NO.4江西
1.庐山云雾
庐山云雾，古称“闻林茶”，从明起始称云雾，至少已有300多年历史。该茶产于江西庐山800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山种茶始于东晋名僧慧远。庐山为东晋佛教中心，慧远于山中居住三十余年，
NO.3浙江
1.西湖龙井
西湖盛产佳茗，陆羽《茶经》中已有天竺灵隐产茶的记录，到了明代，龙井茶更被视为绝品。乾隆下江南，于龙井泉赋诗，狮峰胡公庙饮茶，又将庙前十八棵茶树封为“御茶”，龙井茶作为贡茶盛名于天下。
西湖龙井集中产地狮峰山
NO.2云南
云南省名茶:滇红工夫,普洱茶,七子饼茶简介：
1.滇红工夫
滇红工夫，产于云南南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，为我国工夫红茶新葩。滇红工艺于1939年试制成功，首批红茶销往伦敦，最高价为每磅500便士
NO.1福建省
1.安溪铁观音
铁观音原产于福建安溪县，属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁，茶香浓郁，制茶人疑为观音所赐，故名。安溪唐代已产茶，明代稍盛，铁观音于乾隆初年创制，至今有两百余年历史。
铁观音原是茶树品种名，原产地和主产区在安溪
随着春茶的陆续上市，喜欢鲜爽滋味的人总免不了要买一些来品尝。但是你知道怎样才能冲泡好一杯绿茶吗？绿茶的冲泡是很有讲究的，并不是简单地用沸水冲泡就能让其香味完全散发出来的。
简单来说，因为绿茶没有经过发酵，保持了茶叶本身的鲜嫩，所以冲泡时要特别
买茶的时候你是不是喜欢找“熟人”？
眼下正是春茶集中上市的时候，春茶由于品质稳定，香气悠长，更耐保存，历来都备受茶客追捧，而铁观音、大红袍、金骏眉等新老牌名优茶就成为春茶的主角。但想要买到正宗的茶叶，去熟悉的店面、找熟人购买更放心，卖茶和买茶
决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素，以及影响口感的茶多酚、氨基酸和一些酯类物质。春天时由于太阳光还不甚强烈，所以新长出的茶树叶芽得用更多的叶绿素来吸收阳光。而作为发育枝条尖端的部位，建设细胞所需的氨基酸和酯类物质都会云集于此，由于温度的影响，这
春天，是走出家门到郊外踏青赏花的好时节。对于爱茶之人来说，春天还意味着喝新鲜绿茶的时间到了。
据了解，我国所产茶叶中有60%是绿茶，多数的绿茶新茶是在春天采摘制作，可以说是春天的特产，是大自然奉献出的第一杯茶。
绿茶的冲泡看似简单，实则讲
不合理饮茶不但起不到应有的保健效果，还有可能造成不良后果。那么。怎样才能科学合理地饮茶呢，下面针对一些普遍性的问题进行具体分析并提出建议。
（一）茶叶的合理选用
不同的茶叶具有不同的特性，不同的人也有不同的状况，不同的时间、地点，不同的环
慢慢剥去洋蓟外皮，用牙齿轻咬洋蓟多汁的肉的过程，让你的性感诱惑满满的，绝不输给玛丽莲·梦露！性感“莲花”洋蓟，盛产于地中海沿岸，是法国菜和意大利菜中常见的食材。
如果你对老外超市里面的蔬菜视而不见的话，估计你会错过样子“怪
洋蓟（Artichokes）的吃法：洋蓟若是热吃，则与融化的白脱或热酱汁一起上桌；若是冷吃，则与香醋或冷酱汁一起上桌。
洋蓟的吃法是，用手指依次撕下洋蓟叶片，将叶片宽大厚实的一端蘸入酱汁，然后轻轻提起，咬下沾有酱汁的部分。咬剩的残叶可弃于盘沿
写这文章发表的以是作为一个茶商，作为一个厂家，作为一个消费者的心来写的，若文章中有不对的，或者偏见之处的，望兄弟姐妹见谅。
提纲
1：如何看黑茶
2：如何选黑茶
a、作为消费者如何选购黑茶
b、作为茶商如何进黑茶
c、作为
安化黑茶四砖（黑、花、青、茯）的区别。其区别主要是以下四点：
工艺上：
黑砖、花砖加工大致相同。先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序：其中进烘房烘干时间约lOd左右，逐渐升温，出
春节该怎么喝茶才健康？
春节，由于暴饮暴食和生活不规律，容易导致身体不适。从养生角度讲，建议经常喝一些茶，可以有效地促进新陈代谢，去除油脂油腻，排出体内毒素，保持身体健康。
那么，喝什么茶比较理想呢？
首先，最好是选一些助消化、去油脂
春节期间记得适当喝点茶
中国国际茶文化研究会副会长、河南省茶叶商会会长姬霞敏认为，春节期间不仅要适量节食，适当喝点红茶、铁观音、大红袍、普洱茶等，可以起到消积除腻、解毒、养胃护胃的作用。
“茶为万病之药。”在西藏等地，牧民、藏民之中流传“
茶叶是礼品中的大宗。送礼若要送茶，就要先了解茶的个性：白茶自然纯朴、绿茶清新爽口、黄茶沁人心脾、清茶岩韵花香、红茶暖心驱寒、黑茶回干隽永。冬季送茶多以暖性、发酵茶为主，如普洱茶、黑茶、岩茶等。
大红袍：岩骨花香、意境高远
市面上的大红袍也
陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。”
泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就一直受到人们的重视，也是茶客们的兴趣所在。
要泡出一杯色香味俱全的好茶，用水相当重要，所以必须了解泡茶用水
新年如送礼品茶，必须得对茶叶的这些常识了解
每到新年，也是礼品市场硝烟最浓的时候。随着这些年养生理念的普及，人们对健康越来越看重，送礼送健康的意识逐渐成为主流。
作为中国传统的送礼习惯，兼具保健与文化功能的茶叶一直是人们送礼的首选。可是，
茶票：从“茶引”到投资凭证
茶票是茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶的贩运凭证，相当于“卖茶许可证”。北宋末到南宋时期，“茶引”的性质发生了从“贩运凭证”到“专卖税”的转变。“茶引”钞面的内容，代表了茶商为获取茶叶专卖权而付出的金钱，以
女人不宜多喝茶有道理吗
女人不能喝茶的理由，主要是说茶中有大量涩味的单宁类物质，会和铁结合，降低它的吸收率。女人因为每月有月经失血，本来就比男人需要的铁多一些，如果吃进去的铁不吸收，就更容易发生贫血了。
听起来好像有道理，但这个道理，只有
投资有道为你介绍六堡茶：你问我答
喜欢喝茶的朋友，对于六堡茶一定不会陌生。近年来，六堡茶犹如一匹黑马迅速发展，越来越受到市民的喜爱，有的市民还进行了投资。那么，六堡茶是否具有收藏价值呢？该怎样鉴赏六堡茶呢？收藏时注意哪些问题？本期，《投资有道
从喝茶就可以看出性格
从一个微小的动作就能揣摩出一个人的心思是不是很吸引人。日前，一部《别对我说谎》的热播美剧，将人们对行为学的关注提到了一个全新的高度。同样，从一个人对茶叶的喜恶也可以看出一个人的性格。近日有网友总结出了一套喝茶性格指南。
晒青毛茶的茶叶元素成份:儿茶素类:俗称‘茶单宁’,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。
咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。
矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
茶叶基本成份之功能:儿茶素类:俗称‘茶单宁’
茶叶的主要成分“茶多酚类”，亦称“茶鞣质”(Teatannin)、“茶单宁”(Teatannin)，外文名词是相同的。
请读者特别留意：茶多酚类上述的两个亦称，绝对不是报刊上的某些短文、网上文章所说的“鞣酸”、“单宁酸”，差之毫厘，谬之千里。
冬季茶园管理要注意的三个方面：土肥管理、树冠管理、病虫害防治。
部分茶农认为，冬季茶树停止生长，没有必要再进行精心管理。其实，这种想法很不科学。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律，冬季茶树停止生长，而根系活动很强，这时的管理是争取翌年茶叶丰
