文章转载自公众号老洪有话老洪有话，作者洪耿洲
（老洪有话第06期）
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老洪有话
视频说明
老洪说，他和儿子的关系，就像是兄弟，是铁哥们！其实，见过他们父子的，还真是这般。
孩子在爸爸面前，没有压力，爸爸在孩子面前，没有伪装。两个人像朋友一样，可以聊天，可以嘻嘻哈哈。这是多少人都羡慕的呀。
“其实想看看咱们寨子里那些老房子，因为带着小朋友，旧房子在那边，在老家还有一些，我想带着孩子看看以前这里是怎么生活的。”
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2019年10月11日，14：00-17:30，在厦门国际会展中心4楼观海厅开展2019年国际普洱茶论坛。阮殿蓉女士受邀参加2019国际普洱茶论坛会议。
2019国际普洱茶论坛以“普洱茶二十年风华”为主题，邀请云南六大茶山茶业股份有限公司创始人、中国茶业流通协会副会长阮殿蓉女士；台湾茶文化协会理事长，台湾中华茶艺促进会顾问陈怀远先生；中国著名茶叶专家、原中国茶叶流通协会秘书长云南省普洱协会副会长吴锡瑞先生以及来自意大利茶文化协会主席查立伟先生。四位专家将从茶行业的整体
易武系茶品，后期醇化较所有茶区都要快。国风茶品，选易武一线名寨古树原料，彩农匠心精制而成，2017头春国风，茶性平稳，花果香，茶汤稠密，口感绵糯，柔中显刚。一年余醇化，新味退尽，韵味初显，年年有惊喜，不负时光不负茶。
茶品简介
老布朗该款茶品精选勐海布朗族千年古寨优质鲜叶，彩农茶全手工、全程不落地核心工艺匠心制作而成。
布朗族古时称濮人，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。布朗族人民勤劳善良，全民信仰南传上座部佛教，布朗族将茶称作“腊”。布朗族喜爱茶，离不开茶，只要有布朗族寨子的地方，必然会种上古茶树。
勐海系茶品，在大家的共识里，多是苦涩刺激，滋味浓，茶气猛，茶性刚烈霸气，而该款老布朗茶品，香、清、甘、活；柔、顺、细、滑，茶性柔和清奇，代表着勐海系茶品的另
袅袅凉风动，凄凄寒露零，节气已至“寒露”。
“寒露”是深秋的季节，也是二十四节气中第一个出现“寒”字的节气，如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡，“寒露”则是凉爽向寒冷的转折。
天气转寒后，人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。而在深秋时节泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
红茶甘温，可养人体阳气。
滇红之乡—凤
原文标题：这款国民口粮茶，原来这么多喝法？这篇文章告诉你......
紫砂壶冲泡
这款茶因压制相对较松，溶解速度非常快，所以在冲泡时要注意以下五点：
1、选壶。最好选择出水快、壶腹圆润、大小适中的紫砂壶，如容天壶、水平壶；
2、投茶比例。建议采用每100ml水投茶4.5g的比例冲泡品饮，如果想享用到更加甘醇厚滑的口感，也可采用每100ml水投茶5g的比例；
3、启茶。这款茶物质溶出非常快，为了更好的把握茶品溶出节奏，建议大家在启茶时尽量启成完整的块状，厚薄可为茶砖整体
天猫推荐
2007年生态乔木老树茶
本次推荐的是旗舰店中的“一块瑰宝”——2007年生态乔木老树茶。作为本店为数不多的高端古树生普之一，使用了在今天很少用到的传统手工紧压工艺，「400g“铁饼”」成了它时代的象征。经过12年的干仓自然陈化，醇厚甘甜的滋味下蕴含着浑厚强劲的山野气息及内敛的悠扬脂香。各大销售平台上的口碑反馈也很好，产品满意度达到100%，老茶数量有限，这块“瑰宝”等待您来发掘！
原文标题：『每日一茶』秘境章朗，茶禅一味
秘境章朗，茶禅一味。这个古老的布朗族村寨，不仅有着千年的古寺，也有着千年悠久的茶的传承。古濮人在这里种下的茶树，啼听着古寺的经声，成为岁月的一部分，成为信仰的一部分。章朗千年的茶香，穿越时间的尘埃，抵达我们，其花密之香高扬而不张扬，浓郁而不艳俗。茶质细腻饱满，水路柔滑。茶气强劲而祥和，大气而稳重，如佛坐于茶内，慈眉善目。
最近大家对收藏青皮的热情都很高涨，
今天就来说说青皮吧！
什么是青皮呢？
新会陈皮按成熟期采摘可分为青皮、二红皮、大红皮。在农历立秋至寒露阶段（此时的新会柑果皮未着色，生理未成熟。）采摘制作的，就叫柑青皮，常简称作青皮。
青皮的外观及气味特征
青皮外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室点，不显皱缩。内表紧密光洁，雪白、淡黄白至棕红色。质硬、皮薄，味辛苦、气芳香。
较之二红皮、大红皮，青皮质地最硬，皮身最薄，果香味最浓郁，而且由于青皮糖分较低，不易霉变、虫蛀，更易于贮
由《香港商报》发起组成的“全球商报联盟”，秉承“共建平台、共用资源、多边协作、互动互信、时代报章、共创辉煌”的宗旨，日前组织了二十多家海外华文媒体，前往深圳、江门等地采访，对新时代下的大湾区发展，从历史到未来作回顾和展望，并通过各自的传播平台，向全球传播出去。其中一站，便是新会陈皮村。
新会陈皮村坐落于人文璀璨的五邑侨乡——新会，邻近圭峰山、小鸟天堂、梁启超故居，周边交通便利，建筑风格别树一帜。
到新会，买陈皮
秋风咋起，凉意习习
满枝头的新会青柑
有的已悄然染上一抹金橙色
二红柑的丰收期即将到来
新会陈皮的二红皮，为何备受人们青睐
也许，你能在下面找到答案
我国是柑橘生产大国，长江以南的省（区）均有广泛栽培。柑桔品种品系繁多，一般来说，制作陈皮的主要品种有：茶枝柑出广陈皮，温州蜜柑和早橘出浙陈皮，福建出建陈皮，川橘和大红袍出川陈皮，南丰蜜橘出赣陈皮等。其中，主产于广东新会茶枝柑的果皮（新会陈皮）质量最好，俗称广陈皮，被奉为道地药材。
二红柑的特征与采摘期
与朽木不殊
故不依时采取
今年，新会柑和新会陈皮
随着柑农节直播活动，为全国所熟知
但少有人知，新会柑农的笑容背后
付出了多少汗水和努力
2018年超强台风“山竹”肆虐柑园
大量柑树的树干和根系受损
政策扶持下，全区种植面积一度扩充
2019夏涝，再度导致新会柑产量减少
他们的努力，我们看在眼里，记在心上
一起助力新会柑农增收
新会陈皮村
是新会陈皮国家现代农业产业园三产融合示范区
充分发挥平台优势，整合种植资源
帮助困难柑农解决流通变现的难题
12元/袋，有份量，更
普洱茶是什么？是单一的饮品，还是某种带有特殊文化价值的符号？在众多茶人的眼中，它当然是两者兼备的。
当我们回溯普洱茶的历史，会发现其中有这样一个闪光的名字——七子饼茶，它是云南传统普洱茶的标志性产品。
历史上，七子饼茶远销海内外，受到广泛好评，甚至成为云南省一张闪耀的名片。
七子饼起源？
史书记载，云南七子饼茶——饼圆如月，每饼重7两，7饼为一筒。关于它的起源和得名时间，可以追溯到清朝兴盛时期，普洱府成立以后。
“树树皆秋色，山山唯落辉。”秋意渐浓，天气渐凉，流萤似梦赏秋景，一年中最美好的季节来了！
美好的季节里，云南勐海深山之处，也有惊喜的变化。绿意盎然的群山之上，绿叶在悄悄的改变，褪去青涩，换上五彩缤纷的“新装”，群山变了模样。田野上，自有金黄的谷浪，火红的柿子来装扮。而我们的茶山、茶园，依旧苍翠！
一整个夏天里，充沛的阳光、雨露，滋养着茶园里的每一棵茶树。茶树们喝饱了水，吸足了养分，在秋高气爽的季节，卯足了劲儿吐露新芽。这是属于茶园的秋
易武之美，源于其地山灵水秀，也源于深厚的文化底蕴。
易武，是所有茶人寻茶的起点，亦是颔首之处。于茶人而言，易武是不能不探寻的地方，可以说在每一个爱茶人的心中，都有一个易武梦。说是梦，并不是因为它遥远，而是由于易武的深山老寨所孕育的茶叶温润柔雅、蜜香回甘，在清朝时，乃贡茶极品。因其香柔，在茶人心里中有“易武为后”之美誉，甚至与老班章齐名。
易武茶以柔著称，却不代表茶味不强劲，易武的七村八寨，茶的滋味各有不同。以易武茶为原料制作的彩农晒红，茶香馥郁、温润甘
以下文章来源于老洪有话，作者洪耿洲
（老洪有话第11期）
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老洪有话
视频说明
“像布朗山整个的茶树就是在3米左右，有些是在五六米左右，我心目中的那杯茶高度是在五六米，如果是我把你的腿砍掉一只，你心情好不好？”
“不好”
“心情也不好嘛，或者是他们翻地，我把你家的地板刨了，你心情好吗？心情也不好，一样的。”
“其实食物也是一样的，所以我们在追寻的过程当中
一个普洱茶客，寻源朝圣之旅首选勐海。到了勐海，不先去见识一下最权威版的普洱茶前世今生，然后再入茶区，怎么说也是一种缺憾……
勐海茶厂始建于1940年，至今走过了近80年的发展历程。来到勐海，参观勐海茶厂、大益馆、大益藏茶阁、大益奥秘厅、大益茶庭是茶人的必修课。这就如同走入一部鲜活的普洱茶发展史，不仅能看到从一片树叶到一饼普洱茶的精制过程，更能看到普洱茶厚重的历史文化。
▲大益藏茶阁
步入大益藏茶阁，如果你是第一次面对一字排开、绝无重复的4000多款
一茶一味一人生
一花一树一灵犀
一柑一果一雅趣
茶后不知香何处
满室清思自难忘
这世界上没有两片完全相同的叶子，也没有完全相同的两个人，每个人泡出来的茶又会因为时间，气压，心情，各种因素而略有不同。那么这样组合起来，用一种不浪漫的语气来讲就是有无数种排列组合的口感，换算成理性思维的讲法就是你永远喝不到完全相同的两泡茶。
那么我们换一种浪漫的方式聊一聊茶，一茶一味一人生。一花一树一灵犀，一柑一果一雅趣。茶后不知香何处，满室清思自难忘。
其实真的要珍惜我们
2019年10月17日，是第27个国际“贫困消除日”，也是我国第6个“国家扶贫日”。
回首党和国家以往五年“精准扶贫”的成就，全国脱贫近7000万人，贫困发生率降到3.1%以下，创造了脱贫史上最好成绩。这些成就，用“不凡”、“巨大”、“辉煌”加以状摹，都可谓恰如其分，不仅在中国减贫史上堪称惊艳，就是用国际视角观察，也是了不起的成绩。
然而，在祖国的
普秀“茶源道始·探索之旅”
10月9日秋季茶山行，迎来了新的客人
一个古老的东方，一片神奇的树叶，更为神奇的是不同的工艺，赋予了神奇叶子不同的韵味，舌尖上的味道是祖辈传承的味觉记忆，不论是猎奇还是溯源，在这个收获的季节，普洱茶爱好者，普秀粉迷们踏上了朝圣之旅！
从都市到山野，寻着时光隧道往里走；
感受彩云之南高原的清风和醉人的阳光；
倾听茶人、茶山、茶树背后的故事；
缓缓行走在满山遍野的翠绿中，细细品味生活的真谛；
喝茶的时候，经常会听到一些老茶客说：春水秋香，春茶品口感，秋茶闻香气。换言之就是，春茶的汤感好，内含物质比较丰富，秋茶的香气更加高扬。
春茶尝鲜，一杯觉醒味蕾，再杯醉春光。春茶茶树经过一冬的休整、积蓄，茶树长出来的鲜叶，叶芽肥硕鲜嫩，内含物质也比较丰富。春茶的氨基酸含量与果胶含量都比较高，这样精制出来的茶叶，汤感富有鲜爽度和醇厚度，汤柔细腻，醇厚饱满，这就是老茶客所说的“春水”。
闻香而动品秋茶，秋茶以高扬的香气俘获了茶人的芳心。一般来说，茶叶中的香气主
原文标题：我们为什么收藏老班章土鸡沱？
老班章土鸡沱上市后，依然保持着高热度，朋友圈时常浏览到找土鸡沱的消息，这个现象让我开始思考：我们为什么收藏老班章土鸡沱？
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物以稀为贵，是收藏界颠扑不破的真理。
老班章茶之所以备受藏家青睐，除了它顶尖的品质之外，也在于老班章产量的稀缺性，虽然市面上号称为老班章的茶叶比比皆是，但业内人都懂，其中绝大多数都是假冒的，有些直接在包装上印上“老班章”3个字，有些来自相似风格的村寨......纯正老班章在市面上难得一
不难发现，其他行业的产品上新都有明显的“套路”，因此推一款火一款，而茶行业大多是凭借主观意愿和心情，因此，推一款存一款。（除了部分品牌存货是策略之外，更多的品牌存货是“滞留”。）
而近期，双陈普洱在祖国成立70周年之际，推出了一款纪念茶“万里江山”，上市后6小时就被抢购一空，创造了双陈普洱产品中又一销量奇迹。
为此，笔者深入了解了火爆背后的缘由，据了解，这是双陈普洱品牌自身的一款纪念性产品，而它成为“断货王
