本产品采摘自深山老林中与樟树混长的野放型大树茶，所以茶叶本身内质中含有浓郁的樟木香味；鲜叶经过人工采摘加工成毛茶，再结合勐海特有的甘甜山泉水发酵成本产品的原料。最后经过人工精挑细选，传统工艺压制而成。茶该饼饼形匀整端正，饼形圆润；边沿整齐，厚薄一致，松紧适度；模纹明显，油润光泽，条索清晰，饼形清晰。





　　【定制版】——黄金七（熟饼）产品规格：

　　品名：黄金七（熟饼）

　　规格：357g/饼7饼/提4提/件

　　批次：1701

仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

松香普洱熟茶（定制版）



松立山间本自傲，

茶本君子淡雅交，

两者皆为桌前客，

松香茶清忘尘嚣。



背面细节

　　松香熟饼是勐海县班章茶厂经销商定制的一款产品，松香熟饼所采用原料源自世界火山生态磁化带云南勐海高山古生态茶林，所制毛茶通过勐海特有的甘甜泉水发酵后而成，于纯干仓环境下存放3年后经过人工精挑细选，结合普洱茶传统工艺压制而成。





　　本款松香茶饼形匀整端正，饼形圆润；边沿整齐，厚薄一致，松紧适度；模纹明显，油润光泽，条索清晰；饼形清晰，饼面清爽，条索肥壮，直径18-19公分

　　对于一些老茶客来说，新产的普洱太过生涩、经过自然陈化的老茶品饮起来才更有韵味，所以渐渐形成了“存新茶、喝老茶”的习惯。然而今天小编要推荐的这款高顶古茶“印级传家宝”，既具有足够强劲的后期转化基础、适合收藏，又具有适合当下品饮的协调口感。



　　古树茶厚积薄发，后期转化空间大

　　据了解，“印级传家宝”的原料选自布朗古树茶核心产区班章、班盆三百年以上树龄生态古树茶菁。从成品茶饼来看，其条索粗壮重实、芽头肥大，压制得松紧适度，为

　　有些东西，随着岁月的变迁会改变、会被遗忘甚至会消逝；然而，有的东西，却始终不变。



　　易武的古茶树，虽回不去那逝去的贡茶时代，但贡茶的品质依旧。于是，易武正山，高顶选用易武正山百年古树茶精制而成，茶饼圆润大气，条索匀整而清晰，纯正的茶香浓郁怡人。



　　如今，我们相信易武的古茶树依旧散发着独特的柔情与魅力，多年之前，皇宫之中如此，多年之后，平民百姓心中，亦是如此！



高顶新品，易武正山

现已接受预定

6月3日正式开售

    易武正山在历史上的地位：

　　普洱

　　《陈云号简介》

　　“陈云号”茶庄创建于1880年，创始者陈石云（字：云贵），十分重视产品质量，产品受到众多茶商的青睐，特别是当时的莱州茶商。清末民初，茶庄逐步发展扩大，到1933年茶庄已经达到鼎盛时期，拥有骡、马60余匹，驼牛100余头，人称“陈半山”。当时茶山留传：“易武有个陈半山，曼腊有个刘葵光！一个镇南、一个盖北”。

　　《典型茶品》

　　陈云号,茶品种多，估计当时做时分不同时期或不同家族成员制，所采原料也各异。正陈

　　在进行2016年产品回顾之后，高顶君又为大家带来了2016年大事件盘点。各位茶友们，一起看看2016究竟发生了哪些大事！

01品牌发展

　　经销商大会

　　3月26日，高顶古茶2016年服务商大会暨客户联谊晚会在广东佛山圆满召开。广东、东莞茶业协会领导，高顶古茶全国授权服务商，授权合作商代表，部分媒体代表，高顶茶业公司领导数百人参加了会议。在本次会议中，高顶茶业公布了2016年的品牌推广、销售管理、市场渠道拓展等全新方案及帮扶政策。



　　工商联考察团莅临勐海



　　广州市荔湾区政协主席

肩负勐乐山第一款双层铁饼熟茶身份

勐乐山熟茶精品-水黄金

正款款而来

两年的苦苦等待

将带给我们怎样的Surprise呢？我们一起来看一下

Surprise One:

水黄金（熟）升级为不用茶针的普洱茶饼



　　2016年的水黄金熟饼，运用了勐乐山今年研发成熟的双层铁饼独家工艺，由2014年的普通泡饼，变成双层铁饼，这是勐乐山双层铁饼家族真正意义上的第一饼熟茶。



　　形态的升级，不止简单的单饼变双层，而是从根本上改变了普洱饼茶的取茶方式。轻轻一掰即可取茶，不再需要茶针撬，功夫茶从此再

2016年水黄金生饼重磅上市！

盼星星，盼月亮，

勐乐山2016水黄金生饼终于上市了。

心情是不是有点小激动~~

别急，

很快你们就有口福了。



畅销5载，粉丝无数！

谁拥有粉丝，谁赢得市场

从2011到2015，

水黄金创造了一个销量的奇迹，

5年1826个日子积累下的庞大粉丝群体，

是水黄金最坚实的后盾，

任凭市场风急浪高，我心自岿然。



是原汁原味，还是低调升级？

确实该激动一下，

因为2016年的水黄金生饼，

虽然低调的保持了原包装，

但它是加强版！

~~加

饮茶

是把东方智慧生活化了

禅茶一味

“禅”是“禅那”略称，为“静虑”、“修心”

茶，是尘心洗尽，返璞归真



勐乐山之[勐乐山]

得“返璞归真，浮华净洗心自在”之境

600~800年古树，“阅尽人间春色”



[勐乐山]原料得自一个600~800年野生古树茶群落

茶树群落历经八百年沧桑，“阅尽人间春色”，静守岁月，不倚不

　　春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实，品饮之后身心舒润，营养又健康。

　　清明时节正是采摘春茶的时候，为保证茶树长势与茶叶品质，采摘自然也很有讲究，在这里小编为大家详细介绍介绍我们佤山映象采摘春茶的过程：



　　把握采摘时间，适时开园：一般树冠表面有10%-15%的芽叶符合采摘标准时，佤山映象的下属工厂便会组织召集专业的采摘团队，到直属茶园开园采摘。

　　合理采摘：第一轮春茶

　　浅谈普洱茶老黄片的口感

　　上星期的推文为大家介绍了什么是普洱茶里的“黄片”，现在再来回顾一下：所谓“黄片”，说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此而得名。其实它指的是，在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。

　　今天呢，继续“黄片”这个话题，我们聊一聊它的滋味，看看究竟是什么神

　　东晋·常璩撰《华阳国志·南中志》中：“平夷县，郡治有铡津、安乐水。山出茶、蜜”的记载。

　　据吴觉农《茶经述评》载：“平夷县约当今云南富源县地。”平夷县距当时南中的政治经济文化中心味县(今曲靖)140里。



　　《华阳国志·南中志》是一部专门记述古代中国西南地区地方历史、地理、人物等的地方志著作，据此我们可以看出三国时期，云南的茶叶已有明确的记载。

　　清·檀萃撰《滇海虞衡志》有云：&ldq

　　一直没搞明白夏天为什么要上班，坐在办公室里热成狗，排山倒海的困意不停袭来～可是一想到什么梦想呀、信用卡位数呀、京东白条呀、月光宝盒呀～瞬间意识必须打起精神的必要～

　　把专注的工作时间和放松休息的时间严格分开是一个比较好的方法，集中工作后给自己来一杯价格和口感都很美好的茶是夏天最好的犒赏。



　　|香斗6年陈，口感和价格一样美丽爽快

　　第一款香斗是在2009年上市，随后2010、2011和2013皆有出品，它选用的是西双版纳三月头春原料制作，以香为拼配主题，再用紧饼密度精制成砖茶，为的是使其

　　佤山映象：云南省著名商标，为昆明南香茶业股份有限公司自主品牌。创立于2004年，由公司全资下属子公司云南沧源佤山茶厂有限公司生产。秉承“以传统技艺，做实在好茶”的理念，致力于为广大茶友提供包括普洱茶、滇红茶、滇绿茶在内的地道云南茶。



“佤山映象”普洱熟茶



　　很多茶友，只要一说起熟茶，无不最先提到谭梅老师的这款“7581”，它承载着80年代的记忆，有着最本真的普洱熟茶原味。谭梅老师，原国营四大茶厂之一的昆明茶厂高级工程

你品过手中的好茶

却从未邂逅高山云雾里最初的叶

你闻过升腾的茶香

却从未见过最初茶

毛茶，一片茶最初的模样

是每一个茶叶精制厂的加工原料

是最初的本真

只有保障毛茶质量，

才能制作出高品质好茶

所以“佤山映象”始终严格把控毛茶质量关

用心选择每一叶

制作出高品质的好茶

大家喝茶喝得舒心，我们才能放心

“佤山映象”有你，就有奇妙能力



　　毛茶，是指采摘的鲜叶经过初制加工后产品，其茶叶的品质特质已基本形成，毛茶再经过经过筛分、捡梗

　　云南省沧源佤山茶厂拥有自有茶园6000余亩，均为无污染高山生态茶园。主要茶园基地位于距沧源县城100公里之外的岩帅镇团结大寨，海拔1800多米，气候温和雨量充沛，云雾缭绕，远离污染，正是所谓“高山云雾出好茶”之地。茶园严格按照国际有机农业联合会（IFOAM）的技术规范进行管理，已有2000亩通过国际有机食品认证机构瑞士生态市场研究所（IMO）的有机认证，符合欧盟与美国的有机食品标准，优越的茶树生长的自然环境，保障佤山映象茶源的优良品质。



神秘/自然•绿色/健

　　“勐海饼、下关沱、谭梅砖。”这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。令人费解的是，前两句都以地名概括，唯独普洱茶砖以人名标注。



　　谭梅，为何有如此盛誉？

　　茶界“黄埔军校”的毕业生

　　谭梅女士，高级工程师，1982年毕业于安徽农业大学制茶专业，分配至昆明茶厂质检科工作，历任质检员、审检科长、技术副厂长等职。就职期间，师从于普洱茶人工渥堆发酵技术创始人，原昆明茶厂厂长吴启英老师，从事并负责普洱茶生产加工、质量检验与技术改进工作。

　　80

　云南省沧源佤山茶厂茶园基地中的村民全部为佤族，至今仍保留着古朴祥和的用茶习俗。他们是古代“濮人”的后裔，也是世界上最早种植茶叶的民族，是他们，将野生茶树驯化，并实施规模化种植，开辟了目前世界上为数极少的千年万亩古茶山。



　　他们以茶为信，为令、为状；以茶待客、迎亲、送礼；以茶祭祖、奉神、驱邪，并延续着独具一格的烧茶和擂茶的茶俗。

　　在佤山，佤族人民依然用他们世袭千年的方法保护着古茶树，采摘茶叶，以世代相传的方法制作茶叶，以他们独有的方式饮用茶饮，相信茶叶带给他们的世代福

　　之前向大家揭秘了我们佤山映象关于毛茶的选料和管理，又带大家认识了一位普洱茶传统发酵技术的传承者——谭梅老师。可说了这么多，还是会有茶友疑惑毛茶进厂后就直接制成茶品了吗？那么发酵技术是用来干嘛的？今天，就让小编我带大家深入了解了解我们“佤山映象”独门的渥堆发酵技术！看一看，毛茶到熟茶，渥堆发酵到底施展了什么神奇的魔法？



　　【百度上说】：渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点。它的原理是通过湿热作用，促进多酚类化合物非酶性自

　　有人说：“所谓喜欢，是因为你光芒万丈的样子。所谓爱，是即使你不再光芒万丈，我依旧想要拥抱那个平凡的你。”

　　无论古树茶被人们描绘地多么光芒万丈，它依旧自由生长，枯荣无声……无所谓别人的赞美和非议。喜欢，便可去相信眼里看到的璀璨。爱，那就坐下来喝一杯古树茶，撇开华丽的夸耀，味出真实。

秘境单株



　　【品名】：秘境单株（普洱生茶）

　　【净含量】：357g/饼

　　【用料】：沧源深山古树单株晒青毛茶

　　【产地】：云南省临沧市沧源县

空谷幽兰佤山映象限量版产品信息：



　　【品名】：空谷幽兰

　　【规格】：357克/饼

　　【用料】：选自秘境之称的临沧大雪山峡谷上的茶树，清明前的一芽一叶鲜叶精心制作加工而成

　　【工艺】：传统工艺精心制作，石磨压制而成

　　【产地】：云南省临沧市沧源县

　　【出品商】：云南省沧源佤山茶厂

　　【保质期】：越陈越香

　　“空谷幽兰”的原料来自临沧大雪山峡谷上野生茶树鲜叶。

　　野生茶树生长之地一侧为河流峭壁，夜晚接受谷底汹涌水流的湿气滋润，白天则经温暖阳光的沐

　　这款熟普条索紧结，金毫明显，整体的等级较高，更惊艳的是茶叶的口感体验。茶汤品质表现稳定，汤水甜度高，滋味稠滑，口腔有舒适的回甘生津，喉咙中的清凉感明显且持久，是一款甜度高的优秀普洱熟茶。



　　【7832基本信息】

　　品牌：佤山映象

　　茶类：普洱，熟茶

　　茶树品种：云南大叶种晒青毛茶

　　产区：云南

　　生产时间：2015年

　　【干茶审评】

　　饼形较圆润，条索紧结，金毫明显。



　　【冲泡审评】

　　第1泡：100°C冲泡10S



　　茶汤红亮，亮度好，香

　　一、“勐海味”是什么味？

　　喝茶原本就是一种调动全身感官去体验的活动，喝茶的感觉很多时候似乎是说不清道不明的。“勐海味”也是这样，很多人能喝得出来，但要他说，就不知道从何说起。

　　小编就谈谈自己所认为的“勐海味”：具有勐海味的熟茶，新茶冲泡后有明显海腥味、土腥味，但这种“腥”味并不让人反感，反而让人觉得天然，闻后有贴近自然的感觉。如茶叶中散发的土腥味，就特别像山村雨后地表散发的浓浓的清新味道。

　　品谷花香需要好心境。静心独坐，端起一杯谷花香，顿时齿颊留香，从一片茶叶中可品出秋天到来，茶农们在茶地里采摘的精神，秋季是农忙的季节，同时也是伤感的季节，在这样一个伤感的季节里，品一杯谷花香会让你酣畅淋漓。



　　人生如白驹过隙、草露风灯，短暂得就像这片片谷花香茶叶。回想青春年少的我们豪情万丈，经历过无数次挫折坎坷后，方知生活的真谛。我们不应该刻意地去计较生活中的得失，我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。功名利禄只是过眼云烟，不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生，其实人生如这茶味一样清淡略

　　程健韵味品饮体验就是具有“陈韵”之香，开始不好喝，慢慢好喝，这就是越陈越香的普洱茶。



　　韵在普洱茶品鉴中，是比较难以形像说明的主观感受，也是普洱茶友说法不一，同时也无法从技术上鉴定的，如果陈化是普洱茶的灵魂，那韵就是发烧友的迷魂汤，越品越迷~越陷越深~越能激起更强烈美感震撼，也就陈韵香了！

　　但在品饮实践中，最直观体验就是生津，品质不同的普洱茶，韵的主观感受也各异，最佳者连喉部都生津，所谓喉韵深、回味长就是指这一点。

　　理论上有专家讲普洱茶韵，是由于茶的内因（茶