陈茶若存储不当，容易受潮、发霉。发霉的茶只能变成垃圾，这样便会造成一定的损失。而受潮的茶也要用适当的方法才能恢复它的品质。因此怎样防止茶叶受潮就变得至关重要了。
　　每年开春的一段时间，春雨绵绵，南方地区就会出现返潮现象，主要是因为冷空气走后，暖

　　放久的茶叶包装及冲泡有三大方法，一是水的温度要高，再是降低水温几度，最后最好改成大壶泡。但在做这些之前要确定茶叶是否已经变质。
　　首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
　　茶叶放了一段

　　夏季也是茶叶容易变质的一个季节，简单的方法有五个。生石灰贮存法，木炭贮存法，暖水瓶贮存法，化学贮存法，和冷藏贮存法。
　　夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，如果存放不当则也容易变味，影响茶叶本身的品质之余，也颇

　　岩茶的储存需要注意四点。密封，干燥，避光，防串味。放置地点也要遵循这四点。这样的包装可以保证两年内茶叶的品质不会发生变化。
　　一、密封，注意，要锡泊密封袋的。如是塑料袋时久会有异味；
　　二、干燥。不可放冰箱，置于家中干燥处；
　　三、避光；千

　　爱茶之人有必要好好学习如何正确贮存茶叶，这里介绍的四种方法简单易学。生石灰贮存法，木炭贮存法，暖水瓶贮存法，化学贮存法，冷藏贮存法。
　　“梅花”过后是恼人的桑拿天，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，在又热又湿的天气下，

　　黑茶类等紧压茶储存最需要注意的是干燥通风、其次是不要和有异味的东西同时储藏，再是不要放入冰箱，茶打开后可适当放置在空气中，或是用一个合适的器皿储藏。
　　2012-3-31
　　我们前面有文章讲述过安化黑茶的储存，这几天又有客户来咨询，安化黑茶如

　　茶叶的储存总的来说可以从两个方面概括，一是器皿，二是环境。选择适宜的器皿是储插的关键，而做到防潮，防光，防异味也是至关重要的。
　　1.茶叶最好用锡瓶、瓷坛、玻璃瓶保存，保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味；
　　2.不能放在潮湿、高温、阳光直

　　储存茶叶需要注意的四点是。茶叶的含水量控制在3-5%、茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火、不能以微波炉干燥、烘焙茶叶、要请熟识的茶师或茶农代为焙火。
　　1.茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系

　　茶叶要在避光、防潮、低温的条件下贮藏才能保证它的品质。主要的方法有，石灰缸贮藏法，玻璃袋贮藏法，塑料袋贮藏法，罐听贮藏法，瓷坛贮藏法，热水瓶贮藏法，冰箱冷藏法，充氮保存。
　　茶叶安全贮藏水分为6%-8%。奏空气湿度大，新加工的茶叶经包装、运输转

　　很多茶可以在普通的温度下储存，而铁观音则不行。它不仅要放在冷冻室储藏，而且要在真空状态下，进冰箱冷冻室储藏。这一点相较于其他的茶来说，比较麻烦。
　　“南方的天气比较潮湿，所以一定要做好防潮准备。”那位安溪茶商告知，不同的茶叶保存方法也不相同，南

　　西湖龙井茶常见的两种干燥保存方法分别是，石灰储藏法、炭储藏法。这两种方法各有缺点和优点。具体选择哪一种来储存要根据自身的条件和身边的环境来决定。
　　西湖龙井茶受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井茶不受潮呢?下面，就给大家介绍两种常见的西

　　名优茶保鲜库从以下六点开始注意，保鲜库的选择、保鲜设备型号的选择、保鲜库的安装、保鲜库的调试、保鲜库的维修保养、常见故障排除。
　　名优茶常因自然存放而易氧化，使茶叶天然色泽变暗，汤色变褐，滋味劣变，从而降低商品价值。茶叶保鲜库能很好地解决茶叶自

　　不管什么种类的茶，不管用多么科学的储存方法。存放时间越久，色泽和香气就越差。所以茶叶一次性不可买太多，应该根据实际情况来购买。
　　1 最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。
　　

　　运输包装和礼品包装是茶叶的包装的两大类。现在大多数茶叶包装使用的新型薄膜的气体阻隔性能良好，热封方便，造型多种多样。
　　茶叶在贮存、保质、运辅和销售过程中，不完善的包装加速茶叶色香味的丧失。良好的包装能减少茶叶品质的损失，还具有良好的广告效应。

　　现在大批量的茶叶贮存，进行临时性贮存时一般采用石灰块保藏法。这种方法能够使茶叶在一年内保持色泽和香气。而在发现灰块呈粉末状的时候必须更换。
　　生产或者销售部门贮存的茶叶数量大，采取低温、低湿、封闭式的冷库贮藏，这种方法保鲜效果好而经济。库房的温

　　据研究温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿茶品质变化的四大因素。依据这些研究结果，茶叶贮藏中采用了干燥技术。低温冷藏技术。真空除氧及气调技术等多种保鲜技术。
　　龙井茶是我国着名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井

　　茶叶处在无氧、干燥、无光、低温的条件下，经过一段较长的时间都能保持茶叶的品质不变。因此爱茶的朋友可以从下面选择合适的一种或几种储藏方法。
　　茶叶保质应根据茶叶的特性和茶类情况，以及各方面的具体条件，采用相应的保质方法。通常有以下五种：
　　一、

　　现在家用冰箱已非常普及，因而冷藏法储存茶叶也十分普遍。但要注意的是从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开袋口。
　　1、茶叶必须充分干燥
　　茶叶水分对贮茶品质影响极大，干茶含水率尽量要低，一般要求低于6%，但

　　对于茶树的保存来说，根的保存，苗的保存，以及花粉的保存都是十分重要的。根的存活可根据根中溶出的的钾素的量来判断。而苗的最长保存期可达9年。花粉则更长。茶叶保鲜
　　茶树营养体的直接田间保存需要大量土地和劳力，为此研究了茶树根、苗木、种子和花粉的长

　　茶叶的储存和保鲜对于茶叶的品质都是至关重要的，茶叶的保鲜方法大致上可以分为一下六种。但这六种也各有优点和缺点要根据自身环境的不同予以选择。
　　茶叶保鲜的方法，一般不外乎以下几种：
　　一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方

　　影响茶叶品质变化的因素有，温度，水分，氧气，光线。储存的时候需要注意的要点是控制含水量、避免阳光直射、低温保鲜贮藏、脱氧真空包装。
　　对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发

　　瓦坛保存，冰箱保存， 热水瓶保存，塑料袋保存是新茶储存的四大方法。用这四大方法时都要注意保持干燥、避免吸入异味、避免阳光直射。
　　当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下：
　　瓦坛

　　存放标志要清楚、醒目、持久。并且存放的时候要注意，防潮，避免阳光直射，以及不要同有异味的东西同时存放，保持储存环境干燥通风。
　　贮藏乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止茶叶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、

　　用袋贮茶法储茶时最好可以放在阴凉干燥的地方，这样既能避免光线直照又能防潮。另外如果茶叶短时间不用使用，在储存时要做到真空保存。
　　塑料袋是最常用的包装材料，价格低廉，使用和携带十分方便。
　　家庭贮茶要选用适合食品用的包装袋，袋材要选用密度高的

　　水分越多，茶叶的陈化变质也就越迅速。茶叶有很强的吸附作用，所以储存时不能和其它茶叶同时存放。温度越高，变质越快。光照和长期暴露在空气中也会使茶叶变质。
　　保管好茶叶，保持茶叶原来的天赋本色，不使茶叶陈化变质，存放时必须做到“五忌”
　　1、 忌