普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
碎银子茶隔夜不能喝,因为冲泡过的茶汤隔夜后,其咖啡碱大部分析出,口感更加苦涩,且茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养物质经过隔夜的氧化,此时口感很差,已无茶味;另外碎银子茶汤放凉后,由于长时间暴露在空气中,易滋生腐败细菌,饮用后可能导致腹泻,因此碎银子隔夜茶不能喝。 为什么不建议喝隔夜茶: 1.口感 因为放置了一晚上的茶水,茶叶的物质已经完全浸出,里面的茶多酚和咖啡碱也会过量析出。 这样一来,就会导致茶汤内质物的搭配比例失调,汤水从而失去了原本的滋味
碧螺春.jpg碧螺春功效:碧螺春属于绿茶类,茶性偏寒,未经发酵,碧螺春含有丰富的茶多酚及咖啡碱,饮用碧螺春提神醒脑,改善疲乏,缓解皮肤干燥,具有生津止渴,舒缓心情的作用;另外碧螺春茶内的氨基酸,矿物质有助于抗氧化,促进身体新陈代谢。 碧螺春绿茶功效: 1.利尿作用碧螺春茶由于咖啡碱和茶碱具
花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。红花茶的功效与作用为温暖肠胃,补充身体水分,促进肠胃蠕动,帮助
红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
绞股蓝茶的作用:绞股蓝茶性寒味苦,含有丰富的黄酮类、皂甙类、多种氨基酸和微量元素,饮用绞股蓝茶有促进消化,提神醒脑,缓解疲乏,滋润嗓子,促进肠胃蠕动的作用,绞股蓝茶含有生理活性成分,具有生津止渴,缓解口腔异味,抗氧化,促进身体新陈代谢的作用。 绞股蓝茶的作用: 1.促进睡眠 绞股蓝茶补脑安神,能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡,对中枢神经系统有双向调节作用,具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效,特别对于失眠有很快速的效果。 2.缓
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
茉莉毛尖属于花茶类,茶性偏寒,茉莉毛尖选用优质毛尖茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵,通过拼和、窨制工艺制作而成,茉莉毛尖外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩鲜活且经久耐泡。 茉莉毛尖特点: 茉莉毛尖外形匀整平伏、细紧匀直多毫,多锋苗,色泽绿润匀亮。香气鲜灵浓郁持久,汤色黄绿明亮清澈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀亮细嫩柔软。 冲泡方法: 选用盖碗,温杯、取茶3-5克(茶勺一平勺),用热水冲泡(水开之后放置2-3分钟
茉莉茶叶怎么泡:首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水,然后将玻璃杯清洁干净,将3g茉莉茶叶投入玻璃杯中(茶与水的比例为1:50),沿着杯壁注入1/3的水,然后顺时针摇晃杯身,等茶叶浸润后,再次注水七分满即可,等待2分钟,即可品饮茉莉茶叶。 茉莉茶叶冲泡方法: 茶具可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。准备一个300~500ml的玻璃杯。然后我们选取3g左右茉莉茶叶,茶水比例为1:50,即3g茶叶需要150ml的水。 先用水将玻璃杯冲洗干净。 接下
茶叶保鲜的基本条件:干燥、避光、防潮、防晒、低温。茶叶保鲜可将茶叶用专用铝箔袋封口系好,然后外层再套一个塑料袋密封,之后装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖,然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。 茶叶保险存储方法: 1.冷冻保存一般来说,如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的明前茶,则可以考虑采用冷冻储藏。 这样做有个好处,零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜,十分干燥且恒温,绿茶储藏时不会因外界温度、湿度变化,导致茶叶的过早氧化,茶叶至少可以将
茶树上还未采摘的鲜茶叶在零下温度的条件下怕冻,茶树生长最适温度为20-30℃,最低温度在-6℃-16℃,零下的温度可导致霜冻,部分茶叶叶片出现损伤;采摘后制作成的干茶则不怕冻,因为干茶的含水量标准为低于8%,干茶在零下的温度环境影响不大且不怕冻。 茶叶保险存储方法: 1.冷冻保存一般来说,如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的明前茶,则可以考虑采用冷冻储藏。 这样做有个好处,零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜,十分干燥且恒温,绿茶储藏时
茶树上还未采摘的鲜茶叶在零怕冻,茶树生长最适温度为20-30℃,最低温度在-6℃-16℃,零下的温度可导致霜冻,部分茶叶叶片出现损伤冻坏;而采摘后制作成的干茶则不怕冻,因为干茶的含水量标准为低于8%,干茶在零下的温度环境下不怕冻,且适合冷冻与 冷藏保存。 茶树适宜的生存温度: 茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬38°间都可以种植,最适宜的生长温度在18~25℃之间,不同品种对于温度的适应性有所差别。 一般来讲,小叶种的茶树,抗寒性写抗早性均比大叶种强。
茶叶过期了没拆封也不能喝,茶叶属于食品,科学饮茶,需要在保质期内饮用,过期后茶叶的内含营养物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质已流失,饮用口感极差,且茶叶一旦过期,易滋生细菌,发生质变,饮用会导致身体不适,所以茶叶即使没有开封,过期了依旧不能饮用。 茶叶的保存期限: 1.黑茶一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。 普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言
莫干黄芽.jpg莫干黄芽有两种制作工艺,工艺不同,茶类不同。采用摊青、杀青、揉捻、闷黄、初烘、做形、足干、整理工艺制成的莫干黄芽茶,属于黄茶类;采用摊青、杀青、揉捻、初烘、做形、足干、整理工艺制成的莫干黄芽茶,属于绿茶类。 莫干黄芽茶的产地为浙江省湖州市莫干山地区。 莫干黄芽(黄茶)介绍:
菊普是菊花普洱茶的简称,菊普属于普洱茶,菊普茶为菊花与普洱茶按照一定比例搭配冲泡的茶,菊花的花香加上普洱茶的茶香,相得益彰,菊普茶汤色红浓,透亮,清香怡人,茶汤甘甜,回甘生津,滋味浓厚顺滑。 菊花普洱茶冲泡方法: 1、取茶碗(最好是盖碗)选择菊花少许,普洱茶5克左右(也就是一块巧克力大小)投入碗中,用高温沸水进行冲泡。 冰糖一起放入茶壶中; 2、第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如
覆盆子茶的功效与作用:覆盆子茶含有丰富有机酸、糖类、维生素、大量纤维等,饮用有清新口气,缓解皮肤干燥,促进身体新陈代谢,提神醒脑的功效,饮用覆盆子茶后,其维生素类物质可缓解眼部疲劳及干涩,补充身体水分。 覆盆子的功效与作用: 1.预防各种眼科疾病 上学族还有老年人都会出现眼睛的问题,眼科疾病也是生活中很常见的,为了能起到很好的预防作用,其实是可以经常服用覆盆子的,覆盆子茶含有丰富的抗氧化的成分,能直接的作用于人们的眼睛,能起到很好的防止视网膜的氧化作用,减
送礼茶叶送几盒没有固定标准,市场上的茶叶包装基本上以一罐装为主,但在正式场合以及送礼时选择双数更为合适,如两盒代表好事成双,代表祝福与美好,六盒代表一切顺利,代表发财兴旺,所以送礼可参考送双盒,但具体根据自身情况而定。 数量选择:1代表健全幸福;2代表和谐,美好;6代表顺利;8代表大发;7子饼茶(多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财 ) 10代表十全十美、自信、未来。 颜色选择:1、在茶叶选择上,绿茶绿汤清爽舒心、红茶红汤
送茶具的禁忌:送礼前检查茶具是否完好无损,禁忌送破损茶具,特别是壶嘴以及壶底是否完整;送茶具禁忌颜色黑暗,消沉;茶具的形状宜选择中规中矩的圆形及方形等,禁忌选择锋利以及怪异形状的茶具;茶具本身要干净整洁,避免异味。 茶具材质的选择: 1.陶土茶具 陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。 2.瓷器茶具 我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个
送茶叶送一盒还是两盒没有固定标准,市场上的茶叶包装基本上以一盒装为主,但在商务场合以及送礼时选择双数更为合适,如两盒代表好事成双,代表祝福与美好,所以送礼可参考送两盒,但具体根据自身情况而定。 从茶叶包装内份数选择送茶礼: 1代表健全幸福;2代表和谐,美好;6代表顺利;8代表大发;7子饼茶(多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财 ) 10代表十全十美、自信、未来。
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
体寒女性适宜饮用温热茶性的茶叶,适合体寒的女性喝的茶有祁门红茶、正山小种、金骏眉、大红袍、滇红茶、英红九号、英德红茶、九曲红梅、川红工夫茶、宜兴红茶、普洱熟茶、安化黑茶、小青柑柑普茶。 体寒人群饮茶注意事项: 1.不要空腹喝茶 喝茶消食,因为茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化。 但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,茶小米建议大家不要空腹喝茶,最好
醉茶如何解最快:多喝些白开水,可以让身体中茶碱的浓度降低,能促进身体代谢,可以适度减轻醉茶现象;多吃一些甜食,如红枣和糖水,以及糕点等,可以快速补充丰富的糖与钠,防止水分流失,出现的醉茶现象会快速减轻。 醉茶的解决方法 1.多喝白开水平时人们出现醉茶以后可以多喝些白开水,这样能让血液中茶碱的浓度降低,而且能促进身体代谢,它能让人类出现的不适症状很快减轻。 不过醉茶症状比较严重时,一定要及时就医处理,特别是那些出现心率紊乱和抽搐不止的人必须就医
红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
铁观音适合什么人喝:铁观音茶性平和,体温偏低者、消化不好的人、精神欠佳者适宜饮用铁观音,饮用铁观音可促进消化,提神醒脑,另外铁观音也适合火气较大者、电脑工作者、皮肤干燥者,饮用可补充身体水分,缓解疲乏与眼部干涩。 铁观音的功效与作用: 1.抗衰老人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过