以基本茶类----绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等,分别具有不同的品味和功效。
  代表茶:花茶有茉莉花茶、珠兰花茶;紧压茶有沱茶和六堡茶;速溶茶有绿源牌速

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油茶树与茶树是同一种树吗?这个看看下面也许你就知道了,茶树属山茶科山茶属,为多年生常绿木本植物。一般为灌木,在热带地区也有乔木型茶树高达15—30米,基部树围1.5米以上,树龄可达数百年至上千年。栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长,所以树高多在0.8

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茶叶的保质期到底是多久!很多茶友可能听说过,茶叶的保质期为一年,而有的茶友听说的则是三年,还有的是长久存放的,那到底茶叶的保质期是多久呢?下面跟随小编去详细的了解一下。

  茶叶是有保质期的,一般是18个月。茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶其

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茶叶的保鲜剂要如何提取?在人们长期食用的食品中,天然保鲜剂成分的毒性远远低于人工合成的保鲜剂,因此,近年来从自然界寻求天然保鲜剂的研究已引起各国科学家的高度重视。而茶叶中含有20%~35%儿茶素类、黄酮甙类等30多种具有较强抗氧化性能的酚类物质,对霉

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普洱茶发酵程度不同,保存方法各异!普洱茶对于我们来说并不陌生,普洱茶在我们生活中也占有了重要位置,不仅因为其非常奇特的保健功效和效果非常好的减肥功效,更主要的是普洱茶“越陈越香”的最大特色极其令人回味无穷的滋味。

  普洱茶发酵程度不同,保存方法各

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怎样延缓茶叶的陈化?包装和贮藏技术的目标,是延缓贮藏茶叶的陈化,减少贮藏期间的品质损失,那么,茶叶要怎样延缓陈化呢?下面跟随小编去看一下。

  1、品种搭配法:刚制成的茶叶,不论红茶还是绿茶都常带有明显的生青味,但只要存放数周,原来的生青味就会逐渐

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茶叶要如何妥善保存?茶叶是极容易变质的,很容易受温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等影响而造成变质,因此,需要妥善的保存,下面小编将详细的为您介绍。

  茶叶有三性,即吸湿性、陈化性、吸收异味性;所以,存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串

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夏天保存绿茶需要注意的事项!在炎热的夏季,不管对于什么来说,保存都是比较让人头疼的问题,那么,炎热的夏季要如何保存绿茶呢?下面就去详细的了解一下。

  1、避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素下降分解,则叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,且鲜绿色会变

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  其实喝茶对于女性是有很多益处的,但是要注意饮茶的事项,怀孕期间孕妈妈一定要注意自己身边的一些小事,孕妈妈适量的喝茶对自身的健康,以及胎宝宝的健康和发育都是有一定的帮助的,但是并不是所有的茶都适合孕妈妈喝,那么,孕妈妈喝枸杞茶有哪些好处呢?
  一

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  绿茶,也是很多人的最爱,在我们的平常日子中随处可见,它也是中国年产量最高的茶叶品种。绿茶的保健成效我们都熟知,那么喝绿茶的注意事项你知道吗?
  喝绿茶的注意事项:
  1、绿茶易氧化,不易保管。一是避高温。二是避光线。三是避异味。四是避氧气。五

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  茶叶分很多种,从疾病的疗效来看,饮绿茶比饮红茶好。花茶一般以绿茶窨花制成,因此具有绿茶的同等功效。但是,老年人,尤其有习惯性便秘的老人,饮绿茶往往会加重便秘。空军医学专科学校等在利用寿命试验筛选抗朽迈药物的研究中发现,红茶延寿最为明显。那么茶叶对

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茶叶中的几种主要成分!由于茶叶具有“后熟”的特点,即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用,因此,很容易导致茶叶发生陈化和变质,而影响品质的化学成分主要是叶绿素、茶多酚、维生素、胡萝卜素、氨基酸以及多种香气成分等,现在小编就为大家详细介绍这几种化学

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怎样贮存茶叶以保证品质!众所周知,购买回家的茶叶必须要好好贮存,否则很容易发生质变,从而影响茶叶的品质。那么,要怎样贮存茶叶呢?下面去了解下。

  1、一般贮存法

  很多人习惯用铁听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等贮存茶叶,其中以选用有双层盖的铁听和

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怎样防止茶叶变质?由于茶叶具有易吸潮、吸异味、易受污染、易受环境变化而变质等特性,因此,购买的茶叶需要好好存放,防止茶叶品质下降,那么,要怎样做好防止呢?

  茶叶高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,从而使茶叶发生质变,而

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贮存茶叶的必备条件!茶叶被称为世界三大无酒精饮料之一,茶叶具有养生、保健等功效,受广大消费者青睐,正因为如此,贮存就成为了很重要的,下面去具体了解一下贮存茶叶的条件。

  1、库房要求。茶叶仓库需要满足防潮、避光、隔热、防污染,无异味等要求,同时,

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茶叶用冰箱保存的注意事项!利用冰箱保存茶叶是很多茶友们所选择的一种存贮方法,那么,要进行保存的时候,需要注意哪些事项呢?下面就去详细的了解一下。

  绿茶是最适合放在冰箱里的,尤其是像龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存的时间短,需要随时饮用,则可以将

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普洱茶的存储很重要!普洱茶属于越陈越香的茶,因此,他的存储是很重要的,今天小编将带大家详细的了解一下。

  北方仓:清纯正气萌萝莉

  何为北方仓?查遍普洱茶的资料,近到广东仓、云南仓,远至港仓、大马仓,唯独没有看到过北方仓。由于北方普洱茶起步较

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  君山银针茶的保存方法!茶叶如果不注意保存,就会出现香味有所改变的现象,严重的甚至还会有小虫子的出现,那么,君山银针茶要如何让保存呢?下面跟随小编去详细的了解一下。

  君山银针茶怎么保存最好;1、瓦坛保存:用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶

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保存白茶的五种方法!白茶是我国六大茶类之一,属于轻微发酵茶,白茶具有芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘等特点,很多爱茶人士都喜欢喝白茶,并会常常购买些白茶放在家中以招待贵客,那购买回来的白茶应该如何保存呢?下面就跟随小编去详细的

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  玫瑰花茶什么季节喝最好?玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。

  一、玫瑰花茶春天喝最好,它味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。春天的时候湿气重,人容易有

  我想了解一些茶知识,六大茶类的茶性,那就看这篇文字吧!
  1、绿茶
  性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
  2、白茶
  性凉,适用人群和绿茶相似,但"绿茶的陈茶是草,白茶的陈

  其实很多中药不也是用树叶的吗?那它怎么回应功效呢?这要从2002年说起。日本大学的建一平教授当时提出自然疗法的设想,要到大自然中寻找健康长寿的方法。建一平教授最早把注意力放在了参天大树上。在他看来,树是植物中寿命最长的种类。而那些身在深山真正的长

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  茶深受越来越多人的喜爱,也成了生活当中不可少的一种饮品;长期以来,饮茶在中国是一种深入民间的饮食文化。很多人喜欢茶的清香,习惯工作的时候泡几片茶叶,喝上一整天;朋友来,一杯清茶;闲坐的时间,一杯清茶。茶叶作为一种著名的保健饮品,然而长期饮用不合理

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  夏天到了,出去外面又闷热,而且紫外线强,在家也是热,那是不是可以泡杯清凉茶给自己或朋友一起品饮呢?夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。
  绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生

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  铁观音茶也是很多人的最爱吧!小编我也很喜欢铁观音的香气;铁观音中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。
  第一次冲泡,时间最好控

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