在普洱茶界，古树熟茶，是个吸引眼球的概念，疯狂的想法，奢侈的享受。

    真正的古树熟茶，真没有？还真有。真有多少，还真不多。尤其是做的好的。　

     你想想，古树茶本来就很贵了，再拿来发酵熟茶，有几家敢做？

　 一者，损耗大了去了；二者，发酵坏了，就全报销了。所以，有所成，价格亦不菲。

　 当然，还有一个前提是，看用哪里的古树茶来发酵熟茶。你当然不会想到是用老班章。

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   唐代陆羽一句“上者生烂石”，将武夷岩茶推至崇高。而偏居一隅的云南岩茶，却长在深闺人未识，这多少显得落寞了些。但或许正是如此，生长于边地的云南岩茶恰好保存了一片茶最原始、最本真的岩韵花香。



　　这些长于山石之间的茶之精魂，在最接近蓝天和白云的地方，率真而自然地勃发着。马台和邦东，就如同澜沧江畔交相辉应的双子星座，云海、岩石、古茶共同组成了两地最具代表性的物候资源。与邦东茶遍布于道路两侧相比，马台茶则显得含蓄和内向多了，它们大都隐逸于深山密林中，见之

      在南糯山，同一个名，分为新寨老寨的很多。

　　比如半坡老寨新寨，石头老寨新寨，丫口老寨新寨等。

　　但其实以前都是一个寨子的，新寨是老寨分出来的。

　　之前，我上传了一个茶样，半坡新寨。后来回去时再次落实，其实完全就是老寨的茶。

　　只是当三老哥诚实，人搬到半坡新寨了，就说是新寨的茶。

　　老寨的茶树还在老寨，但很多人已经分散到了半坡新寨、多依寨、竹林寨这些寨子。

　　借用当三媳妇的一句话说，人搬了，茶树是搬不了的。

　　这不是挂羊头卖狗肉，这茶

     之前，上过一个冰岛。那是3月10号左右的冰岛，茶质极好。但略显枯瘦。这个，依然是明前的，但明显显毫肥壮了许多。开汤，依然是冰岛一贯的滋味，甜润醇厚，气韵绵长。那种幽幽的、甜丝丝的冰糖橙似的杯底香，是其隐形的身份证。包装纸，是从勐海带回来的傣族手工纸。茶，也是手工石磨压制。手工纸所在地，勐混镇曼召村，已被列为非物质文化遗产保护。书画效果不错，缺点是厚薄不均。这也是手工的局限。字，随意写。章，随意盖。只为不落窠臼，不随大流。有破有立，计白当黑，这是书画之道。也是普洱

　　西藏三大圣湖之一的羊卓雍措，无论何时来，晴天或多云，镶嵌在山川间的这抹蓝一直不变。7月之尾，羊湖两边的山坡已经完全绿了，俯瞰这蓝绿交错，羊湖的壮美冲击着每一双眼睛，而山谷之间，那点点黄花又凸显了羊湖的秀丽。



　　记得车队还在然乌湖时，队员们已经在满心期待羊卓雍措的户外茶会了。历经几天的辛苦路途，终于得以来到羊湖边，亲近这高原湖水。羊湖边的绿草地，依然开满了不知名的小花。



　　茶席又一次铺开，沱茶投入装满冷水的水壶中，置于明火之上，待温度渐次升高萃取出香气四溢的茶汤。



　　待煮茶之时，

　　茶与书相遇红尘

　　搁浅了岁月

　　抒写了书茶情缘

　　沏一杯茶捧一卷书

　　无论是在明窗前悦读

　　还是伏案于灯下

　　都是生活的邂逅



　　茶香与书香交融

　　洗涤了红尘的繁杂

　　净化了心灵

　　扫除了浮躁



　　茶韵飘香

　　书韵静谧

　　茶与书的结合

　　香远溢清

　　韵味无穷



　　气韵缠绵

　　生生相惜

　　诗韵茶情

　　至死不渝



　　茶与书的相恋

　　不是意外

　　茶与书自古伴随文人骚客

　　长久缠绵



　　茶与书逾越深情

　　围炉候汤，静待一壶香茗。不必太近，生怕打扰了沉睡的你。偶尔睁开眼睛，我看到你深蓝色瞳孔里倒影的天地。我即将离开，而你还会继续在这里，只有此刻，我陪着你，望着你，念着你。你不会记得我，可是我知道，我在你枕边留下了一缕不散的茶香。



　　我来了，羊卓雍措。再见了，羊卓雍措。



　　下关沱茶的藏地观茶团队，在藏地神圣的土地上，雪山前，湖泊边，用我们茶人的方式表达着自己对大自然的崇敬，对藏区茶文化的理解，对茶叶的深情。第三场户外茶会，也是藏地观茶之旅整个行程中的最后一场户外茶会，在藏区三大圣湖之一的羊

　　2016年7月22日，云南省实施品牌和质量兴省战略领导小组正式授予昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司生产的“庆沣祥”牌普洱茶为云南名牌产品；同期，昆明市名牌战略推进委员会也正式授予“庆沣祥”牌普洱茶为昆明名牌产品。两项殊荣的获得，充分肯定了“庆沣祥”牌普洱茶的品牌价值及业内地位。



　　云南名牌证书

　　公司拥有两大主要品牌“七彩云南”和“庆沣祥”，“七彩云南&rd

　　2011~2015普洱茶百度指数分析报告，重点结论如下：

　　1、每年的2月和10月是消费者关注高峰，对应的是春茶上市，茶客们涌上茶山，以及秋天天凉后人们重新捡起茶杯开始喝暖胃的普洱茶。



    2、从消费者需求特点来看，品牌和功效日益成为人们关注的焦点

 　  3、普洱茶消费以30~39岁的男性为主



　　4、移动端消费显著增强

   2011~2013年普洱热后，市场沉淀酝酿。



 　新的年轻消费群

　　7月30日，一场关乎中国茶业的旷世盛会即将在中国最古老的茶山景迈山拉开序幕。

　　来自全国各地的知名茶商将汇集柏联景迈山庄园，与中国烟酒茶营销专家李克、通路营销专家林翰一起探讨中国普洱茶发展趋势，图谋普洱茶的创新出路。

　　十年前，柏联景迈山庄园开园，各民族载歌载舞欢庆开园



　　今年正值柏联普洱茶庄园十周年，十年前，柏联集团接手已有五十年历史的景迈山国营惠民茶厂，遵照欧盟有机认证标准，集种植、生产、贮存、旅游体验、文化传承以及品牌运营为一体，形成第一、二、三产业融合发展、从茶园到茶杯标准化的

       紫娟茶是云南特有的降压保健茶，它是由云南省茶科所选育的稀有茶树品种，“紫娟”属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。

　　 据云南省茶科所分析，由紫娟茶树品种春茶一芽二叶所制蒸青样中茶多酚含量为35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%。紫娟富含花青素，花青素的发现是人类继发现维生素后的又一重大发现，也为全世界的人找到了抗氧化、抗衰老、清除体内自由基的最简单有效的办法，目前已发现花青素对近100多

　　坐忘，从命名开始，就做好了长远规划。

　　准备把他打造成一个系列产品，一个主打产品，一个代表性产品。

　　2011年出了第一款，感觉还不错。选料精良，质量也还是很满意。

　　今年的料，选的是同一茶区的，只是跟去年的有一点点区别，隔了几座山，树龄更长，植被更好。

　　包装上，程老师秋一的画得到了懂与不懂的人的一致厚爱，所以，今年，继续沿用程老师的罗汉。

　　字，去年的是我临的，差强人意，今年换了。集的是汉简，相信很多人会喜欢，方家也当会认同。

　　释语，不变：杯茶在手，坐忘凡尘。当是点题之笔

　　勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海）。1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产。

　　大益普洱茶产品目前有两种类型，即传统茶和袋泡茶。今天我们主要介绍传统茶体系。大益传统茶分为经典、臻品、皇茶、大师四个系列。

　　罗启忠，一个踏实诚恳、勤劳朴素、坚持勇敢的平凡人。他出生在一个神奇美丽、茶香泗溢的地方—普洱市。在一个拥有五口人的平凡家庭里，练就了一个吃得苦、流得汗的年轻人，他的父母、兄长都是朴实勤劳的农民，妹妹则在一家私营企业上班，虽然劳累辛苦，但日子过得幸福快乐。

　　坚守，让沙石煎熬住大海的蹂躏，终于化作璀璨的珍珠；坚守，让天空忍受住雨水倾盆的阴霾，终于看到那一道彩虹；坚守，让泉水湍急流进崎岖的山道，终于汇入蔚蓝的大海。坚持，是七彩云南茶业人惯有的姿势。昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司后勤保障

　　每次大益新茶品的推出都会引起茶界的广泛关注，虽然每一款茶品都有自己独特的气韵和口感，但相信不少老茶客提起大益经典“老五样”依然津津乐道，让不少新茶友对他们的膜拜之情油然而生。大益经典“老五样”是：7542、7572、8582、8592、7262，这五款茶品。



　　经典老五样“全家福”（老包装）

　　关于大益茶经典老五样，道听途说总觉得不够官方和权威；上网翻查资料，信息太过于杂乱。今天，益信君就整合了一篇它们的身份信息，供各

　今天，合和昌星系列再添新成员

　　“三星”，从心出发

　　懂你渴望

　　做你所想



　　以“匠心”传承品质

　　以“知心”回应期待

　　以“信心”引领众享



　　生活中最简单的快乐

　　便是作出一次高“性价比”的选择

　　今日，合和昌“三星”真诚上市

　　香气浓郁，水细柔滑

　　浓醇甘润，韵味绵长

　　伴你寻回高“性价比&

　　刮风寨——粗犷的甜，霸气劲道

　　条索匀整修长，肥壮显毫



　　蜜香、果香、植物香，一种独特的山野气韵



　　香气浓郁高扬

　　粗犷的甜，霸气劲道



　　甜茶罕见的持续回甘，且回甘猛烈，不被甜度遮掩。

　　有层次感，不同层次风格的甜交替出现



　　投茶8克，尽量完整取茶

　　醒茶视茶块完整度稍微调整，待水分充分浸润即可，约15－20秒



　　第1－3泡，约6秒出汤

　　第4－7泡，约8秒出汤



　　第8－12泡，约15秒出汤



　　第1

　　2016年7月25日～26日，中茶云南公司组织开展了2016年运营力管理模型基础课程培训。近两年入职的40名员工参加了此次培训。中茶云南公司总经理邹广田在开班讲话中指出，要珍惜学习提升机会，学习是为了运用，为了持续增长；运营力培训对于提升员工专业能力有很大的促进作用，要求参训员工认真学习，将所学知识灵活运用于工作中，提高工作效率。



　　此次运营力培训涵盖了战略规划、投资决策分析及运营资产结构规划、运营管理、财务管理、人力资源管理、质量安全管理、产品研发管理、法律合同管理及广报宣材料管理等八门课程

     

       这两年，陪我一起走过的茶友都知道，本驴码字出身，码了几年茶文化的字，在搞懂普洱茶的门道并积累了一定的资源后，才开始做茶。因为有着一定的基础，大部分茶还是获得了大部分茶友的认可与厚爱。在此，向您们致以诚挚的谢意。希望我们能继续继续走下去。

　　之前，我一直用的是“何其芳”这个商标。但因其太雅，不利于传播，去年，在反复比较，历经难言的割舍后，本驴决定起用“杨普号”

   

      金鸡沱之名，来源于昆明市的两座标志性建筑金马坊、碧鸡坊。

　　两坊位于昆明最繁华的地段之一——金碧广场，广场也是根据这两个牌坊来命名的。

　　沱的外包装纸上，印的是—右金马，左碧鸡。

　　云南省茶叶进出口公司昆明茶厂出品。

　　上面一圈：云南金鸡沱茶，中茶商标。



　　汤色，栗红，剔透，只是因为个人摄影技术的原因，照不出那感觉来。

　　看过、也喝过很多老茶，叶底像这么褐红油润，富

　　澜沧古茶历经数年的调研、近百个细节的打磨，选用普洱茶发源地云南普洱茶区最具特色的八座古茶山古树春茶制成【一手提走八座山】，打造最自然、最质朴、最纯粹的古茶味道。

　　仅从名字看，这套茶品隐隐散发着一股豪侠般的潇洒，事实上，它还有着与一般山头纯料茶不同的绝美风光。 

       

　　稀有

　　这些茶山有你可能没喝过的味道

　　世间绝美的风光往往不被人所知，但总有痴心人愿意去探寻，因为千万人到访的名胜风景已无法让心灵驻足、让灵魂震颤。茶山亦如

       青藏高原，一直以来被世人称为“世界屋脊”，一座名为珠穆朗玛的世界第一高峰挺立在高原之上。远离尘嚣、高海拔和强对流天气等因素让这片本已神秘的土地愈发人迹罕至。同样在这片高原之上，散落高原的如绿松石般的高原湖泊、白雪皑皑的延绵山峰、雅鲁藏布江流域奔腾不息的河流也让这片土地充满了勃勃生机。在珠穆朗玛峰的西北侧，一片原始森林环抱的腹地之上，一群来自彩云之南的绿色精灵开始在这里繁衍生息，将他们的家安在了一个叫吉隆的地方。



　　邦兴、

  13年时预言大益将来是要做熟生肖和熟经典再现的。果然，在悟空上市时隔不到半年玫瑰就马不停蹄来了。熟茶是云南普洱茶的组成部分，又是大益龙头大哥无人能撼动的位置，怎能不重视呢？



　　言归正传，今天说首款经典再现熟茶—玫瑰大益，几天前朋友圈晒出宣传文案，茶友捎话给我怎么看待？据传品质上下了功夫，是近几年来第一款主打古树熟茶概念的熟茶。我给的建议是喜欢就藏，不要意淫。从今晚出来的文案来看，公司未在版面设计上下功夫，而是延续改制后的传统七子饼版面，改制后的版面，改制后的版面。及她上市

　　做一款好的普洱茶，最需要的是做茶的态度。或选一款好的普洱茶，顾客应该能从中感受到做茶人的态度。而现在的普洱茶行业普遍存在和推崇忽悠术。如同国内的其他食品行业，消费者需要在不断的学习过程与商人斗商斗勇。喝茶的乐趣都在斗争过程中被消耗尽了！



　　做茶的误区一：喜欢用假大空的文字藏猫猫

　　去年有个大厂出了一款“深山老树”的茶，又不告诉你山有多深（或高），树有多老，并且也不告诉你这座山在哪里？这是做产品还是玩大家猜猜猜游戏呢。

　　另一个大厂还出了款“冰岛&rd

　　七彩宝塔，孔雀开屏；中茶普洱，历久弥香；传世之作，经典天成。

　　中粮集团中茶普洱传世经典：中茶生态孔雀新品发布会，将于8月9日19:00在广州市广州塔（昵称小蛮腰）隆重举行！



　　生态是指生物群落及其地理环境相互作用的自然系统。2016年中茶公司推出了中茶生态孔雀（普洱生茶）旨在把生长在云南传统产茶区地理环境下的茶树原叶呈献给消费者。中茶生态孔雀（普洱生茶）是以云南省西双版纳区域特有的生物物种孔雀为图案设计包装，同区域生长的云南大叶种茶树鲜叶作为原料，经传统晒青工艺加工，干仓自然醇化，蒸压定