普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
广东茶叶有以下品种:英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、石古坪乌龙茶、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙。 广东茶叶分布区域: 广东的茶叶产区主要集中在山区,梅州、揭阳、潮州、肇庆、云涪湛江、河源、清远、韶关、茂名的茶叶种植面积、产量均占全省的95%以上,并以绿茶、乌龙茶为主。 广东的早茶文化: 广东人的早茶,有的是当作早餐的,很多都是全家老小围坐一桌,共享天伦;有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。
普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
牛蒡茶和菊花、普洱可以一起泡着喝。牛蒡及菊花都呈凉性,两者可以一起用开水冲泡,以少量清淡为佳,即泡即饮;另外牛蒡茶还可以和普洱(少量)一起泡着喝,可以促进身体新陈代谢。 牛蒡茶的功效与作用: 1.促进新陈代谢 喝牛蒡茶会加速你的新陈代谢和消化,牛蒡根也被用作特殊的食材,因为它们不含很多卡路里,但营养很丰富。 2.维持身体平衡 牛蒡茶里面含有丰富的蛋白质,还有钙、维生素等,其中胡萝卜素的含量是非常高的,这些物质可以促进新陈代谢,也
铁观音适合秋季喝,因为秋季气温已开始降低,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,此时极容易干咳少痰,皮肤干燥等,饮用铁观音可补充水分,保持皮肤清爽,还可以抗寒去噪、促进身体新陈代谢,另外喝铁观音可以提神醒脑,从而解除秋天的困乏。 铁观音秋茶的特点:秋茶通常是以8 月中旬以后采制的茶叶。秋茶气候相
适合煮着喝的茶叶有:老白茶、黑茶、乌龙茶。老白茶因自然萎凋,陈化后香气温和饱满,煮后枣香醇和,汤色鲜醇;黑茶因采用的原料较粗老且经长时间堆积发酵,煮着喝才能释放其内含物质;高炭焙乌龙茶适合煮,但是不宜长时间煮。 什么茶可以煮 1.黑茶黑茶属于后发酵茶,因其采用的原料比较粗老,且加工的过程需要较长时间的堆积发酵,故而陈香浓郁,滋味醇厚,茶汤多呈深褐色,比起冲泡来说,煮着喝更加能体现普洱滑爽的性子。 2.乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
南糯山古树茶的特点为:口感稍涩、回甘较快且持久、耐泡程度也是很优秀,有年份的南糯山古树茶有淡雅的香气,非常好闻,入口后即感到茶汤油润,逐渐渗出苦涩感,能化开,口腔有回味。 数泡后,喉韵依旧明显,汤汁依旧甜美。 南糯山古树茶分布区域: 南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨, 石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。 目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。/
普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
倚邦古树茶的特点为:倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香。 倚邦地理位置: 倚邦位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。倚邦在傣语中,被称为“唐腊”,倚邦,即茶井的意思。 在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,360多平方千米的面积几乎全是高山。 与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高达到1950米,而最低处为江河交汇
弯弓茶的特点为:条索长而黑、芽头银毫显现,茶汤汤色透亮,除了具有易武茶的蜜香口感外,更突出香气馥郁、汤感滑而醇厚、涩味较落水洞茶重、口舌生津、喉韵悠长、山野气韵足之特点。 弯弓茶的特点: 弯弓茶的口感,喝过好茶以后,再喝一般的茶就全然被带跑了,嘴喝叼了。弯弓茶除了易武特有的柔甜,更增加了几分的花蜜香和花果香,清澈透亮的茶汤,看着就让人垂涎欲滴,汤中的苦涩、香甜与水交融,融为一体,划过口腔留下满嘴的蜜香韵和一股油然而生的好心情。 弯弓简介:
红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
紫砂壶为什么要开壶,因为紫砂壶出炉时携带的火气和土气比较大,且表面干燥有异味,开壶则可以滋润壶身、去除火气与土气,洗掉打磨过程中遗留的杂质、腥气等;同时开壶可以让紫砂壶得到滋养,使其散发温润如玉的光泽,从而为后期冲泡及收藏埋下伏笔。 紫砂壶开壶主要有两个目的: 1.去除杂质因为紫砂壶窑内烧制出来后,自身的土气和火气比较大,且紫砂壶里面会遗留其他物质,如铝粉、细小颗粒等,所以去要开壶达到清洁及去除杂质的目的。 2.滋润壶身新紫砂壶
竹叶青的功效与作用:饮用竹叶青茶可补充身体水分,有提神醒脑、缓解疲劳的作用;竹叶青茶中的儿茶素也可抑制生龋菌, 从而保护牙齿清洁;另外平时饭后口腔存有异味,也可以饮用竹叶青茶来缓解口臭及促进身体消化。 竹叶青的功效与作用: 1.醒脑提神喝茶可以提神,主要是因为竹叶青茶中的咖啡因,咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。 茶叶本身是碱性的,碱性元素可以减少人体钙物质的损失,这对于防防龋齿、
蜂蜜柚子茶在制作时需要准备质量好的柚子和天然蜂蜜,蜂蜜与柚子重量的比例应该在1:2左右,将柚子的果皮均匀切成条状,在盐水中浸泡1小时左右,之后洗净。 然后把蜂蜜和柚子下锅熬制,这样做出的蜂蜜柚子茶才正宗,而且口感特别好。 准备材料: 柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半),冰糖半包。 制作方法: 1、首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干
茶具怎么清洗,将牙膏均匀涂抹茶具污垢处,然后用牙刷沾水轻轻擦拭,2分钟后用清水冲洗干净,如果一次不行,可重复操作几次,然后洗净晾干,即可达到清洁的目的;或者也可以将米醋发到入锅内烧开,然后将茶具放进去,浸泡几分钟后,取出洗净即可再次使用。 茶具怎么清洗: 茶壶、茶杯清洗方法: 茶壶、茶杯是直接接触茶汤的,茶汤是直接喝到嘴里的,茶具每次用完都要及时用清水洗净,最好再用开水烫一遍,并放在通风处晾干。 不过茶具久了难免也会沾染茶垢,其实用一些简单的
茶垢怎么清洗,将茶具的盖与壶身分别取下来,浸润至水中然后取出,用牙刷蘸一些牙膏,然后慢慢在杯子与壶的内壁均匀刷洗,刷洗完毕后,用温水反复清洗2次,茶垢就清洗完成了。 茶垢怎么清洗: 1.食用盐与牙刷 在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。 2.醋与小苏打 茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。 需注意的是,如果使用
黄山毛峰.jpg泡黄山毛峰用什么茶具,黄山毛峰属不发酵绿茶,讲究色、香、形、味,且不宜久闷,因此冲泡黄山毛峰最好选用透明玻璃杯, 玻璃杯更利于黄山毛峰舒展以及营养物质的释放,方便欣赏茶叶的浮沉变化、嫩绿明亮颜色。 黄山毛峰如何冲泡: 1.茶水比例 茶的浓淡要合适,才能品尝到茶的色和香,这个
都匀毛尖是什么味道:其口感醇厚,香气比较馥郁高长,滋味鲜浓清嫩,回味甘甜,都匀毛尖茶外形条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲,色泽绿中带黄。 都匀毛尖茶的口感和特点: 外形:条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲。 色泽:绿中带黄。 汤色:绿中
毛尖茶的适宜保存温度为0~5℃,因为毛尖茶为不发酵绿茶,当温度在5°C以下的时候,茶叶内部化学变化将停止,因此0~5℃为适宜温度;如果储存时间在六个月以内,将温度保持在5℃左右,如果储存的时间超过半年,温度需要保持零下10~18℃。 毛尖茶存储方法: 1.金属罐装贮存法 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许毛尖茶置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。 2.
六[lù]安瓜片.jpg六安瓜片外形特征为:外形呈条形,条索紧结,色泽嫩绿,叶披白霜,明亮油润,大小均匀。 其叶片匀整、叶的边缘微微翘起, 色泽呈宝绿有霜年、不含芽尖和茶梗。 六安瓜片外形特征: 1.从茶叶的外形上来看,六安瓜片呈条形,条索紧结,色泽嫩绿,叶披白霜,明亮油润,大小均匀。/