茶的分类很多，不同茶的功效其作用也不一样，了解茶知识，根据自己身体的情况来选择适合自己的茶来饮。
　　一、茶叶的分类：
　　茶作为人们日常生活必需的饮品：茶在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类：
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　　越来越多的人喜欢喝茶，生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好?就来看看吧！
　　有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关

　　茶能减肥是好多茶友们都认可的，无数研究证实了茶和茶提取物的减肥功效。有研究发现，每天饮用8克乌龙茶，可使一半肥胖者的体重下降。还有研究证实，每天饮用2杯含高浓度儿茶素的乌龙茶，三个月后降低了肥胖男性的体重、腰围和体脂比例。更深入的研究发现，绿茶和

　　“浪竹茶叶啊，这个名字对于很多来说必不陌生的！”这是记者在前往“第六届中国茶业经济年会暨2010中国贵州国际绿茶博览会”现场时，出租车司机对身旁的乘客说的。11日上午，在茶博会茶展现场，中国商报贵州频道记者采访了现年65岁，“中国富锌富硒有机茶之

　　紧压茶知识，你知多少、又懂多少，紧压茶产生是什么原因，紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便，将茶压缩干燥，压成方砖状或块状，为了防止途中变质，一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区，这些地区牧民多肉食，日常需大量消耗茶，但居无

　　茶，是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。但是，茶作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌。只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。所

　　喝茶不是养生、保健、美容的吗？关于喝茶与消化吸收，有很多传说。有人说，茶对营养素吸收不利，会让人贫血，其中咖啡因还会引起缺钙，孕妇、哺乳期妇女和经期女性不能喝。但同时也有人说，喝茶能补充矿物质，让人骨质结实，不容易患上骨质疏松。有人说，红茶能暖胃

你知道自己适合喝什么茶吗？不同人可能适合不同的茶。红茶对消化道的动力作用和保护比较显著，可能适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。绿茶的抗菌、抗炎作用比较强，帮助控制血脂和减少脂肪吸收的效果比较明显，可能更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。普洱茶

　　目前研究发现，红茶提取物有抗溃疡效果，对阿司匹林等药物和酒精引起的溃疡有促进愈合的作用。茶的提取物还能调控胃酸的分泌，促进胃动力。在小鼠实验当中，红茶能够提高胃肠道的动力，研究者认为，这可能与茶中成分对前列腺素等激素和一氧化氮的调控有关。用豚鼠所

　　胃寒是种常见的胃病，秋冬季多发，常见症状有胃脘疼痛，呕吐清涎，食不化，舌淡苔白滑等。我国素有饮茶的习惯，那么，胃寒的人喝什么茶，不能喝什么茶呢？。
　　胃寒的人喝普洱茶和红茶都可以，但是，千万不要喝绿茶。
　　茶是人们喜欢的饮品，不过喝茶需辨清体

　　泡茶还有讲究，什么茶还需要用什么茶具来泡，好水出好茶，冲泡好茶也要用到适当的茶具才行。对于红茶来说，要让冲泡出来的红茶茶汤更加的好，就必须要选择适当的茶具。红茶是属于温性的发酵类茶品，对于冲泡红茶来说要选择什么茶具呢？和小编一起来看看吧。
　　青

　　现今很多人都知道，喝茶具有提神的作用，所以，很多人在睡前一般都不敢喝。其实不然，并非所有的茶都会导致失眠。下面十种养生茶安神又助眠。
　　1、柏子仁
　　性平、味甘，可入心经、肾经、大肠经，具有养心安神、润肠通便的功效，适合有头昏目眩、面色少华、

云南名族茶饮的简介！云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中：白、傣、哈尼、傈僳、佤、拉祜、纳西、景颇、布朗、阿昌、

您是否了解中国十大名茶？中国的十大名茶是茶友们经常能听到的吧，但是对于十大名茶，您虽然知道名字，是否还只是它们具体的功效呢？不了解也不要紧，下面就跟随小编去了解一下吧。

　　西湖龙井

　　西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜

　　花的品种多、五颜六色、奇形各异，各有各的优点；花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益

　　现在越来越多德尔人喜欢在外面吃饭，那在餐厅吃饭时，服务员都会先到茶水，这是菜还没上，也只能喝茶慢慢等，所以吃饭前、吃饭时、吃饭后都会有饮茶的习惯，那这样好吗？许多现代人都会习惯在晚上吃饭后到屋外散散步，年纪大的人就会在饭后泡上一壶好茶，他们认为这

四大因素对茶香有影响！很多人都喜欢喝普洱茶，是因为普洱茶的香气，而普洱茶的香气会因为几种因素而受到影响。

　　一、初制工艺对普洱茶的香气的影响

　　不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同。例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人

漳平水仙茶介绍！喝茶不仅要喝得香，还要喝得安全，喝得健康。”在古老茶村北寮村土生土长的福建漳平市茶业局局长邓长海，带领记者探访北寮时如是感慨。

　　北寮村是漳平市南洋镇唯一的客家村落，也是漳平市最早种植水仙茶的地方之一。全村600余人，水仙茶种植面

　　一个茶名的来历背后都有着故事，那我们跟随小编来看看金骏眉茶是怎么来的！
　　金骏眉是正山小种红茶那４００多年的悠久历史的传统工艺的基础上，由正山堂在１９０５年所研发创制的。金骏眉是在特定高质量的生态环境的条件下并且采用创新工艺而制成的正山小种之中

　　广东大叶青的简介广东大叶青是广东特有的产品，广东大叶青可分为1-5个等级。大叶青的制作方法与其他黄茶不同，制作方法是先萎凋后杀青，然后再进行揉捻焖堆等程序。
　　大叶青的制作方法虽然与其他黄茶的制作方法有所不同，但是大叶青的品质还是具有黄茶的一般

白族婚礼的三道茶！我国是茶叶大国，不仅茶叶种类繁多，而且茶俗也是多种多样，极具各地特色，如白族从订婚到结婚这段时间都必须以茶代礼，茶成为白族婚礼上最重要的一种东西，下面就一起来看看白族独特的婚礼三道茶茶俗吧！

　　住在苍山脚下的白族同胞，从订婚到结

裕固族最有特色的茶俗！裕固族有“甩头茶”及“烧新茶”这两种茶俗，现在就让我们一起来体验一下这独特的茶俗吧！

　　其实，裕固族人很热情，凡家中来客时，即献上酥油茶为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒，再吃饭。向客人敬茶时，先由男主人敬，再由女主人敬，并家中所

回族的茶文化！中国是茶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶在其茶的栽培，茶的加工，茶的饮用，乃至于与茶有关的一切文化均源于中国，在神州大地上传颂着各种各样的茶故事，同样也流传着各种各样支真至情的饮茶习俗。

　　回族的先民一进入中国，就接触

德昂族的浓茶茶俗！云南的德昂族，德昂族很早以前就开始种植茶叶，因此被称为“古老的茶农”。德昂族异常喜欢饮浓茶，由于长久种植及饮用茶叶，德昂族人对茶产生了浓厚的感情，生活中处处都可以看得到茶的气息，同时也就形成了底蕴丰富的茶俗文化。

　　据了解，德昂

哈尼族的茶文化习俗！哈尼族不仅具有深厚种茶饮茶文化根源，而且还有多种多样的茶俗文化，该茶俗文化进一步证明了茶叶在哈尼族占有重要的位置。

　　哈尼族茶俗之祭茶：哈尼族在每年初春都要举行全寨性的祭祀活动，即在“甫玛突”节这一天对茶树进行祭拜仪式，这样做