青海特色的熬茶习俗!我国是由56个民族组成的大国,由于地域环境和民族传统习惯的不同,所以,饮茶的习俗也是多种多样,各有千秋。如世代生息在青海高原上的各族群众与茶结下了不解之缘,当地有“茶是头道饭菜”“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,青海人的熬茶习俗
湖北老青茶制作工艺!湖北老青茶,又叫“川字茶”,属于黑茶,其主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。湖北老青茶是以老青茶为原料压制而成的;老青茶一般按照茎梗皮色分为一级茶、二级茶、三级茶3个级别;一级茶【洒面条】以青梗为主,基部
白茶的保存方法有哪些?白茶虽然好喝,但是保存也需要注意讲究,否则将会影响到白茶的口感,下面就跟随小编去详细的了解一下白茶的保存方法。
白茶的保存方法1:常温保存
白茶保存的温度常温即可,切忌太阳直射,光照会使茶叶内发生光化学反应,从而影响
白茶的几种制作工艺!白茶的制作工艺主要有四种,下面就跟随小编去详细的看一下。
一、采摘
白茶根据气温采摘,将玉白色一芽一叶初展鲜叶做到早采、嫩采、勤采、净采,另外芽叶成朵大小均匀留柄要短,轻轻摆放,待竹篓盛装、竹筐贮运。
二、萎凋
爱喝茶的你,家里应该都会存放一些茶吧,那茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开后一段
喝乌龙茶能提神吗?饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东
熊猫茶,这名字好怪哦!所谓的熊猫茶是指生长在熊猫栖息地四川雅安的熊猫生态茶山、采用熊猫粪便施肥种植的茶。之所以说熊猫茶是“最贵的茶”是它的价格便可以看出,用熊猫粪便滋养出来的熊猫故乡茶稀品,安石定价为每斤21.9865万元,极品每两21986元,
你有失眠吗?失眠的你会用什么办法呢?都市白领女性,有时候白天压力大,晚上还失眠,这对身体的负担非常大,那么应如何防治失眠呢?小编推荐一款,红酒红茶给您,红酒红茶,顾名思义,既是红酒与红茶调配而成,对于治疗失眠有很好的作用,有失眠困扰的女性不妨一试
现在熬夜的人越来越多,也有的是工作的原因,那熬夜者喝什么茶?如今工作学习都经常碰到熬夜的情况,而经常熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或唱浓茶来提神,虽然能够维持短时间的效果,却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素。
而缺乏B族维生素容易出
避免不健康的饮茶方式!对于饮茶的健康“禁忌”,也是不容忽视的。茶叶虽是健康饮料,但与其他任何饮料一样,也得饮之有度,否则过量有害。
(1)不过量空腹饮茶,以免引起“茶醉”
空腹一般不宜过量饮茶,也不宜喝浓茶。尤其是平时不常喝茶的人空腹喝了
吃药还能喝茶吗?茶叶含有辍质,可和蛋白质类、生物碱类、金属盐类发生不溶于水的沉淀,许多增高药含有这些成分,有些化学药品本身就是蛋白质(如胃蛋白酶,膜酶)或生物碱(如氨茶碱),当用茶叶水送服药物时,这些成分在胃中起化学变化,使这些药物成分变成不溶解的沉
茶叶我们按发酵程度分的话大概可以分为未发酵、轻微发酵、全发酵与后发酵四类,未发酵中最有名的就是绿茶了,轻微发酵的有白茶与乌龙茶,全发酵的有红茶,后发觉的有黑茶,我们就有疑问,茶叶的发酵适度是什么呢?
茶叶发酵是循序渐进的过程,只有达到发酵适度
陈茶能喝吗?有了解过了没,这对于家有陈茶的人可能也是挺关心的,因为要是不能喝家里忘记喝的好几斤好茶就要扔掉了怪可惜的,那陈茶到底能不能喝呢?其实,陈茶只要保管得当没有发霉跑味是完全可以喝。
人们喜喝新茶,这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于
中华民族源远流长,而茶伴随着中华文化的成长不断发展与变迁,在历史的长河中,中国茶伴随着制作工艺与制作环境也在不断发展,时至今日,中华茶一共有七大茶类,数千个茶种,实在让人惊叹。
绿茶
绿茶是指不经过发酵的茶,既是将鲜叶经过摊晾后直接下到2
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。关于百抖茶的由来小编今天给大家来说说:
百抖茶其实就是当地的烤茶,烤茶是当地人,特别是老年人的一种
茶叶不是所有人都可以喝的!喝茶,已经成了人们用来享受闲暇时光的一种方式。但是不是每个人都适合喝茶呢?不是的。那到底哪些人不可以喝茶的呢?
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
你知粗老茶更能降血糖?粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶,口感苦涩,它们多为低档绿茶(粗茶)。换尔言之就是一种廉价的老茶。
这种粗老茶,营养成分不及细嫩茶叶,例如100克的细嫩绿茶,其维生素C的含量可达500毫克左右,而粗老的绿茶其含量只有5
茶友们,你有了解五大金骏眉茶吗?看看功效有哪些吧!
金骏眉茶叶功效主要有以下五点:
1、提神消疲:经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆
西湖龙井抗癌抗衰!龙井茶所含的营养保健成分十分丰富,而且其防病治病的功效相当显著。最新的研究结果还证实,龙井茶比其他茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老的作用。
龙井茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成,现代茶叶生物化学的研究结果表明,芽叶越细嫩,内含营养保健
有历史的龙井茶!龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。北宋时期,西湖群山生产的“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成为贡茶。元代,龙井茶的品质得到进一步
西湖龙井为何价格高?清明是是中国传统节气,也是一年中春茶开始集中采摘的时机。作为中国十大名茶之一、中国百姓最喜爱的茶叶品种,西湖龙井的价格一时间陡涨。
为何西湖龙井的价格如此之高?
据梅家坞茶农介绍,西湖龙井和其它茶叶品种不同,每年龙井的
常喝碧螺春的功效!茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。今天小编将为大家介绍碧螺春的具体功效。
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,
碧螺春的传说!碧螺春是中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,
冲泡碧螺春的茶艺!茶艺是指如何泡好一杯茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。日常生活中,很多人都泡茶、喝茶。但,泡好一杯茶不是一件简单的事情。茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础,其中多数能在冲泡的过程中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气、滋味
碧螺春是否“上色”!碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一,属于绿茶。有部分朋友在购买绿茶时有个错误的观念:绿茶越绿越好。有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项: