普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东
普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
白雪茶又名雪山白露、地茶、太白茶,白雪茶是产于云南的一种绿茶,外形略带灰色,似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名,白露茶耐冲泡,可单独泡饮,亦可作为配茶,茶水呈金黄色,口感清香回甘,微苦。 白雪茶又名雪山白露、地茶、太白茶(《陕西中草药》)。 雪山白露是产于云南省的一种绿茶,外形略带灰色,长圆条形,全体呈细长管状,单枝或有2~3分枝,白色,长3~7厘米,直径1~2毫米,粗者呈扁带状,基部有断痕,先端渐尖细,外表细致,略有皱纹凹点。 断面中空。质稍柔软。气无,味劳
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白毫银针放7年最好,白茶为萎凋、干燥两道工序制作而成,其内含物质丰富,且随着时间的陈化内部物质区域饱和,越陈越香,存放7年的白毫银针白茶为最佳品饮时期,此时期的白毫银针香气清甜,花香枣香馥郁,汤色呈琥珀色,滋味醇厚饱满, 口感顺滑且甜度粘度高。 白毫银针的品饮期限: 1.第一
茶的品类有白茶、绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶,白茶有白牡丹、寿眉、白毫银针;绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等;红茶有滇红、祁门红茶、正山小种等,黄茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽等;黑茶有安化黑茶、六堡茶;乌龙茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛等。 茶叶的种类以及特点: 1.白茶微发酵、性凉 白茶外形肥厚,自然舒展,叶尖呈现白色,有白色茸毛,工艺为萎凋、干燥。 代表品种有白毫银叶,白牡丹,贡眉等。 2.黑茶后发酵
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
富硒茶什么人不能喝:富硒茶内含丰富茶多酚、氨基酸、硒元素,新茶刺激性强,体质较差、便秘人群不能喝;其次富硒茶含有大量咖啡碱,失眠严重人群、极度偏廋者人群不能喝,以免影响睡眠和正常新陈代谢,隔夜富硒茶由于长期暴露在空气中,易滋生细菌也禁忌饮用。 富硒茶什么人不能喝: 1.肝脏病人忌饮茶 富硒茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 2.便秘人群禁忌饮用富硒茶 适当饮用富硒
恩施玉露.jpg恩施玉露什么人不能喝:恩施玉露属于蒸青绿茶,未经发酵,刺激性强,肠胃虚弱、便秘人群不能喝;其次恩施玉露含有大量咖啡碱,失眠重度人群、极度偏廋者不能喝,以免导致睡眠和正常新陈代谢,隔夜茶由于长期暴露在空气中,易滋生细菌也禁忌饮用。 湖北省的恩施市东郊,是恩施玉露的主要产地。这里山峦起伏,巍峨奇特,其中有
富硒茶的禁忌:富硒茶茶性偏寒,肠胃不适、体质偏寒、便秘人群禁忌饮用;其次富硒茶含有大量茶多酚以及咖啡碱,长期处于 重度失眠人群禁忌饮用,以免影响睡眠;富硒茶宜温饮淡饮,禁忌烫饮,禁忌饮用浓茶;最后隔夜茶易滋生细菌,亦禁忌饮用。 富硒茶的禁忌: 1.禁忌饮用新茶 富硒茶新茶经过杀青,干燥工序,做成的新茶火气大,且新茶含有较多的未经氧化的多酚类物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。 所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
恩施玉露.jpg恩施玉露采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须符合细嫩、匀齐的特点,采摘的原料经蒸汽杀青制作而成,其制作工艺为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(搂、搓、端、扎)、拣选起到工序。 恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称“玉绿”,因其
恩施富硒茶的冲泡方法:准备一个透明玻璃杯,烧开一壶水(晾置3分钟左右),将水倒入玻璃杯容量的1/3处,向杯中投入3g恩施富硒茶,茶水比例为1:50,轻轻摇晃杯身,待茶叶完全浸润,再次沿杯壁注水七分满,等待5分钟左右,即可品饮恩施富硒茶。 恩施富硒茶的冲泡方法: 1.备具准备一只玻璃杯、一壶稍好的开水、3g恩施富硒茶。 2.晾置开水冲泡恩施富硒茶宜用80℃~90°C左右的水,水温太高易导致茶汤苦涩。 3.投茶
恩施玉露.jpg恩施玉露传统制作工艺为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(搂、搓、端、扎)、拣选七道工序。 制成的干茶呈三绿特色,即干茶绿润,茶汤青绿,叶底嫩绿,其干茶紧细匀整,匀齐挺直,状如松针,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮,豆香馥郁,口感醇厚。 恩施玉露的制作工艺: 1、
恩施玉露.jpg恩施富硒茶的冲泡方法:首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水,3g恩施富硒茶,将水倒入玻璃杯容量的1/3处,然后将3g恩施富硒茶投入杯中,茶水比例为1:50,顺时针旋转杯身,待茶叶完全浸润后,再沿玻璃杯壁注满七分水,等待5分钟,即可品饮恩施富硒茶。 恩施富硒茶如何冲泡(中投法): 1.温杯
恩施玉露.jpg恩施玉露制作工艺为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(搂、搓、端、扎)、拣选,其制作过程复杂耗时,制成的干茶紧细匀整,匀齐挺直,状如松针,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮,豆香馥郁,口感醇厚。 “绿茶分为两大杀青工艺,恩施玉露作为蒸青代表” 绿茶的基本工艺从采摘,杀青,揉捻,干燥
苦丁茶的禁忌:苦丁茶是一种植物茶饮,茶性偏寒,肠胃不好、体质虚寒、便秘人群禁忌饮用;其次苦丁茶富含茶多酚、咖啡碱,长期失眠人群禁忌饮用,以免影响休息;苦丁茶宜温饮淡饮,禁忌饮用过烫的茶汤;最后隔夜茶易滋生细菌,亦禁忌饮用。 苦丁茶的禁忌:苦丁茶也不是所有人都适合饮用。对于患有风寒感冒发烧流涕的人,饮用苦丁茶会加重病情,不利于感冒的缓解。 苦丁茶属于寒性,对于脾胃虚寒的人也是不宜饮用的,容易造成消化不良,胃酸腹胀等情况。 再有就是不适合身体有恙
恩施玉露.jpg恩施玉露最后一道工序为拣选,经过整形上光的产品,再用烘焙或红外线提香机进行提香,至茶叶含水量5%至6%时下机摊凉,提香后的茶叶,经冷却后用过筛簸扬、手工拣剔,除去碎片、黄片、粗条、老梗以及其他夹杂物,然后分级包装贮藏。 恩施玉露之蒸青工艺:“恩施玉露之‘绿’,独树一帜。蒸汽杀青可以最大限
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
恩施玉露.jpg恩施玉露茶制作过程为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(搂、搓、端、扎)、拣选,制成的干茶具有三绿的特点,即干茶绿润,茶汤青绿,叶底嫩绿,其干茶紧细匀整,匀齐挺直,状如松针,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮,豆香馥郁,口感醇厚。 恩施玉露的制作过程:加工工艺:蒸汽杀青、扇干水汽