普洱茶茶叶种类很多，有“一山一味”之称，同是发烧友，可能你喜欢的是贺开味，我喜欢的则是班盆茶。许多购买普洱的朋友在购买茶叶的时候难免不知道要如何来选择。但不管是哪种茶叶，一般都会从山头、外形、香气、汤色、口感、茶底这几个重要因素去分辨好坏。普洱茶和其它茶类不一样，具有越陈越香的独特品质，因为它可以长期存放，保存的时间也会长久，加上时间的变化，就会有新老普洱茶之分。如何来分辨普洱茶的好坏呢？

　　从外形来看

　　看外形：条索整齐紧结，形态均匀，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、红褐

　　人与茶之间，有古之哲学相连，林清玄大师说过：“茶”字拆开就是人在草木间，“茶”字的拆合，其奥妙不尽，一是字面的巧合，二是茶道人文的深刻慧悟。人生如茶，悠闲自在，一切自然，淡名淡利，一切脱俗，与世无争。

　　纵观上下五千年，士大夫起则“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”落则默默，鲜有淡泊者。李仙根一生三起三落几经风浪，始终泰然自若。范仲淹曾言：居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君。满清一朝，争权夺利者不知凡几，真正为民者，唯

　　地道黄金叶、布朗特色明显、一经推出就倍受热捧

　　说的就是润元昌701布朗黄片，

　　时隔半年，今日再与大家一同重温好茶。

　　好茶推荐



　　【品名】：润元昌·布朗黄片

　　【类别】：生茶

　　【年份】：2017年

　　【形态】：砖形

　　【规格】：250g/砖40砖/件

　　【包装】：单砖棉纸

　　【零售价】：398元/砖

　　黄片，茶树上的老叶子。如同老茶头一样，通常品相不佳的茶，在一开始总会遭到多数人的误解，直到真正亲身品尝才慢慢体会到它们的独特魅力：老茶

　　话说，随着秋冬两季的到来

　　天气越来越干燥了

　　随时随刻感觉水分被带走

　　各种手干、唇干、口舌干

　　不喝些什么润润燥真是不得了



　　所以我们这次带来了

　　润燥生津的『梅江庄园小青柑』新品

　　每日一颗

　　滋润你我他的整个秋冬



　　产品信息

　　【品名】：润元昌·梅江庄园小青柑

　　【类别】：柑普茶

　　【年份】：2017年

　　【规格】：250克/罐，8罐/件

　　【包装】：罐装，配手提袋



　　1-梅江出身

　　在新会梅江村启超大道

　　美好生活，从一杯茶妈妈大红柑开始。

　　茶妈妈大红柑蕴含的所有美好物质都是为爱而来，



　　果糖含量高，

　　让每一口茶汤都能倍感甜润。

　　海绵松丝、果香类芳香物质含量高，

　　常饮用可以更好的呵护您的肠胃。



　　它的爱藏在圆润的身体里，生活会变，人会变，茶妈妈大红柑的关爱从不变。

　　一样的古树宫廷普洱茶，

　　一样的果甜红润大红柑。

　　环境在改变，好习惯从不变。

　　品质如一的茶妈妈大红柑，

　　甘甜暖润又贴心，



　　每天一杯，

　　熟悉的陪伴，不变的习惯。

　　2003年，澜沧古茶认识到了曼弄山优异的生长环境和高质量的古树群落，首家进入曼弄茶山，并以此为原料生产普洱茶。

　　2003年0015大饼就是澜沧古茶“曼弄”古树系列的第一款茶品。此后陆续生产，“曼弄”系列现有：生茶2003年0015、2003年0016及红孔雀、蓝孔雀；2006年0015；2009年、2012年、2014年五福金瓜；2010年0016；2012年、2014年、2015年名山名品曼弄；熟茶有2007年有机熟茶、2014年曼弄有机熟茶，它

　　下关沱茶，116年手手相传从未间断，致力于奉献专业的普洱茶。普洱茶之所以会被众多爱茶人收藏是因为普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，其具有巨大的收藏价值和增值空间。本期小编将带茶友们慧眼识英雄，向大家介绍如何鉴别下关普洱茶的基本特征。



　　下关沱茶的普洱茶根据其制作工艺可分为生茶和熟茶两种。

　　普洱生茶

　　生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥等初制工艺加工而成的散茶或后期蒸压成型的紧压茶。

　　生茶没有经过人

　　繁霜尽是心头血，洒向千峰秋叶丹。中国人历来具有浓厚的家国情怀。家是最小国，国是千万家。

　　80年前，有一批书生，从长沙来到昆明。他们在生死存亡的关键时刻，坚信民族必将复兴，坚持读书，弦歌不辍。他们用“文人长征”的方式，以浩然正气，保护了中国文脉。他们是西南联合大学的师生。

　　80年前，有一批茶人，从重庆来到昆明。他们在战火纷飞的环境下，肩负复兴中国茶业的责任，在云南的崇山峻岭之中，寻找优质的茶叶。他们不仅“将国茶提前进步了二十年”，更是换取了

　　普洱茶，因其“越陈越香”、“融合大味”的特性而成为天下茶客的最后一站。

　　近十多年来，随着普洱茶市场的发展成熟，越来越多的人理解了普洱茶越陈越香的核心价值。而去年双11，茶类成交金额占比中，普洱茶仍然排名第一，并且茶类产品热销榜中的冠军是普洱熟茶。

　　普洱熟茶、老熟茶在消费领域的迅速升温，熟茶的价值回归，是消费者认知升级使然，也是市场消费升级使然，更是熟茶、特别是真正好的普洱熟茶本身价值使然。



　　老熟茶的品饮价值

　　熟茶，作为普洱茶

［雪月］白茶——采自临沧邦东大雪山古树灵叶。

雪山沧江，缕缕阳光，万物和谐，自然生长。



　　邦东大雪山，最高海拔3429米，昼夜温差大。高山的空灵，集天地之精华，古茶树发芽晚，生长周期长，内含物质积累丰富，营养价值高，口感滋味迷人。





雪月古树白茶不炒不揉，通风微凋，日光干燥而成。

茶叶原始性好，最大限度保留了茶叶的原生命和营养物质。





［雪月］白茶，自2014年始制，经不断反复研制，2016年终得成品。



雪月古树白茶2016年



雪月古树白茶2

　　宝和祥珍藏孔雀内含五饼孔雀传奇，一款产品汇聚多年勐海大仓陈化的精华，坐拥勐宋、南糯、勐海、景迈、布朗五座名山茶于其中。原料源自于和谐、自然的原生态环境。



　　礼品，反映出人的品位和心境。

　　相信大家都体会过选择礼物时，惴惴不安的心情。

　　珍藏孔雀，一款茶内含五大茶山的茶饼，满足各种口味。

　　是选择困难症的救星。

　　与普洱来一场浪漫的邂逅……

　　山中有茶，茶中有山。



　　也许你喜欢勐宋孔雀的口感饱满丰富，香气高扬而沉实，回甘强而持久。

　　也

　　“茶席乃至茶空间的设计，呈现出的是一个茶道师对中国茶道和美学的理解与表达，也是评判一个茶道师的重要标准。大益举办这样的大赛对传播中国茶道文化功不可没。

　　2018大益职业茶道师大赛晋级赛茶席设计评委、云南大学艺术与设计学院硕士研究生导师吴白雨先生，在历时三天、用心评审了参赛选手的150个茶席设计作品后这样评价。



　　▲2018大益职业茶道师大赛晋级赛茶席设计环节的最高分作品，由台湾赛区选手赖光建所创作。

　　一只茶杯，一块席布，一棵野草……最简单不过

　　关于时间的演绎方式有无数，唯独普洱茶的陈化价值不可比拟。喝普洱茶，年份是永恒的话题，这是因为普洱茶的转化需要时间沉淀，也是普洱茶收藏投资的价值所在。时间的流逝不可逆，由于这一点，陈年的仓储造就出普洱茶的更大的沉淀价值也是不可复制的。

　　在干净、通风、干燥的环境里存放的普洱茶，宛如出水芙蓉，其中的的点点滴滴无不说明它的内涵。它的回甘、回味，更恰似“回眸一笑百媚生，三千粉黛无颜色”般的韵味。



　　品茶这件事，光听门道和好评，永远无法浸入真正形神俱佳的感受，还需要亲自解开这

　　小青柑应该在什么季节喝，好呢？

　　其实小青柑四季皆宜，而最适合的季节，还是秋冬季节饮用最好。



龙小宝·新会小青柑

柑普天成天作之合



　　从小青柑茶整体的品质来看，“茶有茶味、柑有柑味，茶味与柑味融合”，是优质小青柑茶的基本特征。2018龙润茶全国加盟商大会上，将隆重推出龙小宝·新会小青柑（礼盒），精选新会核心柑产区的优质新会柑，配以五年陈香宫廷普洱熟茶，由龙润茶制茶大师匠心打造而成，秉承“86道质量把关”严格

　　生命中有些经历

　　当时惨兮兮事后则回味无穷

　　比如小黑和茶山黑话团队勇入白沙河

　　深度探秘无路可走的原始森林

　　这期节目

　　可以承包你一年的

　　笑点和美景



　　今年初秋，小黑和茶山黑话团队又到易武，为《易武与古六大茶山》这本书采集素材。小伙伴跟当地的茶农朋友提出，想去原始森林里的茶园走一走，实在的茶农兄弟二话没说，就把今生最难忘的原始森林摔跤体验送给了大家。



　　走在白沙河的原始森林，摔了前半生最多的跤

　　白沙河位于易武，是近几年大热的普洱茶产区，因临近茶王树，

　　划重点

　　“水味”是指茶汤滋味淡薄、茶味少，水味多的一种口感。出现水味的原因主要有六个：

　　第一、新茶刚压好：刚压制的新茶水汽尚未充分散发，因此会出现不清爽的水闷味，普洱茶饼茶（特别是熟茶），蒸压定型干燥后仍含有10%-15%的水分，需经过两、三个月才能完全干透，未干透时喝就会出现“茶汤欠醇滑、滋味不协调”的水味感或粗糙感。

　　第二、投茶量太少：滋味的浓度不够，茶味少水味多。

　　第三、泡茶水温不够：云南普洱茶属于大叶种茶叶，梗肥、叶厚

　　【茶山黑话】

　　—如何唤醒一泡沉睡的老熟茶？—

　　老熟茶怎么泡更好喝？

　　陈香、荷香、桂圆香

　　熟茶的特殊香气你能泡出来吗？

　　雨婷分享小技巧

　　教你快速唤醒老熟茶

　　熟茶好滋味通通泡出来



　　—古茶树有多少埋在地下的秘密？—

　　除了高高的枝干和粗壮的树围外

　　古树茶埋藏在地下的秘密是什么？

　　什么历史原因造成了古树茶的地下秘密？

　　听小黑对谈周重林独家揭秘



　　—传说中的普洱茶初制古法

　　高山之所，浪漫云端，一个好茶诞生的地方，一个西南边陲澜沧江沿岸古老文明开始的地方——景迈山。这里有从温度、湿度、光照、氧气、土壤配比适宜普洱茶的生长环境，有1700余年的茶叶文明，有因此而繁衍发展的多元少数民族文化。它是一片净土，是以茶为媒沟通过去、现在、未来的路，它带给人们的不止是茶，更是精神世界的依托。它是茶祖的故乡，茶的故乡。



　　景迈山，“北回归线上最后一片绿洲”，这里古木参天，香樟、小叶榕星罗棋布，林荫下的古茶树，虬枝盘曲，随处是像

　　独立寒秋，湘江北去……

　　看万山红遍，层林尽染……

　　光阴如梭，寸阴是竞，

　　十月，北去不可回，

　　眷恋与回忆，期愿与憧憬，

　　为我们迎来了「十一月」

　　那个深秋里最浓烈的时光。





　　归处

　　从入秋，到深秋，再到立冬。每一个时节的模样深入脑海，即使匆匆而过的事物，也呈现出了它该有的绚烂。十一月，是秋冬交际之时，万物绽放最后的绚丽，入冬用平淡积蓄来年春日的芬芳。



　　柏联宫廷普洱·养心级

　　秋

　　霜降已过，深秋接近尾声

　　一叶知秋，万物重拾久违的诗意

　　佤山映象在深秋等你

　　用一树的金黄，用一杯好茶

　　取悦整个季节

　　都说秋天万物枯萎，凋零的季节。但成熟的庄稼和满地的落叶，又何尝不是预示着新生的开始。

　　相逢在这个美丽又多愁善感的季节。没有繁杂的礼仪，只有多年未见的老友、饱含故事的茶具，茶自然也呈现出自己最美的状态。偶遇有缘之人的到来，一同喝茶谈心，也是再好不过。泡一杯佤山映象有机方茶（熟普），既是主人对客人的尊敬，一片茶叶联起了两个的友谊，更是人与自然相

　　普洱茶被称为可以喝的古董，古董一般都很贵，年限越长，价值越高，自然越贵。普洱茶越陈越香，越陈是时间空间上的累积和转变，越香就是价值上的提升。

　　普洱茶属于后发酵茶，在良好的干仓环境下，微生物菌群参与普洱茶后发酵，其品饮价值得到不断提升：茶汤“亮度”增加，香气更加纯正、陈香显现、滋味渐趋醇滑、苦涩味逐渐淡化消失，茶品观赏性增强、品韵爽口逸人，让人身心愉悦。



　　保健价值逐年提升，顺应市场需求

　　后发酵过程也让茶品内含物质进行二次分解和重组，更多的小分子物质形成，原本

　　相传太上老君游历东海之滨时，路过仙境之地太姥山。正当口渴难耐时，闻到山中传来丝丝清幽的茶香，便去讨要一杯茶喝。太上老君喝过当地白茶后，顿感中气舒畅，口舌生津。于是太上老君大喜，大饮三碗后，欣然离去。飞升前留下一小撮眉毛，掉落到茶树上，结合于一体，形成今天的茗优茶叶——老君眉。



名称：老君眉

年份：2018

工艺：白茶

原料：七年陈福鼎高山老寿眉

规格：300克/片；28片/件



特色：甘甜蜜韵，浓醇益香

精选福鼎高山大白茶

茶叶粗壮肥厚

宛如老人花白

随着时代节奏的变化，

饮茶群体呈现出年轻化趋势，

为满足更多人对茶的需求，

茶饮开始变的越来越多元化，

更追求功能性、时尚性、便捷性。



龙润茶·826普洱茶萃，

一款时尚、便捷、健康的茶饮，

融入年轻、休闲、生活化的元素，

掀起新一代的饮茶潮流，

让平凡的生活更加健康快乐。

826普洱茶萃

龙润经典品质臻选

科技与传统的碰撞  口感与技法的融合



　　826普洱茶萃携带方便，冲泡方便，用冷水、热水冲泡均可，一条，一撕，一冲，一泡。方便忙碌工作者的

　　“茶萃”是一种时尚速溶茶饮品。将精选出的优质原料，经过提取、过滤、膜浓缩、冷冻干燥等现代先进技术精炼而成。茶萃是普洱茶以另一种形态的回归。

精烁普洱茶萃

精粹提取 甘美醇香

品饮方便 时尚健康



　　健康生活，优选茶萃：传承中国数千年茶文化之精髓，迎合现代人快节奏的生活方式，集时尚、健康、便捷为一体的“茶萃”，凝练茶叶及草本精华，深度滋养身心，适合长期饮用，是现代人日常养生饮品的不二之选。兼得养生之道与品茶之乐，尽在时尚“茶萃&

　　“孔雀”和“茶”，在外行人看来是风马牛羊不相及，而懂行的人一听便知有无。



　　“经典”的成就，源于天时、地利、人和，并经得起历史的沉淀和洗礼，回首收藏领域，宋聘号、红印、蓝印等均因其不可复制性和陈化价值，成为了经典。

　　从90年代中后期开始，普洱茶逐步走向更为细分的市场，各大企业市场化运作更加明显，自此，涌现出一批又一批更为精细化的经典产品，例如88青、大白菜、孔雀饼等。其中，孔雀饼作为云南地理的象征产品之一，成为了各大