原文标题：走进云南临沧茶区——懂过

　　拍摄者：洪松平

　　临沧茶区

　　临沧地处北回归线，境内群山起伏，峰峦叠嶂。总体属于东南亚热带山地季风气候，日照充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，年平均气温18.5℃。

　　拍摄者：洪松

普洱茶市场的蓬勃发展，使得越来越多盛产高品质普洱茶的山头被发掘出来。近年来，深藏于秘境之中的凤凰窝，由于品质上乘、口感独特，名气不胫而走，逐渐被普洱茶发烧友知晓。因产量比较有限，价格也是火速上窜，现在已经超过了许多知名山头。

　　凤凰窝古茶园位于墨

　　1909年—1910年，历史上，勐海与缅甸景栋之间就有长期的贸易往来。在勐海，大丫口，思茅之间经营散茶、黄烟等商品的商业资本很早已经存在，而以揉制茶叶，做紧茶——普洱茶的则在1909年间才开始在勐海出现。
　　最早的一家普洱茶庄叫张堂阶。在此之前

　　景东县文井镇丙必村长地山小组
　　在国家级自然保护区无量山深处有一个“世外桃源”的地方叫“长地山”，是普洱市景东彝族自治县文井镇丙必村一个名副其实的高寒山村，有71户人家，人口265人，离县城27公里，海拔1700米左右，也是“银生古城”——景

1、倚邦曼松皇家茶园［贡茶之园，顶级的生普］
2、易武正山［落水洞/麻黑/大漆树/曼撒，是有历史可参的普洱茶，进取安全区］
3、布朗山老曼峨［研究表明，最具潜力普洱茶原料］
4、南糯山［陈化让我满意的品种］
5、布朗山老班章［喝得让我心跳加速］
6、

　　易武、班章、景迈三座山是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山，所产茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品。
　　随着普洱茶市场需求的扩大，名山茶叶因资源有限，供不应求，消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不易。如何识别名山名茶？对此，云南大学普洱

困鹿山，属于无量山余脉。在困鹿山上的原始森林中，巨木参天、叶片芬芳。由于山路险峻迷乱，连敏捷的鹿群都会被困住，而得名“困鹿山”。
　　据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制，秘而不宣

　　茶树品种

　　1978年，中科院北京植物研究所和南京地质古生物研究所公布，在无量山的景谷盆地发现宽叶木兰化石，距今有3540万年；在景东县锦屏镇文旧小组、景谷县煤厂等地发现的中华木兰化石，时代为第三纪中新世，距今有2500万年，木兰化石为茶叶的

哀牢山为云南名山，位于中国云南中西部，地处云贵高原、横断山和青藏高原南缘三大地理区域的结合部，为横断山脉云岭向南的延伸，是云贵高原和横断山脉的分界线。哀牢山走向为西北东南向，北起楚雄市，南抵绿春县，涉及楚雄州的楚雄、南华、双柏，普洱市的景东、镇沅、墨

长发山位于普洱市景东县大朝山东镇长发村委会，地处景东县城西南部，属无量山余脉，澜沧江东岸，距县城160公里，为景东县最边远的村委会。长发山从无量山沿澜沧江东岸延伸的一支余脉，大尖山海拨2200米为这支余脉的最高峰。长发山涉长发村全部，文玉村、曼状村部

普洱市景东县的地形是两山夹一河，把边江的上游川河由北向南纵贯县境，其东边是哀牢山，西边是无量山，因此景东是中国著名的生态高地，坐拥无量山、哀牢山两条著名山脉，堪称动植物的基因库，黑冠长臂猿栖息的乐土，被称为“中国黑冠长臂猿之乡”。
　　无量山、哀牢山

　　在青藏高原的南麓，滚滚的澜沧江冲破横断山脉的阻拦奔腾而下，在中下游地区形成了世界茶树起源的中心地带，古濮人在这里种了至少三四千年的茶，成为世界上最早栽培与利用茶树的民族。
　　在澜沧江中下游两岸的临沧与普洱一带有一种云南茶叶栽培史上的奇葩——藤条

千家寨古茶山位于云南省西南部的哀牢山中段，镇沅县为更好打造当地名山，将原马邓古茶山纳入千家寨古茶山进行打造。包括镇沅县九甲乡和者东镇，主要茶山为千家寨野生茶群落，九甲古茶园，者东马邓古茶园、东洒古茶园、学堂古茶园、樟盆古茶园等。
　　在清咸丰同治年间

　　深山茶叶质量最佳，这与高山高海拔的空气、温度、光照、土壤等自然环境有莫大关系。我们知道，山愈高，空气就愈稀薄，气压也就愈低。
　　大树茶在这样的特定环境生长，茶叶的蒸腾作用相应地加快了，为了减少芽叶的蒸腾，芽叶本身不得不形成一种抵抗素，来抑止水

邦崴古茶山位于澜沧县富东乡范围之内。地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔，距澜沧县城140多公里。邦崴古茶山以邦崴村发现1700年世界过渡型茶树王而得名，年降水1100-1300mm，海拔在1640-2100米，年平均气温16.8℃，阳光充足，气候

景谷县在云南茶界的特殊地位，首先是在景谷盆地发现闻名遐迩的宽叶木兰化石和中华木兰化石，其次，景谷是普洱沱茶的原产地。
　　从大理经景东、镇沅、景谷、达普洱，沿无量山西坡的南诏国道“刊木古道”，途径黄草坝，黄草坝成了茶马古道上的驿站。黄草坝古茶山位于景

 
　　西双版纳傣族自治州勐腊县易武，为云南“六大茶山”之一。
　　易武是一古镇，在西双版纳州勐腊县西北，距勐腊县城约110公里，距勐醒30余公里，位于西双版纳州勐腊县西北的山顶上，气候比勐腊和勐棒坝子清凉。易武为解放前的镇越县政府所在地，解放后西双

　　一：勐腊茶区
　　1：古慢撤（麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等）。[易武乡]
　　2：蛮砖（曼庄、曼林、曼迁、八总寨等）。[象明乡]
　　3：革登（值蚌、新发等）。[象明乡]
　　4：莽枝（秧林、董家寨等）。[象明乡]
　　5：

　　在普洱茶界里，一直有六大茶山（此文所提为新六大茶山，也称江外六大茶山）的产区之说。布朗山作为六大茶山之一，以厚重的历史风貌和苦甘对比强烈的滋味特点，在茶山中享有举足轻重的地位。

　　高山云雾出好茶

　　布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足，雨

　　玛玉古茶山地处红河州绿春县骑马坝乡玛玉村，距离绿春县105公里。东邻黄连山，南邻坝嘎，西邻哈育村委会，北邻黄连山。辖玛玉、爬车甫巴阿鲁门卡、夫哈、上卡欧、下卡欧等5个自然村。玛玉古茶山核心区的村委会海拔1250米，年平均气温17.9℃，年降水量2

根据这几年四款茶名山茶在市场上的表现，以及域家人深思熟虑后给出的临沧四小龙的人设：昔归是见龙在田，忙肺是潜龙勿用，冰岛是亢龙有悔，大雪山是飞龙在天。
　　仔细看《周易》的第一卦里这组带龙的词，你就会发现这是一个过程，每一条龙就像动画里的每一帧，我用“

　　一早从思茅出发，途径云仙，到了碧云大桥把车停在桥头，澜沧江上修建糯扎渡大型电站，澜沧江上支流威远江库区回水，虽是枯水期，但“高峡出平湖，一桥飞架南北”的恢弘气势还在。碧云大桥总长346米，宽12.5米，于2011年建成通车，成为普洱市无量山经济干

之前谈了谈临沧四小龙中的忙肺和昔归，今天我们来讲一下另外两个，正是产自勐库镇的大雪山和冰岛。
　　在文章开始之前，我先来讲讲标题的含义。

　　广是范围大，奢是价格高，这真是临沧四小龙中冰岛和大雪山所面临的困局，大雪山范围够广，但价格混乱，叫座不叫好

　　和往年一样，2020年春茶采摘季，我与公司茶山鉴茶团队一行再次前往勐海县，驻扎在与公司建立合作关系的初制所和农户家中，开始了公司2020年春茶原料收购的相关工作。

　　作为“中国普洱茶第一县”的勐海县，几乎任何一座山头、任何一个寨子，都因普洱茶

　　要搞清楚滑竹梁子的大范畴概念，首先就要对勐海县勐宋乡有个基本的了解。

　　勐宋乡全乡辖曼迈、曼方、曼金、曼吕、蚌冈、蚌龙、三迈、大安、糯有9个村委会，114个村民小组。乡内驻有6个乡属站所，8个县属单位。（取自勐海县人民政府官方网站https