书剑号
续写六十年,你我耄耋有余,
一年苦茶,一年甜茶
苦茶已化苦为甘,
苦便是财富,
甜茶绵延着力道,
一世风骨。
澜沧江畔,高山密林
一款又一款普洱茶从书剑人手下诞生:
书剑论剑系列、藏系列、票系列、心系列、若系列……
然有一款,自成一派,与茶界所传普洱全然不同。
热水啷啷注入茶壶,案旁置放的茶饼上
赫然写着三个字:
书剑号
书剑古茶自品牌成立的第一年起就计划60年每一年都做一款
西双版纳——祖国西南边陲上的璀璨明珠,不仅有丰富的动植物资源还有绚烂多彩的民族文化。西双版纳澜沧江流域特有的高山气候和丰腴肥美的土地,勾勒与孕育出灿烂的民族风情和百山百味的普洱茶。千百年时光中肆意生长的古茶树凝聚着自然的精华和先人的文明。西双版纳是一个多民族聚居地,中国最早懂得种茶的民族汇居于此,他们在此与大自然和睦共处,相扶相助,共同生活了一千多年。万物有灵的生活信仰,让他们得以生生不息的守护着这片家园。
易武——刮风寨(瑶族)
布朗&
“从明天开始霜降了,连续三天不要吃生冷的食物。脚踝处要保暖,因为地上的寒气开始上升了。这三天绝不能感冒生病哦,因为寒气容易入骨髓。晚上睡前,记得热水泡手泡脚。数九寒天,从脚暖起!出门多穿点,多喝些温水,照顾好自己......此次降温强度较大,不管平常是否常联系,对你的关心一直没变......一阵秋雨一阵寒,该加衣服了,注意保暖,别感冒了。”
是的,霜降到了。
意味着秋向冬过渡的开始。
不知不觉,十月都快过完了。
一候豺乃祭兽。豺狼开始捕获猎物,并
“春茶发酵,我最爱的熟茶”海选投票活动正在火热进行中(点击”春茶发酵,我最爱的熟茶“海选投票,一起来竞猜,为你最爱的熟茶投票),在得到广大茶友们热情参与和支持的同时,很多人不禁要提出疑问了:为何润元昌的熟茶产品如此受消费者青睐呢?六大关键点,以下为你详细揭晓。
润元昌一直坚持“春茶发酵的熟茶”理念,用好原料来做好熟茶,构建千砘级原料库存,脚踏实地,为熟茶产品的长线发展打下最坚实的基础。
而润元昌对熟茶的加工工艺
柑普这个滋味清爽、外表可爱诱人的小妖精,其中以小青柑为首,它们最近两年无疑占据各大茶友朋友圈头条版面,甚至可以一天追加好几条跟踪报道。茶企更是先后搭上了柑普这趟列车,譬如润元昌就是其中之一,上车上得早自然现在在柑普界春风得意起来。
总的来说,柑普的走势不亚于当年娱乐圈的F4和周杰伦,就算你觉得称不上,你也得承认它至少得算个SHE,不过分吧?
但很多人对这样的状态的感受是,既有爱又有疑惑,甚至可以说疑惑更多,因为大家似乎都有点捉摸不清是从什么时候进入茶友视线,柑普究竟为何而火,火得有道理
塑造布朗山普洱茶典作
一款好茶由多项因素共同决定,原料和工艺较为首要。布朗茶山,得天独厚的自然条件,成就了布朗茶在普洱茶界中的传奇。
布朗青沱,精选布朗山2015年乔木早春为原料,匠心守望,精心拼配,经传统手工艺与现代技术相结合,石磨压制,缔造品质优异的布朗普洱茶。
布朗山茶区
精细用料,饱满厚实的布朗味突出。布朗山肥沃的生态自然环境滋润出它的馥郁、甘甜,伴随着香韵悠长,静静诉说着布朗山产区茶的无穷魅力。
选用于2015年用料,存放至今已退去新茶的青涩,香气下沉,
寒露,九月节。露气寒冷,将凝结也。
寒露时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,满地的落叶随时在告诉我们天渐凉、请添衣。渐凉的秋季也让我们越来越偏爱熟普等一系列汤色呈红色让人感觉暖暖哒的茶类……
不过熟普貌似在茶友心中总存在一些“偏差”,市场上也有太多不同的声音,所以正确选择一款熟普成为了难题。那么,现在茶语网就要让一款香气优秀、滋味风格特征很强的熟普来温暖和滋润你的秋日。
后发酵环节让熟普温和、柔美
熟普其实是区别于生
当下市场上的柑普茶五花八门,不同的柑普茶,品质和口感也是区别甚大,也导致了很多消费者走进了选购的盲区。其实,柑普茶的柑皮与茶,两者的品质缺一不可。如何挑选柑皮,普洱茶的品质和加工工艺这三点是影响柑普茶口感的重要因素。
一、柑果的选料
柑果的选料,首先必须保证产地的纯正,新会柑最为核心的产地主要是以新会泥子塔为中心画圆的直径范围,最核心的有梅江、天马、茶坑、东甲、西甲等村。
这些区域地处咸水和淡水交界,两岸为珠江三角洲冲积平原,土地肥沃,有机物质丰富,加上三山环抱的天然屏障,所
现代茶膏特性·安全篇
科/普/时/间
普洱茶膏,由特殊工艺提取普洱原叶精华浓缩而成,是比传统茶形态更加高级的“固态还原茶”。
传统定义的“安全”是指没有受到威胁、危险、危害、损失的状态。贡润祥的“安全”定义则是指生产标准安全、工艺安全、技术安全、原料安全、品饮安全等因素,综合构成了茶膏的安全品质。
茶膏安全品质·第一关:原料源于核心茶产区
普洱茶膏,源于普洱,故而普洱原叶的品质尤其
话说:三分茶,七分泡,而普洱茶对于冲泡的水温也是要求极高,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。
生普洱茶,在开汤时水温要比绿茶高,开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感,一般喝茶都是水一壶一壶烧,水温也会随着冲泡次数的增加而降低。
不过喝普洱茶不建议一壶水烧很多,适量比较好,可以保证水温,便可以让茶汤一直保持出色的口感,另外烧过的沸水不宜重复烧开,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。老生茶需要高温水冲泡,才能领略
众所周知,陈皮普洱是当今市面上最“红”的普洱茶。
随着陈皮普洱被越来越多人追捧,市场需求越来越大,所以价格也是五花八门。多至近千元一斤,低至价格百元一斤的也大有所在。形形色色,鱼龙混杂,消费者难辨真假。
很多人问
同是陈皮普洱,为何价格如此悬殊?
列宁曾说:价格是价值规律的表现,价值是价格的规律。价格归根到底是由价值决定的,从长期趋势来看,商品的价格必然趋向于与其价值相符。商品的价值量决定于生产商品的社会必要劳动时间。
简单来说,我们可以将
诚实守信是中华民族的传统美德,千百年来影响着一代又一代的华夏民族生生不息,向前发展。
成语“一诺千金”出自司马迁《史记·季布栾布列传》,季布是楚汉相争时期,西楚霸王项羽部下,为人仗义,性情耿直,只要是他答应过的事情,无论有多大困难,都会设法办成。
季布信守承诺的故事广为流传,得到了世人赞扬,司马迁将其写进书里“得黄金百(斤),不如得季布一诺”,李白曾写诗称颂“一诺许他人,千金双错刀”。
车无辕不
「曼松」,无疑就是个传奇,
甚至因上贡朝廷而有着
一段茶与泪水交织的历史,
这历史落下的灰尘都为这传奇增添气味。
如此珍贵,因此从来只有生茶;
是怎样的任性,山青花燃将她制成红茶?
春末夏初,林间漫射的阳光
足以让茶叶滋味丰厚又不致苦涩;
手采一芯二叶,充分凋萎后,
选在傍晚山区气温降低、湿度略增时
进行揉捻及发酵;
薄薄的摊平,月光下呼吸吐纳七个小时,
所有事情都在完美时刻终于碰撞出火花,
那是「琥珀|曼松红茶
凤凰鸣唱,麒麟出现
云飘雾霭深山里,集其润泽众宝显
凤毛麟角一瞬间,屹立深处罕可见
金芽香带一壶风,元聚精华醉其中
经典传承世相传,品味古茶鸿中鸿
出落与原始深山云雾之中
汲取深山天地之精髓,纳入万物之芳华
一棵棵布朗山大树历经数百年光阴
精致的选料、合理的拼配
凤麟雲集系列产品口感从不曾让人失望
每一个环节出自匠人之手来完美实现
纯天然原料与现代工艺完美典范之作
珠联璧合成就一份不平凡
精美颜值蕴含无限能量充满诱惑
2017年是奇妙的一年
这一年,双春兼闰月
这样的年份
注定有好事发生
英红九号与新会小青柑
两大国家地理标志保护产品的邂逅
广东·英德
峰峦起伏,江水萦绕,
洞邃水丰的自然环境,
喀斯特地形地貌微酸性土壤的培育,
石门台富含矿物质的高山泉水灌溉,
不喷农药、不施化肥的有机种植,
造就了英德红茶的温润如玉。
▽英德积庆里茶园▽
广东·新会
三水汇聚,三山环抱,
咸淡水交界,有
10月21日,在双陈普洱创始人陈永堂先生的见证下,双陈普洱吉林长春地区代理商李增英女士与吉林长春高新区经营商高秀竹女士正式签订《双陈普洱长春高新区经销商加盟合同》,双陈普洱正式入驻长春高新区。双陈普洱长春高新区体验平台将择日开业,地址:长春市朝阳区前进大街与繁荣路交汇处科技厅科研园省人才孵化器403室,届时欢迎各位茶友莅临品茗交流。
高秀竹女士(左),李增英女士(右)在签约仪式现场。
陈永堂先生(左)、高秀竹女士(右)合影纪念
长春是东北地区中心城市之一,我国重要的工业基地,
云元谷·2012年至今的产品集合
云元谷,专业熟茶制造商。以勐海茶料和先进技术为基础,不断把握市场变化和新机遇,开发掌握新技术、拓展新领域,从而促使茶品不断丰富升级。
从2012年到2017年,产品走过了六代春秋,熟茶转化,普洱弥香。
云元谷,起点便已不凡。
云元谷因坐落于云南西双版纳傣族自治州勐海县幽静山谷之中而得名,勐海——天赐恩泽的著名茶乡,中国普洱茶第一县,素有普洱茶发酵圣地的美誉,云元谷一成立便固守得天独厚的优质茶资源,起点便
何谓"金秋"
说到“金秋”,人们一般理解为“金黄色的秋天”,其实不然。中国古代,人们把世间万物看成由金、木、水、火、土构成。
“金”这个字本身指的就是秋天
金秋十月
现代文人当中
左河水应该算是最爱写节气诗的一位
“一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收”
选自左河水《立秋》一诗
文字简单而朴实
描绘了一幅丰收的画面
是啊,其实
上次我们与大家讨论过方便泡茶饮茶的万能茶具,那么,有没有所有人都适合饮用的茶叶呢?因为我们经常听到一些朋友说:“这个茶有点寒凉,不适合你”或是“现在是冬季,不要喝苦寒的茶叶”等,中国茶叶品类丰富多样,茶性差异自然也不少,但还真有几种可以从年头喝到年尾、不受限制的茶品,且往下看。
清饮混饮皆可的红茶
红茶属于全发酵茶类,把茶之寒的本性变成了温和的迷人茶品,且红茶内含丰富的茶黄素和茶红素等抗氧化作用显著的多酚类物质,香气怡人,口感舒适,是世界
很多人都喜欢喝普洱生茶,有人喜欢其层次分明的滋味变化,有人喜欢其越陈越香的特质,?也有人冲着生态自然的原始味道而来……不同的人喜欢饮生茶的理由或许不尽相同,但判断一款好生茶的标准应该是相对一致的,那么你知道吗?什么样的生茶才是一款好的生茶?
汤感醇厚
好的生茶一般都会汤质浓稠,口感浓厚,而不是寡然无味,淡薄不堪。当然,这种醇厚是有相对性的,不是说所有的生茶都要浓烈霸气才算好茶,茶区原料的本质差异会造成不同的汤感差异,所以对比一款生茶产品的汤感质量要以同一茶区
普洱茶作为我国传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵,是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵加工成散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
为何有春茶、夏茶、秋茶之分?
春茶、夏茶和秋茶的区分主要是由于气温、雨量、日照等季节气条件不同,茶树新梢生长条件不同,导致其外形和内质各异。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶;7月中以后采制的当年茶叶便是秋茶。此外根据不同茶区的分布位置在时令上也会有所区别,即
滇红与普洱茶一样,同样长于云南,组成云南茶叶的两生花。滇红与祁红、闽红(包括武夷红茶)、英红一起位列中国四大红茶体系,名气不小。润元昌作为一家生产基地立足于云南茶区的普洱茶企,红茶产品自然也必不可少。
“春捂秋冻”,早秋天高气爽,微有凉意,但不能早早就添衣了以免冬季来临抗寒能力太低,而红茶能温暖身心,是这个季节过渡的良好茶品。同时红茶性温,有养胃护胃之效,反正大家都开始准备要“贴秋膘”了,进补的前提肯定是胃要好啊。
所以这次来
目前春茶发酵的熟茶“春”系列已经囊括了大美之春、润之春、醉酽之春和班章之春四大高端名品,各有特色,到底你最爱哪款?群雄逐鹿,谁主沉浮?
大美之春:浓鲜细腻,焦糖苦香
产品信息
【品名】:润元昌·大美之春
【类别】:熟茶
【年份】:2015年
【形态】:饼茶
【规格】:360克/饼,5饼/提,20饼/件
【包装】:棉纸+专版提盒+外纸箱
【零售价】:980元/饼
润元昌第一款“春&rdq
一饼茶,一座山
作为百年字号-福元昌,所属茶园分布于西双版纳的各个名茶山,多年专注、深耕于版纳各大茶山,丰富的原料资源,严苛的筛选,再使用最传统的贡茶制茶工艺。老字号的坚守,和一丝不苟的工艺,将自然原始的神韵型聚于一饼茶中,它是生而不息的世者,从过往到如今,从现在至将来。
一山,一味——弯弓
弯弓是易武瑶族丁家寨的顶级茶区,茶树都是散落于原始森林中,因生长环境优越,茶质出众。弯弓茶表现为茶质柔中带刚,绵密细腻。茶汤糯、柔、清、雅,花果香明显,口感宽