嗅觉的记忆是永远不会褪色的。我们爱过的那些面容可能会随着时光的流逝逐渐淡去,他们的声音我们也可能忘记,但是气味,却永远不会被遗忘。

  ——马克·李维



  说到普洱茶的魅力,大多数人首先想到的就是它稠厚丰富的汤感,其次是变化有力的生津回甘,再到其复杂奇妙的香气展现。

  普洱茶的香气相较于其他茶类是比较特殊的存在,它融合了其他茶类的特性,既有绿茶的清新,又有红茶的甜蜜,同时拥有着乌龙茶高扬的香气特征。并且随时时间的变化,它的香气是在不断变化着的。由最初清



2015年云茶流香专卖店接受CCTV2《经济半小时》采访画面

茶被视为大自然赐予人类的最佳饮品。多喝茶能让人变得“聪明”,茶香能加速人体大脑思考。历史上,茶帮助诸葛亮脱离困境。乾隆退位时,对茶做出很高的评价。茶的背后,还隐藏着很多未知的秘密。

茶叶,可以说是消费市场需求状态的一个符号。四月上旬,记者曾对普洱春茶的采收和销售情况进行了采访,从多个市场中都传出了销售不佳价格走低的声音,有的茶商甚至以打折来促销。半年的时间过去了,眼下又到了普洱秋茶上市的时候,现在的市场情况又如何

真实就是力量,做有态度的普洱茶

普洱茶品牌的塑造是个务实求真的过程:用真材实料做产品,追求真实可信的评价口碑,塑造真切实在的影响力。唯有真实方可长久,唯有真实才能动人。



不盲目追求速度,做有态度的普洱茶

手工制作一饼茶需要耐心,等一饼茶变老也需要耐心,对一个品牌来说,从默默无闻到大量拥趸更需要耐心……耐心是希望的艺术,是一切才智的基础。



专注价值本身,做有态度的普洱茶

普洱茶的价值其实分多个维度:品饮价值的核心在于其口感表现,收藏价值的根基在于其能否越陈越香,

树龄悠久、内质丰富的大叶种古茶树

每一芽一叶,都超过300年时光的沉淀

古树红茶,香更醇厚,滋味更足

大叶种古茶树,树种好,茶才好

云源号,首款真正的古树红茶

西双版纳,最生态的植物王国孕育最好的古茶树

阳光充沛,降雨适中

得天独厚的肥沃土壤,天然为古茶树量身“打造”的温湿度

云源号,第一款真正称得上生态的古树红茶

2016年云源号古树红茶,融入更丰富的古树茶原料进行调配

63座遍布各山头的云源茶业基地是丰富原料的基础

延续企业标准,进一步提升的工艺

每一片

百科资讯 | 红茶 云源号

 ——中茶七子饼茶《厚德》熟茶

  天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物。厚德熟饼于2012年首次推出,以其价格实惠、滋味陈醇、陈化优秀获得了市场和消费者的广泛认可。2017年中茶厚德熟饼,秉承传统延续经典,让茶友对一份口粮茶的忠诚情怀落地。


 ·产品简介:

  厚德熟饼于2012年首次推出,以其价格实惠、滋味陈醇、陈化优秀获得了市场和消费者的广泛认可。2017年中茶厚德熟饼,秉承传统延续经典,让茶友对一份口粮茶的忠诚情怀落地。



  本品臻选云

  夏季天气炎热,不妨来试试这些普洱茶的花式调制喝法,轻松帮您消暑一夏。



  1、熟茶+蜂蜜

  普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜可以有养胃、护胃,清肠排毒、美容美颜等功效。而且调制好放进冰箱冰一段时间,口感醇厚,甜滑,非常好喝。

  制作方法:蜂蜜8g; 茶叶8g。

  先将茶叶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,待冷却至60度后,将蜂蜜倒进茶汤搅动,然后放置冰箱,冰冻后取出,即饮。



  2、熟茶+玫瑰花茶/桂花

  在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般

  这是中国茶界历史上第一首专门为一款普洱茶单品,而量身打造的民谣——《甲字如面》。

  歌曲中,一个酷似李宗盛的声音娓娓道来,配以轻缓抚人的旋律,为我们讲述了一个追梦少年和一款好茶伴随他一生的人文故事。



  正如一杯熨帖的好茶,诉说了我们每个人对梦想的执着和对生活的热爱。

  歌词鉴赏

  《甲字如面》

  词/曾晓东

  曲/胡春江

  老人对坐灯前

  那杯沱茶依然很酽

  回想起走过的那些年

  茶的热汽迷着眼

  忘不了许下诺言的那一天

  也

  古有“三十而立,四十不惑,五十而知天命”,八角亭历经五十载,从复原老兵怀揣梦想加入屯垦戍边的队伍到现在的云南农垦集团八角亭茶业有限公司,多少人在此挥洒汗水,留下青春,用汗水和心血浇灌滋润这苍茫深山。



  八角亭茶业,历经数变,黎明茶人用50多年的时间完成华丽转身,以国营身份为定点,支撑起普洱茶行业品质为坚的半壁江山,结合多种模式,把八角亭品牌推荐到消费者眼前,特别是2017年,32万老班章茶王茶后的采摘仪式不仅拉开了“八角亭”班章元年的帷幕,同时把

  对于大多数国人而言,茶是美味、是文化,但是在历史的长河中,茶叶却是屡次引发战争的导火索。究其原因,以茶制夷的思想,是中原王朝自唐宋以来的一贯思想,在明代被发挥到极致,清代不过承袭了这一治国思想。



  以茶制夷的共识:历史上,在中国人心目中一直存在这样一种看法,认为茶叶和大黄对于西方都是必需的东西,而只有中国可以供给茶和大部分的大黄。而这一矛盾终于在资本主义萌芽初现的明朝开始显现。明朝因茶打了一场没有胜利者的战争,而晚清则因茶走向衰亡。

明代“以茶制夷”的思想可谓被从头贯

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小满的含义:

夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,

但还未成熟,只是小满,还未大满。

每年5月20日到22日之间

视太阳到达黄径60°时为小满。



  《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满”。“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”。

  把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。



  因为“立

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  彩云之南,孔雀王国。

  云南独特的气候与地理条件孕育了丰富的动植物资源。如果说普洱茶是云南的一张植物名片,孔雀则是云南野生动物的代表。

  孔雀是一种陆栖雉类,雄孔雀羽色艳丽,尾毛很长,展开时像一把美丽的羽扇,俗称“孔雀开屏”。孔雀因华丽的外表而被视瑞禽,象征着吉祥、善良、美丽和高贵。



  在中国的文化语境里,孔雀无论是在艺术、文学,还是在宗教上,都久负盛名。汉乐府诗《孔雀东南飞》让我们读懂了一段千古爱情绝唱,“孔雀东南飞,五里一徘徊”,忠贞

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  产品即人品,龙润茶始终坚持“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为消费者生产和提供健康的好茶!本期小编向大家介绍龙润茶“86道质量把关”中的“发酵车间质量的把关”(中),感受一杯好茶的层层把关,来之不易。

  第五十六道质量把关

发酵茶叶的数量控制



  渥堆发酵车间根据拼配室提供的下料通知单,到毛茶仓库领取相符的原料,数量、级别下堆,下堆的数量少,茶堆小,温度上升慢;下堆的数量多,升

百科资讯 | 龙润

  历史上最著名的优质普洱茶的发祥地和原产地茶山都在云南省内,但因云南气候环境、地理位置特殊、地形复杂,所以茶山出产的茶品质各不相同。若以相同茶种、生长形态、制程等相同客观条件下,云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。



  十二大古茶山位于云南省西双版纳傣族自治州内,因分布在澜沧江两岸,所以又有江内六山、江外六山的说法。

  江内六大茶山为攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武;

  江外六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。



 

百科资讯 | 古茶山 普洱

  一年之计在于春,5月一过夏天就真的来。一想到炎热的夏日没有普洱茶的陪伴,心中顿时感到一丝烦闷。还有什么比的上炎热的夏天喝上一壶沁人心脾的普洱茶更开心的事情。面对透明的茶市环境,够买普洱口碑往往是消费者选择的重要依据,2017年普洱茶定制厂家应该坚持品质至上,以品质成就品牌。

  面对市场竞争无比激烈的大环境,部分悲观的普洱茶品牌认为目前的经济环境趋势大跌,但以此就否定如今利好的经济形势,这种想法是不实际也是不科学的。在最不受宏观调控影响的高端消费领域,商品和服务的供应及需求的确受价格规律及自由市场机

  立夏来临之际,绿色依然是环境的主打色,气温渐升,此时此刻的我们需静心,更需清凉;常驻钢筋水泥城市中心,闷热天气让平静的心渐渐浮躁;

  夏日绵长,与老吉一起逃离这片喧嚣,走进光芒山普洱茶庄园共享初夏的味道。



  感受傍晚的凉风、午后的蝉鸣,在冲泡一杯清茶,为你的夏日带来一份清凉,一份静心,让心绪在此处沉淀、让暑气在此消散、让原本安静的茶汤在空间中流动起来。

  茶生长于深山高谷,泉发自于幽涧岩隙;茶性质洁,泉本清透,均是远离尘嚣,却又无比的贴近于自然。

  茶与泉的完美结合,正切合了中国传

  原标题:深圳茶企中吉号登新三板赢青睐

  深圳特区报讯(记者王奋强)日前,记者采访获悉,深圳市中吉号茶业股份有限公司2016年8月已成功登陆新三板,成为国内首家以古树茶定位的新三板普洱茶企业。中吉号凭借古树茶园资源和优质产品等完整产业链,赢得各方投资资金的青睐。



  据悉,中吉号创始人杨世华最早于2001年在深圳开始量批云南茶,主要是将云南普洱茶、绿茶和红茶销往珠三角和港台地区。杨世华于2007年创立了中吉号品牌,2008年中吉号以易武茶区的知名山头麻黑的鲜叶为原材料开始规模化制造&ldquo

百科资讯 | 中吉号

  2016年8月24日,深圳市中吉号茶业股份有限公司(代码:838212)(以下简称“中吉号”)举行发布会,宣布企业成功登陆新三板资本市场,成为第一家以古树茶定位的新三板普洱茶企业。



  据介绍,中吉号创始人杨世华最早于2001年在深圳开始量批云南茶,将云南普洱茶、绿茶和红茶销往珠三角和港台地区。杨世华十多年前已率先深入澜沧江流域核心原产地,致力于普洱古树茶资源的探索、普洱茶文化及历史的考察,在业内拥有“深山茶人”的美誉。他潜心开发古树茶产品,在制茶

  18日上午,“2013深港市民喜爱的十大茶叶品牌”奖项,作为中国茶界“鼎承奖”的重要子奖项,在第三届中国茶界领袖高峰论坛现场揭晓。



  云南知木茶业、合和昌茶业、岁月知味、中吉号、云南大益、国皓茶业、八马茶业、白沙溪、贤芳佛手、老记茶业等茶叶品牌分别荣获这一殊荣。作为首届中国茶界“鼎承奖”的重要子奖项,“2013深港市民喜爱的十大茶叶品牌”奖项,为中国茶叶企业发展和品牌铸造树立典范。

  云南中吉号茶业有限公司,集普洱茶的种植、生产、加工、销售、科研开发、茶文化传播为一体。公司以诚信立业,品质至上为宗旨,极力坚持选料正宗,工艺传统,品质优良,口感醇正的产品理念,努力将最优质的普洱茶奉献给消费者和海内外各界茶友。公司位于西双版纳州勐海县工业园区,在勐海老班盆、...。

优势一:乔木古树原生态,高山云雾出好茶



  无施肥

  乔木古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有水分及营养都是靠树根的自身去完成

  味纯正

  乔木古树茶内含物质丰富,茶叶因此更加的耐泡,更具香气,滋味

  云南中吉号茶业有限公司,名山普洱,中吉号,普洱茶全产业链典范企业。公司位于西双版纳州勐海县工业园区,在勐海老班盆、易武、勐库和昔归拥有1000多亩产权古茶园。自有厂区占地5万多平方米。



班盆基地



麻黑基地



勐库基地



昔归基地

  中吉号产品覆盖普洱紧压茶传统、礼品、特殊产品等系列共200多个品种,其中“易武古树”、“纯麻黑”、“乔木野生砖”、“冰岛古树”和“金叶砖&rd

  佛典有云:旗未动,风也未吹,是人心自己在动。外界即使变化,只要我们内心不随之而变化,也就感觉不到变化。



  纷繁现世,大千世界,太多人云亦云,太多随波逐流,能成为真正的自己如此困难。心不动,方能寻得自我,不跟风,才能自成一派。女作家弗吉尼亚·伍尔夫曾写道:“一个人一旦有了自我认识,也就有了独立人格,而一旦有了独立人格,也就不再浑浑噩噩,虚度年华了。”

  亦如冰岛五寨,百家争鸣,云云尔尔,不过如斯,真正呈现其风貌特点者寥寥。斗转星移,冰岛五寨数百年变迁,东

百科资讯 | 拉佤布傣

  1、土豆精神

  我是云南宣威人,那里人都喜欢吃土豆,高寒地区,土豆出产都是优质的,那里的人也是,我常说自己长得像土豆一样憨厚,也像土豆一样可以到处扎根。云南人很不喜欢外出,出去的也比较散漫,几乎各自为政,我算是例外。我觉得做茶的精神,与土豆传播很像,你想,土豆当年从美洲来到中国,救活了多少人?茶同样是优质产品,还是本土的优质产品,我们能不能做得像土豆那样呢?每天都摆在餐前?



  2、立足深圳,迈向全国

  选择在深圳做茶,是因为这里很包容,没有一个文化是强势的,大家都是移民。从深圳走出去的











  【行气如虹·易武正山】

  古六山茶,名遍天下,六山之傍,

  易武茶区,星布茶园,各显神功,争奇斗艳。

  易武正山,汇集大成,条肥气冲,

  味醇清冽,兰韵浮动,清奇超逸,行气如虹。

  357g×5一提,四提一件

  欢迎到全国合和昌门店体验!

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  传承九年,经典再现,2016中吉号易武正山近期上市。中吉号历年易武正山,一直是珠三角收藏界入库边喝边藏的经典产品,每一年都可以对比其口感变化及陈化价值。



  原料选取易武核心区域头春乔木料。其实懂行的人,从条索、香气,饼面综合感观,就可以对这款茶有大致的认知。三五泡过后,即可大致判断这款茶的后陈化方向。



  中吉号易武正山,正是经得起行家检验的一款易武区域纯料经典产品。不但如此,9年来的产品还提供了口感转化对比。



  易武茶以其粗枝大叶的外表,却拥有香柔甜美的口感。不过度挑捡叶梗

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  在一个百家齐放的时代,主做乔木古树的中吉号在沉淀三年建成药品级云车间之后,于品牌创立十年的2017年推出第三代云发酵易武乔木古熟作品——中吉古醇。



  简约的包装下是中吉号熟茶技艺三年沉淀,在2013年,吉家就意识到,未来的朋友们需要的是限量精品,而非类似工业流水线生产出来的规模茶品。当年,中吉号着手新一代普洱茶生熟工艺的全新研究与实践。



  历时三年,于2016年第二期茶工厂全面建成药品级洁净度的“云车间”,使得吉家生茶达到了免洗标准,同时

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