一个秋,一扇窗

  捧一本书,倒一杯茶

  一段偷得浮生半日闲的时光当闲窗幽情邂逅秋天就是这个季节最美的诗情画意。



  易武位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡

  是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一

  其植茶、制茶、易茶历史悠久

  是古六大茶山中茶园面积最大

  产量最大的茶山



  易武常年生机盎然

  发芽早,育芽能力强

  叶背茸毛多显毫,梗较长

  是易武茶非常典型的代表

  易武茶在于后期转化也就是发酵陈化过程

  经过时间的陈化

  体现出越陈茶气

百科资讯 | 八角亭

  春生,夏长,秋收与冬藏。自然万物都在循着这样的节奏,静默的生长。

  作为合着节气,揉着地域灵气的茶来说,不同季节,做茶,饮茶皆为不同。春信已隔炎夏,秋茶已经上市。



  藏山:选择或定制你中意的茶山

  一饼茶,一座山。作为百年字号-福元昌,专属茶园分布于西双版纳的各个名茶山,茶友可以在福元昌的藏山系列中,选择或定制你中意的茶山。

  老班章,老曼峨,贺开,百茶园,刮风寨,弯弓,易武,曼松,倚邦,景迈......



  藏诸名山,传之其人

  我们立足世界茶源与普洱茶原产地西双版纳

百科资讯

  茶是天赐灵物,

  千百年来,

  不仅带给我们身体的健康,

  更有精神的慰藉。



  “喝好茶做好人”是澜沧古茶一直以来的精神信条。多年来,澜沧古茶以持续的公益行动,激发每一个人心中的善念,与合作伙伴、古茶茶友一起,通过大大小小的公益项目,尽心社会责任,汇成公益的力量。

  守护古茶,守护文化

  感恩天地自然的赐予,才有了品牌发展的生态根基。澜沧古茶从2003年开始,每一年都积极投身品牌发源地对于茶林养护和制茶标准的推动工作:每年回家之旅义卖爱心茶,筹集善款

百科资讯 | 澜沧古茶

  翻回小学语文课本,王维的一首《九月九日忆山东兄弟》是许多人关于重阳的最初记忆。

  独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。

  遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。



  重阳节

  在中国传统文化中,不同数字都有着不同的寓意。重阳之日两“九”相重,寓意:生命长久、健康长寿。古时的人们,常以登高、晒秋、赏菊等活动来庆祝重阳节。

  晒秋

  处于秋季的重阳节,于古时候的农民们来说是丰收的象征。



  在每年这一天,家家户户的人们都会将在这一年收成的农作物晾晒在房前屋后,

百科资讯 | 润元昌

  再次喝到八角亭7590,脑海中便一直出现一个词:传承。



  什么是传承?传承指的是那些长期以来一直往下流传的东西。能够得以传承的东西,也是在用时间不断地证明着自己的价值。八角亭7590,一款历经了十多年岁月的产品,不断地传承,不断地被认可,要知道,当下新品层出不穷,能在如此激烈的竞争之下一直被保留并非一件容易的事情,但显然7590未被淘汰,成为了赢家。



  那么,7590传承的究竟是什么?



  首先,传承的是一份信念。



  7590,是八角亭所打造的八大经典常规品之一,对于消

百科资讯 | 传承 八角亭

  “国饮中茶·王者归来”,10月17日下午3点,中茶茶业有限公司在昆明中玉酒店举行了“班章新品发布会”。中茶茶业有限公司的相关领导人、中茶各地经销商代表以及相关媒体出席了此次发布会。



  “近年来,中茶公司在茶园基地、选料、加工条件、制作工艺、质量安检等方面不断加大投入力度,注重细节、层层把关,力求极致。目前大家可以看到我们每饼茶都有一份检测报告,详细的标注了营养成分物质,农残信息。而班章更是我们的重磅产品,因此,在产品品

百科资讯

  踏黎光,拥晨曦,满面春风

  迎笑颜,闻美赞,满腹欢愉

  喜入八角亭,满目皆佳品



  「黎明之光」布朗青饼是云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司出品的高档生茶之一,采用早期经典配方,传统工艺压模制造而成。



  茶品饼形周正、条索粗壮显毫,在存储中色泽由墨绿逐渐往褐色转变,饼面油润,整体的松紧度适中。



  【品名】黎明之光(生茶)

  【工艺】普洱饼茶

  【规格】357克/饼7饼/提4提/件

  【配料】精选布朗山乔木古树原料

  【生产商】云南农垦集团勐海八角亭茶

百科资讯 | 酬知音 黎明

  一、茶品信息

  品牌:吉普号

  品名:元熟503

  年份:2018年

  规格:357克/饼,5饼/提,10饼/件

  工艺:“元工艺”——第4代熟茶发酵工艺,是吉普号历时6年研发,在传统渥堆发酵工艺上进行革命性改良的突破性工艺。其核心在于“离地、温控、用水和时间”。从品质上,杜绝了传统发酵工艺的卫生、堆味和活性问题。经过“元工艺”制成的熟普,其香甜度、醇厚度、生津回甘度等方面,均有明显提升

百科资讯 | 熟茶 吉普号

  评前小续:每次普洱茶的变动,大益无不在提升自己的领导和统治地位,今天要评说的是大益茶酵素系列产品中的甜橙普洱,整个包装纸盒一共六个面,大益商标印了五个面,紧随其后的是“大益茶酵素”印刷了三个面,可见对“大益茶酵素”的重视或许这大益茶酵素也是这款甜橙普洱的秘密所在。

  先说一下大益茶酵素【大益茶酵素/“大益茶酵素-大益茶酵素是以茶叶为主要原料,用有益微生物进行可控发酵,形成富含茶叶成分、茶叶转化成分和微生物代谢成分的微生物发酵茶及其添加功产

百科资讯 | 普洱 大益



       你泡出来的老熟茶没有特殊香气?

  不怪手,不怪茶,今天带你快速唤醒老熟茶,冲泡更甜香!



  老熟茶冲泡

  主要器具

  紫砂壶、电陶炉、烧水器、老熟茶

  —醒茶—

  用烧沸的水,把紫砂壶由内而外的彻底淋洗一遍,紫砂壶的双气孔结构可以很好地保证壶身的温度。

  老熟茶经过一段时间的存放之后,需要通过高温去激发它的茶香和茶叶滋味。通过浇淋壶身,把紫砂壶的温度整体提高之后就可以投茶。



  投茶后把紫

百科资讯 | 熟茶

  10月18日,2018印级传奇下关蓝印顶级私享会深圳站在深圳市宝安体育中心一层茶阅世界开幕。活动现场,众多茶友专家、传媒嘉宾、经销商等齐聚一堂,共品“蓝香”盛宴,共享传奇。



  深圳市茶文化促进会副会长彭义先生、好茶仓南方大区总监梁俊浩先生、湖北陆羽文化研究会会长石艾发先生、俄罗斯资深茶友张飞先生等嘉宾莅临现场,下关沱茶集团董事长陈国风先生、营销总监李小波先生出席活动。



  ▲活动嘉宾到场签到留念



  ▲俄罗斯资深茶友张飞先生

  下关沱茶集团董事

百科资讯 | 普洱

  国饮中茶,国茶品质。在中粮集团“全产业链”管控下,中茶始终保持着对茶叶品质的完美追求。从茶园到茶杯,中茶普洱严格把控每一个环节。本期《中茶人的一天》,我们将前往普洱茶爱好者朝圣之地老班章村,记录、体验中茶普洱老班章供应商李海东日常的一天。



  1/16从茶园到茶杯,中茶普洱严格把控茶叶生产的每一个环节。为了展示中茶公司上游供应商的日常生活,我们选择到普洱茶爱好者的朝圣之地——老班章村,探访下中茶老班章供应商李海东。进山之路,虽然相比往年好了很多,但

百科资讯 | 老班章 茶人


  2018再出发,

  蒲门茶业专业团队来了!



  昨日,第八届澳洲坚果大会正式开幕,会议主要议题:各国参会代表就澳洲坚果全产业链各关键环节进行学术研讨交流;澳洲坚果产业发展经验交流;信息及数据分享;国内外澳洲坚果产品及机械会展;组建国际澳洲坚果理事会并将常设机构设在临沧;与澳大利亚新南威尔士州利斯莫尔市签订国际友好城市意向协议;商业推介及招商合作洽谈等商务活动等。



  蒲门茶业专业团队服务大会现场,

  为此次大会嘉宾特别提供——

  2018滇茶杯获&ld

百科资讯 | 品质 红茶



  历经3年市场调研与产品研发,集高品质、高颜值、时尚、便捷、美味于一身的双陈畅品系列,在诸多茶友的不断“催逼”下终于要上市了。

  一直以来,双陈都在思考一个问题,如何让传统茶饮适应现代快节奏的都市生活。如何让我们的用户在居家、出差、旅游、办公、聚会、商务、会议,甚至是在高速公路的服务区都能3分钟搞定一杯好茶,享受美味,提神醒脑。



  双陈畅品使爱喝茶的人可以在任何地方都能畅享好茶。畅享一杯好茶,你只需要花上3分钟:打开保温杯,投茶、注水,然后就可以带上它去任何你想去

百科资讯

  秋色浓,秋意寒。

  又到了喝大红柑的季节。



  大红柑,茶味浓醇柑香甜熟,含多种活性物质,挥发油和黄酮类物质含量丰富,植物糖分较高,刺激性小,化痰理气、清肺润肺、暖胃养胃、消食解腻;其柑皮内层的白色丝絮状物较多,富含膳食纤维与维生素成分,是健康茶饮之一。



  顺应天时,顺时养生,用温醇的大红柑温暖这个秋日。

  早晚温差易着凉

  来杯陈皮普洱驱寒暖身



  秋燥来袭口舌干

  来杯陈皮普洱滋润内外



  秋季进补肠胃滞

  来杯陈皮普洱消食和胃



  雾霾侵扰呼吸

百科资讯 | 养生

  007、0081是澜沧古茶连续十数年打造的经典“国民口粮茶”。每一年,茶妈妈都用实实在在的原料,扎实稳健的工艺用心打造。以古树茶拼配老树茶,它们独特的配方从第一批开始一直沿用至今。“澜沧味”的基石由此奠定,并在此基础上变化提升。

  007是澜沧古茶自2003年至今历经15年打造的经典好茶。配方传统、制作严谨、生产卫生、口感纯净、性价比高,是澜沧古茶四大基石产品之一。

  这是澜沧古茶第一代007。这一年的007最丰富的一年,涵盖400克大饼、357

百科资讯

  友人之间有一种关系叫作“朋友之上,恋人未满”,关于冰岛老寨之外的四寨,我想它们应该是这样一种存在“冰岛之上,老寨未及”。



  或许,很多人心中所认为的冰岛指的是冰岛老寨,然而除了老寨之外,南迫、地界、坝歪、糯伍同属“冰岛之列”虽不及老寨那么纯正,但它们一样有着冰岛特有的“血脉”。所以对于很多茶人来说,与其苦苦追求冰岛老寨而不得,何不试试其余四寨?今天先来说说其中的糯伍寨。



  糯伍寨位于东半

百科资讯

  布朗山出好茶,这是所有爱茶人的共识。

  在方圆1000多平方公里的布朗山上,保留着众多的古茶园。可除却班章五寨、帕沙、老曼峨等已经鼎鼎有名的村寨,或许都说不清还有多少“名山原叶”正等着去采摘。

  布朗山出好茶、出多茶,并且形成了自己独有的“布朗味”。世居于此的布朗族,茶香世代珍存于他们的基因里。有人说,这里就是人类消耗第一片茶叶的地方。



  有一款茶,叫中茶布朗老树普洱茶(生茶),甄选布朗山主产区(班章五寨、帕沙等)茶园中的优质老树鲜叶为原

百科资讯



  古籽茶:因其古树茶的基因、优越的生长环境、深厚的历史来源以及独树一帜的滋味有别于一般的茶叶,被视为古树茶的传承与延续。

  云南乔木大叶种是普洱茶品质的基础保障



  作为世界茶源地的古老茶树品种,乔木大叶种经历几千万年的演化,完美地和当地的气候、地理、土壤融合在一起,使得云南大叶种茶树不仅多酚类物质、色素、氨基酸、嘌呤碱、糖类、皂甙、维生素等化学成分高于其他产区的茶树,就连矿物质内含的数量与质量也是它们无法相比对的[1],这为普洱茶后期陈化奠定了物质基础,这也是为什么普洱茶只能产于云南的原

百科资讯

  云南盛产竹子,当地傣族人尤爱竹,他们把竹子应用到日常生活的方方面面,搭建吊脚楼,编织生活器具,修磨坛坛罐罐,吃竹笋,做竹筒饭,煮茶水,烤竹筒茶……



  生活终于对我这个小清新动手了

  早期的竹筒茶和现在的有所不同,那时生活在勐海大地的人们从周边大自然就地取材,将鲜竹砍下,制成一头有节的竹筒,将新鲜茶叶装入烘烤。



  茶叶遇热变软,水分蒸发,体积缩小,边烤边用木棒舂紧,再加新茶叶,至压紧填满为止。

  用蕉叶塞好,放在火塘上再烘烤,待竹筒表面起泡、流黄油为止

百科资讯



  恭喜国际旅游胜地——广西桂林全州县林总成功签约【信茂堂·驸马茶】全州县代理,由信茂堂西南片区鲁保登现场签订。

  感谢林总对信茂堂茶业肯定、支持。在未来的日子,我们将携手并肩,一起为了弘扬中国传统文化而做茶。



  各行各业说到今年的市场,都是一片惨淡的哀嚎,滇池卫城店开业的时候,甚至有顾客特意来看“是哪个公司这么大魄力,敢与天争?”大家都在关门停业跑路,唯独信茂堂一枝独秀开新店。在成长路上,一帆风顺的品牌不多,选对品牌文化比什么

百科资讯 | 桂林 信茂堂

  革登茶山是古六大茶山中面积最小的,位于倚邦和莽枝茶山之间。面积虽小,但是在过去革登茶山因为拥有一棵远近闻名的茶王树而扬名四方。

  关于这棵茶王树,在《思茅厅志》和《普洱志》中都有记载:“其治革登有茶王树,较众茶树独高大,土人当采时,先具酒礼祭于此。”

  六大茶山大茶树较多,但都未能入册,唯有这棵茶王树被记载进了史书里,且被戴上王冠,可想而知这是一棵非比寻常的茶树。

  据当地人说,这棵茶王树在民国初年枯死了,如今在原来的地方仍然留有一个树坑,坑内长满荒草,周围生长着很

百科资讯 | 古茶山

  最近总有新茶友问小编,红茶和普洱茶有什么区别,虽然当时已经说了一遍,但还是有好多茶友不清楚,这边咱们一起来看一下,二者的区别到底在哪?

  我想,之前大家之所以会把普洱茶当成红茶,应该是之前不常喝茶,所以单单从汤色色上面去进行判断。但其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。

  一、类别不同

  普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。

  霜降自然图谱

  气肃而凝,露结为霜。

  枯木挂树,飞鸟来啄。

  榴熟子落,有鼠为仓。

  稻梗凝白,寒窗凝霜。

  万户晒柿,甘蔗刮霜。

  野栗坼裂,鸿雁啼慌。

  百花茶茗,鑫鑫岁歌,

  万物冬藏。

  气肃而凝,露结为霜

  霜降养生图谱



  初霜出现,意味着冬天将至

  补冬不如补霜降

  选择润燥滋阴的饮食,增强免疫力

  花生、芝麻、山药、藕

  苹果、雪梨、葡萄汁

  鸭子、牛腩、羊肉、蛋

  肉蛋蔬菜和水果

  煲汤炖粥清淡食



  

百科资讯 | 养生 普秀



  洪普号2018年头春生茶《秘岭》,茶树生长于中缅边境打洛口岸后山,徒步30公里方得,因茶气尖锐,一口回甘的特点,成为洪普号执着系列的特别版,也是首款高性价比春茶。

  壹丨茶品信息

  品名:秘岭

  系列:执着系列(特别版)

  工艺:普洱生茶

  规格:200克/饼,5饼/提

  年份:2018年

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  茶区:勐海茶区

  存储条件:清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下

  贰丨茶品来源

  这片山脉拥有着响誉世界的茶树起源地之说,这是一

百科资讯
百科相关
百科推荐