昔归古树茶的生长环境

  昔归古茶园位于村子以北一公里多的澜沧江边山坡上,多分布在半山一带,海拔900米至1000多米,混生于森林中。古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。古茶园所在的山叫忙麓山,其风光秀丽,自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。





  昔归古茶,属邦东大叶种,基本是标准大叶种,茶树干径多在10多厘米,树高多在150一200厘米。最大茶树干径约20厘米。当地的习惯每年

  普洱茶的概念、常识、术语数不胜数,容易让新茶友一筹莫展,跟老茶友们交流起来总是云里雾里,接下来这篇文章就是帮助新茶友快速了解普洱茶,快速融入我们的茶友大家庭~



  什么是普洱茶

  普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。



  如何区分生熟茶

  区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色,其次

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  大雪山的地理环境

  云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉—邦马山。主峰叫勐库大雪山(临沧地区还有永德大雪山、邦东大雪山),海拔3200多米,位于双江县勐库镇境内。古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这样的自然条件正好是茶树生长的天堂。



  经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古茶园

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  汤感

  茶的汤感往往容易被茶友们忽视,原因之一是喝惯其它茶类,品的是茶叶鲜香或工艺提香,喝过就完了没有记忆。所以今天将汤感单独的拿出来讲,是为了让茶友对此产生更加深刻的印象。

  普洱茶的汤感主要从粘稠度、软度、滑度、厚度四方面体会,接下来我们将一一学习这四种体验方法。



  1 粘稠度体验方法

  生活中我们常见到无牙的老人吃东西,他们蠕动着上下唇,用牙床来触碰食物使之破裂,以方便吞咽和消化。

  因为没有牙,所以老人们会对食物的粘稠度,硬度,包括形状等会产生较细腻的感觉,因此,我们以

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龙润茶十二生肖珍藏茶,

名家国画与陈年普洱的天合之作。







【生肖虎】书画家姚少华之作



  虎

  姚少华,1942年出生于北京艺术世家,作品在天安门城楼大厅、人民大会堂、毛主席纪念堂、中南海等地均有收藏,并多次在我国的香港、台湾以及日本、韩国、新加坡、加拿大、美国等地展出,作为国礼赠送给美国布什、朝鲜金正日、韩国金泳三、日本土井多贺子等许多国家领导人。姚少华1999年荣获联合国颁发的“世界和平教育者奖”,现为文化部艺术品评估委员、国家一级美术师,中国名家书



  2018年宝和祥推出的烟韵青饼,因其烟香陈韵的浓烈和直接,而被誉为烟峰之巅。其茶选用西双版纳著名茶区布朗山的大树茶为原料,历经多年原产地醇化,彰显浓强厚重,是典型的老韵陈香布朗老茶的风格。



  12月,宝和祥烟韵青饼品茗会在茂名市大隐堂茶行如期举行。



  茶会负责人钟先生为在场的茶友完整地演示了普洱茶审评流程,通过茶汤PK等形式细心地讲解宝和祥烟韵的独特之处……



  茶友们聚在一起聊聊茶叶的故事、甄别的窍门,感受茶、水、具间的默契。



  宝和祥烟

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  地理坏境



  该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,一年四季山清水秀,最有利于高品质茶的生长。茶树多为野放型大叶乔木,树龄在200-500年不等。邦崴古茶山的普洱茶香气高锐持久,香甜质量饱满,是云南大叶种特有的独特香型。



  国家名片--邦崴过渡型古茶树

  1997年4月8日邮电部发行(茶)邮票一套四枚,第一枚《茶树》就是邦崴过渡型古茶树。邦崴出现国家名片“邮票”上,直接带动了当地的旅游经济而且使当地所产的茶叶身价大涨。



  

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石雨益昌号董事长接受央视记者采访

  表示云南茶价将回归理性

  “

  《春城晚报》早先报道:在国家经济形势的大背景下,随着市场供求关系的变动,必然带来价格的变动,今年普洱茶春茶原料市场预期总体会比较平稳,部分古树茶会呈现回落的态势。

  《春城晚报》”



  往年回顾

  现在回看去年三四月份的市场行情,毛茶市场持续涨价,大大增加了成品普洱茶的成本,影响了普洱茶销量的增长。过去市场上的一些投机行为,也是拉高价格的因素之一,因而直接影响到今年春茶价格降低的走

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  腊鼓吹神骏,吉羊送春来;喜得马年成骏业,笑看羊岁展宏图。



  地理位置

  布朗山——“班盆”寨子位西双版纳勐混乡,海拔1760米,与贺开古树园遥遥相望班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右.班盆拥有两千多亩的古树茶和少量几十年树龄的生态茶园,平均海拔在1600--1750之间,常年雨雾缠绕,雨水充沛,给古树茶的自然生长提供了得天独厚的条件。



  班盆古树茶树干粗壮,茶树上寄生植物

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  樟香茶王——好酒盈杯酌,闲诗任笔酬,茗茶万千数,犹忆茶王香



  优选易武乔木大树茶原料精心制作而成,口感柔滑醇和,适口爽朗不腻,顺喉醇香。茶叶多次冲泡之后不仅还能保持叶底的完整,耐泡度高,茶味余韵犹在顺滑柔腻,品茗之际,口齿留香,让人回味无穷。



  越陈越好——好茶越陈越好,茗茶越好越醇



  精选优质景迈古茶园原茶料,纯手工揉捻,专业人工发酵技术,茶质上乘,茶味纯正。滋味鲜醇清香,入口顺滑柔腻,口感厚实饱满。茶需要时间的沉寂,优质的茶更

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  昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区,离村委会12公里,距乡政府16公里。面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。



  昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。



  石雨益昌号一直坚持诚意制茶的原则,古树茶青、手工揉捻、科学配方、传统工艺压制、生态仓储,每个环节都由我们专业团队负责。专业源于系统的职业培训和日积月累的实际演练,从茶园到茶饼,从鲜叶到成品包装,每一个细节的把控和完善都将这一专业素质

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  茶树产地

  勐宋保塘古茶山位于勐海县勐宋乡,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望。保塘茶园是普洱茶产区内的古茶园中生态环境最好的古茶园之一,古茶园长于森林之中,这种生态在所有古茶园中可以排在前5名里,而古茶园中古茶树的粗大也可以排列前5名里。保塘古茶区与森林灌木共生,古茶分布密度较低,散布在森林里,还保留了一定量较粗大的老树。



  匠心独具,从细节中完美

  勐宋早春保塘大树茶采用保塘大树茶为原料,采摘都在雨水之前,是纯正的早春茶原料,采用传统手工艺制作,内质丰富,带着浓厚的独特

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  饮食对健康非常重要

  但日常生活中往往注重食物而忽视了饮品

  实际上饮品在糖量和热量上比食物影响更大



  图/网络

  从汽水、奶茶、罐装果汁到功能饮料

  这些饮品无不在含糖和热量上超标

  更加隐蔽的是以健康为名现场制作

  却大量添加甜味剂和香精的流行饮料



  图/网络

  所以,如果要饮食健康

  喝清水或纯天然饮品

  是不错的健康选择

  茶妈妈杯装茶

  来自云南高海拔茶山原生态古茶林

  澜沧古茶52年标准工艺制作

  原叶、天然、原生态、健康

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  茶中茗品,布朗唯王

  布朗山是中国最古老的三座茶山之一,这里生长着古老的古树茶。布朗所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。



  本品用料纯正,采用布朗纯料原茶,茶气霸道,条索银毫显露,嫩芽多且色泽纯正,茶叶经过沸水的洗礼之后,茶香馥郁,这是纯料原茶所带来的特有的香气,入口化开,苦转甘甜,生津持久,口腔布满香气,久久不能散去,茶气足,茶汤口感饱满,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。





  采用布朗大树

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  一  普洱之韵,班章为王

  普洱茶界里,班章的地位极其高,它独特的口感、霸道的气韵、浓厚的香气都为世人所痴迷,有“涩尽七分香,苦退十日甜”的美誉,历来被视为普洱茶王。



  石雨益昌号倾情呈现:

  所谓大成者,占天时、地利、人和,顺势而动,必成大和,老班章是由石雨益昌号创始人陈林生先生亲自上山去到平均海拔约1700米的老班章村,走访村中每户茶农,精选村民采摘的纯天然、无污染、原生态的原生古树茶原料;其人以心制茶,其料用心筛选,其味浑然天成,当得普洱茶中王者

  弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。真正的弯弓产量不多且价高,因其地理原因,采摘难度大;而弯弓的独特品质,也使得其在普洱茶界身价倍增。



  弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一,采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾当地的交通工具冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,才能将这一抹大山精华呈在我们的眼前。





  弯弓具有易武茶的特点,茶叶一芽多叶,条索肥嫩,色泽嫩绿,

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勐库冰岛是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。地处横断山脉南端,澜沧江擦边而过,北回归线横穿县境,被称为“太阳转身的地方”。



  天赐好茶,一曲茶心

  本产品是由石雨益昌号创始人陈林生先生亲自去到勐库冰岛村中,走访茶山中的每户茶农,以冰岛村:地界、糯伍、坝歪、南迫、冰岛的遍株大树茶为原料,采用传统手工工艺精心制作而成。





  原料天然,人工挑拣

  叶

  冰岛遍株原茶是采用冰岛茶区遍株大树茶为原料,人

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       糯伍村,勐库镇于北,属冰岛村委会五寨(冰岛村、南迫村、坝歪村、地界、糯伍)之一。糯伍老寨与冰岛老寨隔着高山深谷两相对望,冰岛是在西半山,糯伍是东半山。



  百年古树

  —糯伍神韵—

  糯伍茶特点

  糯伍老寨产量少,品质上却延承了冰岛普洱茶的主要特点,同时亦有异于冰岛茶口感。糯伍古树口感柔顺醇和,跟冰岛茶一样,茶气足却较内敛,冰糖韵显,具有糯伍茶自身的特点与个性。

  糯伍茶冰糖韵显,回甘生津不断,口感

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  普洱茶,因其“越陈越香”的特性而成为天下茶客的最后一站,其在时间的雕琢之下,越显得精致光彩,让人惊异初见之时的平淡朴实,竟能成长为如此华丽的气韵。



  熟茶,作为普洱茶的一类,因制作中经过了渥堆发酵等特殊工艺,茶叶内质发生了质的转变,在色、香、味、形等方面形成了不同于生茶那般耀眼华丽的独特品质。发酵让普洱熟茶具备了区别于其他的茶类的独特功效,长久饮用具有保健效果和辅助治疗功效,这是其他的茶品没有的一个效用。



  与普洱熟茶第一次的相遇,大多数人都觉得其并不惊艳,反而

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  “新会陈皮是个宝,人人喝了身体好。”从这句民间谚语就可以知道,新会陈皮的养生功效颇多,老少皆宜。不过话说回来,还有很多朋友对于新会陈皮并不是太了解,对很多基础知识都充满疑惑,这里,就为大家整理了常见的20问,来全面解答大家的日常疑惑。

  基础知识篇

  什么是新会陈皮?

  新会陈皮,中国国家地理标志产品。选用正宗新会茶枝柑柑苗,在新会当地培育种植,并必须在新会当地存期足三年或以上的才能称之为新会陈皮,存期不足三年的称果皮或柑皮,在良好的仓储环境下,陈皮以贮藏的时间越久

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  七子饼是始于清朝的普洱茶形态

  为什么要将普洱茶做成饼?

  七子饼为什么要搭配笋壳?

  三分钟了解七子饼的历史故事



  七子饼名称由来

  七子饼,即七子饼茶,是普洱茶最具代表性的体现形态,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。



  七子饼茶属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

  七子饼的历史演变

  把七饼圆茶捆为一筒,始为清朝的定制,原是清廷了

  红色是中华民族最喜欢的颜色,红色是太阳的颜色,它象征了永恒、光明、生机、繁盛、温暖和希望;它代表了热情、激扬、忠诚、勇敢、浪漫和博爱;它寓意着平安、吉庆、尊贵、兴旺、和谐和团圆。

  经过世代承启、沉淀、深化和扬弃,中国红已逐渐嬗变为中国文化的底色,弥漫着浓得化不开的积极入世情结,中国红是龙的传人热忱、奋进、团结的民族品格。



  茶为国饮,茶文化历来在中国文化中占有浓墨重彩的一笔,而红色与茶的结合更是将这种传统文化发挥的淋漓尽致。普洱茶与红色从相遇到融合的美妙历程,碰撞出绝妙的火花&mdash

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  民以食为天,食以饮为先,饮以茶为上。在日常生活中,养成喝茶的习惯,无疑是最天然、自然、安全、实惠的保健方式。



  现代医学及科学研究从大量的数据表明了茶的保健功效,其中普洱茶所具有的保健功效也十分独特,为人们通过饮茶这种简便的方式,达到预防多种疾病的目的提供了理论支撑。



  今天,在消费者日益理性的大健康时代,新形势下卫生与健康工作的新方针之一就是预防为主。俗话说:“三分医,七分养,十分防。”由此可见养生对于健康的重要性。在大多数人的意识里,老年人才需要养生,其实并

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产品信息

  【品名】:小龙珠

  【年份】:2015年

  【产区】:易武

  【茶性】:生茶

  【规格】:8克左右

  小龙珠延续了石雨益昌号一贯的精品好茶的产品魅力,此次推出小龙珠·旅行茶,具有便于携带、易于冲泡、不限冲泡地点等特点,造型精致可爱,口感细腻,不仅丰富了石雨益昌号产品的类型,也为茶友们提供了更多的选择,对于龙珠茶爱好者来说更是一个好消息。



  小龙珠造型圆润,条索紧实,绒毛显露,条索清晰,便于携带,且非常易于冲泡,这对于在旅途中想要一品香茗的茶

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  自2012年起,经过5年的精心筹备,斗记于2017年正式启动《斗记古树单株计划》。该计划是斗记茶业在未来十年战略布署的重要一步。斗记将目标锁定在古茶园古树茶的核心价值上,通过规模化签约稀缺的单株级别古茶树资源,建立稀缺古茶树的生物指纹图谱档案库,掌控茶区超级原材,研发探索单株级别古茶树的拼配产品。

  在去年的《斗记古树单株计划》发布会上,华南农业大学茶学系博士生导师黄亚辉教授曾表示,云南的古树茶具有其独特的个性化信息,作为稀缺的、不可再生的资源,迫切需要有志之士科学性的保护。而斗记在这一方面起到了

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