本期推荐好物：陈皮面
本期为大家推荐的是商城新品
地道正宗、营养健康、非油炸的
弘威陈皮面
一拿到实物，柑妹瞬间被圈粉
超高的颜值，送礼体面过人
纯粹的好料，舌尖上的满足
高筋小麦粉
新会陈皮
食用盐
匠心工艺·颐养肠胃
调和·醇香
本款陈皮面优选高筋小麦粉，蛋白质含量高，麸质较多，筋性较强；精选正宗新会陈皮，碾磨成粉状，按比例调放，充分发挥新会陈皮入膳调百味的特性，兼容两者之长，比普通面条多了几分理中和胃，疏肝利胆的功效。
本色&
香入口，飘飘知津|八角亭2018年乔木贡瑞破荒上市
要穿越多少树林、溪谷，才能触碰逶迤的山脉。
要历劫多少千难、险阻，才能仰望璀璨的光芒。
要风干多少笔墨、宣纸，才能刻画苍劲的笔锋。
任微风划过，跌落晶莹露珠，任润雨轻滴，打湿柔软绣袍，任沸水腾起，弥散茶香清影。
产品信息
产品名称：2018年乔木贡瑞
规格：400g/饼，5饼/提，4提/件
属性：普洱生茶
产区：布朗山三年古树陈茶
2018年乔木贡瑞裸饼正面图
2018年乔木贡瑞裸饼背
勐海，傣语意为英雄居住的地方，因为卓越的茶叶品质而享誉全国，成为中国普洱茶第一县。勐海境内有布朗、贺开、帕沙、南糯、勐宋、巴达江外古六大茶山，每一座茶山均产上等好茶。
如果说，普洱府是普洱茶的策源地，易武是普洱茶的发祥地，那么勐海就是普洱茶的千年圣地。
勐海也是普洱茶的最佳产地。这里的茶叶，香气馥郁，苦涩味强，滋味浓烈，口感厚重，经久耐泡，回味悠长，是制作优质普洱茶的上佳原料产区，是普洱茶稀有资源的必争之地。早在2004年，彩农茶就已进入勐海，在各个山头完成原料布局。2011年
虽然，勐海小饼定位为高性价比普惠级口粮茶，但即使是这样一款茶，彩农人在工艺制作上也绝不马虎。勐海小饼，原料精选一芽两叶，柴火铁锅、一锅一锅炒制，太阳自然晒青，石磨压制成100克小饼，最后10片小饼笋壳扎筒。
把一款普惠级的口粮茶当顶级名山茶一样对待，“全手工、全程不落地”精制，彩农茶可谓良苦用心。为什么勐海小饼这样的口粮茶，彩农茶依旧采用高成本的制作工艺呢？彩农茶掌门人岩文认为，相对机器制茶，手工制茶更有巨大的后期转化价值，而后期越陈越香的转化价值正是普洱茶的核心
（点击视频观看）
作者▏媒体民工
编辑▏自鸽仙女
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hello，这里是茶山味道第17期。我是老洪好久不见，因为最近忙于原料端忙于市场端，所以没跟大伙见面，抱歉。
那今天的主题我们讲的是如何看专业人士喝一杯茶，其实讲到专业这个词里边有两种，一种是学术派的，一种是实战派的，那到底谁对或者谁错？
那延续我们刚刚说的问题，其实所谓的专业其
9月23日是我国传统农历的秋分，也是国务院确定的中国农民丰收节。
今年节日恰逢新中国成立70周年华诞，在过去的一年，云南省以三张牌为核心，着力打造世界一流绿色食品牌成效明显，亮点频出。
为此，本届中国农民丰收节，云南省将围绕“绿色食品牌”战略举办首届“云南绿色食品电商节主题晚会”。
晚会将围绕打造世界一流的“绿色食品牌”战略，以“十大名品”和“10强企业”、&l
原文标题：普洱茶的“春秋茶之争”你怎么看？｜秋分线下沙龙
吉普号二十四节气之秋分沙龙
秋季，是收获的季节
也是茶树再次发芽的季节
存春茶的人很多
但是为什么没有人存秋茶呢？
春茶和秋茶到底有什么区别？
2019年9月23日14：30——16:30
茶业复兴二楼
（昆明市雄达茶城莽枝路3号）
我们一起来聊聊秋茶那些事儿
秋分是二十四节气中的第十六个节气。《春秋繁露·阴阳出入
彩云之南·秘境白茶丨曼丞·南糯山
自然塑造丨曼丞·白茶
自然造物，各个茶区的海拔，土壤，气候，温度等造就了不同的风味特点，地理原料决定白茶风味，曼丞白茶以简单自然的工艺方式传递各茶区茶叶原始本真的味道。
地理风味白茶，云元谷曼丞，
彩云之南，秘境白茶，味有不同，为您不同。
【产品名称】南糯山
【产品类型】古树白茶
【产品原料】2018年古树头春
【商品规格】300克/片，7片/提，2提/件
【生
谁说平凡的小角色不能成为经典？
《平凡的世界》写了很多平凡的人物，很多人说它很平凡，没料想它成为了经典；周星驰电影中全是小人物，最后也成了经典。
只有有内涵的“小”有回味的“平凡”才能成为经典。中吉青就是这样。饱满丰富的滋味屡屡让茶友惊讶，却只有口粮茶的价格。
为什么呢？
酿制好酒要好水好粮食，生产好茶要好原料好工艺，中吉号从滇南1600米以上海拔、1000公里的布朗山核心产区、80到150年以上乔木茶中精选原料，精制而成中吉
持续多年打造，勐海小饼已成为彩农茶产品体系里的当家花旦。但对于这样一款爆款产品，熟茶一直没开发。2019年，在众多茶友的期待中，彩农茶将这块短板补齐了。同勐海小饼生茶一起，彩农茶推出了首款勐海小饼熟茶。
勐海小饼熟茶与生茶原料，均出自同一片基地，即鲜叶都采自勐海县曼滚国家自然保护区内。所不同的是，2019年勐海小饼熟茶并非当年料当年压饼，而是原料醇放3年左右，才压饼成型，最后才推向市场。
近年来，彩农茶频频发力熟茶市场先后推出了老班章、老曼峨、云南岩茶、易武、布朗、景迈等顶级熟
原文标题：【恋旧】南生朱雀覆乾坤
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
印象中，熟茶究竟是什么样子的？
是红宝石般的莹亮清透？
是丝滑柔和的舌尖触感？
是舒缓独特的陈香气韵？
当然，一样都不能少。
2017 下关沱茶
高端古树熟茶大作，
南诏朱雀古树饼茶。
你想要的，
一杯统统带给你。
南生朱雀
朱雀腾云方出众
朱雀，其形为鸟，属火，色赤，主宰南方，贵为天之四灵与四方星宿神兽之一。
原文标题：彩云之南·秘境白茶丨云元谷·曼丞·布朗山勐海古树白茶
彩云之南·秘境白茶丨曼丞·布朗山
自然塑造丨曼丞·白茶
自然造物，各个茶区的海拔，土壤，气候，温度等造就了不同的风味特点，地理原料决定白茶风味，曼丞白茶以简单自然的工艺方式传递各茶区茶叶原始本真的味道。
地理风味白茶，云元谷·曼丞，
彩云之南，秘境白茶，味有不同，为您不同。
【产品名称】布朗山
如果说这世上有一个地方，单凭它的名字就可以成为“罗曼蒂克”的代名词，那这个地方一定是法国。法国有巴黎那样充满艺术气息的“流动的盛宴”，有里昂那样厚重磅礴的历史名城。从古罗马的遗迹，到文艺复兴的思潮；从举世闻名的古典文学，到丰富多元的现代艺术……法国，犹如人类文明史上的一颗明珠，历经岁月洗礼仍熠熠生辉。
▎远眺巴黎
对大益人来说，除了浪漫之都、品味之都的美名，法国，还具有一份特殊的牵挂和意义。近百年前，两位年轻的
“秋分者，阴阳相半也，
故昼夜均而寒暑平。”
-《春秋繁露》
秋分至，秋天也就过了一半，正所谓一场秋雨一场寒，夜晚寒气稍至，白天酷暑未消，昼夜温差大，逐渐步入深秋季节。
这样的季节里，暖阳与凉风共享寒暑，燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺、益胃生津为宜，且以滋阴润燥为原则。
饮茶当以熟茶最佳，熟茶经过发酵降低了茶碱、茶多酚等活性刺激成分，茶性温和，滋味甜润，汤质醇厚能够温养肠胃。
景迈古茶园进入秋季，漫山遍野绿
皇庭金砖
“皇庭金砖”是正皓茶作为竹筐离地发酵创新者实践出来的一款精品熟茶。精挑细选的勐海大树原料，传承经典的竹筐离地发酵工艺，每一个步骤都匠心打造，只为呈现一杯完美熟茶。
皇庭金砖上市至今已有两年了，
然而追捧皇庭金砖的热潮却还没消停过，
随处可见茶友们对皇庭金砖的品评。
正皓茶
正皓茶“皇庭金砖”备受商家茶友的点赞好评！~
茶友们都很用心品评，正皓茶业满怀感激。
在此感谢所有热情积极品评的各地茶友。
作为一款高端收藏级别的茶品，老班章土鸡沱自然而然地引发了无数人的品鉴欲望。9月20日，一场以老班章土鸡沱为主题的内部品鉴会在润元昌品牌中心举行，参与人员覆盖入门新人到资深茶客及市场专业人士，大家各抒己见，欢畅碰撞，今日我带大家直击当日现场，感受老班章土鸡沱的魅力。
01 沱茶的探讨
开泡前，一席人轮流欣赏老班章土鸡沱，与此同时，相关的话题也一一展开，大家一一抛出自己的看法：
“沱压得很漂亮，条索很清晰，能看到很多肥肥的茶芽。”
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原文标题：今日直播，云品之夜“十大名茶”带着福利来了
首届“2019绿色云品之夜
暨首届云南绿色食品电商节”主题晚会
将于今晚19点45分在云南卫视播出
晚会将围绕打造世界一流的
“绿色食品牌”战略
以“十大名品”和“10强企业”
“20佳创新企业”系列工作为主题开展
是为云南绿色食品牌获奖的
所有优秀企业
原标题：茶王青饼丨天赋+匠心+专业=王者资质
天赋+匠心+专业=王者资质；
叶子经精挑细选，加之匠心的拼配，
每一道工序都以专业的水准严格把控，
只为缔造品质高端的茶品。
天赋
精选云南勐海地区海拔1600米以上的乔木型大树正春晒青毛茶为原料，集天地之灵气，吸日月之精华，感润物之无声，浑然天成一体，尽显茶王之真性。
匠心
正皓掌门人亲自奔赴在云南的各大名山、名寨，在各山头建立毛茶初制所，从源头抓起，正本清源，以求收到品质更好的原料。
专业
当枝头的第一片落叶凋零，第一场秋雨来临，第一阵秋风刮起，意味着这个夏天即将结束。而当我们试图以某种方式准备挽留它时，秋分早已悄然而至！
何为秋分？秋分是二十四节气中的第十六个节气。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”
秋分时节饮茶，温润又降燥。那么，在这个渐入寒凉的季节，饮什么样茶最为适当呢？
古树晒红温暖你的身心
最是那一杯香甜，最能让人怀念和依恋，古树晒红便是那样的存在！云南省西双版纳勐海县
云南省"首届绿色食品电商节"紧紧围绕打造世界一流的“绿色食品牌”战略,以“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”系列工作为主题开展,为云南绿色食品牌获奖的优秀企业举办的一场盛会。9月23日，在昆明海埂会堂举行表彰大会。
No1
今天是个特殊而又难忘的日子——“云南省首届绿色食品电商节”直播首日秀正式开启！
作者▏媒体民工
编辑▏自鸽仙女
————/视频详情讲解/————
因为没有用心，或者是说有些人做茶就像我们这个行业里面一样的。有些人做茶，大致的话可能也上茶山吧，那可能他是为了“作秀”吧。但不像我们的整个团队，包括我，我们都比较在这里的想说的是什么？
不是说做得好或者不好，这里很难去有一个平衡点，但最重要的是我们起码有团队在山上，从头到尾我们有自
山中秋已半,蓬荜晏方开。
不听夜虫话,焉知节物来。
秋分（autumnalequinox），农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22或23日。按《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”
南方的气候由这一节气起才始入秋。太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各12小时；全球无极昼极夜现象。秋分之后，北极附近极夜范围渐大，南极附近极昼范围渐大。《月令七十二候集解》：&ld
一叶一佳茗，一山一世界
古树茶揽尽众山之毓秀，萃尽林间之精华
天脉|熟茶界的LV
麦香花香回甘生津
巅小茶为大家推出
天脉技术生产的古树熟茶【天脉砖·二代】
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秋分起，天干物燥，为什么适合品饮熟茶呢？
小编会邀请10名茶痴
成为【天脉砖·二代】的品饮官
并寄出茶样，快
普洱茶的香气类型主要由芳樟醇及其氧化物组成。芳樟醇（linalool)：又名沉香醇。它的含量和茶树品种的关系密切，云南大叶种含量最高。它在茶树体内以葡萄糖苷的形式存在，茶叶采摘后葡葡萄苷酶水解而呈游离态。未发酵的普洱茶其内含的芳樟醇呈兰花香气，是普洱茶含量较高的香气物质之一。
普洱茶的后续发酵，即陈化的过程，对普洱茶香气的产生与转化起到至关重要的作用。在对不同年份普洱茶芳香类物质检测中，发现了多种甲氧基苯类物质，这是因为芳樟醇及其氧化物和乙-甲氧基-4-乙基苯等由微生物转移甲氧基阳形成的，是
云南，一直以来以各类绿色产业资源优势著称。自2012年，云南省省委、省政府便开始实施发展高原特色农业战略旨在把云南“高原出品”的绿色精华，与世人分享。
近两年举办的云南“10大名品”评选活动便是实现打造世界一流绿色食品牌至关重要的一环，受到政府、社会各界的高度重视及关注，其评选标准也愈发严苛——2019年“10大名品”评选把建立质量追溯体系、食用农产品获得绿色有机认证的产品作为参评前置条件，将科技
