献给奢藏家

　　自古就有"物以稀为贵"的说法。任何的好东西，都是稀少的，犹如凤毛麟角，价值自然就水涨船高了。集思益老班章亦是如此，全球限量版6580饼，每一饼都有独立的编码，象征着独特的身份。能拥有它的自然也不是普通人，这是追求高标准生活态度的人，

　　普洱茶是在茶类里面最特别的，因为普洱茶正好与普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因为它在这期间进行发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好。

　　普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要

　　对普洱茶有研究的人都知道，普洱茶新茶价格比普洱茶老茶低很多，所谓“当年是草，隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友，大可以买入新茶，自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶，自己喝着也放心。再者，老茶价格高，现在存上一些好茶，在若干年后以就是以比较低的成本喝

普洱茶因其后发酵特点，从而对存储的要求相对没有那么挑剔，不需要像绿茶尤其是名优绿茶那样要求密封、避光和低温保存。就家庭日常存放普洱茶而言，如果保存的量不多，也就不必过分讲究，保存时主要注意环境的干净卫生、无异杂味、避光、通风、干燥即可。但如果保存的量

大体上喜欢和喝过的人都知道，普洱茶除了生茶和熟茶之外，还有普洱老茶或者普洱陈茶，普洱熟茶是经过云南大叶种晒青毛茶作为原料，渥堆发酵之后制成的茶叶。

　　而普洱陈茶，则是普洱生茶，在合理条件的存放下，普洱生茶经过一定时间的自然陈化，制成的茶叶。

　

　　普洱茶冰冻好，还是不需要冷藏呢？什么茶需要冰冻，冰冻储藏茶有哪些优势呢？
　　一、普洱茶需要冷藏吗？
　　1、普洱茶不适合冷藏，因为普洱茶越老越好。
　　2、普洱茶不怕被氧化，它越受氧化越好。
　　3、普洱茶追求的是加速茶叶氧化，越陈越好，“越陈

　　小青柑能保存多久呢？其实小青柑延续了陈皮和普洱茶的共同优点——越陈越香，所以在合理的储存条件下，小青柑存放个十年到二十年都是没问题的，而且会越陈越好。

　　对存茶来说，防潮、防虫、防异味是非常重要的点。只要做好了这关键的三要素，茶就不会有什么

　　早期的普洱茶并没有很专业的仓储环境和仓储管理。只不过当初普洱茶先在那几个地方流行，从而老茶友有了先入为主的思想。其实就目前的仓储技术和水平来看，普洱茶的存储已经不是一个什么大的问题。但值得一说的是，对于不同地域存储的认知，我们目前能知道的东西还很

　　具有收藏性的普洱茶要符合“三个代表”。优质的茶要有优质茶青，优质的制茶工艺。
　　1.代表一年中茶园里最好的茶----春茶
　　春茶，茶树经过冬春休眠和发育，根茎内贮藏大量的营养物质，发芽时有充足的有机物质，尤以含氮物质为多。春季日长量小，昼夜温

　　
　　立春过后，便是春天的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。

　　春天恢复了温暖，随即带来的是温差下湿润的空气。天气潮湿，对于爱普洱茶的人来说，真是个让人头痛的季节，普洱茶的价值，在很大程度上取决于转化的程度

　　一般来说，普洱茶，建议做成紧压茶存放，这里面的道理很多，解开谜团，更让人释疑。

　　幼嫩的芽茶，如宫廷、茶皇，其外形独特，是主要卖点，散茶存放，保持其“芽之美”，合乎茶叶经营之道，亦合乎存茶之道。

　　其他级别的茶，都建议做成紧压茶，道理有

收藏普洱茶态度要端正，如果你报着一份想靠普洱茶发财，想一夜暴富的心态的话是不行的，这样的心态背后的逻辑是想不劳而获，想天上能掉馅饼，可是我们都知道天上是不会掉馅饼的，掉下来的都是陷阱。

　　茶叶保存的年份只是茶叶好坏的一个因素，而且不是决定性的因素

普洱茶讲究年份，因其茶质丰富，制程特别，萎凋——杀青——揉捻——晒青，没有破坏其内质活性，有越陈越香之美，所以如何存放好手中的普洱茶，让它的美好能在岁月里不断升华，并在不远的未来展示在我们面前，就是一个很值得探讨的话题！

　　俗话说：酒是陈的醇，茶

一般来说，普洱茶，建议做成紧压茶存放，这里面的道理很多，解开谜团，更让人释疑。

　　幼嫩的芽茶，如宫廷、茶皇，其外形独特，是主要卖点，散茶存放，保持其“芽之美”，合乎茶叶经营之道，亦合乎存茶之道。

　　其他级别的茶，都建议做成紧压茶，道理有三：

　　立春过后，便是春天的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。春天恢复了温暖，随即带来的是温差下湿润的空气。天气潮湿，对于爱普洱茶的人来说，真是个让人头痛的季节，普洱茶的价值，在很大程度上取决于转化的程度与存放时间的长

伴随普洱价格的水涨船高，许多收藏达人都加入到了普洱茶收藏的大军。家有普洱茶，逆袭土豪分分钟的事儿，究竟什么样的普洱具备收藏价值呢？囤货之前，笔者来告诉你几个技巧吧！

　　品老茶，喝熟茶，藏生茶

　　洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生

　　
　　普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化，然而普洱茶就不同了，保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。

　　一般的话最好能将普洱茶含水量控制在8％~1O％、储藏温度控制在20~25

对于普洱茶的仓储，每个人都有不同的方法，最近，小编收集了很多茶友对于普洱茶仓储的一些问题，今天就跟大家一起来分享与探讨：

　　问题1：普洱新茶和普洱老茶存放在一起可以吗？为什么？

　　答：新茶和老茶能否放在一起，应区别对待。有条件的收藏爱好者，同

随着普洱茶收藏大军的队伍日益壮大，家有普洱茶，逆袭土豪分分钟的事儿，究竟什么样的普洱具备收藏价值呢？
　　品老茶，喝熟茶，藏生茶

　　洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有

普洱茶的核心价值体现在“越陈越香”，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码。由于产品标识的不规范和市场不成熟，普洱茶的年份成为一个富有争议又难于鉴别的问题。本期，我们对比在2002年同批生产

小青柑是小青柑普洱茶的简称，它不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），而是采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑（每年7月份-8月份采摘，芳香油含量高，柑味强烈）和云南普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。


　　小青柑的口

　　普洱生茶通过自然的发酵，慢慢的变老。普洱熟茶是通过人工渥堆发酵，加快普洱茶发酵的时间，渥堆发酵会有一定的风险，所以熟茶大多不会选用上好的毛茶去发酵，这是有很多茶友偏爱普洱生茶的原因之一。

　　近年来，作为“能喝的古董”，普洱茶火遍大江南北，一饼

据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生

喜欢喝茶、存茶的朋友们一定知道，茶的存放是有讲究的，尤其是一些老茶，而广受大家欢迎的普洱茶自然也不例外。
　　越放越好、越陈越香，一直是普洱茶最大的魅力所在，很多茶友都喜欢将买来的普洱茶存上一批，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气、口感的不断变化，

我们经常把陈年普洱，比喻历经沧桑的老者。他经历岁月尘封和命运沧桑后，变得老成持重，品饮他们，更像是在品读历史和解读尘封与遗失的往事。要想让这段往事变的异彩纷呈，那就必须掌握他两个“度”，引着他向正确的轨道行走。
　　普洱茶的品质变化，是其内含成分与外