原文标题:怕普洱茶受潮,就该全程封闭式存放吗?丨双陈养普『7』
存放普洱茶的时候,为了防止茶叶受潮,就该全程封闭茶仓,不通风吗?
不能。
人在屋子里呆久了,就想走到窗边,呼吸一下窗外的新鲜空气,感受扑面而来的清新气息,马上就会神清气爽,心情愉悦。人是这样,茶,也是这样。存放普洱茶的茶仓,要适时的通风。
通风对普洱茶的后期陈化有三大好处:
首先,通风可以有效避免仓味的产生。
普洱茶在后发酵阶段会不断排出一些代谢物“气息”,这种代谢物&ldq
撰文︱Candylan
编辑︱Candylan
图片︱关茶
2019年9月23日是我国传统农历的秋分,也是国务院确定的第二届中国农民丰收节。按照云南省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”部署,2019年9月23日,云南省2019年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”表彰大会在昆明海埂会堂隆重召开。
■■■■■
表彰大会开始前,云南省委书记陈豪、省
首先让我们来捋一捋关于小青柑的些许特点。
小青柑的定义:
小青柑,是指柑果皮未着色,果实未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果才能称之为小青柑。其采收一般在七月份中下旬,当柑果长到40-50克、直径大约45毫米左右,便可采摘制作小青柑。新会柑生长到九月份时,树上大部分的柑果大小都超过生产标准,制作出来的就不能再叫小青柑。此时的柑果一般用作其他柑普茶和陈皮,或者任其继续生长,留做大红柑用。
表面白霜:
小青柑表面的白霜大多不是发霉,而是果皮油囊脱水后释放出的柑油结晶。
如果要问:“拼配茶与纯料茶哪个好?”
相信很多人会回答:拼配的一定比不上纯料的。
在多数人的认知里,金要足金,茶自然也是纯料的好。事实上却未必如此,足金并非是“纯金”,纯料茶同样也不是“纯料”。
纯料茶是怎么个纯法?
一般来说,纯料茶指的是同一年份、同一产区、同一茶树品种制作而成的茶,它能集中的体现该是该地该品种的茶叶特性,但这些“同一”却是可以再无限细分的。
比如产区
彩云之南·秘境白茶丨曼丞·南本老寨
自然塑造丨曼丞·白茶
自然造物,各个茶区的海拔,土壤,气候,温度等造就了不同的风味特点,地理原料决定白茶风味,曼丞白茶以简单自然的工艺方式传递各茶区茶叶原始本真的味道。
地理风味白茶,云元谷曼丞,
彩云之南,秘境白茶,味有不同,为您不同。
【产品名称】南本老寨
【产品类型】古树白茶
【产品原料】2018年古树头春
【商品规格】300克/片,7片/提,2提/件
昨天是“中国农民丰收节”。当天下午,云南省2019年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”表彰会议在在昆明举行。获得“10大名茶”第一名的“大益”牌普洱茶生肖茶(生茶)、获得绿色食品“10强企业”荣誉的勐海茶业有限责任公司均在现场接受了颁奖。
回顾:又获大奖!大益茶蝉联2019云南“10大名茶&rdq
贺开是傣语的音译,意为众水之源。
未曾来到贺开之时,便已见过许多贺开的照片,听了许多关于贺开的故事。现在,我正位于贺开古茶山,只能感叹一句:我的所听所闻,不如亲身一见。
从勐海厂出发,沿着盘山公路,一路繁花相送,放眼望去,青山白雾,树林掩盖在云雾里,融为一体,仿佛伸出手便能穿过云雾,抚摸绿林。在山间穿行了半个小时,终于到达贺开庄园,一下车,便被迷住了,蓝天白云,青山靛瓦,无一不美,无一不惊叹。
贺开庄园的时间仿佛是静止的,呼吸着山野空气,置身于庄园之间内,傍晚时分想要一探究竟
勐海小饼生茶、熟茶,精选勐海县曼滚国家自然保护区内一芽两叶为原料,秉承彩农茶“全手工、全程不落地”核心工艺,柴火铁锅杀青,手工揉捻成条,太阳自然晒青,古法石磨压饼,最终制成100克小饼,10片扎一筒。勐海小饼饼型精致玲珑,盈盈可握。
2019年,天公作美,风调雨顺,茶叶整体品质更上乘。得天时之助,勐海小饼生茶品质历年最优。其茶茶香清扬,滋味清甜,茶性柔和,入口两颊生津,耐泡度好。一杯勐海小饼,就是一杯来自勐海大自然的原始气韵。勐海的阳光、勐海的蓝天白云、勐海
补充:
四家农户所有的薄荷塘茶,在2008年以前,仅仅被当作麻黑卖,2009年到2013年又被当作刮风寨卖,直到2013年以后才独立门户,以“薄荷塘”向外出售,从此价格一路飞涨,招致众多商贩涌上茶山拦路抢收,忽如一夜成为了有钱都买不到备受瞩目的“易武新贵”。
盛名之下难逃假冒,简单了解一下“薄荷塘”相关要点,以避免在选购时受骗。
一.“薄荷塘”名称来源?
“薄荷塘&r
你的朋友圈被"请给我一面国旗@微信官方“刷屏了吗?
欢庆阿中哥哥成立70周年的新方式又再次刷爆了朋友圈。
阿中哥哥又是谁?为何在近日被连环表白?为何他的魅力如此之大?拥有14亿粉丝的他,超越任何一个娱乐圈爱豆的粉丝数。
他的全称是中华人民共和国。中国是世界上人口最多的发展中国家,国土面积居世界第三位,是世界第二大经济体,并持续成为世界经济增长最大的贡献者。祖国的强大,让所有的中华儿女感到骄傲。
"阿中阿中勇敢飞,中华儿女永相随"
撰文︱青子
编辑︱青子
视频截编︱CC
图片︱青子
2019年9月23日,云南省2019年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”表彰大会在昆明海埂会堂隆重召开。
云南省委书记陈豪、省长阮成发、副省长陈舜等重要领导到“10大名品”展示体验区参观并指导工作。下关沱茶集团公司总经理褚九云向众位领导介绍下关甲沱沱茶,并诚邀领导品尝。
▲下关沱茶集团公司总经理
原文标题:彩云之南·秘境白茶丨云元谷·曼丞·老曼峨勐海古树白茶
2019年,有机年,有机普洱茶,曼丞白茶启动,大发酵升级2.0,品牌升级2.0:“云元谷”定位“经典云南茶”全面推进。
2019年10月10-14日
厦门国际会展中心;展位号:A3T027;
云元谷,砥砺奋进,共创未来!
诚邀大家、大乘者共随、共享,携手共赢!
彩云之南·秘境白茶丨曼丞&mid
易武种茶历史悠久,辉煌的贡茶历史一直荣耀至今,福元昌、同庆号、同兴号、可以兴、宋聘号、敬昌号等众多老字号均源自于此。易武茶苦涩度低,香扬水柔、甘醇顺滑,喉韵甘津,后期转化快。易武茶卓越的品质,不仅是过去,至今仍是云南普洱茶界最为著名的热点茶区。
易武,普洱茶圣地,古六大茶山,茶马重镇,老字号林立,辉煌璀璨的过去,在茶叶发展历史上,是一座伟大的丰碑,积淀深厚,未来发展不可限量。追溯普洱茶的历史,您会发现,惟有易武茶区历经漫瀚时光的淬炼,难能保留下来一脉清晰而历历可溯的品饮记忆:无论是走入清
立秋已过
秋意渐浓 天高气爽
早晚渐凉 本就是秋天的格调
在秋意渐浓之时泡上一壶普洱熟茶
让你的秋天更加有温度
《黄帝内经》中指出,秋天养生的要领是“使之安宁,已缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。秋天的美景甚好,但也有秋膘、秋燥、秋乏、秋愁四大烦恼,秋季养生讲究温润。
普洱熟茶,像是一位敦厚儒雅的长者,淡然无争,历经沧桑变化,自有沉着的力量,温暖而又亲切。普洱熟茶茶性
天脉,不仅是一个故事,更是巅茶普洱熟茶的发酵技术。早些年来普洱茶不断地被贴上“猪粪茶”“发霉茶”等标签,可知早期普洱熟茶的工艺技术尚未成熟,生产出来的普洱熟茶杂味淡水,色浑无香,混杂物多,众多爱茶人士看在眼里痛在心里。然而十年而磨一剑,巅茶熟茶制作工艺—天脉竹筐离地发酵技术诞生了。
天脉技术是普洱熟茶的发酵技术流派,更加精准地控制发酵温度和微生物菌群,缩小发酵周期,减少了外源污染,从而达到干净卫生的普洱熟茶。
(图为天脉砖
贺开庄园将于9月28日正式开启试营业
试营业前期筹备工作正在有条不紊的进行中
“贺开庄园”大门上匾成功
想知道我们为试营业开业做了哪些准备吗?
我们目前有了哪些进展?
前期准备工作我们是怎样展开的?
下面为你揭晓
贺开庄园开业前背后的准备工作
清晨8点,一切刚刚苏醒,云海流淌在山间,像似穿了一件白纱。
在晨光下,工作人员就位,阮总对工作内容进行了分配。任务分配结束,工作人员领取打扫工具,准备开始工作。
其他各项工作也在有条不紊的进
原文标题:因为双陈,遇见更自信更从容的自己丨双陈人『4』
中原大地是中华文明的摇篮,河南省不仅产茶历史悠久,茶文化底蕴也十分深厚。这些年在大力发展的同时,茶以及文化在人们生活中占据了重要的位置。
“当时自己并没有想要开一家茶店或者说要做茶行业,就是单纯地想要过来的客户下来聊天的时候多一点话题,能喝到不错的茶。当真的遇到双陈普洱的时候,真的是一盏茶的时光,就喜欢上它了。”话里行间犹如清风徐徐一样柔和的宋晓宇女士(以下简称宋总),如今已是双陈普洱河南的总经销,一位以
勐海作为普洱茶圣地
见证了普洱茶发展的厚重历史
也经历过普洱茶的低迷与发迹
从偏于一隅到闻名中外
它是一部活着的茶史
孕育了一个又一个奇迹
这片神奇的土地,吸引了无数爱茶人士慕名而来
合和昌创始人钟广林先生足迹遍布勐海各大茶山村寨
他说勐海每一个山头的茶叶
都有它不同的特征和特性
得天独厚的地理环境优势
造就了香高味浓的勐海味·勐海茶
为充分展示勐海的独特魅力
打造勐海(国际)茶王节品牌
让勐海茶
老舍讲,旧北平人一入八月就开始准备给亲友送礼。
这举国上下,哪出又不是呢?中国人讲究礼尚往来,一到各种节日,选一份好礼送给亲人朋友,寄托情感、表达祝福,是自古以来的风俗礼节。虽说“千里送鹅毛,礼轻情意重”,但送礼物主要讲究心意,想选出个能明明白白寄托心意的,还真是个难事儿。
壹、中国红
中国人送礼非常讲究,传统的习俗中首先讲的就是就是颜色。挑选礼物首先要选择鲜艳、喜庆的颜色,其中最受大众喜爱的就是红色,国人甚至独创了一种属于我们自己
“中国普洱茶第一县”、“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”勐海,是一座位于祖国西南边境的美丽小县城,这里山清水秀,气候宜人,古树茶资源尤为丰富。
为深挖勐海特色民族茶文化,展示“中国普洱茶第一县”——勐海的资源优势与魅力,9月28日-10月7日,以“让世界爱上普洱茶·恋上勐海味”为主题的第十一届勐海(国际)茶王节,将于勐海隆重举行!
本届勐海(国际)茶王
几个吟朋上小楼,迎来天脉两三砖;
烟岚雨露长相润,馥郁芳香久久留。
天脉技术,古树熟茶发酵技术的一次质的飞跃,天脉技术生产出来的古树熟茶具有麦香,花香,药香,生津回甘等特点。
天脉技术延伸出来的天脉砖,是巅茶熟茶的匠心之作,制茶匠人秉承着品质第一的信念,制成的天脉砖具有更高的收藏价值和品饮价值,更是熟茶界的黑金。
闲暇的午后,用最简单舒适的方式品饮一杯天脉砖,浓浓的药甜香环绕,茶汤粘稠如糖水般,滋味醇厚且饱满,体验着生津回甘绵绵不断,享受美好的下午茶时光。
在这里
原文标题:”便宜没好茶,好茶不便宜?“这条茶圈伪真理你还信吗?|黑话154
普洱茶是越贵的越好吗?
“便宜的没好茶,好茶不便宜?”
这条茶圈伪真理你还信吗
价格与品质之间,你怎么选茶?
看小黑现场硬核
辟谣吓死人的“玄学故事”
普洱茶是越贵越好吗?
便宜无好货,好货不便宜?我不是那么认为的。首先我们先界定一下,从标准来讲,什么样的茶是好茶?
首先健康好喝,自己觉得喝着舒服好
秋雨初晴,茶花初绽,古茶树林里的茶花开的正艳,微风袭来,带来阵阵茶香。
近看茶花,花朵由五瓣花瓣组成,花瓣白中带着点浅绿色,花蕊肆意散开,呈现蓬勃生机之感。
离茶花远一些,得以观之全貌,树叶翠绿,花团锦簇。
观赏茶花的途中洒了几颗雨,地板有些湿滑,远远看去,茶花点缀在茶树间,分外明显。
漫步高处,忽然发现一种红色的小花生长于茶树之上,和茶树融为一体,可谓是万绿丛中一点红。走近一看,这些红色的花就像是一只