江西婺源绿茶简称婺绿,中国传统名茶之一。江西婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。婺源毛尖是以“颜色碧而天然,回味香而浓郁,水叶清而润厚”著称的婺源绿茶。曾唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。早在1915年就获巴拿马万国博览会金奖。1935年被美国《茶叶全书》赞为“
西湖龙井.jpg西湖龙井如何鉴别上品 西湖龙井鉴别龙井茶的採摘有三大规定:一是早,二是嫩,三是勤。二、晾干西湖龙井的鉴别方法技巧如下:1、看样子:西湖龙井的叶子是偏平的且叶片光洁,但也并不是长细的,苗锋尖削,一芽一叶或一芽二
黄山毛峰.jpg黄山毛峰,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。特级条索细扁,形似“雀舌”,黄山毛峰带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。下面为大家介绍下黄山
六[lù]安瓜片.jpg怎么鉴别六安瓜片的品质 六安瓜片的品质鉴别外山瓜片原产地:六安市裕安区的青石板冲、石婆店街道社区半经5千米范畴、狮子岗、骆家庵一带。六安瓜片的辨别方法有多少种?1、闻其香:靠近杯碗扣或口面,体会是否有
毛尖茶一般情况下能泡四道左右,但具体还是要看茶叶的品质。冲泡毛尖茶的方法:1、准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。2、把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。3、把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具,然后把水倒掉。4、放入5克毛尖茶叶,等开水凉至75度左右,倒入茶壶至七分满。5、半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。6、茶汤饮至
金坛雀舌.jpg金坛雀舌是一种绿茶,其不仅口感滋味好,而且内里含有很多有益人体的营养成分,比如茶多酚、氨基酸等,经常适量饮用对身体有很好的保健作用。当然,一款茶叶再好,也是有饮用方面的禁忌。那么以下就为大家介绍下金坛雀舌的功效与禁忌。【金坛雀舌的功效】
太平猴魁.jpg太平猴魁的茶形式非常不同。很多人看到太平猴魁后都想买些新茶。此外,安徽或安徽的村民都知道,如果选择安徽茶作为礼品茶,太平猴魁肯定是首选。至于猴魁多少钱一斤,跟小编一起去了解安徽太平猴魁茶叶的价格吧。太平猴魁茶叶机制的价格如果它是机械制作的太平猴魁茶叶,茶的
采花毛尖是品质优异的绿茶,外形内质兼优,营养物质含量丰富,常饮可以保健身体健康。不过,采花毛尖茶有保质期,不要长时间存放,最好在保质期内喝完为佳。那么,采花毛尖保质期多长时间呢?下面一起来了解看看。采花毛尖保质期多长时间采花毛尖是绿茶的一种,在常温下保质期限较短,一般是3-6个月。时间长了就会出现“变色”和“跑气”的现象。就是泡出来的茶水呈红色或黄色,这时的茶叶已经变质不能喝了。不过,一般茶叶都是在密封的环境贮存的,在这样的情况下,采花毛
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
鉴别婺源毛尖主要是观察干茶、品味茶汤、洗茶汤底几个方面来鉴别。优质婺源毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质婺源毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。婺源毛尖的鉴别:1、细看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”是婺源毛尖的显著特点,嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。银绿翠润,是婺源毛尖茶色的特点。婺源毛尖的茶条细紧、圆直、鲜绿、
黄山毛峰.jpg黄山毛峰的价格表具体到价格来说,肯定是品级越高价格也越高,最好的特级一等茶叶的价格要比最末的三级茶叶价格高出十倍有余,具体价格青参看下表:不同等级黄山毛峰多少钱一斤一般情况下,特级黄山毛峰价格从一斤400元到
六[lù]安瓜片.jpg怎么鉴别六安瓜片的优劣 好的 六安瓜片的鉴别方法主产区是红色教育基地原金寨县和裕安区两位于大别山区北麓。在其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片更为纯正。六安瓜片的辨别技巧有多少种?1、望色:历经张望应具备乌青(深
太平猴魁.jpg太平猴魁是在我国的传统式历史时间茗茶,也是安徽知名的绿茶叶之一,其不但口味与众不同,并且营养成分高,因而备受众多茶友们钟爱。那麼下列为大伙儿详细介绍下太平猴魁的作用与功效。【太平猴魁的作用与功效】1、提神太平
茶在生活中很常见,是绿色健康的植物饮料,而采花毛尖茶就是保健价值不错的绿茶。不过,采花毛尖绿茶保质期不长,且容易受到不良因素的影响而变质,因此生活中不喝的时候要注意存放好,确保茶质不受影响。下面就给大家介绍下采花毛尖茶的正确存放方法。采花毛尖正确存放方法1、容器的选择存放采花毛尖的容器一定要干净、无异味,以防采花毛尖串味变质。一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其
金坛雀舌.jpg金坛雀舌是一种不错的茶品,其茶叶外形美观,喝起来又特别的鲜爽醇和,而且内里含有的营养物质也特别的丰富,常饮的益处也很多。但是,在家里存茶饮用的话,要注意采取正确的方法保存好,否则不当的方法容易导致茶叶变质。那么金坛雀舌如何保存呢?一、金坛雀舌的保质期
都匀毛尖茶在泡的时候,需要准备好适宜的茶具,然后温杯置茶洗茶,然后注水进行冲泡就可以了。1、用水:水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏
婺源毛尖的制作主要有筛分、杀青、揉捻、解块、初烘、摊凉、复烘等几个步骤。主要是将采摘的新叶按不同等级分类、在进行干燥揉捻处理,最后烘焙的工序。1、筛分。将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等,剔除异物,分别摊放。2、摊放。将筛选后的鲜叶,依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上,厚度宜(5~10)cm,雨水叶或含为,摊放待青气散失。3、杀青。机械杀青宜采用适制名优绿茶的滚筒杀青机,使用时,点燃炉火后即需开机启动,使转筒均匀受热,待筒内有少
太平猴魁.jpg对于喝茶的人来说,太平猴魁这个名字听起来很耳熟,但如果你对这种茶了解不多,你就不知道太平猴魁属于哪种茶,它有什么作用。让我们来看看它。太平猴魁属于绿茶太平猴魁,中国传统名茶是中国历史名茶之一,属于绿茶范畴,产于安徽太平县。它是最好的茶叶,享有悠久的声誉。它
黄山毛峰.jpg黄山毛峰用什么茶具冲泡好都说“好茶好水茶具”,要泡出一壶好茶得先有好的水和好的茶具!下面,为大家介绍黄山毛峰用什么茶具冲泡最好!1、黄山毛峰属于绿茶,一般冲泡绿茶很讲究色、香、形、味!2、所以冲泡绿茶时最好选用玻璃杯或白瓷盖碗!3、选择玻璃杯冲泡黄山毛峰就可以观看水中缓缓舒展
六[lù]安瓜片.jpg怎么鉴别六安瓜片的优劣 鉴别六安瓜片的优劣六安瓜片分内山瓜片和外山瓜片2个种植区,在其中内山种植区包括金寨县的齐山村、响洪甸、花束岭等地区;蝙蝠洞、齐山、响洪甸均属内山高山茶,质量以金寨齐山村最优化。石婆甸、独山是外山平地上茶。六安
金坛雀舌.jpg金坛雀舌是产自我国江苏金坛市的一种特产茶叶,也是一种上等的绿茶,而该地产茶历史悠久,制茶的技艺也很不错,所以制作出来的茶叶品质还是很好的。那么金坛雀舌的制茶工艺是怎样的呢?以下我们一起来了解下。一、金坛雀舌人工制茶工艺1、采摘
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
西湖龙井.jpg西湖龙井鉴别 怎么鉴别西湖龙井西湖位于北纬度30度,龙井茶园东濒西湖,南邻长江,三面山川环绕着,既可吸收南来的暖湿气流,又能遮挡大西北寒潮的侵蚀,烟雾缭绕,再加宜茶的土壤层、气侯。鉴别西湖龙井方法1、色调鉴别
婺源毛尖的功效与作用是,具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病;还能防止龋齿生成,每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生;提高人的免疫力,起到预防感冒的作用;能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。婺源毛尖的储存方法将毛尖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损婺源毛尖茶叶的品质
西湖龙井.jpg西湖龙井鉴别 如何鉴别西湖龙井茶新鲜1965年,为维护保养龙井茗茶信誉度,仅限在杭州西湖龙井茶区生产制造,杭州萧山区闻家堰、江河地域生产制造的易名为“湘湖旗枪”,其他地域生产制造的均未作龙井茶,生产量亦相对降低。以下是西湖龙井的鉴别方式:<