深秋的勐海

  依旧郁郁葱葱,气候舒适宜人

  然而在我们看不见的地方

  却弥漫着大战的硝烟

  ……

  本周末

  2018大益职业茶道师大赛进入最后阶段

  选手们迎来终极之战

  茶源圣地,群雄逐鹿

  茶人云集,一决高下



  同时,也预示着

  勐海茶厂78周年庆活动即将开启

  精彩纷呈,不能错过!




  为了进一步考验选手论茶技巧,也为了给各位益友带来更精彩的茶人对决场面——2018大益职业茶道师大赛

百科资讯 | 大益

  柑普茶:融会了陈皮与茶的养生之妙,不仅是新会柑和普洱茶的天作之合,更是历代新会人对陈皮与茶的智慧结晶。

  侨宝-匠心诚制:精选核心产区的新会柑与云南普洱熟茶作为原料,经过丽宫食品24种特殊工艺,48道工序,实现柑香与茶气的高度融合。

  由于采摘时节的不同,来自同一棵树上的新会柑,又可以炮制出不同的柑普茶。

  柑茶·青柑风味

  小青柑,果小皮青,柑质青涩,以小青柑炮制的柑普茶柑味果味较浓,清甜回甘。

  产品信息

  【品名】2018年侨宝·七月果

  

百科资讯 | 柑普茶 侨宝



  一片茶叶,源起古老东方,

  在时光穿梭中历久弥新,

  世居于澜沧江畔的少数民族,

  将千百年来与茶的牵绊,

  凝聚成民族瑰宝,

  独有的古法制茶技艺,

  打磨出茶之珍品,

  是他们对世界温柔的呢喃。

  于是,普洱茶散发着历史馨香,

  随着马蹄登登的古道走向世界、走向远方。



  佳兆业·兴海茶业

  源自西南普洱茶乡,

  怀着对这片神奇树叶的敬仰,

  寻觅凝聚了时光的茶之初心,

  用最纯粹与真挚的信仰,

  将古老技艺唤醒传承与

百科资讯 | 普洱



  2018年10月17日,中茶牌班章普洱茶在昆明首发,我们的班章熟茶产品终于在大家的期待中姗姗来迟。从2017年年底亮相以来,中茶牌班章熟茶产品就一直备受关注,到了2018年的6月,班章熟茶在上海合作组织青岛峰会的亮相,更是让这款产品又一次披上神秘的面纱。茶,一直是中国与世界相知相交的重要媒介,中国茶更是在外交舞台上频频展现。从八十年代开始,“中茶”的产品就开始作为国礼赠与各国政要,传播中国茶文化,惠及世界人民。这次中茶牌班章普洱茶(熟茶),能够通过层层严格筛选,最终作为&l

百科资讯 | 制茶 品质



  霜降,

  中国传统二十四节气之一,

  霜降的到来,意味着天气渐冷、初霜出现,

  是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。

  霜降时节,养生保健尤为重要,

  民间有谚语"一年补透透,不如补霜降"。

  医圣张仲景在《伤寒论》中写道:“从霜降以后,至春分以前,凡有触冒霜露,体中寒即病者,谓之伤寒也。”



  霜降之时,气温渐低,

  人体的植物神经功能发生紊乱,

  胃肠蠕动的正常规律被扰乱;

  同时,人体新陈代谢增强,耗

百科资讯 | 熟茶

  双陈畅品已在10月20号上市,双陈畅品是双陈为满足更多用户新时期下饮茶风格而研发的全新产品系列。双陈畅品易用便捷,用时更少,随时随地,自由冲泡,就算是快节奏的都市人,也能够在不同的场景下更轻松自在的喝上一杯好茶。



  一、产品优势

  便捷易用

  打破普洱茶传统形态,主打定量方格、龙珠和独立小包装散茶等便捷形态,方便携带,适合多场景应用,使用体验好。



  品质保证

  执行双陈制茶名区、古树、春茶、陈料等高标准,便捷只是一种形式,不变的仍然是品质。

  高性价比

  畅品系列产

百科资讯

  “想那个地方,炊烟绕夕阳,茶的摇篮,云的故乡……”



  这首《想那个地方》里的田园生活图景,来自云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇内的景迈古茶山。



  景迈山,

  是一座令人心驰神往的千年万亩古茶林,

  是普洱茶文化的精神高地,

  是世界茶文化的根和源。



  国内外专家学者称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆”。中国科学院研究指出:景迈山古茶园集生

百科资讯 | 天赐



  暮秋已至天气凉

  草木摇落露为霜

  转眼已到秋季的最后一个节气——霜降

  霜降过后,秋冬相交,意味着秋意渐浓,冬天将至,可谓是“枫红桂香叶飘零,鸿雁自南入云飞”。经过几轮的降温,小伙伴们秋裤都穿了吗?顺应时节,秋季应养生进补,适合多饮熟茶。



  秋天为什么要喝熟茶?

  金秋美景虽好,但天气渐凉,秋燥明显,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏&rdq

百科资讯 | 熟茶

  为庆祝勐海茶厂成立七十八周年,传承经典、致敬大师;大益茶业集团与国内顶尖的青年琵琶艺术家杨瑜联袂推出的大益品乐会·杨瑜琵琶行,将于11月2日晚8点隆重首演。届时,来自全球的800多名益友将齐聚云南大剧院音乐厅,一同欣赏这场“茶与乐”的年度盛宴。



  瑜越巅峰

  勐海茶厂成立78周年钜献

  匠心独运、倾尽诚意的制作

  顶尖艺术家领衔,强大的助演阵容

  华丽的舞美,酷炫的光影效果

  呈现出音乐与艺术别具一格的仪式感



  因为茶,让我们更

百科资讯 | 大益

  如果说岳阳楼上把酒临风

  是文人骚客的风雅

  煮水烹茶以待良朋

  便是爱茶人在浮躁的日常中的悠然

  吉普号岳阳城市合伙人

  等你来半日闲话





  吉普号岳阳城市合伙人:苏振华

  吉普号岳阳体验地址

  湖南省岳阳市洞庭大道208号

  缤纷年华东门正山堂专卖店

  普洱茶历久弥香

  作为土生土长的岳阳人,我们都是喝着我们本地的北港毛尖和君山银针长大的,从小我们的喝茶习惯就以绿茶为主。



  近十几年来我都以喝普洱茶为主,普洱茶的层次感更加丰富,在品味的过程

百科资讯 | 岳阳 吉普号

  青柑作为近几年茶行业的新晋“网红”,已经持续火热了很久,市场上的小青柑产品也琳琅满目,身边的人时常品饮各式各样的小青柑产品,总有人说这种小青柑好喝、那种不好喝…那大家到底如何来判断呢?

  今天,分享四招实用技能,让你可以在品饮的时候基本判断出小青柑品质的好坏。



  望

  望外形:柑与茶的原料都有迹可循

  品饮一颗小青柑,最先看到的当然是柑果,在冲泡前,你可以将小青柑拿过来仔细看看,主要是看两部分,一是柑皮,二是茶料,这是小青柑原料的组成部分,而原

百科资讯 | 品质



  十九世纪的伦敦,一个接一个的下午茶会

  来自中国的红茶,总是扮演着优雅自在的主角

  在英国人眼里,这种下午茶文化足以与莎翁比肩



  红茶

  世界三大高香茶之一

  融砂糖香,苹果香及兰花香为一体

  乃英国皇族贵胄一时之选,收藏珍品

  荣极国际,独享尊誉



  中国祁门、滇红,皆为功夫红茶代表

  大叶乔木唯滇红



  普秀红茶

  鲜叶摘于云南普洱茶集团有机基地

  海拔1880米以上的高山峻岭

  森林密布、溪涧纵横

  云雾千姿百态、变幻莫测

百科资讯 | 红茶 普秀

  元者,为万物之本。以产品的本质为基础,充分发挥其特质来诠释产品,这,就是元品7581的理念。

  经典,影响一个时代

  如果茶饮,只能使人获得解渴的感受,那么它将一文不值。我们深信,茶的品饮是身心与大自然的交流,茶行业越是发展,其原本的美好越值得珍惜。虽然,不断粉饰翻新的古树茶和山头茶更容易成为抢手的标签,但令我们难以忘怀和回味无穷的一定是最初的经典。

  7581,上个世纪的经典产品,它没有别的熟茶发酵过度的堆味,没有发酵不全而带有的苦涩,只有浓香醇润,甜滑绵长。这是一份镌刻在老茶人心中里的

百科资讯

  “西双”是傣语“12”的意思,“西双版纳”意为“十二个行政区”。古代傣语为“勐巴拉娜西”,意思是“理想而神奇的乐土”。作为中国热点旅游城市之一,西双版纳是许多人一生向往的地方。



  地处多国边境,神秘而多样

  西双版纳位于云南的最南端,介于北纬21°08′~22°36′,东经99°56′~1

百科资讯

  2018年10月,宝和祥隆重推出【珍藏孔雀】,内含五饼孔雀传奇产品,一款产品汇聚多年勐海大仓陈化的精华,坐拥勐宋、南糯、勐海、景迈、布朗五座名山茶于其中。



  我们称之为【珍藏孔雀】,因其独具三大优势:

  勐海原产地转化

  勐海作为宝和祥茶厂的所在地,也是珍藏孔雀的诞生之地,对于茶品的转化也有得天独厚的优越环境。

  多年醇化的沉淀

  珍藏孔雀中五个茶饼,均是在压制成型后,历经二至五年,勐海自然干仓陈化,已具备现时品饮,优秀的陈茶风格特征,也造就了其未来向高品质的普洱老茶转化的基础

百科资讯 | 宝和祥

  天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、瑶光,分别来看,七星各有各的光芒。当七星组合,便有了更响亮的名字:北斗七星。

  南糯山、布朗山、冰岛、景迈山、正班章、易武正山、勐乐山,分别来看,七山各有各的滋味,当七山相遇,便有了更斐然的名字:七大茶山。



  勐乐山普洱,数载踏遍万山,臻选最具代表性的7座茶山。一盒收尽七味,霸、甜、甘、香、厚、柔、极。让茶友真正了解普洱茶“一山一味”的原生态文化真谛,真正喝懂普洱茶。

识普洱,品七山;

识真味,喝七山!



霸甜甘香厚柔极,



  2018年全国两会期间,人民网多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛。在“中国茶业的品牌之路”专场论坛上,有国家级茶产业权威人士表示:“茶叶质量安全涉及到亿万人民的饮茶健康,也涉及到中国作为世界头号产茶大国的出口影响力。因此,要把好茶叶安全的三道关。”他还强调,这三道关分别是:茶叶生产关、质量监督关、市场管理关;这三关的责任主体分别是企业、质监、工商,应当各负其责。

  在经历出口低潮阵痛,特别是欧盟设置“绿

百科资讯 | 柑普茶

  相信你跟我一样,自打爱上普洱,就再也离不开了。无论是在家里、在办公室,还是在出差旅行的路上,或是酒店宾馆的客房,一口普洱,总是能让你感受到哪怕片刻的悠闲自在。



  但我们总是忙碌的时候多,坐在茶台前自在从容地冲一壶普洱的时光少。有没有一种方式,茶是事先称量好的,想喝的时候,只需要简单的操作就能一解茶瘾?

  当然有。







  双陈新近上市的畅品系列主打定量方格(4g/粒)、龙珠(8g/粒)和独立小包装散茶(7g/包)等便捷形态,方便携带,适合多场景应用,只需3分钟,就可简简单单喝好茶

百科资讯 | 普洱

  在普洱茶界,有句话叫“红酒论酒庄,普洱论山头”。普洱茶的山头众多,每个山头都有各自的特点,其口感滋味、香气都各有千秋,也就是“一山一味”的由来。而那卡就是勐宋产区最具代表性的山头之一。



  勐宋是勐海最老的古茶区之一,位于勐海县勐宋乡境内,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望。其中最有名的是“滑竹梁子山”与“那卡”。

  那山那人那景

  那卡,也称腊卡、纳卡,是拉祜族的音译,位于西双版

百科资讯



古典精致舂容大雅

朱砂点绛,细韵有致,浓烈而芳香



一芽两叶的古树鲜叶

最幼嫩部分覆盖着浓密茶毫



曼妙纤体,婀娜多姿

干茶闻起来甜香舒适隐隐兰香



浓淡糅合的玉食至深至浅的光滑

从内而外散发出的柔韧特质

古树香液,才能香甜如蜜汁



浓郁的花蜜香与玉兰香

风习袅袅盈水展千华

回眸莞尔一笑倾城终日香



壶香、杯香、口腔处处留香

茶汤流淌过的地方都能留下香痕

百科资讯 | 好处

  2018年9月,

  下关蓝印,

  欢聚南诏之都——大理,

  全球顶级私享会,

  正式启幕。
 

  自此,一场由下关沱茶带来的“蓝色行动”,

  从大理迈开脚步,

  向全国出发!

  下关蓝印·顶级私享会,

  走过国内12个代表城市,

  从九月到十月,

  历经四十个日夜,

  从南到北,

  跨越两万多公里。

  “下关蓝”,

  席卷全国。

  大理、昆明、

百科资讯 | 下关

  生菜丢进铁锅里炒,就变熟了。

  Em......生普洱茶丢进铁锅炒炒,就是熟普洱了?

  不对???!!!

  难道......是蒸熟的?煮熟的?油煎的?(小编OS:煎至几成熟?)

  随着现在网络信息渠道、传播方式的多样化,

  五花八门的讯息铺天盖地而来,眼花缭乱真假难辨,

  偌大的江湖,各位“大仙”纷纷下凡来指点江山,

  将普洱茶,特别是熟茶的“身世”说得神乎其神,

  三观不断在打乱与重塑中循环往复。

  这个周末,

 

百科资讯 | 普洱 普洱茶



  杨慎,四川新都(今成都市新都区)人,标准官二代,富二代。

  其父为明仁宗朝托孤内阁阁老杨廷和,与李东阳,刘健同为正德帝师,官至内阁首辅(国家总理)。

  杨慎自小聪慧,才华横溢,忠义无双。一生著作无数,几近等身。24岁时(正德六年)殿试钦点为状元,授官翰林院修撰(秘书处秘书),最显赫时是嘉靖朝代初年,为嘉靖帝师。

  按理说,自身有状元之才,以后接了自家总理老爸政治遗产,官运该一路绿灯才是。



  没成想,嘉靖帝朱厚熜上位六天之后就闹了个幺蛾子:武宗无子,嘉靖以亲王上位,要把自家亲爹也

百科资讯



  10月26日,阿里拍卖&八角亭茶业&纯干仓茶业新零售战略合作签约仪式暨“花朝茶夕”拍卖会在昆明举行,系本届昆明茶博会的系列活动之一。三方将联手打造茶类智慧零售门店的新标杆,成为茶业新零售领域的样板。



  八角亭茶业原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶业加工组,始于一九六四年,从事茶叶产品开发生产五十余载。在黎明人的理念里,八角代表着世界各地的茶叶爱好者,黎明人借助优质优价的普洱茶与各界人士架起友谊的桥梁,共享美好的明天。




  阿里拍卖则是目

百科资讯 | 八角亭

  滇红茶之父——冯绍裘

  冯绍裘(1900-1987),字挹群,别名冯鼻子,湖南省衡阳县西渡乡人,是机制茶之父、滇红创始人,被称为中国著名的红茶专家。



  代表作品《叶绿素对红茶品质的影响》、《馊茶谈》。一生潜心茶叶研究和生产,足迹遍布中国广大茶区,成功地创制了中国三大名茶——宁红、祁红、滇红。其中,历经艰难困苦,浸透全部心血创制的滇红名茶,在中外茶史上具有典范的地位和作用。

  冯绍裘在我国成功地创制了“宁红”、&ld

百科资讯 | 滇红 红茶
百科相关
百科推荐