文化
图为现代景迈生态茶园
两千多年前，自从景迈傣族先民发现了茶以后就把它当做神秘的宝物来加以保护和传承。同时，又在保护中进一步加深了对茶的了解认识，掌握了茶的生长习性及从育苗、种植、管理到鲜叶的采摘、加工和储藏等技术。在他们的日常生活中每天都离不开
景迈山，位于普洱市澜沧县。作为普洱茶友，仰慕已久，今天终于出行。
景迈山是云南著名普洱茶山中一座拥有两万多亩、上千年茶树的园林，是世界上保存最完好的人工栽培古茶园，号称"万亩乔木古茶园"，又称茶山之最。
翻山越岭，一路逶迤，终于到达景迈茶
现在，一提到普洱茶产地，大家一定想起的是云南省普洱市。其实，并不然。在古代，普洱只不过是个普洱茶的交易地，而真正普洱茶的六大产地则在云南省的西双版纳，位于六大茶山之首的则是西双版纳景洪市基诺族乡的攸乐山，那边的古茶树拥有千年的历史。为此，记者特地
地理位置：十字街自然村隶属于易武乡易武村委会，地处北纬21°51′—22°05′，东经101°21′—101°37′，距离村委会1公里,距离乡政府1公里，国土面积2.76平方公里，海拔1345.00米，年平均气温17.50℃，年降水量1850.00毫
一、茶叶的发展
茶叶是栗树乡山区半山区发展潜力较大的经济作物之一。栗树乡土壤气候适宜，自然条件优越，适合茶叶的生长。栗树乡的崎岖笼和大平掌村民委员会有栽培型古茶树100多亩。民国时期，茶叶只是白水村有几棵，养马村有十多棵，均为人工种植，茶叶
忙怀乡布朗族人与茶文化
忙怀彝族布朗族乡，是一个以彝族为主体，布朗族为特色的少数民族乡，境内群山起伏延绵，土壤气候都适宜茶的种植与生长。根据旧地基新石器遗址考证，4000多年前就有人类在境内生息繁衍，如果说自从有了人类，就有了茶文化，那么我乡的茶
很久很久以前，在三江源头的崇山峻岭中，生活着羌族部落，由于部落纷争，长年征战，羌族的一支（部落）为避免遭受战乱之苦，顺江而下，这个民族来到此地，首称一郎族，后改为二郎族，往后称为布郎族。由于处居山林，常年与野兽为伴，飞禽为伍，千百年来过着原始的部
茶房乡位于云县南部，距县城42公里，乡域总面积179.6平方公里，下辖16个村民委员会，176个自然村，210个村民小组。全乡100%的农户都有茶叶种植，茶叶收入是农户主要经济来源之一，是扩大再生产、维持生活的经济支柱，2005年度茶叶收入约占农
一、大朝山西镇是历史上的交易商道
大朝山西镇（原为大石公社）由于历史的原因，开化比较晚，加之地处边远偏僻，自然条件所限，山高坡陡，历来交通比较落后，1976年前，大朝山西镇属全县交通闭塞的死角地区，其主要商道是由大朝山西镇（原大石）经纸山箐
临沧市是一个古老的茶区。具有独特的云南大叶茶种，又有制茶及贸易往来的社会基础和得天独厚的自然条件，野生茶更是另人刮目相看。从徐霞客游记所提到的凤庆县大寺、鲁史、犀牛等地，直到双江勐库冰岛野生古茶林以及沧源古茶园，横跨临翔、云县两县（区），是可称之为“
普洱是世界茶树的起源地，是闻名遐迩的普洱茶的故乡。在这片四万五千多平方公里的土地上，群山云集，森林葱郁。普洱国境线长486公里，与缅甸、老挝、越南三国接壤，奔流不息的澜沧江从境内穿越汇入湄公河，因而形成了"一市连三国，一江通五邻"的区位。北回归线犹如
普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为中国普洱茶马古道节的一大亮点。
李兴昌是普洱茶贡茶制作技艺第八代传承人，多年来通过祖辈的传授和自身的探索努力，用心做茶，熟就了普洱贡茶的传统制作工艺，并把传统技艺融入现代工艺，
安化黑茶历史文化考证，安化黑茶成名于唐代，明洪武24年(公元1391年)朝廷诏令安化县衙，每岁贡芽茶22斤(合现在13千克)，列人保贡卷宗史册。安化黑茶历史文化考证：1、花卷茶在北京故宫博物院，宫廷历史部的专家于2010年11月3日到安化黑茶文化展示
中国茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，也有4700多年了
1、北京茶，喝贵气文化
在皇城根下，任何东西都沾染着大气富贵在里头。老舍茶馆泡了十多年的茶汤，与其他省份的茶楼相比，更显得雍容华贵。大红的灯笼挂成串，舞台上锣鼓震天，京剧唱罢，相声接台，直来直往。
在这里茶馆的服务员都好为人师，在喝茶时，
天津人的饮茶文化！天津人饮茶最大的特点就是“口儿”和“酽茶”，意思就是喜欢烫茶和浓茶，他们认为这样饮茶是最过瘾和最提神的。
老天津卫人们最讲究的是一天三遍茶，正如一首民谣里说到的：早茶一早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，提神去痛
蒙古族的奶茶文化！我们喝奶茶一般都喜欢喝甜的，但是蒙古族的朋友不一样，他们喜欢喝咸奶茶，奶茶所用的茶叶多为青砖茶或或者是黑砖茶，所以当地也称为“砖茶”。
蒙古奶茶的煮法：
蒙古族喜欢自己煮奶茶，一般要用到铁锅进行煮烹，煮咸奶茶之前，要把砖
中国茶文化的历史！中国以及世界的茶叶文化的起源地是中国的巴蜀地区，在西汉时期巴蜀地区的人们已经习惯饮茶，并在巴蜀地区形成了茶叶交易市场，并开发了专门的饮茶工具。
在汉代以后，因为经济和文化的交流加强了，这种饮茶风气慢慢向由巴蜀向东部及南部扩散，
天津人的饮茶文化！北京人的大碗茶是我们耳熟能详的，而对于天津人饮茶，您是否了解过呢？下面小编就将为您详细的介绍一番。
天津人饮茶最大的特点就是“口儿”和“酽茶”，意思就是喜欢烫茶和浓茶，他们认为这样饮茶是最过瘾和最提神的。
老天津卫人们最
下午茶有茶、咖啡、牛奶、甜点、水果、粥、果汁类等食物。茶叶和咖啡中的生物碱，其中包括咖啡碱、茶碱、可可碱、嘌呤碱等，能够兴奋中枢神经，消除疲劳、兴奋呼吸中枢、利尿、调节体温、降低血脂。茶叶中含有茶多碱，具有抗辐射的作用，治疗偏头痛。茶氨酸，增强人
中国是茶的故乡，茶文化伴随着茶叶的出现开始兴起，到唐宋时期中国茶文化才真正发展到顶峰，唐时期既由茶文化发展出来一种茶道，也就是今天日本鼎鼎大名的茶道，茶道是通过一种品茶形式去修身养性，品位人生，感悟自然道法的严格仪式过程，因此最初只是修身克己，思
茶叶做为一种饮品，一种文化早就走如我们的生活走如向世界。还慢慢不断的走如料理界。中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。
北京香格里拉饭店香宫
茶有分类，热性，寒性，中性。人体质也有分类，热性，寒性，中性。茶只有喝对，才养生，否则有损健康。下面就简单介绍下最常见的茶和喝法。希望对大家有帮助。
铁观音，毛尖，碧螺春，普洱茶生茶，花草茶中的菊花茶，薄荷茶，苦丁茶，各种绿茶，都是寒性茶。
铁观音盛产于福建泉州市安溪县西坪镇，是中国十大名茶之一。独特的兰花香馥郁持久，被誉为“七泡有余香”。铁观音的香型有很多种，每一种都有其特别的风味，今天小陆来说一说主流的三大香型，让大家在选择铁观音时能够胸有成竹哦~
清香型铁观音
“清汤绿
喝饱吃足后，人们都喜欢享受几杯好茶来帮助消化，但是酒可以豪饮，茶却要细品，往往饮完几杯茶下来，时间已过一大半，因此，有不少人认为，茶文化是一种懒文化，有喝茶的时间倒不如拿来做“正经事”。
喝茶是一种懒文化吗？不是！
喝茶有益于身心健康，并非
