密植速目 Speed-up close-plantingj 即“多条栽” 矮化密屯Dwarf close-planting〕 即“多条栽"。 抗旱保t Drought combating to keep a full seedling〕 新茶园壮企苗技术措施。主要内容包括:浅耕培土—— 在旱季来临肓对茶苗周围及时浅耕培土，清除杂草，减/ 土壤水分蒸为铺草覆盖一茶苗周围铺草覆盖，稳芹 温、保水增肥阴抗旱一对当年生茶苗用松枝、钞 等遮问物插宙西南面，防止阳光曝晒;人工" 夏秋季热版.土壤干旱严重时，及时喷漕r

茶叶产量构成因素〔Constituting factors of tea yield 茶树各部器官或组织构成的茶树单位页积产量的因素. 茶树是以采叶为主的多年生经济作物，茶卜产量高低取决 于单位面积内茶树上可采新梢的数量和单怫叶的直■? 在茶树生育过程中芽叶败量和重量在不断说，但在不同 生育阶段、不同群体结构、不同茶树品种以麻同技术措■ 间，均表现出芽叶数，对产量的影响大于芽1lit的影响。 因此凡是能使新梢发1?密，抽得早，长得快，*生育期长， 标准芽叶重量大的茶树品种、生态条件和栽技术措施，都 将有助

树冠■差度〔Canopy coverage〕 树鬼盖土地面积 的百分数.计算方法： /

（单丛树冠幅度=树冠平均长： 单条栽茶园树冠覆盖度= 条气%冠譬X每篁翌咨"'。％

算同单条栽茶 双行条栽”和“多条栽篆斌神糟、新梢数量密切相，树冠覆盖度1般在85.以：^diiig of tea garden〕 茶园平衡增产〔Balanced h?因茶园生态条件、园 、园增幅相对平衡的增产。鸟各季产量分布很不平 :础和管理水平不同、茶唱的增产幅度在某阶段 为保证一个生产单位萸块间茶叶产量均衡提高， 相对的平衡，必须使其定的比例。例如，一个茶场晶次价值的年龄。栽^，vage ofuD/ 比"茶树的有效经济?的产出"亳"」 H. f-N员经恐耦投入'??：8年生茶园，声左右的蠢集色按茶 涯

茶构生物产■ ^Biological yield of tea plant〕、 用产物的■与If吸作用滔耗物质的量的差值积累构* 树干物质总顷■。决定因子有：光合作用面积、时间、金 能力、光合产物消耗量（知呼吸作用）、光合产物的分配利 用。提高茶树生物产量的枚培技术措兔有：留叶采摘，控制 一定叶面积指数，选育高光效品神.提供适宜光合作用的环 境条件，加强肥培管理，及时防治病虫害。按照茶树光合作 用测定结果推算的成年茶树生物产量变异较大，推算产量 为每公顷20 000?24 000千克，而实际仅达9000

茶树经济产量〔Economic yield of tea plant〕 按作物 栽培目的所收获的主产品干物质总质量。茶树主产品是新 梢鲜叶，其经济产量一般以单位面积的鲜叶重或加工制成 干茶重表示，体现了茶树的有效生产力，它与茶树品种、生 态条件、种植密度和栽培管理技术等有密切关系。一般每公 顷可产干茶1500?3000千克，最高可达9000千克左右。

茶树经济系数 CEconomic coefficient of tea plant〕

单位面积上的作物经济产量占生物产量的百分比。其大小 与品种、气候条件、种植密度与栽培管理技术等有关。系数 值越大表示茶叶生产量与经济效益越高，一般为15%? 20%。

土壤基质CSoil matrix〕 地表岩石经风化-成土作用 形成的由小于0.01毫米的矿质和（或）有机质颗粒组成的 物质。是形成土壤的基本材料。它不同于原来的岩石（或称 母岩），形态、性质均已变化。既非土壤，也非岩石，带有 许多母岩特性，长期影响着土壤肥力的形成和发展。基质与 土壤的根本区别是肥力。成土过程，是形成肥力的过程。中 国茶园土壤基质很多，有酸性岩（如花岗岩）、基性岩（如 玄武岩）、硅质岩（如石英岩）、泥质岩（如页岩）、砂质岩 （如红砂岩）等岩石的风化体、第四纪红黏土等。酸性岩风 化体发育的茶

宣茶土壤 CSoil suitable for tea growing〕 适宜茶树 正常生长的土壤。茶树生长所需要的土壤生态条件：酸性， pH为4. 5?6. 5， 土层深厚，有效土层80?120厘米，无积 水，地下水位在1米以下，交换性铝为0. 003-0. 013厘摩/ 千克，交换性钙为0. 02厘摩/千克以下，土壤无重金属等有 害物质污染。其他条件在种茶后的土壤管理过程中逐步创 造，形成高产优质茶园土。中国宜茶土壤有棕壤、黄棕壤、 红壤、黄壤、赤红壤、砖红壤以及紫色土等等。一些酸性水 稻土，通过排水

棕壤CBrown soiC 湿润暖温带落叶阔叶林下形成的 富盐基、微酸性棕色土壤。其黏粒凝聚作用明显，水云母、 蛭石为土壤黏土的指示矿物，pH为5. 0-7.5，盐基饱和度 30%?80%，在酸性岩、硅质岩、变质岩上发育的土壤为酸 性，盐基饱和度低，适宜种茶。在石灰岩、玄武岩上发育的 土壤为中性，盐基饱和度高，不宜种茶。棕壤主要分布在山 东半岛、鲁中南及苏北等地区，磷、钾、钙、镁及各种微量 元素含量丰富。土层深厚、疏松、有机质多。60年代山东 崂山、五莲山、沂蒙山、泰山、鲁山、昆器山等地酸性岩和 变质岩地

黄棕壤CYellow-brown soilj 北亚热带丘陵低山和中 亚热带山地黄壤带之上的弱富铝化和呈微酸性黄棕色至棕 色土壤。胶体黏粒的指示矿物为水云母、蛭石和高岭石。在 酸性岩基质上发育的土壤，心土层常为黄棕色，pH4.5? 6.0，盐基饱和度20%?60% ；在基性岩或黄土基质上发育 的土壤，心土层常为黄褐色，pH5.0?6.5，盐基饱和度 50%?80%。主要分布在江苏、安徽、甘肃、湖北、陕西等 省。其土层深厚，有机质含量高，钾、钙、镁及微量元素含 量丰富，潜在肥力水平高。土壤管理措施:及时增施有

红壤〔Red soil〕中亚热带高温高湿条件下，由中度芒? 土壤了其下常有深厚红白相交的网纹状黏土层，高岭石 是该土林性黏土矿物，淋溶和黏化作用强烈，pw?6，盐基饱和度30%?50%，交换性铝0.007-0. 027厘摩/千 克。主要分布在长江以南的低山、低丘缓坡地区，为中国面 积最广的宜茶土，开发种茶较早。基质为酸性岩、变质岩、 硅质岩发育的山地红壤，质地疏松，透水性好，所产茶叶品 质高，西湖龙井茶、惠明茶等均产于此类土壤。在第四纪红 黏土母质上发育的低丘红壤，质地黏重，透水性差，养分贫 缺，所产茶叶

黄曜CYellow soiD 在湿度高的亚热带条件下形成， 含多量针铁矿的酸性黄色铁铝质土壤。有机质丰富、土层深 厚，明显经历淋溶作用和表潜化作用，PH4.5?6.0，交换 性铝0. 013-0. 0333厘摩/千克，交换性盐基0. 02-0. 04 厘摩/千克，盐基饱和度15%?50%。主要分布在长江中下 游广大茶区的高山、丘陵以及云、贵、川的部分山区。开发 种茶历史悠久，多产名茶。第四纪红黏土发育的黄壤，质地 黏重，透水性差，容易发生湿害，被称之为“死黄泥"，不 利茶树生长，在贵州湄潭、遵义和仁怀一带

赤红墟CLatosolic red soiD 亦称“砖红壤性红壤气 南亚热带高温高湿条件下，土壤富铁铝作用介于砖红壤与 红壤之间的酸性至强酸性红色土壤。其淋溶和黏化作用较 红壤更强，pH4?5.5，盐基饱和度10%?30%，交换性铝 0. 01-0. 033厘摩/千克，黏土矿物以高岭石为主，并含有 三水铝石和水云母。有效磷、钾含量低，有机质分解快。广 泛分布于广东、广西、福建、台湾、云南等地丘陵台地和低 山地区。在唐代以前已被开发种茶，也是中国野生大茶树栖 生之地。主产红茶、普洱茶、沱茶及乌龙茶等。土壤管

土冲刷和土壤蒸发。酸化严重的应施白云石粉进行改良。 砖红壤性红壤CLatosolic red soiD 即“赤红壤"。

砖红填CLateriteD 热带高温高湿、强度淋溶条件下， 由富铁铝化作用形成强酸性、高铁铝氧化物的暗红色土壤。 质地黏重，黏土矿物以高岭石为主，含有三水铝石和较丰富

的赤铁矿。PH4.0?5.0，盐基饱和度20%以下，交换性铝 为0.01?0.036厘摩/千克。有机质积累多、分解快，固磷 能力强，钾、钙、镁高度贫缺，营养元素不平衡。土层深厚。 主要分布在广东雷州半岛、海南省、云南西双版纳、广西十 万大山南麓，及台湾、福建南部，主产红茶、普洱茶及乌龙 芝哩:蛔盖'平衡施肥'增施有机肥，水 保土?膏发育的土壤’宜施白云石粉和钙镁磷肥。

乃d段gw紫色砂、页岩在热带、亚热带 性思雄孺霞忡其中涅中 反应的称曜粕七为蒙揆非宜茶土浬酸性 和度3。%?6。%，质地砂;茶筮为4 5?静蛔 是土体疏松，土层深厚，氮磷 钾、镁等矿质营养丰富，适宜生产名优茶。主要分布在四川 盆地、湖南、江西丘陵，浙西和福建浦城、三明以西及龙岩 地区的丘陵盆地，湖北、广西、广东、贵州、云南等地也有 零星分布。土壤管理措施:平衡施肥，防止冲刷，防止酸化， 保护潜在肥力等。紫色泥质页岩发育的紫色土，质地黏重， 容易板结，肥力低，称“马肝土”，“猪肝土”，不利茶树生 长，土壤管

低丘红墟CLow-hilly red soil〕 亚热带红壤区域内的 低地或河旁高阶地，以及地势平坦的低丘陵地区红壤的统 称。其中在更新统为主的红黏土基质上发育的土壤分布最 为普遍。这些基质的前身有第四纪冲积物、洪积物、坡积物 和残积物等，它是在当地气候条件的影响下，发生强烈的脱 硅富铝化作用而形成，黏化程度深，心土层为棕红色，其下 有明显的网纹层。浙江的“之江层”、湖南的“白沙井层”、 台湾的“西屯系层”、江西的“上陶阳层”最为典型。它分 布十分广泛，其北常与苏、鄂、皖第四纪黄土基质发育而成 的黄棕壤和

砾壤CGravel soil〕 含有砂砾的土壤。唐代陆羽《茶 经》：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土"。基 质是各种坡积物、洪积物及堆积物等。质地粗细不匀，土壤 深浅不一，自然肥力低，但透水性好。主要分布在山区或半 山区的斜坡上。在棕壤、黄棕壤、红壤、黄壤、砖红壤性红 壤、砖红壤等土壤带都有分布，适宜茶树生长。茶叶品质仅 次于高山的富腐殖质的砂性壤土，优于低丘黏性红壤。土壤 管理措施：防止水土流失，增施有机肥，土壤铺草覆盖等。

土8（物理性质 CPhysical properties of soil〕 土壤的 力学、热学、电磁学、放射性学性质的统称。与茶树生长、 茶叶产量和品质关系密切。高产优质茶园土壤物理性质指 标主要是:土层深80?120厘米，质地砂壤，物理性砂粒与 物理性黏粒之比为1 ： 1到1 ： 1.2， 土层松软，孔隙度 55%?65%; 土壤密度为1.0?1.3克/厘米3；固、液、气 三相比约为50 ： 30 ： 20； 土壤湿润，水分含量为田间持水 量的70%?90%，透水通气能力良好，渗水速度大于1。一3 厘米

亳意指标不能适应茶树生长要求时'尹须通过施有机肥'移 独林、辟等航以弋 ， 土壤基质

盗片5征。茶园 土壤在成土过程中因受基质、气候条件、茶树生长、耕作施 肥管理等因素的影响，形成了特有的表土层、心土层和底土 层三个明显不同的形态。高产优质茶园土壤剖面构型特征 为：表土层厚20?30厘米，有机质含量丰富，松软富有弹 性，通气性良好；心土层厚25?40厘米，疏松多孔隙，有 效养分含量高，渗透性好，动物孔穴多，吸收根密集；底土 层厚20?30厘米，下接母质层或半风化体，湿度大，土体 坚实，有机质含量少，有效成分低，有保肥蓄水能力。低产 低质茶园土壤剖面构型特征：土壤发育不完全，土层浅薄， 缺乏