中国是个产茶大国，专业的保存和贮存方法尤为重要，经过精制的茶一般采用炭贮法和抽气充氮包装法来保存。
生产和贸易量较大的茶叶企业、茶庄等，必须采用专业的保存和贮藏方法。经过精制的一些大宗名茶的保藏方法，主要有炭贮法和抽气充氮包装法。
（1）炭贮法：采用

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在存放过程中应避免高温、光和潮湿，应把茶叶放在密封的容器中低温保存。
专家提醒：春季可以喝到当年的新茶，你要注意，茶叶是食品，有保质期的，尽量选当年的新茶买吧，别囤积茶叶。
通常，密封包装的茶叶保质

大红袍比较耐储藏，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜，保管得当可保管三年以上，大红袍易碎，不宜真空包装，一般采用硬质包装或密封性好的茶叶罐储存。
大红袍色呈黑红，比铁观音色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”；叶背起蛙皮状沙粒，俗

保存普洱茶时应存放在空气流通的地方，保存温度不宜太高或太低，正常室内温度为好，同时应保持一定的湿度，及时开窗通风。
云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议，在存放中应注意含氧量、异味、温度、湿度等因素对普洱茶的影响。
一、流通

低温、避光、无异味是德信茶最好的保存环境，将茶放在干燥的容器中，放入干燥剂，同时密封防止空气进入，避免与有严重异味的物质放在一起。
德信茶采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。 如果茶叶含水量

茶叶保存的关键是防压、防潮、密避光、防异味，将茶叶放在密封的容器中，放在通风干燥处，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。
１．茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防

龙井茶的经济价值较高，各环节中产品都会发生变质，应采取好的保存方式，茶的含水量要低，贮藏环境湿度要低，周围无异味。
家庭消费一般宜购买小规格包装（＜1259）的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后

大包装茶在贮藏保鲜技术上一般采用干燥、无异味的库房贮藏和茶叶冷藏库冷藏的方法贮藏，同时仓库要保持清洁和空气清新。
1、采用干燥、无异味的库房贮藏
这种方法简单易行，使用成本较低，有一定效果，适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档茶用。一般采用五次干燥

小包装龙井茶应采用密封性好，阻隔性好的透明包装，在保鲜方式上可采用干燥剂干燥去湿或除氧、抽气充氮等气调技术进行保鲜。
1、小包装龙井茶包装材料的选择
现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP／PE、OPP／CPP、镀铝／CPP等，

茶，作为中华民族的传统饮品，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，想要打造知名的茶叶品牌，在包装上就一定要突出文化底蕴，精心设计。
现在的茶叶包装，无疑比过去进步了很多，那种简陋透薄的塑料袋大包装，在市面上已不多见了，代之以考究的材质、漂亮的设计、精巧的小

温度、水分、氧气和光线容易引起绿茶变质，所以在绿茶的储存过程中采用干燥技术、低温冷藏技术、除氧和抽气充氮包装技术和其他技术来延长绿茶的保存时间。
龙井茶的品质劣变机理与普通绿茶是相同的。国内外的研究表明，温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿茶品质变化的

茶友们都知道，茶叶是有保质期的。茶叶如果不注意储存，很容易受潮，从而失去茶香。那么你知道茶叶的储存方法是什么?如果你不清楚，下面就跟小编一起阅读下文关于茶叶的储存方法介绍。
　　茶叶的储存方法并不复杂，针对茶叶的特点做到五要，并将茶叶密封保存即可。这

白茶，是中国六大茶类之一，白茶白毫显露，故名白茶。那么你知道白茶的保存方法是什么?如果你不清楚，下面就跟小编一起阅读下文关于白茶的保存方法介绍。
　　白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越

黑茶属于全过程发酵茶，而且越老药理性越强，而且因其久放不会长霉变质的特性，它是唯一一种可收藏的茶。
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新、嫩为贵，陈茶则易变质失味，饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样，这是何故？
云南普洱茶、广西六堡茶是可以收藏的茶，

茶常常因其存放不当而变质，一般是用石灰或冰箱，同时还要注意密封和不要与其他物质放在一起以免串味，不管是不是经常喝的茶都要正确的保存。

如何保存茶叶？好多人都在头疼这个问题。爱喝茶，购置了无数的茶叶，本来打算放着慢慢品尝的，结果常常因为保存不当而使茶

因为茶易吸湿和吸收异味，引起发霉和变质，所以可将茶单独放在密封的罐中，同时加入除氧剂，封口再放到冰箱里保存。
春节茶礼市场需求多半来自消费，而非收藏，但礼品茶的保存也有讲究。茶叶极易吸湿、吸收异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶

茶采摘在春季，由于茶易氧化，保存期短，将茶采用氮气抗氧化原理，可大大延长茶的保鲜时间，解决大家在秋冬喝不到好茶的困扰。

“保鲜茶的妙处在于能够将阳春三月的绿茶清香留待寒冬腊月来品尝。”近日，浙江采云间茶叶有限公司推出了一款新春保鲜茶，吸引了不少市民

将绿茶分小包装存放、放在低温环境中、用陶罐密封或放在干燥的热水瓶中塞紧，这样就可防止茶与氧气结合降低茶的营养价值。

茶汤变红、变深是茶叶氧化的表现，绿色茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶营养价值大大降低。
包装好

存贮茶叶一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气，但是根据不同的茶的特性建议将绿茶放在冰箱低温保存，普洱放在温室。

茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使

将茶保存在干燥，低温，密封，无异味的环境中可大大延长茶的保存时间，同时让大家在“青黄不接”的时候喝到色香味俱全的好茶。

对于喜爱饮茶的人来说，这是一个“青黄不接”的季节——苦盼的新茶还没发芽，去年的秋茶和收到的礼品茶喝起来却常发现滋味变了。这个时候

喝茶的人都知道茶易发霉变质，所以正确的保存方法至关重要，但是根据不同的茶的特性，不同的茶叶要采取不同的保存方法。

铁观音
铁观音的独特品质需要较高标准的保存环境，比如：防潮、防高温、防异味。清香型铁观音最好要放置在保鲜柜里储存，而浓香型铁观音则可以

很多爱茶的人都喜欢用茶叶罐保存茶叶，以延长茶的保鲜时间，不同的茶适合不同的茶叶罐，而不同的茶叶罐又各有长处和短处。
生普放在哪儿，熟普放哪儿，岩茶放哪，绿茶放哪？爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所，日本人称之为“茶入”，台湾人称之为“茶仓”，内地

在多雨的季节如何保存茶叶成为大家共同关心的问题，在潮湿多雨的环境中应将茶叶放在干燥的地方，或安装烘干机、抽湿机等。

益阳市茶叶产销形势持续走高，黑茶生产仍处在生产高峰。多雨的气候给毛茶和成品茶的保存带来了一定影响，在空气湿度大的条件下如何防止茶叶霉

夏季保存绿茶用注意要，避免高温、光线，氧气、湿气和异味，防止绿茶潮湿变质，这样就能让您在炎炎夏日喝到一杯香浓的绿茶 。
炎炎夏季，一杯热的绿茶，不仅能使人蒸发出大量热量，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的

茶叶变质分为内因和外因，首先茶叶在保存过程中会发生大量的化学反应，其次因为茶叶的一些特性，外在的很多因素也会导致其变质。
茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。茶叶具有“后熟”的特点，即贮