原文标题:解惑茶铺|柑普茶百科不全书领取中

  上期主题

  在普洱茶存储中遇到的问题,

  问题与你的解决办法都可以提。



  (戳图片链接回顾上期精彩内容)

  以下是针对上期茶友提问的解惑。

  01

  @炜

  散装6年普洱生茶应如何仓储?放在密封袋和厚纸箱内是否还应定期通风换气?长期保存在相对湿度60%—70%的环境内,虽然慢慢陈化,但为何随时间推移茶香、茶气也会慢慢消散呢?

  掌柜

  关于普洱茶仓储的常见问题,可以点击下图阅读我们以往的文章。

  

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  原文标题:【新品上市】献礼七十周年纪念:2019“老树白茶”,如约而至

  2019年,一个特殊的年份

  不仅是中华人民共和国成立七十周年

  也是中粮集团暨中茶公司成立七十周年

  1949年中华人民共和国成立,从此开辟了中国历史新纪元,开启了实现国家富强、民族振兴、人民幸福的伟大新征程。中国茶叶有限公司成立于同年11月,肩负着复兴民族茶业与茶文化的使命,是中华人民共和国成立后的第一家国有专业公司。70年栉风沐雨,70年春华秋实,中茶已成为中国茶叶行业百强之首,是中

百科资讯 | 白茶

  原文标题:【知识问答,答对有礼】在这里读懂下关沱茶(九)

  撰文︱关茶、柒月

  编辑︱柒月

  图片︱关茶、网络



  知识点一

  普洱茶能保护胃肠功能吗?

  普洱茶茶性温和,能保护胃肠功能。

  (1)普洱茶中众多的微生物酶类,促进胃蛋白酶的分泌;

  (2)普洱茶中咖啡碱、黄烷醇等可以增加消化道的蠕动,有助于消化;

  (3)普洱茶醇厚顺滑的品质成分果胶特征能对人体胃肠形成保护层,长期饮用普洱茶可以起到养胃护胃的作用;

  (4)普洱熟茶中的茶多糖及低聚糖滋养肠道双歧

  原文标题:云元谷·曼丞【谷主鉴藏】古树白茶



  【产品名称】谷主鉴藏

  【产品类型】勐海古树白茶

  【产品原料】勐海章朗古树

  【商品规格】300克/片7片/提2提/件

  【生产日期】2019年6月8日

  【生产厂家】勐海元谷茶厂

  【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司

  【统一售价】400元/片



  这是一个充满颠覆与迭代的时代

  云南·物种基因库  世界茶源

  古树赋能  丰富内质  高原阳光滋

百科资讯 | 白茶 云元谷

  原文标题:中秋新品|“星”光璀璨,“月”满茗香

  最鲜美地道的山珍野味

  最缤纷馥郁的鲜花水果

  最滋润香浓的醇韵普洱

  最代表云南特色的它们

  在“星月”中相遇
 

  将七彩的云南、多彩的浪漫带入中秋

  一场视觉、味觉的饕餮盛宴,就此开启!



  星月相伴  中秋圆满

  皎洁皓月  璀璨星光

  在甜暖香茗里惬享团圆



  百变口感  好吃又好看

  最近,你是否已被垃圾分类所刷屏?

  而最头疼的莫过于魔都人民



  随着垃圾强制分类的时代到来

  魔都人民每天更接受着灵魂的拷问……



  如果没有扔对,个人混扔最高将会被罚200块

  如果是单位,最高将会被罚5万



  一时之间,垃圾分类成了最热门的话题

  这款最时尚的挎包,你值得拥有!



  连“我”从哪里来的问题

  也有了更好的解答



  有才的网友更是拿猪形象比喻,总结得出:

  是干是湿,让猪试吃。

百科资讯

  原文标题:源自古茶第一村|2019年陈升号“南糯大树”面市

  普洱茶发展史上,江外古六大茶山扬名已久,一直让无数茶人心驰神往,而人们对江内的古茶山则知之甚少。

  近年来,普洱茶行业快速发展,人们才将目光聚集到那些同样拥有好茶的茶山村寨,他们深藏在大山之中,厚积薄发,不鸣则已一鸣惊人。

  南糯山就是后来者居上的典型代表,因茶质优越,产量较大,被人们称作“古茶第一村”。



  严格意义上来说,南糯山算是一个小产区,其地广阔,山林重叠,村寨众多

百科资讯 | 陈升号

  我们对于茶叶的传统印象中,好茶应该是以“鲜嫩”为佳,在辨别优劣时,也要看其叶底时候为嫩芽,如有茶梗,那肯定就立马下结论为低等级的茶了。

  但经常喝茶的人就会发现,我们在喝普洱茶这类茶时,这个标准似乎不可行了。



  何谓“茶梗”?

  茶梗,是指茶叶的叶梗,也有人称茶枝、茶茎。所谓的“茶梗”,特指从成品茶上拣下的叶梗。一直以来,人们没有饮用茶梗的习惯。认为其是粗枝大叶,破坏了茶的美感和滋味。

  而在普洱茶采摘标准中,

活动预告:

是茶界盛事,也是新会陈皮产业盛事,

7月18日,约定你啦!



最近有没有看过你的新会陈皮呢?

可能有虫虫正在吃着它哟。

连虫子也懂得吃新会陈皮养生了么?

不,是又到了最容易引发虫蛀的时节了。



每年这个时节,高温高湿,

极易引发新会陈皮发霉和虫蛀现象。

而2019年又是“厄尔尼诺年”,

高温高湿现象更为突出,

所以在保存新会陈皮方面,马虎不得。

  事实上,最近就有不少网友在公众号后台咨询求助陈皮虫蛀的处理方法,那这次我们就来说说虫蛀这个问题

百科资讯

  两个不同的时空承继着两个不同的故事,当两个时空不再平行,开始被互相吸引,继而碰撞,他们看到了相同故事里的两个自己,仿佛隔着透明玻璃互相窥探彼此的世界,他们小心翼翼的试探那个未来或过去的自己。



  1964年“黎明”特林队种植的茶叶投产,随后成立茶叶加工组,不断的摸索与研究,发展成大型茶叶加工厂,经过黎明茶人半个多世纪的辛勤耕耘发展,现在的“黎明茶厂”已经是“知天命”的年纪,愈发不为利益、名誉所动,一心只为普洱茶事业奋斗终身。

百科资讯 | 传承

  原文标题:2019年珍藏班章——王者风范限量版

  辉映日月七十年

  煌煌伟业动云天

  明日荣光相与共

  天高云淡尽欢颜



  高山云雾出好茶

  班章就是最好的诠释

  夏无酷暑,冬无严寒

  俯瞰寨子就像一片鲜叶

  交叉的小巷成了叶片的筋脉

  这里的茶园大多分布在寨子周围的高山处

  原生态得以保留至今



  班章茶气强烈有劲

  浓厚的醇香直逼胸腔

  很多人喜欢它汹涌而来的滋味

  也有人喜欢它萦绕身体的后劲

  如此风范足

百科资讯 | 八角亭

  原文标题:大益文学有力量|上半年推出这7本好书,还有你没读过的吗?



  国运关乎茶运,国运兴则茶道兴,国运衰则茶道衰。——《茶道九章》

  而在此之前,我们每个人都先要有个安身立命的所在。有了精神力量,才能担负重大的使命。

  这个精神力量在哪里?

  灌进新血,最好莫过于文学!

  大益文学有力量

  上个月,大益文学院举办第三届作家签约仪式,使得“大益文学”这一“大家庭”的作家人数达到40余人,备受文化界瞩目。

百科资讯 | 大益

  原文标题:云元谷·2019有机年|3000亩有机茶园基地

  2019有机年

  在“有机”和“健康”概念持续输出的今日,代表着原生态、自然和健康的有机茶有着巨大的潜力和增长空间。

  首批产品:OT3/OT5  即将上市

  有机茶Organic  tea

  以Organic的O和Tea的T  加数字3,

  命名OT3  有机生茶;

  以Organic的O和Tea的T 

  中国六大茶类

  中国六大茶类,是按照制作工艺划分为绿茶﹑白茶﹑黄茶﹑青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶,那各类茶的功效究竟有哪些呢?

  一、绿茶

  绿茶属不发酵茶类,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶”。

  功效:

  1、性寒,茶汤微苦,清火明目,清热去燥,

  2、茶多酚提神醒脑,适合早晨,提高工作效率,

  3、忌空腹饮用,肠胃敏感不宜大量饮用。

  二、白茶

百科资讯 | 六大茶类

  原文标题:拉佤布傣【正气塘】丨7.10正式开启预售!



  产品简介

百科资讯 | 拉佤布傣

  原文标题:每月手礼:遇见7月

  初心最真,陪伴最诚。

  一杯茶,我们享天地之大美。

  一杯茶,我们遇见自己最亲近的本心。

  每月一礼,结缘老字号。



  每一杯都是茶之本味,

  每一月都能享受简单茶生活,

  每一天都有福元昌的暖心陪伴。

  从一杯茶中品味四季的轮回,时间的流往。
 

  无论四季轮换,冷暖变化,

  福元昌,最真的陪伴一直都在。



  7月的问候原价194元  仅售99元



  丁家寨生茶龙珠(6颗装)  价值:

百科资讯 | 福元昌

  问:高血脂症是什么?

  高血脂症现代概念为血脂异常,包括血脂或血浆中血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平过高,高密度脂蛋白胆固醇水平过低等脂质异常。

  高胆固醇症、高浓度的低密度脂蛋白,同时存在高甘油三酯血症时,其对心血管的危害是成倍增加的。



  问:高血脂是怎么形成的?

  形成高血脂主要是因为生活水平提高,饮食结构明显改变,社会压力增加,生活节奏加快,而劳动强度普遍降低,又缺乏运动,促使肥胖病、脂肪肝、高血脂症的形成。

  问:高血脂的危害有哪些?

  高血脂症主要是

  原文标题:普秀小青柑来了|双陈合璧,散发清新茶果香,啵一口,令人想念

  “小青柑出来了,出来了!今年的口感比去年进步了很多,口感......”

  电话那头,远在1400多公里外的产品研发部的同事从新会传来了普秀19年小青柑研发的好消息,身在昆明的我们也迫不及待渴望一品19年小青柑的非凡滋味,感受时令饮品传递的自然美妙。

  上周二上午11:21,小青柑样品终于邮寄过来了。产品同事刚拆开快递就很兴奋的叫上了我们一起去品饮。

  第一次品饮,很好奇,陈年普洱与新鲜的青柑

百科资讯 | 新茶 普秀

  原文标题:空谷幽兰丨彩农茶高端醇化系收藏级文化茶品



  该茶品精选2016年春一线顶级名山古寨原料,彩农茶全手工、全程不落地核心工艺制成晒青毛茶,经三年余原产地库藏自然醇化后,于2019年7月16日,压制成357克收藏级圆茶。茶品新生涩退尽,口感甘醇,汤感绵软,兰香蜜韵。



  普洱茶贵醇不贵新,越陈越香是普洱茶最核心价值。毛茶经几年的库藏醇化,发汗祛除生青味,再制作成成品上市销售,这对企业资金压力来说,是非常巨大的,尤其这类名山头古树纯料更是成本非常高,但对于茶品的品质及口感提升,及后期茶

  原标题:【高端品鉴】|炎帝故里茶鉴赏:紫气东来,卓洱不凡

炎帝故里茶鉴赏,紫气东来品不凡

  当我们说起炎帝精神、周公礼仪、易经关学等中华民族璀璨的文化符号时,悠长的历史的距离感,总会让人产生深深的敬畏之心。



  日前,东卓茶人携手陕西各界茶友来到炎帝的故里,与您一起走进中华灿烂文化的发源地之一:宝鸡,并通过这场《紫气东来,卓洱不凡》高端普洱茶鉴赏会,拉近悠久历史文化底蕴与现代文化价值取向的距离。



高端品鉴会地址:宝鸡市金台大道一号紫峰国际一楼大厅

  高端普洱茶鉴赏会上,特邀前来嘉

百科资讯 | 东来

  头采小青柑,当下已进入紧张的采摘期。

  夏日瞩目的主角,再等待一番时日,即将呈上我们的茶桌。



  许多人都知道:润元昌是行内首提“春茶发酵的熟茶”概念的制茶企业,如今已成为润元昌品牌的重要标签。

  实际上,“头采小青柑”这一概念也是由润元昌首提,尽管在2017首批少量出品的情况下,也难挡头采之火热,这在当时也引起了市场不少商家的追捧以及效仿,甚至在其他茶系中也纷纷推出头采的概念。



  一份耕耘,一分收获。灵感或创新,绝非来自偶然。

百科资讯 | 润元昌

  原文标题:普洱茶藏得好不好,由这5大因素决定......丨双陈养普『2』

  导读

  普洱茶的核心价值是越陈越香,即普洱茶有着独立于其他茶类的价值体系——以陈为尊,非鲜取胜。普洱茶独特的陈化概念、时间成本赋予了其独特的价值。但如何让普洱茶安全、健康的陈化显然不是一个简单的问题。

  同样的普洱茶储藏在不同的仓储环境下,其最终陈化出的品质会有不同。事实证明,茶仓环境中的“温度”“湿度”“光照”&ldq

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  一、从茶叶发展为家庭日常饮品的那天起,华夏民族就没有停止过对泡茶用水的研究。



  明人张大复:“八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。



  清朝的乾隆皇帝对泡茶所用之水极其考究,曾以测水的比重的方法评定水质好坏。水越重,杂质越多,越不适合用来泡茶。



  二、水承载了茶的“质”,水不好,不但会影响茶叶内质的析出,还会影响茶汤的口感。

  想要喝明白东卓老班章,选对水很重要!



  东卓——发

百科资讯 | 冲泡 老班章

  原文标题:佳兆业·兴海茶营销中心迁址广州立足前沿深化运营

  2019年7月11日,佳兆业·兴海茶营销中心从昆明顺利迁址羊城广州明阳茶叶市场,并举办了隆重的开业仪式。此次迁址,标志着佳兆业茶业集团将立足茶行业市场前沿,进一步强化全国区域市场战略,布局深耕运营。



  开业仪式上,佳兆业集团高管、茶业集团管理层亲临现场,为营销中心开业作重要发言。广东省茶叶行业协会常务副会长张黎明女士、广州市茶文化促进会会长黄波先生、广东省茶叶流通协会会长李勇刚先生、广州市茶业协会会长张

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  原文标题:一球学堂②|哪一种水最适合泡普洱生茶?

  在上一期“一球学堂”中,我们曾为广大茶友揭秘过哪一种水最适合冲泡普洱熟茶,也收到了不少茶友的独到见解。好茶难得,适水更加不易,为了满足茶人们对泡茶用水的高标准追求,今天一球君将继续为大家探究——哪一种水最适合冲泡普洱生茶?

  上期回顾

  一球学堂|哪一种水最适合泡普洱熟茶?



  标签解读

  首先,在做审评前我们先要了解下市场上买到的瓶装水标签信息告诉了我们什么?

  除纯净水和蒸

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