不同的茶有不同的保存期限，并非时间越长越好，而且要保存得当，我们可以通过茶的颜色、气味和滋味来判断茶叶是否过期。

目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱，制订的保质期也未必非常准确。实际上，目前国家以食品

对于安化黑茶来说，时间越长久越好，所以如何保存黑茶至关重要，干燥，低温，避光，避免与异味接触是保证黑茶不变质的基本要求。

我们前面有文章讲述过安化黑茶的储存，这几天又有客户来咨询，安化黑茶如何来储存，这篇文章我们就对安化黑茶新茶如何来储存讲述了5种

不管是多好的茶叶都和容易变味变质，而引起茶叶变质的因素很多，我们可以通过了解引起茶叶的种种因素来采取不同的，合适的保存方法。

茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香

又热又湿的天气下，如果茶叶保存不当很容易引起变质，夏天就可以采用生石灰贮存法、木炭贮存法、暖水瓶贮存法、化学贮存法、冷藏贮存法来保存茶叶。

"梅花"过后是恼人的桑拿天，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，在又热又湿的天气下，

铁观音茶的特点各异，爱茶的朋友应该充分了解各种铁观音的特点，根据他的特性，使用不同的冲泡方法，泡出香浓的茶。

清香系列产品特色：清香型铁观音香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感慨感

茶叶因其吸附性强，易氧化，很难保存， 干燥箱储存，冰箱储存，热水瓶储存，罐子储存等都是茶叶保存的小妙方。

由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封

名优绿茶在保存过程中易发生化学反应导致其变质，贮藏保鲜过程中必须充分干燥，密封，可真空包装或放入除氧剂和干燥剂以防变质。

名优绿茶综合贮藏保鲜技术
名优绿茶贮藏过程中，品质陈化劣变是茶叶内含成分发生一系列化学变化的结果，这种变化的大小直接受茶叶含水

茶叶极易受潮变质所以应当小心保存，保存方法很多，但都应该注意要保持干燥，低温，避光，密封和避免与异味接触。

茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，

不同的人有不同的茶叶储存方法，常用的方法有生石灰贮存法、生石灰贮存法、暖水瓶贮存法、化学贮存法、冷藏贮存法，不同的茶可以选择不同的保存方法。

生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，

黑茶属于深度发酵茶，时间越长经济价值越高，在存放和收藏过程中应注意放在通风性良好，干燥的地方，严禁与强烈异味的东西放置，避免光线直射、水浸或摔抛。

黑茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的黑茶其经济价

对于每一个爱茶的人来说都应知道茶的保存技巧，应该要保持干燥，低温，避光，不要与异味接触，这样能保持茶的颜色香味和味道不发生变化。

对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散

温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失，合适的保存方法很重要，一般有生石灰贮存法、木炭贮存法、暖水瓶贮存法、化学贮存法、冷藏贮存法等。
夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，如果存放不当则也

茶叶的储存方式与茶类的素质和受破坏的方式和程度有关，绿茶的储存必须防晒、防潮、防气味，青茶根据茶的轻重焙、轻重发酵而酌时而储茶，而红茶只要放在温室中即可。

要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损

茶叶的一般存放方法是，首先用小纸包将茶叶包起来，然后存放于石灰坛子中，坛子上面用纸遮盖，并严密地包扎住，石灰每过十天要换一次。

袁枚喝茶最重用水，他认为要烹好茶，必须要先储藏好水。水最好是无锡惠泉的，可他住南京，不可能经常来往带水，怎么办呢?退而求

家居饮用的茶叶可放在双层盖的铁皮罐中保存，长期保存可采取热水瓶储藏法，也可以装入有双层盖的铁罐中，不留空隙。

茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要

目前大家所了解的茶叶存储方法有很多种，大概有如下几种：普通密封保鲜法、真空抽气充氮法、冷库保鲜法。
一、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。

茶叶含水量多易变质发霉，正确保存茶叶就要控制好茶叶的含水量，同时要严禁与其他物品放置在一起，避免破坏茶叶的香气。
大家可能都了解了茶叶保存的方法，那么茶叶保存的禁忌您是否又了解呢？下面川和茶业的专家 就为大家讲解茶叶保存有哪些禁忌。
要保管好茶，保持

一次买回的茶叶短时间喝不完就要长期保存，保存时要注意保存的环境要保持干燥，避光，低温，严禁与异味接触，延长茶叶的保鲜期限。
生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人。可是，由于茶叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条

茶叶在保存过程中由于种种原因可能会失去它原有的风味，所以正确的保鲜方法尤为重要，保鲜时要避免潮湿环境、茶叶要低温、避光保存、避免与异物接触等。
茶叶具有鲜爽清雅的自然风味，但是在贮存过程中如有不当，就会失去原有的风味。越高档名贵的茶叶，保鲜难度越大。

不同的茶保鲜期限是不同的，而花茶和普通的茶保鲜期限又不一样，茶的保存期限与它的保存方法有很大的关系，一般来说保存方法越好，保存的时间越长。

花果茶与花草茶的保存期限不同：坊间贩卖的果茶只要密封好，就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非

爱喝茶的人都会精心保管好自己的茶叶，但是茶叶易与空气中的物质发生化学反应，因此茶叶的保存是个极其细致的问题，要采取正确的保存措施才能保证茶叶的品质。
对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质

花茶和普通的茶一样极易受潮变质，在保存时要注意密封保存，忌放冰箱，别怕小虫子，避免混合存放，还要注意花茶的保存期限等。

1、 密封保存
买回后若想保存较久，应该换罐贮藏。陶瓷制的茶罐，最能保持干燥花草品质稳定 ; 而装在透明的玻璃罐内，虽然便于观察

众所周知茶叶易吸收空气中的水分和其他异味，而氮气是一中不活跃的气体，在茶叶中充入氮气，可以更好地保藏茶叶，不改变茶叶的色香味。
在自然环境的空气中，含有21％的氧气。若茶叶不经任何保护就直接存放在自然环境中，它很快就会被氧化，使汤色变红，甚至变成褐色

茶叶很多种类，一般分为不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类，而不同种类的茶又有不同的特性，在保存的过程中应该采用不同的保存方法。

要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，

家庭一次选购的茶叶喝不完要保存起来，在保存时一般选用密封的容器单独保存，放在干燥的环境中，或者存放在冰箱里低温保存。
家庭选购茶叶一般是量不大且大多是散装的，因此应以铁皮制的有双层盖的茶听存放为宜。装茶叶时，最好是连同包装茶叶的纸一同放入盒内，这对保