绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
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信阳毛尖.jpg从信阳茶到信阳毛尖走过了漫长的历史之路，这是信阳茶传入、发展、攀登高峰必经的坎坷之途。信阳毛尖的名称，不仅是信阳茶业发展历史的标志，也是世世代代信阳茶农心血和技艺的结晶。今天我们就来了解下信阳毛尖的加工过程！信阳毛尖加工过程 v
发现很多人对毛尖仅仅停留在喝上，虽然喝茶健康，但如果能去细细品味毛尖，也是一种精神上的感悟和心性的锻炼，而品好茶的前提就是要把握好毛尖怎么泡的一些细节问题，不同等级和产地的毛尖的泡发也是稍有差别的。毛尖的冲泡方法 毛尖的泡法准备工作 水质 毛尖茶是很挑剔水
太平猴魁.jpg太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。其味幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，并且营养功效也不错。但大多数人不太了解和掌握太平猴魁的保质期和储存方法。如此有名的品种，它的保质期一般是多久呢？一起来关注一下太平猴魁的保质期及储存方法吧。太平猴魁的保质期
信阳毛尖.jpg喝茶要喝好茶，只有懂茶的人才会细细品味茶好不好。然而，时下正是喝茶的好季节，很多人购买了信阳毛尖茶，却不知道如何去品鉴，也不懂得怎么去品茶。下面，带你来一起看看如何去辨别信阳毛尖茶是好茶还是次茶吧！信阳毛尖怎么辨别好坏？ <
信阳毛尖.jpg苏东坡有诗云：“淮南茶信阳第一”，今天我们就来品鉴淮南茶信阳毛尖的色，香，味，形，一起学习如何品鉴信阳毛尖的好坏吧！信阳毛尖的好坏怎么看？ 从常规的角度来分析
黄山毛峰.jpg每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。下面，小编为大家讲讲黄山毛峰的制作工序流程，快来看看吧!黄山毛峰的制作工序
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