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  划重点

  1、不在适饮期,没有充分醒茶,储藏品质有问题,个人喜好都是好茶不好喝的原因所在。

  2、每个人的喜好不一样,自己喜欢的,适合自己的就是好的。贵的茶,别人喜欢,但不一定适合自己。

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  “斗记是什么意思啊?”这是几乎每个斗记人都曾被问到的问题,一般会有两个答案:一、斗是指手纹之斗,以斗形为记,借用古老的信誉印鉴铭烙企业对品质的承诺,二、斗记是掌门人标哥的小名,他用这个名字做茶,是希望几十上百年后,人们喝到流传下来的斗记茶,可以通过名字找到最初的“作者”,届时制茶人的一身毁誉,就由一杯茶来见证。

  读到这段洋溢着自信与浪漫情怀的告白,有时不禁畅想,当岁月匆匆而过,会由哪款斗记茶品用它自身的品质,来向人们证明制茶人的实力与品格。其实这个

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  【品名】:2000年400克越陈越香



  【年份】:2000年



  【批次】:001



  【生产工艺】:熟茶



  【生产厂商】:勐海茶厂



  【规格】:400克/片84片/件



  大益越陈越香世纪饼是勐海茶厂2000年出品的《21世纪》纪念精品(内飞背面盖有2000年世纪饼印章),是勐海茶厂最高级特制普洱饼茶,条索形美,汤色红亮,滋味浓厚,显陈香,粘稠,顺滑,回甘生津,叶底肥嫩,活性,有弹性,不可多得的大益典藏老茶!


















百科资讯 | 大益

  “黄片”对于老茶客是个耳熟能详的名词,但是对于很多新茶友来说却是十分的陌生。今天我们就一起来了解一下,普洱茶中的“黄片”吧。



  【何为古树黄片】



  黄片是指在古树毛料筛拣工序中,因条索疏松、粗大、色偏黄绿,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,也称为“老黄片”。



  瑶族老人在挑选黄片



  【为什么会出现黄片】



  鲜叶萎凋之后进行杀青揉捻,在揉捻的过程中嫩的芽叶会卷成条索,有些稍老的叶片由于叶质含水

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  快!看!这!里!有!个!视!屏!



  我相信

  每一个做茶的人都是一个自由的灵魂

  可以上天飞翔,充满灵性

  可以入地摘茶,活在当下

  知晓自己的过去未来和现在

  茶山



  约二三人同饮,得半日之闲

  我们没法预知,在未来的岁月里要承受些什么,或许有长长的惊喜,也或许是无法回避的痛苦。我们做茶的人不一定时时刻刻都盯再茶上,在茶之外,那么多有趣、美好的茶事在我们身边。在小编的心中,做茶人千千万,却都没有老洪这样的茶人。他,总是带着我们去收获茶的不二之美。

  小编也

百科资讯 | 茶人

  2018年5月27日,中国茶叶雄安新区普洱茶体验馆正式开馆,力助雄安千年大计,争做中茶百年品牌!



  中茶牌是新中国成立后的首批全国性专业总公司,中国茶业公司于1951年成功注册的中茶商标,也是新中国成立后的第一个茶叶商标。从此,普洱茶从号级茶年代进入到印级茶年代,中茶生产出了“红印”“蓝印”“黄印”等一系列印级茶;再到七子饼茶时代,又生产出了“七三青”“八八青”等一系列经典产

  从北京到杭州,从澳门到扬州,2017年至今,侨宝的足迹遍布全国多个线。2017年北京展会上来访者对陈皮知识求知的热切,沈阳展会上品饮群众排起的小队,每一场展会,侨宝都以满满的自信向全国人民展现新会陈皮的神奇魅力,所到之处吸引了众多的茶友、消费者和合作伙伴。



  今年侨宝将继续坚持“匠心”的品牌推介理念,出席6月初北京、哈尔滨、沈阳等多地的高水平茶博会。侨宝今年的巡展看点多多,先来一睹为快,共同期待属于侨宝的2018!



  北京茶博会:6.1-4号;中国国际展览中心;

百科资讯 | 侨宝

  作为初级市场,北方茶友们对源于南方的普洱茶充满好奇与激情。优雅的礼仪,丰富的口感,难懂的知识,想喝懂普洱茶,似乎就得走上一段迷宫般的探寻之路。



  5月25日至28日,2018年济南茶博会期间,吉家携多款明星产品参展。名山系列,收藏系列,庄园系列,快饮系列茶品,满足了朋友们不同的认知及品饮收藏需求。



  中吉号茶品以原产地自有古茶园为基础,有着原产地价值、工艺价值、品牌价值以及陈化价值沉淀出来的收藏品饮价值,受到越来越多人的认可喜爱。



  本次茶博会上,中吉号山东市场首批合作商,

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  小户赛茶王|2016头春



  【档案】



  原料:2016头春



  (昆明散料自然醇化2年余)



  压制时间:2018年5月27日



  净含量:200克/片



  珍藏数量:5片

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  勐库大雪山

  临沧双江县西部和耿马交界处,有一条南北走向的横断山系支脉—邦马山,在勐库境内又称为西半山,而西半山的主峰叫勐库大雪山,最高海拔3200多米,是云南最早种植茶叶的地方,最纯正的大叶种茶出自这里,也是云南省海拔最高的茶园,海拔高达2200——2600米。



  大雪山生态环境非常优良,原始森林植被覆盖率极高。

  勐库大雪山三家村

  三家村紧靠大雪山原始森林,是距离大雪山古茶园最近的一个寨子,霸茶大雪山初制所建在三家村,徒步往大雪山原始森林只

  对于喜欢普洱茶的朋友来说,总是买茶如山倒,喝是喝不完的。日常消耗的话,总是每款茶都想试一下,时常拆了这饼拆那饼;而收藏的话,当然是完整的一件一件放在一起先存着了。



  但是,不管是因什么初衷入手的,普洱茶的储藏问题得重视,不然一不小心可就得和心爱的好茶说byebye了。



  大家都知道,普洱茶具有很强的吸湿、吸异味能力,因此水分、异味是茶叶品质的大敌,极易使普洱茶变质。除此之外,高温、强光,也易使普洱茶劣变。了解如何存茶之前,我们先来看看影响茶叶品质的4大关键点。

  水分

  水分是

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  继老铁和巴达之春在上海国际茶业博览会“中国好茶评比”中斩获金奖之后,采用“润活”发酵技术制作的蓝铁再获“广东省春季名优茶评比”金奖。



  此次蓝铁从众多参评产品中脱颖而出,说明了其的品质过硬,拥有众多亮点的蓝铁在茶博会的反响也是非常热烈。



  专注品质,好茶自己会说话

  蓝铁深受青睐的4大亮点

  1.新时代铁饼形态,别有特色。

  2.选料珍贵,高等级的春茶原料,内含丰富。

  3.润活发酵,更有润感,更有

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  5月27日,由大益爱心基金会与知止中外经典读书会联合举办的「梧桐茶会暨读书学术沙龙」在北京大益皇茶厅举办。本期梧桐茶会由国内人文学界旗手级前辈楼宇烈先生、牟钟鉴先生担纲主讲嘉宾,阐释老子思想和智慧及其在当下的重要意义。在楼宇烈先生、牟钟鉴先生的解读中,《老子》焕发出迷人的魅力。仰慕两位先生之名,本期茶会分上下午两场,均吸引了百余名听众前来,盛况空前。



  愿为梧桐,栖吾所爱。



  唯美互益,彼此成就。



  上半场



  牟钟鉴先生论述<老子>与<老子新说>

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  圣和茶业2018全国巡回展第三站,定位首都北京。



  6月1日至4日,由深圳市华巨臣实业有限公司主办的2018北京国际茶产业博览会(简称“2018华巨臣北京茶博会”),将在中国国际展览中心(老国展)隆重开幕,一场惠及北京及京津冀茶业市场的行业盛宴即将开启!



  北京,中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市、国际大都市,全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心。作为北方地区最重要的茶消费市场及茶叶集散地,首都北京云集了超过8000家来自全国各地

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  老班章|第一高杆古茶王2017/2018黄片



  【档案】



  原料:2017/2018头春黄片



  压制时间:2018年5月27日



  净含量:200克/片



  珍藏数量:3片

百科资讯 | 老班章

  厚薄均匀的体格以及利落简约的外表,蓝铁一出场便俘获一大批粉丝,备受关注的蓝铁于今日大揭秘,大家期不期待?



  产品信息

  【品名】:润元昌·蓝铁

  【类别】:熟茶

  【年份】:2018年

  【形态】:铁饼

  【规格】:357克/饼,7饼/提,28饼/件

  【包装】:笋壳扎筒+专版外箱打包

  【零售价】:550元/饼




  品质特征

  铁饼形态,棱角分明无泥鳅边,色泽红褐油润,茶叶里外用料一致,金色芽毫均匀分布,茶饼匀整。香气纯正无堆味,具高等优

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  6月1日-4日,2018第八届中国(哈尔滨)春季茶产业博览会将在哈尔滨国际会展中心隆重开展,陈升号将携诸多好茶赴展。其中,2018陈升“七星”老班章当然少不了啦!



  陈升号展位搭建效果图



  此次茶博会,陈升号展位的主要内容依然是:新茶抢先喝;老茶免费喝;以及欢迎具有品牌加盟意向的社会各界人士到现场品茗洽谈。



  新茶抢先喝



  2018陈升号已经面市的新茶有:



  传承文化,致敬经典——狗饼(生&熟)



  开春

百科资讯 | 老班章

  今年三月,大益茶道院三大研学基地之一的昆明茶修中心正式运营。依托总部教学资源优势,一个多月以来,昆明茶修中心在昆明、上海、成都等地开办各类茶道研修班十余期,培训学员580名。目前中心已接到来自宝岛台湾的邀请,即将赴台北、台中开班,为台湾益友带去地道的普洱茶知识和文化。



  六月份,昆明茶修中心将继续立足昆明,并走出云南服务全国,为真正的爱茶人提供茶道知识和修养的双重提升。



  能者为师专业师资队伍卧虎藏龙



  经过实践的历练,一批年轻新锐的茶道讲师脱颖而出,以其过硬的专业素养和务实

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板山秘境林中茶 图腾













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  如果说芳村是全国最大的茶叶交易核心和集散地,那么说东莞是全国最大的茶叶仓储基地也无可厚非。

  东莞藏茶客,不仅懂茶也消费茶。

  普洱茶与东莞,有着用一席好茶才能叙述的神奇故事。

  ——关于东莞

  2018年6月1日至4日,第十一届东莞国际茶业博览会将在国际会展中心举行。普秀在馆内【普洱茶区D18号】,烹茶候佳话……



  东莞国际会展中心

  普秀展馆







  好茶不停

  首款林中茶图腾亮相



  标杆产品经典

百科资讯 | 藏茶

  茶山之味,时光茶仓



  黄金甲-倚邦,是福元昌“茶山仓”第一款上市产品。此款倚邦,精选2013年倚邦古树头春黄片压制成砖。在西双版纳储存,历经5年的时光转化,此时与你共享。

  【茶山仓】



  是指生长于西双版纳的茶,储存在西双版纳,在原产地完成它第二次生命的初期转化。版纳的环境,版纳的空气,版纳的阳光,豢养出她独一无二的原产地魅力,赋予她更随性,更健康,更具个性特征的口感。经过茶山岁月洗练过后,带来的陈化口感和品饮价值,更具魅力!



  【黄金甲-倚邦】

百科资讯 | 福元昌

  没有小楼昨夜又东风,没有润物细无声,只有霸气三时作阵云,寒声一夜传刁斗。苦涩粗犷,水体狂风暴雨般攻城掠地,回甘悠长,是一曲秦淮湖畔的遗秋。英雄美人,相得益彰。



  始于2006年,十二年亘古不变的锦色。那些以为不会忘记的故事,总会在白驹过隙中逐渐丢弃,在某些时刻,又幡然想起,原来,十二雨丝风片里,浓春艳景似残秋。



  产品信息



  【产品名称】2018年经典06



  【规格】357g/饼,7饼/提,4提/件



  【属性】普洱生茶



  【产区】布朗山大树茶



 

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  老班章|2017头春第一高杆古茶王



  【档案】



  原料:2017头春(2017年4月28日采制)



  醇化:散料昆明自然醇化1年余



  压制时间:2018年5月27日



  净含量:200克/片



  珍藏数量:4片

百科资讯 | 老班章

  在中国,茶常常作为人与人之间沟通交流的不可缺少的陪伴。当我们在喝茶时候,经常听到有人说:“先把这茶醒一下。”如果是刚入门的新手听到,心中就会产生疑问了:奇怪?为何要醒茶?这茶,是休眠了吗?





  了解醒茶

  让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

 

  醒茶就像我们每天早上醒来的时候,头脑惺忪,但经过一番洗漱或一阵筋骨的舒展,便能让我们提起精神来,有助于我们更好地工作学习。对于“醒茶&rd

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  玲珑、小巧、精致、便捷等等这些词,一直都是龙珠的标配,也是其讨喜的地方;也正是因为这些,让人有了“龙珠属于弱小”的错觉。但换个思维,其实龙珠更是一个独立的存在,没有了茶饼条索之间的互相牵连,它多了几分自由、几分不羁。





  “我本孑身一颗,本没有那么多牵绊,为何不潇洒做自己”,这才是对龙珠最好的解读。于是,这才有了龙珠随你旅游四方的洒脱,有了龙珠不在乎是家里又或者是办公室的随意,也有了“想起就来一颗”的不拘一格。




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