红茶

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红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

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绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

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百科资讯 · 5年前 | 毛尖茶 红茶 绿茶
红茶是指很多个品种的,您是否了解?

红茶是指很多个品种的,您是否了解?红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

  A、祁门工夫

  祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品

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婺源毛尖是绿茶吗-红茶的制作以及功效

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滇红茶的冲泡方法滇红茶属于哪种茶冲泡滇红的要点

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喝滇红茶的功效与作用

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滇红茶的功效与作用(滇红工夫茶的作用!)

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崂山绿茶的功效-红茶的制作步骤

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滇红茶的泡法(泡法要点!)

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怎么辨别信阳红茶的真假?

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