绿茶真的可以瘦身，不知道读者你是否相信。究其原因是因为绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪的沉积。花
看着热腾腾的蒸汽，闻者香气扑鼻新鲜出炉的蛋饼，香港的金凤凰茶楼的茶艺师正在冲泡大罐的很有名气的奶茶。他们正往“丝袜”里塞着茶叶。
“这种茶超滑芳香，”茶艺师“肥仔明”（FattyMing）在描绘香港的“丝袜”奶茶时说，这种茶是东西方文
茶叶中所含的咖啡碱能刺激人的中枢神经，使人兴奋。盛夏季节，饮茶还能出汗散热。一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的５０倍。此外，茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液作用，解热生津。
叹茶消暑认清色、香、味、形，谨防误买假
茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应，会使药效大大降低或完全失效。许多中药，如人参、黄连、黄柏、元胡等，也是不能与茶水同服，以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下，最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。 目前，健康饮食观念日益受
茶水第一泡的时候，咖啡碱会溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而后，茶叶中的茶多酚会溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易使人产生明显的生理兴奋了。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的第一泡茶水倒掉，再加开水重新冲泡，提神的效果
一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前１小时或饭后２小时饮用。夏天冰饮既清凉消暑，又增加食欲。茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性，而且还增强了茶中能量，由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理
很多人认为，茶叶第一遍泡出来的茶水营养最充足，而随着泡的次数越多，茶叶的营养价值就越低。其实，懂茶的人一般都不喝“头遍茶”。由于茶叶在栽培与加工过程中很可能受到农药等有害物质的污染，茶叶表面可能会有一定的残留。而“头遍茶”有一定的洗涤作用。为保险
现代医学认为，口臭原因主要有二，一是体内维生素C缺乏，一是龋齿等牙病造成。茶叶中维生素的含量以维生素C最高，优质绿茶可达50O毫克/100克，而成人每月对其需要量为60毫克左右，即饮5～6杯绿茶就够了。茶叶中还有较多氟元素，有防治龋齿的作用。
在我们现在的日常生活中，喝茶已经成为了一种文化。古人孙思邈提出了“人之所以多病，当由不能养性也。”而品茶也正是修身养性之道。养性关键在于养心，茶可以入心经，使人精神放松，心境达到一种怡然自得的境界。许多老者，都喜欢喝茶，不仅能够养身，而且能够养心
与电脑“朝夕相处”的人群，不妨常备一杯茶饮。既可抗辐射、增强机体免疫力，还能缓解眼睛疲劳。身体肥胖、希望减肥的女性可以多喝乌龙茶，除了可以有效抵制电脑辐射外，乌龙茶分解脂肪的作用较强，可以帮助久坐不动的人群解除油腻，帮助消化；经常参加派对和饮酒的
在上下五千年历史长河中的健康之道中就有以茶养身的观念。而且尤以绿茶、白茶的抗氧化、抗衰老功能最好，常饮对皮肤保持年轻大有益处。
第一计、茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管冲多少次始终残留在茶叶里，因此，吃茶叶才能更
总体来说，瓶装茶饮料营养价值不大，是一种饮料而不是茶，经过工业化生产，茶叶中的茶多酚、维生素含量降低，而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处。很多厂家为了口味还会加入很多甜味剂。因此，要追求健康和营养价值，茶饮料不是好选择
有些老人睡眠时间短，早晨四五点钟就起来锻炼。这时，很多老人虽然已经睡醒，但感觉并不是很精神，所以就想用喝浓茶来提神。实际上，起床后感觉疲劳、精神不振，是因为四五点钟时老年人的内分泌并没有达到理想的水平，缺乏肾上腺皮脂激素的分泌，而喝浓茶并不能起到
尽管很多科学研究都已经证实了喝茶是有益健康，也能够增强抵抗力，治疗骨质疏松，特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用。但是，银川市医院老年病研究所余国庆主任提醒老人们，要慎喝茶，特别是慎喝浓茶。
首先，茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的
对于茶叶来说，它既是茶也是药，药茶虽能防暑，但药性偏凉，脾胃虚寒的人不宜过多服用，以免胃部不适。即便适合服用，在入睡前和空腹时也不要喝药茶。
◆老少皆宜“全能”药茶
1.六月神仙茶：以六一散、青蒿、荷叶为主料，该药茶具有清热解
都说喝茶可以促进食物的消化和提神醒脑，于是现在的茶坊一家接一家地开张，但是茶可不是每个时段都能喝的，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分为：
1.每个月生理期来临时。因为，此时经血会消耗掉不少体内的
了解各种花草茶的功效，也不是件难事。一般花草茶的外包装上，都有简单的功效介绍，买之前可大致了解一下。如果还是不能确定，不妨找超市和药店的相关工作人员询问。 绽放在透明玻璃杯中的花朵，赏心悦目。搭配得当，还能够给身体带来意想不到的健康提升。这不，
亚利桑那大学研究组指出，这项研究并非完全奠定了茶与癌症的相互关系，而且研究本身还有许多限制因素，不过研究确实发现，茶叶中的多苯基可以阻碍癌细胞的扩张。研究还发现,茶叶中含有的这种化学要素，在冰茶中极易流失，因为在低温状态时，它们会沉淀到容器的底部
近年来，在茶叶主产区浙江、江苏、安徽、福建、湖南、湖北、四川等省，先后有50多个县(市)建立有机茶基地2万多亩，有30多个茶叶生产或贸易单位获得有机茶颁证。1998年，我国有机茶生产量和出口量为500余吨；1999年为1000余吨；2000年
特别需要提醒女性朋友的是，月经期间要少喝凉茶。这是因为女性月经期处于失血状态，人的体质偏虚，如果再吃寒凉的东西，就会损伤脾胃出现口泛清水、呃逆、胃脘疼痛等症状，甚至诱发胃炎、胃溃疡等。 喝“凉茶”是富有广东特色的饮食风俗之一，但是，凉茶并不是任
让人赞叹的是，在茶餐厅里用餐，不仅仅以茶代酒，更让人体会到一种茶文化的“和、静、清”。“和”是平和宽厚、博大仁爱，“静”是宁静安祥、淡泊名利，“清”是袅烟清香、和谐美雅。在这里，你会感到自己的精神境界有了一种升华。
谈到宴席，自然少不
茶叶不仅可以解渴做为饮料，还能治病作为药，不过今天给大家要介绍的是茶叶入肴做菜： 选原料从做菜效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓，做菜效果相对好些，花茶就要差些。从茶叶质量来看，一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。 泡茶汤用
目前一些大型化妆品公司都开发销售有自己品牌的花果茶，比如艾丽素、植丽素、雅芳等。据这些公司产品开发有关人士介绍，花果茶包括花草茶和花果茶。花草茶是指，将可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位经单独或综合干燥后，再煎制或直接冲泡而成，其所散发的自然
下午茶是否会引起肥胖呢？这是非常关键的问题。如果把下午茶当成正餐食用，再加上正常的晚餐，同时活动量减少，当消化和吸收功能正常时，可能会导致肥胖。这就需要把握好下午茶的量和晚餐的量，也就是说把晚餐的一半分给下午茶，加上晚餐后的适当活动是不会肥胖的，
养生保健药茶枸杞茶枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。Tips：配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮
