烹茶图(2) 国画。五代陆晃(生卒年未详)绘。原 画未见,北宋《宣和画谱》卷三及清《佩文斋书画谱》卷九 十七著录。清代陆廷灿《续茶经-茶之图》在“历代图画名 目”中有记:“五代陆晃《烹茶图》一,宋中兴馆阁储藏。”

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烹茶图(3) 国画。五代南唐周文矩(公元10世纪) 绘。原画未见,北宋《宣和画谱》卷七著录。清代陆廷灿 《续茶经-茶之图》的“历代图画名目"中记载周绘《烹茶 图》一幅。

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火龙烹茶图 国画。五代周文矩绘。原画未见,北宋 《宣和画谱》卷七著录。清代陆廷灿《续茶经-茶之图》在 “历代图画名目"中记载周绘有《火龙烹茶图》四幅。

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陆羽煎茶图 国画。五代王齐翰(生卒年未详)绘。原 画未见,北宋《宣和画谱》卷四及明代陈继儒《泥古录》卷 三著录。

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月团初碾谕花瓷 国画。宋代李唐(约1050-1150) 绘。原画未见,南宋周密《云烟过眼录》、元末夏文彦《图 绘宝鉴》和明代张丑《清河书画舫》均有著录。

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魏处士诗意图 国画。作者为宋初人,姓名不详。原画 未见,清代姚际恒《好古堂家藏书画记》卷上著录。魏处士 讳野,字仲先,陕州人。真宗时隐居不出。为诗清苦,有名 于时。真宗召之不赴,令图其所居以进。此卷乃图其居与像。 《宋史-隐逸》有魏野传。魏野诗有“洗砚鱼吞墨,烹茶鹤 避烟"之句,此图即此诗意也,细润秀雅。画上还有大中祥 符年间(1008?1016)郑厚、吴升、马纯的题诗。荥阳郑厚 有句云:“烹茶敌睡人如玉,洗砚题诗笔有神。生世欣逢全 盛日,布衣终作太平民。''溥阳吴升题句云:“白衣纱帽寻常 态,翠竹茅堂几

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斗茶图(1)国画。宋代史显祖(生卒年未详)绘。原 画未见,清代厉鹑《南宋院画录》卷八著录。

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陆羽品泉图 国画。宋代史显祖(生卒年未详)绘。原 画未见,清代厉鹑《南宋院画录》卷八及卞永誉《式古堂画 考》卷三十著录。

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煎茶图(2) 国画。宋代蔡肇(生卒年未详)绘。原 画未见,清代卞永誉《式古堂画考》卷二著录。

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宋墓进茶图壁画。作者未详。该墓约葬于宋崇宁二年 (1103)前后。1992年发现于河南洛阳邙山。墓室北壁绘二 侍女,东侧一人头梳高髻,簪绿色花饰和耳饰,双手托一注 子而立;西侧一侍女头包髻,簪绿色花饰和耳饰,双手捧托 盘,内置两盏(带盏托)。画面呈现侍女向墓主人进茶。

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宋墓主人夫妇图壁画。作者不详。存于河南白沙宋哲 宗墓的前室两壁。呈半浮雕的壁画中,有夫妇俩相对而坐, 二人中间置一桌,摆设的是宋代典型的注子及茶盏,注子盖 为兽型,茶盏和茶托均以莲瓣为饰。后面有四个仆人,手中 捧果盘侍候。台北故宫博物院《三希堂茶话》著录。

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宋乐重进画像石棺进茶图石刻。作者不详。乐重进系 墓葬主人。石棺成于宋政和七年(1117), 1992年2月在河 南省洛宁县大宋村北坡出土。墓中有石棺。石棺上有画像多 幅,画像内容有:孝子烈女图、凤鸟衔灵芝献寿图、天女散 花图、妇人启门图和墓主人乐重进观赏散乐图。在散乐图左 右两侧分别有进酒图和进茶图。进茶图画面是,中间置一 桌,左右各立一侍女,左侍女梳鬟髻,一手拿茶托,一手端 茶盏;右侍女戴冠子,着窄袖上襦,系百褶裙,双手端盘。 桌前一侍女弯腰而立,双手扶碾轮在槽中碾茶末。画像均采 用单线阴刻勾勒技法。北

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饮茶图 石刻。作者不详。宋代墓葬出土。单线阴刻, 纵0.35厘米,横0. 8厘米。河南省宜阳县莲庄乡坡窑村西, 1995年12月发现一古墓被盗,经勘查,墓内仅存一画像石 棺,石棺前档刻画墓主夫妇饮茶图。画面六人,中为一方桌。 桌正中置放注子一、盘果四、盏二。墓主夫妇对坐。女主人 戴冠,面部丰腴,着交领窄袖拖地裙,左足微露,双手捧茶 盏,身后左右拱手站立两侍女,梳高髻,插簪。男主人戴巾, 面部圆润,着圆领窄袖袍服,双手捧茶盏,身后两女侍,均 双手捧盘。画像石反映了宋代饮茶之炽盛。

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辽慕点茶图 壁画。作者不详。存于辽天庆六年 (1116)张世卿墓室,1971年春发现于河北省张家口市宣化 区下八里村东北正山南坡。壁画描绘的是唐末至宋时流行 的点茶情景,画面正中一张朱红色高桌,桌上有黑色带黄扣 的圆盒和白色大钵,两只有黑色托子托承的白盏。桌前正中 放置一只火势正旺的五足火炉,上置白色瓶,瓶颈细长,瓶 口有盖,自口沿下至腹部有鎏,另一侧是向上昂曲的细流。 桌后两侧各立一侍者,左侧一人左手托盏,右手持调羹在盏 内搅动,右侧一人左手扶桌面,右手执与火炉所置形状相同 的白瓶,正准备向盏内倾倒。壁

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辽张文藻墓直嬉图壁画。作者不详。1993年于河北 省张家口市宣化区下八里村7号辽墓出土。壁画纵170厘 米,横145厘米。画右有四个人物,四人中间放置茶碾一只, 似为铁铸,船形碾槽中有一鸵轴;旁边有一黑皮朱里圆形漆 盘,盘内置曲柄锯子、毛刷和绿色茶碾;盘的上方置茶炉, 分炉座和炉身,炉身下开一荷形火门,炉口上坐一执壶。器 物四周的人,一为着契丹装的男童,作跪式,双手扶膝,用 力支撑状;其肩上站一女童,双手伸向高挂的盛满桃子的竹 篮;另有一男童正双手撩起衣袍前襟,兜内盛满桃子;有一 年轻美貌女子,装饰美丽,

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卢仝康茶图 国画。南宋刘松年(生卒年未详)绘。绢 本设色。清《佩文斋书画谱》卷八十四著录。又著录于清代 胡敬《胡氏书画考三种-西清札记》卷四。画山石瘦削,有 松槐生石罅,下覆茅屋。卢仝拥书坐,赤脚。婢治茶具,长 须奴肩壶汲泉。款落刘松年,蝇头小楷,署在松节。后幅有 唐寅跋:“右玉川子烹茶图,乃宋刘松年作。玉川子豪宕放 逸,傲睨一世,甘心数间之破屋,而独变怪鬼神于诗。观其 《茶歌》一章,其平生宿抱忧世超物之志,洞然于几语之间, 读之者可想见其人矣。松年复绘为图,其亦景行高风,而将 以自企也。夫玉川子之向,洛

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斗茶图卷 国画。南宋刘松年(生卒年未详)绘。著录 于《石渠宝笈二编-重华宫藏》。宋代盛行斗茶之风,上自 王室宫廷,下至平民百姓,都好“茗战"。此图卷描绘的是 民间斗茶情景:四个茶贩在买卖之余,巧遇或相约一起,息 肩于树荫下,各自拿出绝招,斗试较量,个个神态专注,动 作自如。图卷右上方有卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,为 明代杭州人俞和所书,显系后来补书。

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茗圈赌市图 国画。南宋刘松年(生卒年未详)绘。系 《斗茶图》的姐妹篇。人物仍是四茶贩,场景则是在茶市内 较斗。四茶贩伫立图中央,或提壶斟茶,或举杯嗷茗,或品 尝回味,左旁一老者拎壶路过,右边一挑担卖“上等江茶” 者,驻足观“斗”,再右有一妇人拎壶携孩边看边走。真实 纪录了南宋茶市,尤对流动茶贩之衣着、随身装备,作了极 细致的描绘。是珍贵的艺术画卷,亦是研究宋代茶事的宝贵 资料。原画藏台北故宫博物院。

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撮茶图 国画。南宋刘松年(生卒年未详)绘。工笔构 图,描绘了宋代从磨茶到烹点的具体过程和场面。画中一人 跨坐凳上推磨磨茶,出磨的末茶呈玉白色,当是头纲芽茶, 桌上尚有备用的茶罗、茶盒等;另一人伫立桌边,提着汤瓶 点茶,左手边是煮水的炉、壶和茶巾,右手边是贮泉瓮,桌 上是备用的茶第、茶盏和盏托。一切显得安静整洁,专注有 序,是贵族官宦之家讲究地品茶的幕后场面,反映出宋代茶 事的繁华。原画藏台北故宫博物院。

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务舍闲吟图 国画。南宋牟益(1178??)绘。为刘松 年《卢仝烹茶图》摹本。原画未见,著录于清人胡敬《胡氏 书画考三种-西清札记》卷四。画中人物屋宇树石,全摹刘 松年《烹茶图》,惟易赤脚婢为童子。后幅有成廷圭、李绎、 张醇、朱彬、刘持中题跋。据王稚登识记,此图往岁曾睹于 张伯起先生宅,继为无锡华秋官剑光阁中物。华见牟迹,不 胜欣赏,遂易此卷,足称珍美。秋官易世之后,所藏古今名 迹散轶殆尽,此图亦流落人世间。王稚登再次看到此画是明 万历二十八年(1600)七月。据著录者加按语,是图布景设 色与刘松年《卢仝烹

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卢仝煮茶图 国画。元代钱选(生卒年未详)绘。纸本 设色。纵128.7厘米,横37.3厘米。《石渠宝笈续编-重华 宫藏》著录。图中卢仝头戴纱帽身着白衣,傍蕉石席地而坐, 正在指点赤脚女婢和长须奴烹茶。其画借助唐人笔法,用细 匀而柔和的线条勾写人物衣饰,精巧工致,文雅端庄。画上 半部有清乾隆皇帝乙巳(1785年)仲秋的题诗:“纱帽笼头 却白衣,绿天消夏汗无挥。刘图牟仿事权置,孟赠卢烹韵庶 几。卷易帧斯奚不可,诗传画亦岂为非。隐而狂者应无祸, 何宿王涯自惹讥。"“刘图牟仿”参见《茅舍闲吟图》。“何宿 王涯"参见

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陶学士宵夜煮茶图国画。元代钱选(生卒年未详)绘。 原画未见。《历代鉴藏》卷九著录。纸本。著色与笔法近于 唐人。著录时该画藏焦山道士郭第处。陶学士即陶谷,五代 时名士。性好茶事,曾得党太尉(党进)姬,命掬雪水烹茶, 并戏之曰:“党家应不识此?"姬曰:“彼粗人,安知此,但 能于销金帐中,浅斟低唱,饮羊羔酒耳。"这段典故后来常 常成为文人画家吟咏绘画的题材。

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斗茶图(2) 国画。元代赵孟赖绘。工笔设色。与刘 松年画同名。赵画不同之处在于更着力描绘参与斗茶四人 的神情:图中一人在提壶斟茶,三人在潜心鉴评,有举盏啜 饮者,有吮吸于舌边辨味者,有徐徐咽下再闻其香者。刻画 细腻,神韵生动。画中人物、衣饰、烹茶壶具等效法刘松年 的《斗茶图》和《茗园赌市图》。系画家醉情于品茗感受与 高超绘画技艺的完美结合。

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煮茶图(1) 国画。元代颜辉(生卒年未详)绘。宋 笺本。纵33厘米,横62厘米。原画未见。清《石渠宝笈续 编-宁寿宫藏》著录。图以白描画韩愈《寄卢仝》诗意。诗 末款:“迩来阴湿,手腕作痛,不能为书。而漫峰特揭此篇, 命予录之,强勉执笔。”

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龙门茶屋图 国画。元代倪瓒(1301?1374)、王叔明 各有一作。钱杜撰《松壶画赘》卷上著录。据钱云:“曩在 陈望之中丞处,见倪元镇、王叔明各有一帧,皆极淋漓酣适 之致,观者如入龙藏中斗奇宝也。"原画未见。倪瓒有《题 龙门茶屋图》诗:“龙门秋月影,茶屋白云泉。不与世人赏, 瑶草自年年。上有天池水,松风舞沦涟。何当蹑飞凫,去采 池中莲。"

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