蒙顶甘露.jpg蒙顶甘露的泡法:首先我们烧好一壶开水,沸腾后稍微晾置1分钟,将玻璃茶具冲洗一遍,然后倒掉玻璃杯的水,将5g茶叶投入玻璃杯中,茶与水的比例为1:50,然后沿着杯壁向玻璃杯慢慢注水,大约七分满即可,晾置2分钟即可品饮。 1.烧水 冲泡蒙顶甘露之前我们要做的就是烧水,可以先将水烧沸到100度再

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蒙顶黄芽.jpg蒙顶甘露.jpg蒙顶甘露和蒙顶黄芽的区别:蒙顶甘露属于绿茶类、绿叶绿汤,而蒙顶黄芽则属于黄茶类、黄叶黄汤;在制作工艺上两者也有区别,蒙顶黄芽比蒙顶甘

黄茶主要有:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、莫干黄芽、平阳黄汤等

蒙顶甘露.jpg蒙顶甘露香气馥郁芬芳鲜嫩,高爽,其外形美观,浅绿油润,,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮,色泽嫩绿油润。 “扬子江中水,蒙顶山上茶” 蒙顶甘露的品质特点是:外形紧卷多毫,颜色嫩绿润亮,香气馥郁浓醇,芬芳醉人。 经冲泡后,舒展开来,叶底秀丽匀整,如雨后春笋般立于杯中,

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白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

恩施玉露.jpg恩施玉露是以蒸青工艺制作成的绿茶,恩施玉露的制作工艺为:采摘、蒸青、扇凉、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、提香、筛拣。 恩施玉露的制作工艺: 1.采摘鲜叶采摘老嫩一致,大小匀齐,节短叶密,芽长叶狭小,叶色浓绿的1芽1叶或1芽2叶初展,而且在晴天上午采摘。

恩施玉露.jpg恩施玉露茶好喝吗:恩施玉露茶芽叶细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整、光滑,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉,茶绿、汤绿、叶底绿是其显著特点。 恩施玉露的特点: 恩施玉露冲泡后其汤色清亮,茶香扑鼻,初入口时,味道以“香”

恩施玉露.jpg冲泡恩施玉露的方法:首先准备准备一只玻璃杯,一壶沸水,使用沸水清洗备具,洗净后将5g茶叶投入玻璃杯中(下投法),先欣赏其外形,然后沿杯壁注水,大约七分满即可,等待两分钟即可品饮。 下面我们看一下恩施玉露的具体泡法: 1.备具 玻璃杯或盖碗一个,恩施玉露5g,水盂,茶荷。/

大佛龙井.jpg大佛龙井茶属于不发酵绿茶,性偏寒,主产于浙江省新昌县,其干茶外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。 大佛龙井的茶品区分: 大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品,按新昌土话叫绿版、

大佛龙井.jpg大佛龙井茶主要特点为:外形扁平、尖削,香气嫩香持久,滋味鲜醇,耐冲泡。闻干闻清香扑鼻,冲泡后内质香气嫩香持久、略带兰花香,冲泡后汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵、匀齐、明亮。 目前,大佛龙井茶分绿版、黄版两种不同风格的茶品。 大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区,于2001年被国家质量监

峨眉雪芽.jpg峨眉雪芽属于不发酵绿茶,性偏寒,产于四川省乐山市峨眉山的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰及万年寺一带。 峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。 峨眉雪芽的口感和特点: 外形:扁、平、滑、直、

狗牯脑.jpg狗牯脑[gǒu gǔ nǎo],狗牯脑属于绿茶,产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,为遂川三宝之一。 其成茶形紧结秀丽,条索匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,表面覆盖一层细软的白绒毫,莹润生辉。狗牯脑简介狗牯脑茶也称“狗牯脑石山茶”,属炒青绿茶,产于江西省遂川县,与金橘、板鸭、被誉为“遂川

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狗牯脑.jpg狗牯脑茶的冲泡方法:首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水,将3g狗牯脑茶投入玻璃杯中,注入1/3水,然后轻摇杯身,待充分浸润茶叶后,再次注水,七分满即可,等待2分钟,即可品饮美味茶汤。 狗牯脑冲泡方法: 1、依据个人爱好,取干茶3克狗牯脑茶投入茶杯中,茶水比例为1:50. 2、加

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狗牯脑.jpg狗牯脑属于绿茶,产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山,狗牯脑茶的制作工艺为:采摘、杀青、揉捻、整形,烘焙、炒干和包装七道工序。 狗牯脑茶的制作工艺: 1.采摘一般在4月初开始采摘,高级狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。要求做到不采露水叶,雨天不采叶,晴天的中午不采叶。

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狗牯脑.jpg狗牯脑茶的保质期,一般情况,常温下保质期在12个月左右。如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。 当然,条件允许,拥有一个专门储存绿茶的冰箱或者小冷库的话,保质期的时间可以达到18个月左右。 怎么辨别狗牯脑茶是否变质 1、闻香气 变质的绿茶陈

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古丈毛尖.jpg古丈毛尖属于绿茶,产地位于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,古丈毛尖以色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、回味绵甜悠长、香高持久、耐冲泡等显著特点而久负盛名。 古丈毛尖的特点: 古丈毛尖作为毛尖绿茶中的一种,古丈毛尖凭借其鲜爽的口感赢得了众多茶友的喜爱。古丈毛尖干茶色润,汤色明亮

黄金芽.jpg黄金茶传统制作工艺可分为五个环节:采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。“长摊青,重杀青”是黄金茶传统制茶工艺的核心制茶要点,制成的黄金芽干茶具有黄叶黄汤的特点。 黄金芽茶叶制作工艺(新): 1.杀青微波杀青机杀青,鲜叶平铺,不重叠为宜,传送速度设置为1.0m/min。 <

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黄金芽.jpg黄金芽茶口感浓厚,滋味馥郁,茶香嫩香持久,其氨基酸含量较高,因此味道也比较甘甜、清爽。 冲泡后的黄金芽,朵朵金黄,芽尖直立,继而徐徐下沉,无论是汤色还是口感都比较鲜美。 白化茶种的三大色系: 1.白色系 新梢芽叶表现出纯白色、近白色,随着芽叶生长、成熟和环境温度

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黄金芽.jpg黄金芽茶怎么鉴定等级,黄金芽分为三个等级:特级、一级、二级。一级黄金芽外形匀整、细紧直、自然成朵,汤色黄亮香气高长,滋味醇厚回甘;二级黄金芽条索紧直、香气馥郁、持久,汤色呈浅黄色;二级黄金芽择相对匀整、汤色较亮、香气稍弱一些,叶底呈绿黄色。 黄金芽茶怎么鉴定等级: 1.特级形

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金坛雀舌.jpg金坛雀舌属于绿茶(扁形炒青),不发酵性偏寒,其产地位于江苏省金坛方麓茶场,金坛雀舌外形扁平挺直,形似雀舌,有因地名为金坛,因此取名金坛雀舌。 金坛雀舌的制作工艺: 金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的全程机械化加工工艺制作而成。在鲜叶采摘阶段,金坛雀舌茶每年在清明前后开始采摘。

形似雀舌的茶叶为:金坛雀舌、蒙顶雀舌、巴山雀舌。金坛雀舌状如雀舌,产地金坛,并因此而得名;蒙顶雀舌外形形似雀舌鸟嘴,因此得名;巴山雀舌形似山雀之舌,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。 形似雀舌是什么茶: 1.湄潭翠芽 产于贵州省湄潭县万里茶海茶园,湄潭县万里茶海是中国面积最大、产量最高的茶园,贵州雀舌在2011年世界绿茶评比中荣获最高金奖。 湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。

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庐山云雾.jpg庐山云雾茶怎么泡,在冲泡前把透明玻璃杯用开水烫一遍,向杯中投入3g庐山云雾茶,茶与水的比例大致掌握在1:50,将水沿着杯的侧壁注入1/3满(水温为80度为佳),然后轻摇杯身,浸润茶香后,在继续注入七分满的水,等待两分钟就可以品饮。 庐山云雾茶怎么泡: 1、烫杯 庐山云雾茶在

汉中仙毫.jpg汉中仙毫属于绿茶类,产地位于汉中市西乡县、宁强县、南郑县等地,“汉中仙毫”是汉中绿茶(仙毫)公共品牌,汉中仙毫不仅形美、香气高长、味道浓厚、耐冲泡,而且有干茶嫩绿、汤色嫩绿、叶底嫩绿之特色。 近几年在制茶工艺上,汉中仙毫既继承了精湛的传统工艺,吸收了黄山毛峰茶的烘制和龙井茶的炒制等优点,形成了烘炒结合

汉中仙毫.jpg汉中仙毫什么味道:其汤色嫩绿、清澈鲜明,口感鲜爽醇厚,栗香味高锐持久且回甘生津快,其外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮。 总之汉中仙毫的味道可以用鲜、活、甘、甜四个字来形容。 汉中仙毫属于绿茶类性偏寒,主产于陕西省汉中市西乡县,是陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。

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