辨别安吉白茶需要从外形、叶态、色泽、净度、滋味、香气、汤色、叶底等八个方面入手。正宗的安吉白片茶外形扁平挺直,一叶包一芽,形似兰花,色泽翠绿,白毫显露。  安吉白茶的辨别方法:  1、外形,安吉白茶嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;你芽瘦小而稀

  安吉白茶的炒制方法有采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存,安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙。色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人,冲泡后,清香高扬且持久。  安吉白茶的炒制:  1、采摘,  安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采

       白茶的等级划分比较复杂,不同的白茶划分等级也不同,如白毫银针分特级、一级、二级,白牡丹分为特级、一级、二级、三级。  白茶的等级划分:  这种等级划分最直观,直接从不同种类中去划分,  1、白毫银

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太平猴魁冲泡方法:1、温杯;加入90度的开水清洗玻璃杯,取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。2、洗茶;清洗茶叶中的灰尘,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,所以,洗茶只能洗3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快

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  寿眉白茶挑选要注意产地好、原料好、工艺好,品质好的寿眉,有三种表现。香气高扬、汤水甜润、稠滑、耐泡。  品质好的寿眉,汤水还是甜润的、稠滑的。春寿眉的茶汤,清新感强烈,茶汤滋味更为浓郁,清甜度高。秋寿眉的茶汤,更为轻柔、内敛,不如春寿眉来的张扬、

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  安吉白茶的冲泡,建议每100毫升的水中放入2克茶叶,水温在85度左右。为突出安吉白茶形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵的特点,建议投茶比例为每100毫升水投茶2克(即1袋)、水温以85-90℃为佳,每道浸泡时间控制在1-2分钟。最好

  任何茶叶都有防虫的功效,一般建议用绿茶,喝完的茶叶,把茶水倒掉后,可以把茶叶拿出来晒干,放在卧室或客厅,去除蚊虫的效果很好。  一、可以烹调食物:  加入茶叶烹调的食物,味道鲜美可口。例如,炒豆腐时,加入绿茶、鸡蛋、盐、味精、葱花等,翻炒至熟,这

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  碧螺春有保质期,最佳饮用期为12个月之内,我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。  碧落春的保存:  (1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防

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  大红袍是没有严格的保质期,可以长时间存放,但要注意存放得当。  大红袍茶的正确储存:  1.利用干燥箱贮存,因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。  2.利用热水瓶贮存,将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内

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  金骏眉有保质期,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限。  若想更好的延长金骏眉茶叶的保

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  生茶有保质期,一般保存较好能存放10年之中,普洱茶越陈越香这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就不适用了。  生茶的保质期:  生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强

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  老茶头是普洱茶的一种,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。  老茶头的介绍:  是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散

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  老头茶判断好坏要从四个方面入手,观形与色、闻干茶味、品茶汤、耐泡度。  老茶头好坏判断方法:  1、老茶头好坏判断之观形与色,  品质优良的老茶头外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶块中。  

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  黄茶属于轻发酵茶,蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都属于黄茶。其茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85-90℃之间为宜。冲泡黄茶,按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶,也能够依据自己的口味进行斟酌增减,黄茶不似绿茶那般清新怡人,也不像红

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  煮老茶头的方法,把泡不开的老茶头放入壶中沸水煮两到三分钟,把泡不开的老茶头放入壶中沸水煮两到三分钟。  老茶头煮饮步骤:  准备,老茶头、盖碗、量筒、煮茶壶(建议陶壶或银壶)、农夫山泉水、煮水器具、茶道零配等。  1、干茶,普洱熟茶在渥堆发酵过程

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中国人的饮茶文化有数千年的历史,清新淡雅,是家家的必备饮品,茶叶还可以帮助我们清理肠道,因此,喝茶有一定减肥的作用。绿茶是六大茶叶之一,未经过发酵,口感香甜轻微苦涩,绿茶是有减肥瘦身功效的,它具有很好的降脂功效,人体内的脂肪能够被绿茶所含的芳香族化合

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  桂花红茶的泡法,取约5克的干桂花放入杯中,倒入少量的水,让桂花充分滋润,然后再缓缓注满。加盖浸泡2-3分钟,就可以了。  新鲜桂花红茶的泡法:  1、在桂花盛开的季节,选择清晨时分采摘下初开的桂花。  2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍,然后

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  袋装红茶的泡法,将袋泡茶轻轻地斜向放入盛有开水的杯子里,静置2分钟即可饮用,方法极为简单。  袋装红茶的优缺点:  优点,外包装设计比较好,用纸盒包装,外用红绳缠绕以固定包装盒。内包装中用隔间分开,且用一个个小袋子把茶叶独立包装,比较便于饮用且不

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  都匀毛尖并不是烘青绿茶,而是属于炒青绿茶。杀青、干燥的方式为锅炒的绿茶即为炒青绿茶。  都匀毛尖的品质特征:  都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,是贵州三大名茶之一。具有外形条索紧结纤细

  茶饼打开后保存,只要一次撬下一泡茶的分量,剩下的茶砖可以用包装纸原样包好,只要注意防潮、防异味即可。  茶饼应该如何存放:  1、任何茶叶保存均应遮光,因为光线对茶叶的品质有不利影响。日晒会使茶叶急速氧化,产生一些不愉快的化学成分。  2、茶叶极

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  白茶口感入口顺滑、细腻、甘醇、柔和有着独一无二的香气,是药香、陈香、毫香给人的感觉十分舒服。  白茶的口感:  白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉

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  福鼎白茶辨别好坏,要从外形、色泽、叶态、净度、香气、滋味、汤色、叶底等八个方面入手。  福鼎白茶的好坏辨别:  1、从外形来看,嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则品质差。  2、从

  白茶的收藏,讲究品老茶,藏新茶,因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了。而新茶口味苦涩或无色无味,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,最有收藏价值。  白茶的收藏:  并不是所有新茶都能存放起来等着升值,收藏新茶,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈

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  白茶饼有保质期,但是保质期比较长,白茶在保存得当的情况下,保存个二十年是没问题的。  在白茶圈,素来有一种说法一年茶,三年药,十年宝,说明白茶至少能存10年。而且在如今的白茶市场上,肯定有茶友见过保存上了十年、二十年的白茶饼,虽然不一定喝过,但至

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  玫瑰花茶有保质期,干的玫瑰花保质期一般为12-18个月,而最佳饮用期限则在6-8个月,放置太久的玫瑰花会散失香气,且食用价值也会降低。  玫瑰花茶的保存:  干的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存,这样能保持干燥玫瑰花的品质稳定性。如果用透明玻璃

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