喝茶是一种说简单也简单,说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶,简单明了,人人都会,但是要想冲泡得法,却并不是一件容易的事情。

  我们买茶叶经常有这样的体会,明明是同一款茶,在商家那里试喝的时候,滋味清冽,回甘悠长。可是茶叶买回家里自己冲泡的时候

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1.入口轻柔感

  茶汤入口,第一感觉,是清甜,还是浓重的苦味?还是厚重的涩味,第一口入口,是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的,对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感,丝毫对于口中的茶汤没有好感,那这样的茶,相比不会在考虑的范围内。

  2.茶汤

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家庭存茶最担心的就是茶叶发霉,而发霉的原因就是因为茶叶受潮,尤其是近来天气寒冷,空气潮湿,如果不注意存储,极容易导致茶叶受潮。今天就来说说如何辨别“茶叶受潮”,以及茶叶受潮后该怎么做。

  1、如何辨别茶叶受潮?

  茶叶受潮其实就是干湿度的问题

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众所周知,饮茶对人体有不少好处,茶能提神、解除疲劳、消食、止渴、利尿消肿,尤其绿茶、乌龙茶比红茶更好。茶可调节酸碱平衡,含有丰富的维生素C、E、胡萝卜素、尼克酸、钾、钙、硒、氟等,这些都是茶水对人体包括肾脏的益处。

  但是,也有人指出,茶水中含有

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泡茶,看似是一件很简单的事情,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。

  但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手,差别就在于新手还在死记硬背攻略,而高手早已了然于心到运用自如。

  高手泡茶都有哪些诀窍呢?不妨来看看高手的泡茶笔记学习!

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君山银针是中国名茶之一。白毫银针,属有中国十大名茶的称号,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。看君山银针茶和白毫银针茶这两种茶的茶名,有相似之处,但是这两种茶的差别大着呢。那么这两种都叫银针的茶,到底区别在哪呢?该如何分辨它们两呢?今天就来和大家说说这

茶,具有多变性,不同的人冲泡同一款茶会有不同的口感,同一个人不同的时间冲泡同一款茶也会有不同的口感,但是有些茶友反应,自己冲泡出来的黑茶,滋味却不是那么的好,今天,小编就来告诉大家,究竟如何冲泡出好喝的黑茶。

  一、泡茶用水

  水有软水和硬水

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越来越多的人喝茶,经常喝茶对我们的身体有一定养生保健的效果。茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。

  一、

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茯茶,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。茯砖茶的标志性特点,是其出厂成品具有冠突散囊菌,俗称“金花”,金花中含有多种微生物孢外酶。能有效调节人体新陈代谢,并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。

  茯砖茶(其制作技艺已列入国家第

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“中国茶史”的起源,到目前为止是众说纷纭,争议未定,大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后,中国的"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。


  茶的发现:

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  滇红世家一味相承

  中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。
  名茶必须具有以下几个方面的基本特点

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四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶,有1000多年历史,在不同时期有不同的名称,元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶,到现代四川边茶又被称为“藏茶”。那么,四川边茶属于什么茶?下面一起来了解看看。
  四川边茶属于什么茶

  四川边茶属黑茶,在

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菊花茶有清肝明目的作用,因此受到很多人的喜欢。如果可以在闲暇时刻来一杯菊花茶,不仅仅有益健康,而且还可以让自己的心情和眼睛都得到放松,那么平时的隔夜菊花茶能喝吗?下面就一起去了解一下吧。

  据古籍记载,菊花甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒

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说实话这种伍配我还是第一次见到,可见现在人们对保健已经很狂热了。看到这个配方我很吃惊,虽然我不懂中医,但对于中药我还是比较谨慎的,一般不会根据各种传说,自己伍配来吃,一定要有很有经验的正规中医开的方子,按方抓药。
  就这个伍配来说,我专门请教了一位

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政和白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。那么,政和白毫银针属于什么茶呢?下面一起来了解看看。
  政和白毫银针属于什么茶

  白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品,它同君山银针齐名

茶叶——被西方称为神奇的东方树叶,具备了减肥、美容、抗衰老这样的元素。铁观音:独特的香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容的功效。但是一杯铁观音还有很多其他的妙用。

  

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  牙齿,是一个人笑容的秘密武器。

  看到电视广告,明星拥有一口亮白的好牙,心里多少都会羡慕。常常幻想自己拥有一口白牙,气质会增加多少?

  但确实,普通人很少能保养出一口白牙,甚至也有人提到:“一口黄牙,全是喝茶造成的。”

  特别是看到茶

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  茶友说这茶是世界上最健康的饮料,没有之一。喝茶的好处为什么这么多?为什么喝茶对身体这么好呢?看完这篇文章,估计你就能明白,茶为什么能成为了我们健康的保护神。

  经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多

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茯砖茶,属黑茶,也称发酵茶始祖。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同。那么喝茯砖茶需要掌握哪些技巧吗?下面跟着小编一起去看一

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六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产,其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。饮用具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效,是健康的保健茶饮。那么,广西六堡茶属哪种茶呢?下面一起来了解看看。
  广西六堡茶属哪种茶

  六堡茶红、浓、陈、醇,

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喝茶时的小尴尬,多是喝茶的人与不喝茶的人之间的小误会,却能让茶友们束手无策。以下总结的十大场面你是不是也有遇到过?

  十大尴尬瞬间第10名:茶叶店小妹一定要给你推荐茶叶

  有时候路过一家茶叶店,总想进去逛逛,看看有什么好茶可以入手一试。但一

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不知道茶友们有没有注意到,当泡上一杯茶时,会发现茶汤上飘着一层“泡泡”,甚至经过两三泡之后,还有残留。这说明这泡茶茶皂素很多,你捡到宝了。

  一,关于茶汤泡沫的误区

  有的茶友一看到这些“泡泡”,就开始怀疑自己是不是买的茶叶质量太差。其实这

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泡茶,总能衍生出许多的话题,如过江之鲫,队伍声势浩大。茶友们发现问题的活跃思维让人叹为观止,都说一千个读者心中有一千个哈姆雷特,泡茶也是一样。一千个茶友泡茶,就会有一千个问题,而且问的极为到位。

  有的茶友问:“我用紫砂壶泡茶,要是没有把水倒干净

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  要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。下面为大家整理六大类茶叶的出汤时间。
  绿茶:12秒内出第一泡茶汤

  绿茶是未发酵茶,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质,在冲

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