,将共同打造维权打假战略合作伙伴关系,在全国范围内就维权打假事宜开展广泛、深入、持久的合作。



  ▲中茶与大益共同签署《维权打假战略合作框架协议》

  此次共识的达成,缘于此前大益已多次联手中茶公司,在广州芳村等地进行了专项打假维权行动,效果颇为显著,影响力辐射全国。

  基于历史渊源,中茶和大益既有交集,又有各自独立发展的经历,时至今日都成长为中

百科资讯 | 大益

  老班章的生长环境

  老班章海拔1600米以上,最高海拔达到1900米,平均海拔1700米,属于亚热带高原季风气候带,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶树的生长和养分积累。班章村委会下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落,老班章在布朗山乡政府北面,为哈尼族村寨,有古茶园4490亩。



  自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护赖以为生的茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法炒制揉作茶青。时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产

  竹筒茶的内外兼修

  内清明,外直方,吾与尔偕藏。

  这句话,刻在曼生壶上,如偈似令。

  内外兼修,茶人、茶事、茶品,亦当如是。



  在云南,

  盖房、农事所需的竹子都要选日子,

  竹子的香气和质感也就在择时选材的间隙中差之毫厘。

  石雨益昌号竹筒茶取材所用的竹子是西双版纳特有的观音竹,又名凤尾竹,有辟邪、节节高升、平安之意。



  那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,

  那卡古茶树面积有300多亩,

  茶树密度较大,呈乔木状生长,树高多超过2米,干径10多厘米

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  最近,连南方都成功入冬了。随着气温下降,多喝温润的茶饮更能达到保暖抗寒的效果,成熟香甜的大红柑无疑是大家寒冬的养生首选。



  2018年茶妈妈陈皮普洱大红柑已于冬日上市。寒冷干燥的气候,人最容易想起温馨暖润的味道。大红柑陈酽暖润,温润肠胃,最适合冬季饮用。



  冬日煮大红柑,温暖一整季



  茶妈妈大红柑,特别适合煮饮。寒冬煮一壶,温暖一整季。



  1、茶样处理:



  轻轻将茶妈妈大红柑按压掰裂,倒出一定量茶叶。由于红柑皮吸水快,较青柑皮出味快,取果皮时保持“大

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  2018年,我国已发布实施20多项茶叶国家标准,国家密集推出新的推荐性国家标准。从2018年1月1日起至今,有二十余项茶叶推荐性国家标准陆续推出、实施,对中国茶行业将产生诸多积极的作用。



  中国茶叶的标准与检测的科学性、严谨性越来越高?

  根据2018年茶叶国标建设的现有成果和材料,按照《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)规定,茶叶对48项农残中苯醚甲环唑等31个农药有限量要求和检测方法;《食品安全国家标准食品中污染物限量标准》(GB2762-2017),对

百科资讯 | 茶叶 巅茶
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